#拍攝工作 #西拉雅國家風景區
開心受 西拉雅國家風景區管理處 邀請，榮幸能為再度入圍本屆廣播金鐘獎的 溫士凱 Danny Wen 所執筆的 #西拉雅旅遊書 掌鏡，希望透過我的鏡頭，能讓書中照片與丹尼哥的細膩文字產生氣味相投的對話，並讓大家看見不一樣的西拉雅，期待！
溫士凱 書 在 Facebook 的最佳解答
同時也有58部Youtube影片，追蹤數超過55萬的網紅新聞挖挖哇！，也在其Youtube影片中提到，桃園中壢的24歲正妹為何淪為街友！妙齡女子在街頭行乞的真相震撼所有人！ ＃街友＃行乞＃正妹＃新聞挖挖哇＃鄭弘儀＃責任感＃黃大米＃沒工作 ⭐吳淡如55歲真面目曝光吐心聲👉http://yt1.piee.pw/398h8a ⭐李艷秋爆出驚人家醜👉http://yt1.piee.pw/39n75m 【導演...
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因為家人突如其來的住院，這5月的生活步調是臨時又混亂的。都忘了哥受邀在「Taipei Walker 5月號/2021 第289期」有篇文章啊！
#謝謝TaipeiWalker
#客家滋味的柔軟時光
文圖：溫士凱
端上桌的這碗「粄條加炊粉」，在深褐色的方桌上，就看見熱騰騰的湯氣氤氳在碗上飄散，那香氣撲鼻而來，簡單中帶濃郁的味道，讓我習慣性的閉上雙眼，輕輕地，深深的吸了一口氣，腦海裡馬上就浮現出兒時北埔山上外公家的畫面，前面是一排梯田，遠方的山景綿延。而睜開眼，碗裡的粄條加炊粉，就幻化成了北埔的山線層疊，那客家人心中最美味的靈魂「香蔥油」綴在粄條上，也成了春天山頭上那些蔥鬱的樹林。而蔥油浮上湯面帶些微微的光亮，像極了梯田上映出的天光。
我習慣先喝一口湯，讓味蕾浸潤在早晨4點起床熬煮的豬骨湯頭鮮味裡，特別是竹東馳名的客家黑毛豬的滋味，會像是久別相逢的老朋友般，讓人舒心和放心。然後攪拌了幾下粄條和湯頭，讓香蔥油在熱湯中綻放香氣，偶爾，還穿插著豆芽和韭菜不願落單的氣息。而粄條才一入口，我的嘴角便緩緩的上揚，這帶些紮實的口感，是我鍾情的傳統客家味。而竹東「陳記老街麵店」的這一碗看似簡單的客家粄條加炊粉，從作法到吃法；從食材到味道堆疊，它的堅持和所乘載的，不單是客家庄的飲食文化，還是家鄉的滋味，是舒心的滿足，更是我們竹東三代人的美味柔軟時光啊！
至於竹東中央市場，農務時代起便是客家買辦最大也是最重要的聚集地。從日常起居、食物到中藥房，這裡經過了數十年的更迭，依舊是全台保存客家飲食文化最重要的指標地。而對我們在地人來說 ，在那個轉角，有「客家菜包（粄）」的迷人身影；在這個街口，則是溫媽媽早上7點就要來排隊的「兩姐妹客家土雞攤」；市場口老遠就用氣味和我們打招呼的「鹹菜（客家酸菜）」小販，總是讓我不由自主的停下腳步多看一眼；市場中段岔口處的臨時攤，阿婆賣的「梅干菜」和「豆乾（豇豆乾）」則是婆婆媽媽們爭相購買的客家囤貨菜。那日曬過的香氣，彰顯了客家祖宗保存食物的智慧，也在子女們回家時，只要簡單搭個豬肉或是排骨，看著飯桌上子女們滿足的笑意，就是客家媽媽們心中最美好的柔軟時光。
說起我的台三線，除了舌尖上的印記和驕傲，從北埔到竹東，再從新竹到苗栗，閉上眼的畫面，是美在虛無飄渺的山巒中，也是樸實真摯的田園景致裡。當五月一到，那綠色山林中點綴的油桐花，風輕輕地拂過，一片片如雪花飄下，如詩般的浪漫，好不綺麗；而那田埂大樹下的伯公廟，守護著眼前綠油油正抽穗開花的水稻田，午後的時光，靜謐淡然，演繹著客家低調的晴耕雨讀祖訓。至於屬于我自己最私密的柔軟時光，則是無論旅遊到哪方，行李箱裡總會備好的台三線特產，具有客家魔法的「膨風茶（東方美人茶）」裡。
特別是在他鄉的夜晚，看似繁華的都市美好，在回到飯店後，通常都是帶了些疲憊的孤寂。這時，一杯帶有琥珀色的茶湯，隱隱飄散著蜜香的氣息，而一個溫潤入喉，背往沙發一靠，整個人便放鬆了起來。這膨風茶的茶韻不同於其他的茶湯，圓柔醇厚，緩而細綿。每每飲之，台三縣那山、那水、那人的家鄉溫暖，客家最柔軟的滋味，總是悄悄然的圍繞在舌尖、嘴角微揚的弧線，好不暖心啊！
溫士凱
美食、旅遊作家、客家事務專業獎章三等獎章得主、講客電台「世界異家來作客」節目製作及主持人、第50屆廣播金鐘獎社區節目類「最佳節目主持人獎」得主。授頒日本官方任命「VISIT JAPAN 北海道大使」、日本關西廣域聯合「Kansai 觀光大使」及泰國國際貢獻獎「第8屆泰國之友Friends of Thailand」。文章「我在台東，心情，晴」及「玩出國際觀」兩文編入教科書課文。行遍世界五大洲，共出版對味的旅行、溫士凱的說走就走泰國小旅行、日本關西私渡假、泰美味等20本書。
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哥在 講客廣播電臺 主持的「#世界異家來作客#」節目，星期六晚上23:00pm 在FM 105.9 頻道，今天在我們每個月第一個星期六的「#精彩生活客# 」這個單元，我們的大來賓是蘋果日報的旅遊記者 田欣雲，要一起來好好的聊聊帛琉旅遊泡泡首發團！
【播出時間】
全台收聽頻率如下：
FM105.9 台北 新北 基隆 高雄 屏東
FM105.7 桃園 新竹
FM101.5 苗栗 台中 彰化 南投
FM104.3 雲林 嘉義 台南
FM106.9 花蓮 台東
FM102.9 宜蘭
每星期六晚上23：00pm-24:00pm
【網路收聽】
http://www.hakkaradio.org.tw/
【節目內容介紹】
相信過去這一個月來台灣最受到關注的國際事件，就是台灣和 #帛琉# 的 #旅遊泡泡# 成行，4月1日首發團正式出發！雖然說這是一件盛大的喜事，特別是在台灣因為新冠肺炎的關了一年多的國境終於開放，國人也可以自由選擇到帛琉出國旅行，然而開心的背後，也帶來了許多紛紛擾擾的討論。說起來士凱和帛琉真的很有緣份，20年前士凱初次旅遊帛琉，就一眼愛上了它，後來還寫了台灣第一本的「帛琉旅遊書」，將帛琉介紹給台灣。這次則是很幸運也搭上這班帛琉旅遊泡泡的首發團的熱潮，再度踏上帛琉的土地。因此，今天在我們每個月第一個星期六的「精彩生活客」這個單元，我們就來好好的聊聊帛琉旅遊泡泡首發團，而同樣和士凱一起來討論的大來賓，則是 #蘋果日報# 的旅遊記者 #田欣雲# 。想要了解「台灣和帛琉的旅遊泡泡現場和未來？」千萬不要錯過喔！
播放音樂
1）愛客樂/靚靚
2）曾雅君/Ding Dong
3）林鈺婷/桐年
#溫士凱玩樂廣播節目#
#廣播#
#客家#
#講客電台#
老田鬧著玩粉絲團
KKday #帛琉泡泡首選
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分段重點
00:00 開場介紹
00:54 鍾明軒配音風波爭議，怎麼回事？
12:55 鍾明軒這樣做，館長說什麼？
16:00 年輕人的責任感要拿錢來買？
20:18 職場文化，不再有工蟻精神？
21:53 梁云菲臨時被換掉，竟是這個原因？
25:17 梁云菲刺青，爸媽反映多有趣？
33:49 暢銷作家沒刺青，拚了露什麼？
35:36 年輕人想做自己，爸媽怎麼看？
40:18 梁云菲為了什麼，翹家三年？
44:21 鄭弘儀：現在的年輕人很辛苦
45:00 厲害的網紅，月入百萬不是問題？
46:54 鍾明軒致歉，為何又引發討論？
50:48 日本人工作專業，要求多精多細？
53:24 當上主持人，原來背景這麼硬？
56:19 做自己跟白目，差在哪裡？
59:17 鬼滅之刃作者，作品大紅竟回鄉？
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#鍾明軒#鬼滅之刃配音#新聞挖挖哇#木棉花#做自己#鬼滅#新聞挖挖哇2020#鄭弘儀#館長
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黃宥嘉轟爆丁允恭 揭發不倫戀的背後真相
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祖先三代撞死期 亡妻託夢真相讓人鼻酸
👉https://youtu.be/ziUKA9GPckw
窮苦身世熬出頭！名醫心碎道盡一生遺憾
👉https://youtu.be/tzgcTnIWnZM
再婚女歌手羞辱！許常德抓狂爆料真面目
👉https://youtu.be/beC1deI10m0
分段重點
00:00 開場介紹
00:53 武界壩奪命野營，神秘秘境？
10:28 水壩異常開啟 還原當時情況？
14:45 告示牌警告還進去，法律責任怎麼看？
19:07 國外對戶外活動的規範多嚴格？
23:55 國賠問題牽扯甚廣？
29:42 挪威教育鼓勵什麼 值得省思？
32:05 去溪谷遊玩如何察覺危險？
35:35 瘋狗浪的形成可以預測？
39:10 海灘附近玩竟也藏危機？
43:05 看到「齊頭水」快逃啊！
44:24 尋朋友大體遇什麼靈異巧合？
49:15 夢禮老公的樣貌，竟然跟屍體一樣？
50:40 腳陷入泥流如何自救？
52:48 瘋戶外活動要注意什麼危險？
57:04 小島浮潛為何遊不回來？
1:01:38 夜潛為何突然跟不上其他人？
1:02:47 潛水迷路，怎麼自救？
1:05:28 綠島潛水兩天後在蘇澳？
1:07:05 秘境探險為何被罵帶錯泡麵？
每周二到周六凌晨12點半準時上傳最新節目！
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#武界壩奪命 #露營洩洪釀四死 #南投日月潭 #新聞挖挖哇#鄭弘儀#新聞挖挖哇2020
溫士凱 書 在 【精華版】照顧重症父自己也病了！溫士凱曝光隱疾公開驚人身世 的推薦與評價
知名主持人 溫士凱 曝光隱疾節目公開驚人身世. ... 臉 書 請搜尋【新聞挖挖哇粉絲團】 http://www.facebook.com/newswawawa #新聞挖挖哇#身世#新聞挖挖 ... ... <看更多>
溫士凱 書 在 溫士凱 的推薦與評價
加入Facebook 來聯絡溫士凱及更多你可能認識的朋友。 ... 溫士凱(Danny Wen) ... 夏普先生所著的自傳「金色團隊」一書繁體中文版著推薦序，為該書唯一受邀的華人作家 ... <看更多>