®️2021/08/29
✨#台中鹹食 ✨
這碗拉麵配料太浮誇了吧😍
一定要加$80升級叉燒繁盛❤️
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[#山下公園 ]
這家拉麵就在 #金典綠園道 3樓!
要先排隊然後到機器點餐📲
拿到號碼牌後店員會依序叫號入座喔~
拉麵吃完可以續麵或飯2次✌️
想吃拉麵的可以來試試~
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#焦蒜豚雞濃湯拉麵 $220
#叉燒繁盛 $80
我選了麵條軟硬適中,湯頭台灣濃度
蒜味很濃郁麵條Q彈🍜
不過吃到後面還是有一點點膩口
叉燒繁盛有炙烤五花叉燒、煙燻梅花肉*2、雞胸肉*2+溫泉蛋+菠菜+鳥蛋*3
最喜歡雞胸吃起來很像舒肥雞很嫩🐔
叉燒也好大一片油花偏多
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#煎餃 $70/6入
煎餃皮有點厚偏硬
這個可以先pass沒關係😂
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📮地址:台中市西區健行路1049號金典綠園道商場三樓
⏰時間:平日11:30-14:00/17:00-21:00;假日11:30-15:00/17:00-21:00(星期一公休)
#兩個男孩食台中
#兩個男孩食台中鹹食
#台中早餐#台中美食#台中#台中早午餐#台中午餐#早午餐#午餐#台中晚餐#晚餐#台中小吃#小吃#南區美食#台中拉麵
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅ㄚ樺媽媽的543廚房,也在其Youtube影片中提到,牛肉丼材料 1牛小排肉片.............250g 2洋蔥..........................1顆 3薑泥..........................10g 4蜂蜜..........................1小匙 5醬油......................
溫泉蛋70度 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 的精選貼文
#2021年新影片 #防疫在家簡單煮系列
日式牛肉飯與溫泉蛋
不用30分鐘就可以上菜,
在家就可以做超好吃的日式牛肉飯與溫泉蛋!
滑嫩嫩的牛肉與鮮甜的洋蔥,鹹鹹甜甜的醬汁、滑溜溜的溫泉蛋~
跟熱呼呼的米飯用湯匙完美的攪和~攪和~
一口下去,好吃的會有升天的感覺!!
日式牛肉飯與溫泉蛋就是最搭配的兩相好ㄚ~~~~
(因為屁孩的緣故,所以我用的是比較瘦的牛小排肉片,改用五花牛、霜降牛都很適合呦!)
日式牛肉飯與溫泉蛋
牛肉丼材料
1牛小排肉片.............250g
2洋蔥..........................1顆
3薑泥..........................1/2-1大匙
4蜂蜜..........................1小匙
5醬油...........................50ml
(如果用的醬油比較鹹,則可以適量調整)
6清酒...........................50 ml
7味醂...........................50 ml
8日式高湯..................250 ml
(昆布、柴魚或是昆布柴魚高湯皆可)
快速柴魚高湯作法:300ml清水煮沸後熄火,放入5g柴魚片浸泡10分鐘,過濾即可。
溫泉蛋材料
1雞蛋(室溫)...........2顆
2清水(A)................1000ml
3清水(B)............... 300ml
(建議用涼開水或是可飲用的過濾水)
4冷卻用涼開水...........適量
作法:
1、 將溫泉蛋材料中的清水(A)放入鍋中,煮沸後熄火,加入清水(B)、雞蛋,蓋上鍋蓋燜7分鐘,撈出放入涼開水裡降溫即可。
(最穩定的方式:是將清水1000ml煮至70℃後熄火,放入室溫雞蛋,加蓋燜約13~15分鐘)
2、 洋蔥切粗條、牛小排肉片切成約6㎝長度備用。
3、 鍋中放入高湯、醬油、味醂、清酒、薑泥、洋蔥,大火煮開後轉小火煮10~15分鐘。
4、 火力改至大火,放入步驟3牛肉片,煮沸後轉小火,收汁至醬汁約剩1/2。
5、熄火後拌入蜂蜜即可。
搭配:蔥花、熟白芝麻粒、醃糖醋嫩薑…皆可
廚房小秘訣~~
1、如果是4顆雞蛋,則浸泡時間改為8分鐘。
2、因季節不同,清水(B)的溫度也會不一樣,所以在家操作時,浸泡時間都需稍稍微調。
(例如:夏天跟冬天溫度可能會相差10℃)
#ㄚ樺媽媽的543廚房
溫泉蛋70度 在 Hkfood_station Facebook 的最佳貼文
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📍食在銅鑼灣 – 日本京都吉列牛
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌘🌑
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去唔到日本,黎京都勝下燒下吉列牛,都幾有氣氛既😻~呢度既黃金60秒,令肉質外脆內嫩,而且座位舒適,可以燒肉甜品飲酒直落呀!
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1️⃣ 極上和牛M9後腰脊 💰285(👅: 7.5/10)
M9和牛外表金黃酥脆,內裡保持3-5成熟,肉質鮮嫩。呢個部位的肌肉運動量較少,所以肉質亦相對軟嫩!另配有8種蘸料,包括山椒鹽、玫瑰鹽、綠芥末、七味唐辛子、鰹魚和風露、咖哩醬、招牌牛排醬同日式溫泉蛋吉列牛!每款各有千秋,令食各牛不至單調!
🍱套餐均送上漬物、麥飯、椰菜沙律同味噌湯 (附日式溫泉蛋)
值得一提,浸溫泉蛋,令牛肉表層有輕輕涼爽爽既滑蛋汁香,都幾特別!
▪️蔥花蘿蔔蓉汁 +$15
呢個醬汁幾抵加!個人認為咁多款醬,最能提鮮既係呢款!可以食到牛肉香!
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2️⃣名物翼板大海老套餐 💰218(👅: 7.4/10)
翼板口感其實同和牛差唔多🙈,但牛香會略遜色一點!呢個套餐勝在可以同時歎牛又歎海鮮!吉列蝦好巨型,而且蝦肉爽脆!
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▪️棉花糖雪糕 + 白桃蒟蒻冰茶 +💰72(👅: 7/10)
咁大粒燒棉花糖真係好少見,入面仲內藏雪糕,成個口感外軟內滑,幾有層次!而冰茶茶香清醇,有清香白桃味,配上Q彈蒟蒻,清爽解膩 。
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▪️抹茶流心蛋糕 💰58 (👅: 5.5/10)
有少少失望既甜品,抹茶並冇流心效果,而且口感結實,冇抹茶甘香!
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▪️梅酒 💰42 (👅: 7/10)
清清地甜甜地,正常發揮!
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✨整體黎講, 吉列牛外層酥脆,內層軟腍,其實都唔洗點燒,蘸上蔥花蘿蔔蓉汁,已能食到牛香!
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👅味道: 7.3/10
🍽賣相: 7.4/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻♂服務: 6/10
💎CP值: 6.9/10
⚖人均: $300
🔺服務費: ✅
↩回頭值: 70%
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📍京都勝牛
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B01號舖
🚇港鐵銅鑼灣站 D4 出口, 步行約2分鐘
🕓星期一至日
12:00 - 22:00
📞21179195
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其他分店:
將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTERY Place地庫B03號舖
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🔎✨ #hkfs銅鑼灣 #hkfs日本菜
溫泉蛋70度 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Youtube 的精選貼文
牛肉丼材料
1牛小排肉片.............250g
2洋蔥..........................1顆
3薑泥..........................10g
4蜂蜜..........................1小匙
5醬油...........................50ml
(如果用的醬油比較鹹,則用40~45ml)
6清酒...........................50 ml
7味醂...........................50 ml
8日式高湯..................250 ml
(昆布、柴魚或是昆布柴魚高湯皆可)
快速柴魚高湯作法:300ml清水煮沸後熄火,放入5g柴魚片浸泡10分鐘,過濾即可。
溫泉蛋材料
1雞蛋(室溫)...........2顆
2清水(A)................1000ml
3清水(B)............... 300ml
作法:
1、 將溫泉蛋材料中的清水(A)放入鍋中,煮沸後熄火,加入清水(B)、雞蛋,蓋上鍋蓋燜7分鐘,撈出放入涼開水裡降溫即可。
(最穩定的方式:是將清水1000ml煮至70℃後熄火,放入室溫雞蛋,加蓋燜約13~15分鐘)
2、 洋蔥切粗條、牛小排肉片切成約6㎝長度備用。
3、 鍋中放入高湯、醬油、味醂、清酒、薑泥、洋蔥,大火煮開後轉小火煮10~15分鐘。
4、 火力改至大火,放入步驟3牛肉片,煮沸後轉小火,收汁至醬汁約剩1/2。
5、熄火後拌入蜂蜜即可。
搭配:蔥花、熟白芝麻粒、醃糖醋嫩薑…皆可
廚房小秘訣~~
1、如果是4顆雞蛋,則浸泡時間改為8分鐘。
2、因季節不同,清水(B)的溫度也會不一樣,所以在家操作時,浸泡時間都需稍稍微調。
(例如:夏天跟冬天溫度可能會相差10℃)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ABcXiIgjkUU/hqdefault.jpg)
溫泉蛋70度 在 Din Xiao-Yu Youtube 的最佳貼文
知名的台東景點-六口溫泉,是許多遊客會停下來休息以及體驗峽谷溫泉的好地方,六口溫泉同時也是南橫公路上的小確幸,為什麼呢?一起跟著丁小羽來看看這個天然免費景點!
#六口溫泉 就位在 #南橫公路 上的台20線179公里處的位置,歸屬於碧山溫泉,亦為 #台東野溪溫泉 之一,水源來自新武呂溪流旁的鐘乳石洞或是溪床冒出,泉質為硫酸鹽碳酸氫鈉泉►►https://reurl.cc/DvxDdO
溫泉溫度高達攝氏70~80度,因為出水口溫度過高,所以分為六個格子,慢慢流過第四~六個格子時,溫度才較適合泡腳,也因為水溫夠高,不少民眾會特地帶了生雞蛋來煮成溫泉蛋!
而一旁有絕美的黃金鐘乳石岩壁,十分壯觀!
當你開車開在南橫時,不彷也停留這個 #南橫景點 放鬆一下!
如果你今天要去爬山,可以順遊六口溫泉,順便泡足浴紓解一下雙腿的痠痛,何樂而不為呢?
影片章節:
00:00 影片開始
00:38 六口溫泉位置
01:00 黃金鐘乳石壁
01:10 六口溫泉
※延伸閱讀-更多的宜蘭景點、花蓮景點、台東景點在這邊:
●出發前往南橫秘境!充滿翡翠綠的台東野溪溫泉-#栗松溫泉►►https://reurl.cc/E2DnEn
●走路一分鐘就可以抵達的 #紅葉紅橋溫泉(#紅葉溫泉)►►https://tinyurl.com/5dshcfjh
●出發台東野溪溫泉,一起去 #紅葉白橋溫泉 泡羊脂白玉湯►►https://reurl.cc/E2meD1
●#台東鐵花村 的熱氣球彩繪燈,照亮台東夜空,夜晚的好去處►►https://reurl.cc/6yGkE5
●南橫公路上免費的 #台東溫泉 泡腳池-#六口溫泉►►https://reurl.cc/DvxDdO
●#花蓮玉里二日遊 怎麼玩?#花蓮玉里景點 懶人包就讓丁小羽告訴你►►https://reurl.cc/bzdxkd
●#玉富自行車道,橫跨兩個板塊的自行車道!來趟輕鬆的玉里鐵馬行►►https://reurl.cc/l0pX9E
●來台7甲線的 #思源埡口,欣賞被雪包覆的銀白森林►►https://reurl.cc/e9pa67
●#羅東林業文化園區,免門票,適合一家出遊的 #宜蘭親子景點►►https://reurl.cc/3NkmoR
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溫泉蛋70度 在 Jamesliu璨宇 Youtube 的最讚貼文
如果問我活著的目的是什麼,我的答案很簡單:「用盡全力的探索這個世界。」
常聽到別人說,旅行就是從自己活膩的地方到別人活膩的地方 ,但我想定居在3000公尺以上的人或許不多吧。即使已經登過不少百岳,但我從不覺得會膩或是疲倦,因為山帶給我們的禮物,每一次都是不同的驚喜,但這次,是我遇過最棒的禮物。
背上背包與相機,整理好裝備,一起踏入未曾去過的十三公里的能高越嶺步道。不同於大鹿林道,滿滿的展望還有險峻的碎石坡帶來不同的視覺感受,讓人不覺得疲憊,從搖晃的吊橋上望著能高三疊瀑布,高掛山壁間,是台灣最高海拔的瀑布,瀑布折射著陽光,散發出彩虹的光芒,象徵著這次旅行會很不一樣。
逐漸地,夜幕低垂,遠方的雲海倒映出山上的霞光 ,看見微微燈火就知道天池山莊到了,進入山莊,真的是很震撼,從前就聽說過很高級,但不知道是這麼誇張,但時間不允許我們待太久,享用完我們精心準備,連天池廚房都覺得很香的牛排還有醬炒牛肉,就開始夜間陡上。
yuki 是第一次爬百岳,但她沒有因為是新手就把自己的東西都放在我們這裡,反而很獨立的扛起重裝,分擔炊具與營柱,用很不錯的腳程前進,後來即使腳有些不舒服,也很努力的不造成大家的麻煩,就算累,也要盡力為自己負責,這樣的態度真的很讓人感動,我想這就是爬山教會我們的事。
到了3000公尺以上,氣溫驟降到零度以下,我們紮營在一個打開帳篷就可以看見日出的山丘。夜色因為月光並不黑,但高山上的狂風拍打著我們的外帳,讓大家難以入眠,還好帳篷頂住壓力,勉強扛著狂風度過了一晚,再睜開眼睛時,已經看見橘紅色的光透進我們的內帳。
探出帳篷,幸好太陽還躲在雲底下,我叫醒半睡半醒的yuki,我們一起拉開拉鍊靜靜的坐在草地上等著曙光升起。前一晚吹的狂風沒有辜負我們,180度的雲海像是一池溫泉孕育著太陽這顆溫泉蛋,有點特殊的比喻,總之看過無數次日出的我,還是被這個景色深深感動了,就這樣我們躺了一整個早上,還順便把空拍機飛丟了...
後來我們下午經過一番努力,宥嘉幫我找回了空拍機,也順利登上了南華山、找到之後我們繼續躺在背風處的草原,等待最美的日落,結果當然沒有讓我們失望, 是一個難以用文字形容的畫面(幸好有影片輔助)
這天晚上為了躲避狂風,我們紮在溪溝的營地,體會到什麼是「等你正在煮飯時,上一道煮好的飯卻正在逐漸結凍。」那天我也不知道多冷,但四周的水還有溪都結凍了,yuki比較輕還採了上去都沒有碎,但我一踩就碎了,真的很有趣的景象,晚上大家蜷曲在稍微溫暖的帳篷裡,等待隔天登上奇萊南峰。
早晨,我們趕著在日出之前登頂南峰,回頭望時雲海還破了一個缺口,讓我們可以看見花蓮的夜景,一道微光逐漸染紅整個雲海,我們全部都決定直接坐在山丘上,不急著登頂了,畢竟我完全不是一個登頂狂熱者,享受過程才是我們的登山人的浪漫與精神,那時候我問yuki:「美不美?」她沒有思考簡單的告訴我一個字「美。」 或許她是完全陷入在美景裡,沒辦法好好回答我了吧,我想這就是山的魅力!故事差不多就到這裡,就這樣我們結束了這難以忘懷的三天奇萊南華之旅,謝謝山,教會我攝影更教會我許多人生的道理,更讓我找到了自己存在的意義。
拍攝器材:
Sony a7slll /24105G/ tamron 1728/2.8 24/1.4gm
Iphone12pro max
insta360oneR 1 inch
.Mavic2pro
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