#溫阿哥的台北美食地圖
好久沒吃 #烤鴨,有點想念了!剛好我們 #旅型男F4 的好哥們田田 @老田鬧著玩 版主的生日,於是乾脆大夥相約到哥的愛店之一 #華泰王子大飯店 的 #九華樓,來吃烤鴨宴解解饞!🥰🥰🥰
老實說,在台灣近年來想要吃到味美的烤鴨並不難,而且手法多樣,無論是粵式、北京式、傳統台式,又或是創意烤鴨等,要滿足味蕾的享受,選擇還真是多多。但是,能像九華樓這樣不以「量」為主,而堅守以「質」為主的烤鴨餐廳,倒是屈指可數啊!特別是當他們師傅推出鴨桌片鴨時,那肥滿油亮的烤鴨一現身,視覺美,香氣佳,然後師傅一刀下去,脆皮發出喀茲、喀茲的聲音,聲聲入耳,好迷人,也好誘人啊!讓人手機快速拍兩下後就匆匆回到座位,馬上把筷子握好,就等這油亮的烤鴨片皮上桌,攤開超薄的餅皮,夾入一片脆脆的鴨皮、小黃瓜和蔥,再劃上一道特製甜醬,包裹後送入口,哎呀呀,沒錯!就是這個讓哥思念的滋味,層次多重又互搭,而且不會厚重有負擔,真是好味啊!👍👍👍
當然,九華樓的港點也一向深受老饕客的喜愛,單是在選材上就是華麗的讓人感動。無論是蝦餃透明薄皮下裡的碩大Q彈鮮蝦仁;還是頂著小鮑魚上場撩動人心的燒賣;又或是將蒜酥及豆豉加入口感Q彈的海虎蝦炸香後加入特製醬汁的「避風塘醬燒蝦球」。還有一鴨三吃中的「炒鴨鬆」與「鴨粥」也沒讓哥失望,好吃到吃不完的通通打包帶回家。哈哈,這個生日宴,壽星吃的開心,我們作陪的也吃的享受和體面,不錯!這個選擇是對的。😘😘😘
♥️#飼養達75天的肥鴨油脂豐厚烤過後外皮特別酥脆
♥️#不放味精和雞精請掌聲鼓勵太棒了
♥️#廚藝總監黃傳明師傅超用心獨家特選瑤柱香菇和雞胸肉等純天然食材製成調味粉
♥️#台灣五款在地好茶挑任客挑選
♥️#九蒸九曬的客家傳統功夫老柚茶和東方美人茶都是來自哥的家鄉新竹關西的錦泰茶廠
溫阿哥的台北美食地圖 在 溫士凱 Danny Wen Facebook 的最讚貼文
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非常感恩和驚喜的生日餐聚,謝謝大家♥️♥️♥️
好哥們郭彥甫夫婦幫哥過生日,選擇哥近來的心頭好 「#華國但馬屋」 享受來自日本兵庫縣頂級A5、A4等級的神戶牛與黑毛和種和牛的涮涮鍋、壽喜燒和牛排三吃,超級開心啊!🥰🥰🥰
而且,驚喜一直不斷。先是緣份超深的好朋友總經理 Tina Lin 和最近的電視寵兒公關 Carrie Wu ,以及但馬屋副總貼心的送上驚喜生日蛋糕,還遇見中天美女主播好友 周玉琴,實在是讓哥太感動和開心了🤩🤩🤩
當然,還是最感謝彥甫和婷婷,除了作東請哥吃大餐外,還聽哥説了很多故事,讓這幾天非常低潮的心情,有了出口,真的非常感恩。謝謝你們🙏🙏🙏
#自己是個幸運的人身邊有好多貴人好感謝
#華國但馬屋的日本和牛真好吃超級推薦
#華國飯店推出餐飲滿1000送500的消費抵扣劵實在太划算等於買一送一的對折啊
#vivo手機NEX3實拍超厲害
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