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#上架首週即爆賣千條 #緊急加量
⚠注意⚠吃不慣市面上細細的德式香腸嘛？我們遵循德國傳統手工製作，保證純肉不添加填充粉，給你最棒的肉感
【多種口味開放任選】
✅巴伐利豬肉腸 ✅煙燻起司豬肉腸
✅巴伐利松露豬肉腸 ✅薩索雞肉腸
每條７０公克 / 請冷凍保存
嚴選選台灣當日現宰溫體豬肉，以德式道地打漿手法，揉入獨家秘製天然香料，製作出最新鮮、風味最棒的香腸，師傅的用心，你只要吃一口就能感受到❤️
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NONO大推的肉羹麵（看得編編好想吃🥰）
那個魷魚也超厚一塊🦑 肉羹湯還可以免費續加（CP值太高了～）
賴晏駒 小賴／ 焦凡凡fanfan ／ NONO
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【萬華隱藏版滷肉飯】
這家小店曾經得到「台灣滷肉飯節」的肯定，隱身在「龍山商場」，特色是使用溫體豬肉並且經過熟成來製作肉燥，給客人的量大方，每口飯都可以吃到滿滿的鹹甜風味。其它滷牛腱、滷蹄膀都有口碑，價錢更是經濟實惠。
億香魯肉飯
台北市萬華區和平西路三段120號。(02)2302-0071。
※ 11:00~20:00（週日不定期休）
https://lordcat.tw/archives/88804
【本集節目內容為三級警戒前錄製】
復古風正夯，這次小梁哥領軍帶領夢多、大文與籃籃秒穿越到90年代的老台北來場老派約會！來到大稻埕，帶大家回到黑白的年代，尋找曾經技藝失傳的「濕版攝影」，按下快門那一刻讓你瞬間回到過去的黃金年代！說到老派約會，怎麼可以少了舞廳呢？位於西門町的「東一排骨」店內華麗又老派的氛圍，讓人一踏進彷彿走進70年代的懷舊感，最有名的排骨飯標榜用老闆每日早上醃製處理的溫體豬肉，肉質保證新鮮無腥味～約會行程還沒結束，再來帶大家到知名電影場景「龍來冰果室」，看他們４人如何搞笑重演經典電影橋段！
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本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332062
00:00│東一排骨
08:58│英華攝影藝術工坊
13:32│鯉魚 The Carpn
20:47│吉天元
30:01│三吉外賣
36:38│龍來冰果室
40:34│阿義師的大茶壺茶餐廳
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魚肉鄉民👉週二晚間7點
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主持人:連袖竹 Alice
大龍峒美食吃得還不夠過癮嗎？這集讓您一次滿足！
每日溫體豬肉現做肉羹，裡頭竟然還藏著鯊魚皮？！選用超綿密大甲芋頭，屏東潮州的冷熱冰在台北就能吃到！走進秀才的百年時光隧道，裡頭竟然藏著超特別的麻辣豆花？！
這些大龍峒的美食你怎麼能錯過！
那邊那編：台北竟然也吃得到冷熱冰!!!
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店名：三重信義街米粉湯
電話：0931-200-972
新址：新北市三重區信義街10號
營業時間：am07:00 - pm15:00
公休日：星期一
FB粉絲團：https://m.facebook.com/chenhuimei777/
關於：
我們屬於傳統古早味的小吃店，主要經營米粉湯和米苔目，秉持著用溫體豬肉來製作鮮美滋味，一個銅板就能享受幸福的感覺，50年以上老店是我們驕傲，也是前進的動力。
店名：早安食堂早午餐
電話：0968-623-685
新址：台北市萬華區開封街二段30號
營業時間：am06:30 - pm14:30
#Meck大叔#三重信義街米粉湯#早安食堂早午餐
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溫體豬肉 在 [討論] 大家吃溫體豬還是冷藏豬/冷凍豬？ - 看板WomenTalk 的推薦與評價
如題，之前萊豬議題吵半天時，有人說台灣人愛吃溫體豬(菜市場肉攤)，但也有更多文章
說溫體豬不論是在運送、宰殺、保存、販賣上都不人道也不衛生，更有新聞說溫體肉的細
菌可能比馬桶還多......
我自己是都習慣購買大賣場的冷藏或冷凍豬，因為小家庭一次吃不完，必須分裝冷凍。看
到溫體豬從活體變成豬肉的流程之後，更覺得多了一個理由該選冷藏肉(當然以動福的角
度來說，吃素最好，但目前的生活還做不到QQ)
不過我想，小吃店、市場攤販那種，用的應該都是溫體肉吧？
新聞調查說有七成台灣人還是習慣吃溫體肉，這數據其實有點驚人，即使新聞說了細菌比
冷藏肉多上千倍，大家還是愛吃嗎？就我的角度而言，除非想買的部位或臟器冷藏/冷凍
豬肉的通路找不到，不然不會去菜市場肉攤的說。
大家平常(有煮菜的話)吃的是溫體肉？冷藏肉？冷凍肉？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.32.58 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1615953448.A.A23.html
https://www.ettoday.net/news/20200903/1800104.htm
2020的報導，而且2000就有人批評過了。電宰的主要是肉品製造商，當然也有部分肉品
市場是完全合格的，但溫體豬必經的 "活體拍賣" 流程不管怎樣都不太人道。
其實牛比豬不環保，一方面台灣的牛進口居多，碳足跡高，二方面牛的飼養過程消耗的
資源比豬多，還會排放大量甲烷
關鍵字：重複
一般冷鏈做得好應該是從宰殺完到放在賣場都處於冷藏/冷凍狀態，那種品管爛導致重複
解凍冷凍的當然不好吃(記得全聯偶爾會進一些美國棒腿就是這種感覺)
的確有時候賣場品管差會讓人未來敬而遠之QQ之前在法式賣場買過冷藏雞肉，離他保存期
限還有兩三天就有藥水味，後來都盡量避免買那家的。開始自己煮菜的幾年來主要在美式
賣場、支援收銀兩家買肉，還沒遇過有出問題~
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