上回到 #富士商號 吃了療癒的 #起士瀑布、滿滿內餡的 #鬼椒牛雪花、加到爆表的 #溶岩花生醬漢堡,
讓我和老公對 #富士商號 澎派又有特色的 #早午餐 念念不忘,
趁著這次回娘家,
我們又到富士商號報到了,
老闆不定時研發新菜單,
讓我每次去都有新發現,
必吃 #古早味手作果醬吐司 #炒泡麵
文章分享:https://fanfan1105.nidbox.com/diary/read/9996833
富士商號fuji元祖店
#三峽美食 #辣雞總匯吐司 #三峽早午餐
#三峽排隊早午餐
#范范愛分享 #媽咪寶貝分享趣
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,100%還原蠟筆小新最愛 露屁股獸屁股蛋糕!! 仲有超多限定玩具 只會喺Premium Bandai有得訂! 唔買就無啦 露屁股獸5月6日就截止喇,即刻去訂啦: https://bit.ly/DimCookGuide ?? 本集食譜?? 屁股蛋糕 Butt Cake 中筋麵粉 180g Pl...
「溶岩花生醬」的推薦目錄:
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身為 #三峽 人怎能不知道這家 #富士商號 Fuji(元祖店)排隊早午餐店呢!
不誇張店面雖隱密偏僻,但店內滿滿的人潮生意超好的,
最近新推出的 #富士四皇 #早午餐 各個份量十足,
還有療癒的 #起士瀑布、滿滿內餡的 #鬼椒牛雪花、加到爆表的 #溶岩花生醬…,
讓人看了口水直流,每一個都想試試
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富士商號fuji元祖店
#三峽早午餐 #Fuji #起司瀑布 #公雞牌辣椒醬 #三峽排隊早午餐 #三峽早餐 #三峽美食
#范范愛分享 #媽咪寶貝分享趣
溶岩花生醬 在 點 Cook Guide Youtube 的最讚貼文
100%還原蠟筆小新最愛
露屁股獸屁股蛋糕!!
仲有超多限定玩具
只會喺Premium Bandai有得訂!
唔買就無啦
露屁股獸5月6日就截止喇,即刻去訂啦:
https://bit.ly/DimCookGuide
?? 本集食譜??
屁股蛋糕 Butt Cake
中筋麵粉 180g Plain Flour
泡打粉 5g Baking Powder
無鹽牛油 165g Unsalted Butter
糖霜 150g Icing Sugar
雞蛋 165g Eggs
玉米糖漿 15g Corn Syrup
鹽 1g Salt
牛奶 15g Milk
食用色素 適量 Food Coloring
砂糖 150g Sugar
水 90g Water
煉奶 100g Condensed milk
白朱古力 180g White Chocolate
魚膠片 10g Gelatin
水 30g Water
1.牛油預先室溫放軟
2.糖粉加入牛油,攪拌至淡黃色後加入鹽
3.混合麵粉及泡打粉
4.加入雞蛋拌勻
5.加入玉米糖漿,麵粉及泡打粉,攪拌至沒有粉粒
6.加入牛奶,攪拌至沒有粉粒
7.加入食用色素拌勻
8.摺出合適大小將牛油紙放入模具
9.麵糊倒入模具,左右搖晃及輕敲讓麵糊更平整
10.預熱焗爐,以180度焗25分鐘
11.焗10分鐘後,在蛋糕中間位置輕輕?開
12.蛋糕放涼後蓋上保鮮紙冷凍
13.魚膠片加水浸軟
14.砂糖,水及煉奶煮溶後離火
15.加入白朱古力及魚膠片用餘溫拌溶
16.加入食用色素拌勻,待涼
17.取出冷凍好的蛋糕,脫模後根據屁股形狀塑形
18.確保白朱古力淋面下降至合適溫度
19.白朱古力醬平均淋在蛋糕表面
20.利用筷子修飾蛋糕,快速冷凍約5分鐘
21.再次將白朱古力醬平均淋在蛋糕表面
22.再利用筷子修飾蛋糕,冷藏至表面礙固,完成
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??更多食譜:??
【極邪惡】流心肉丁多士?花生醬+五香肉丁?[Eng Sub]
https://youtu.be/TVZi5MNV-bM
【罐頭DIY】自製五香肉丁?|假貨比真貨好[Eng Sub]
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【成本效益】韓式安東燉雞?|$50夠兩個人食![Eng Sub]
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【韓式】熔岩火山飯? 拉絲流心辣齊晒 [Eng Sub]
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溶岩花生醬 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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起司蛋吐司(烤)
材料:
切片吐司1片
起司絲40公克
雞蛋1顆
糖粉1大匙
作法:
1. 用湯匙在吐司中央略壓至凹陷。
2. 將蛋打在吐司中心凹陷處,表面撒上起司絲。
3. 放入已預熱的烤箱中,以上下/火240℃,烤約4分鐘至表面金黃。
4. 取出撒上糖粉即可。
爆多起司烤火腿
材料
吐司 2片
奶油 適量
火腿片 2片
起司絲 適量
蛋黃 1顆
作法
1. 吐司抹上奶油,其中一片放上火腿片。
2. 再蓋上吐司片,吐司上鋪上滿滿起司絲。
3. 放入已預熱200℃的烤箱中,烤約4分鐘至起司融化且金黃上色。
4. 在起司中間放上一顆蛋黃,再放入烤箱中烤約1.5分鐘(或至喜歡的熟度即可)。
起司熔岩吐司
美味祕訣:吐司中心壓出凹槽,盛裝餡料
材料:
吐司磚 1個
水 300㏄
市售濃湯塊 180公克
鮮奶油 60㏄
切達起司絲 120公克
作法:
1. 吐司交叉劃刀,再以刀子平劃刀,不切斷吐司(四角皆須劃刀)。
2. 用湯匙在吐司中心壓出凹槽。
3. 取鍋倒入300㏄水煮滾,放入濃湯塊煮勻,加入鮮奶油和切達起司絲煮勻成起司白醬。
4. 用竹籤將土司表面固定,中心倒入起司白醬,再取出竹籤。
5. 烤箱預熱上下火200℃,放入吐司烤約7分鐘至表面金黃即可。
煎蛋起司吐司
材料:
切片吐司1片
起司絲40公克
雞蛋1顆
起司粉1大匙
作法:
1. 平底鍋內抹上少許油,打入雞蛋,再蓋上吐司,小火煎約30秒。
2. 蛋表面略熟後取出吐司(不要弄破蛋)。
3. 熱平底鍋放入起司絲,加熱至起司絲略融化。
4. 取作法2的吐司(雞蛋面朝下),蓋在起司絲上,煎約1分鐘。
5. 煎至起司金黃後翻面,再將吐司煎約40秒至酥香後取出,撒上起司粉。
法式楓糖
材料:
厚片土司1片、鮮奶100cc、雞蛋2顆、無鹽奶油20公克
調味料
楓糖漿3大匙
作法:
1.雞蛋與鮮奶混合拌勻成鮮奶蛋液備用。
2.將土司放入鮮奶蛋液中輕壓,使土司沾勻鮮奶蛋液,浸泡約3分鐘。
3.熱鍋,加入無鹽奶油,開小火,將土司放入鍋中煎至兩面金黃後取出備用。
4.淋上楓糖漿即可。
白醬火腿起司
材料
吐司 2片
奶油 適量
義大利香料 適量
市售白醬 2大匙
煙燻火腿片 1片
起司絲 適量
水波蛋 2顆
作法
1. 熱平底鍋,放入奶油熱至融化。
2. 放上吐司煎至兩面上色,撒上義大利香料後關火。
3. 吐司上放上白醬抹勻,再放起司絲,其中一片吐司放上煙燻火腿片。
4. 將作法3放入已預熱200℃度烤箱中,烤約6分鐘至起司融化且上色。
5. 取出吐司,將兩片吐司疊起,最上面放上水波蛋即可。
甜蜜棉花糖吐司
美味祕訣:吐司中間下壓,棉花糖烤後成型更漂亮
材料:
厚片吐司 2片
奶油 1大匙
棉花糖 200公克
巧克力醬 適量
煉乳 適量
作法:
1. 厚片吐司沿邊緣約0.5公分處劃出深約0.3公分刀痕,用湯匙壓下中間部分成凹槽。
2. 將土司凹槽處均勻抹上奶油,再擺上棉花糖。
3. 烤箱預熱上下火200℃,放入吐司烤約10分鐘至金黃後取出。
4. 淋上巧克力醬及煉乳即可。
奶油酥條
好吃秘訣:先煎乾土司再抹奶油,口感才會乾香脆
材料:
厚片土司1片、無鹽奶油100公克、細砂糖3大匙、肉桂粉適量
作法:
1.奶油隔水加熱至溶化;土司去2邊後切條。
2.熱鍋,將作法1的土司條放入鍋中,以小火煎至微焦上色。
3.用刷子將奶油均勻刷在土司四面。
4.開小火將土司條煎至金黃酥脆,再撒上細砂糖和肉桂粉即可。
奶酥巧克力吐司
美味祕訣:土司劃刀痕,抹醬味道才能滲入
材料:
厚片吐司 2片
奶酥醬 6大匙
巧克力餅乾 4片
作法:
1. 厚片吐司用刀劃出深約0.5公分九宮格刀痕;巧克力餅乾壓碎。
2. 均勻抹上奶酥醬。
3. 烤箱預熱上下火200℃,放入吐司烤約7分鐘至金黃後取出,撒上餅乾碎即可。
煉奶西多士
好吃秘訣:用薄片土司,內餡才容易煎透,餡料更香濃
材料:
切片土司2片、花生醬2大匙、鮮奶50cc、雞蛋1顆、煉奶2大匙
作法:
1.雞蛋與鮮奶混合拌勻成鮮奶蛋液備用。
2.將土司切掉硬邊,取一片土司塗上花生醬,再疊上另一片土司。
3.將土司放入作法1的鮮奶蛋液中輕壓,使土司沾勻鮮奶蛋液。
4.熱平底鍋,放入約1大匙的奶油,開小火將土司放入鍋中煎至兩面金黃後取出裝盤,淋上煉乳即可。
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楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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溶岩花生醬 在 【全聯福利中心】一分鐘料理王-62 熔岩花生牛肉堡 - YouTube 的推薦與評價
食材:1.美式漢堡x 1個2.起司片x 1片3.牛蕃茄x 30g4.牛肉片x 1盒5.洋蔥/紫洋蔥x 50g 6.綜合生菜x 適量7. 花生醬 x 適量8.蘋果x 1... ... <看更多>
溶岩花生醬 在 角落utopia - 今天主打 熔岩花生牛肉堡 小編以前從來不懂 ... 的推薦與評價
今天主打✨熔岩花生牛肉堡 小編以前從來不懂花生醬為何要加入鹹食直到吃到這個熔岩花生牛肉堡瞬間明白!原來就是要這樣搭 每一口都吃得到花生 的香味我絕對不會跟 ... ... <看更多>
溶岩花生醬 在 [討論] 關於肯德基花生熔岩雞腿堡的花生醬- 看板fastfood 的推薦與評價
今天久違想吃特地開車去買
點餐醬多買回來裡面的花生醬長這樣子
想說怪怪的,以前不管在台中 台北 台南 甚至是民雄 印象中花生醬都沒這麼少,吃起來
也是花生醬不夠的感覺
以前吃印象是包裝紙會弄得全都是醬
吃起來滿滿花生味蓋過其他味道
就打電話回去問一下這個醬量正不正常
店經理是說正常啦
也很客氣送我一張兌換券
但如果這樣是正常,給我十張兌換券我也不會去吃耶= =
所以想請問肯德基這個產品是有經過改版嗎?
還是是那間店的關係(很少去那間)
還是我記憶失調兼味覺錯亂
謝謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.142.231 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1675960803.A.CFD.html
※ 編輯: Jangfather (114.26.142.231 臺灣), 02/10/2023 00:42:51
※ 編輯: Jangfather (114.26.142.231 臺灣), 02/10/2023 00:43:31
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