平常大家吃火鍋
都點什麼湯底?
石頭鍋? 麻辣鍋? 還是藥膳鍋?
這種滿滿香料的香料鍋底你吃過嗎?🤗
三位年輕人回到家鄉 致力行銷地方
一個由雲南漢人及少數民族構成的屏東小區
想讓大家認識他們的飲食習性 搭建大家對香料的不同想法
運用水蓼、馬蜂橙、刺芫荽等雲南香料植物 加上豬骨熬製
堅持純天然、無添加的產品製程,希望讓大家認識異域風味,滇覆對市售湯底的想像!👍
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湯底不僅可以用來煮火鍋
店家還推薦做泰式酸辣河粉跟雞湯 也都很對味
胖V這個廚房地獄終結者 選擇做最簡單的火鍋
菜全部丟進去 絕對不會出差錯😂
沒想到加肉加菜加海鮮 通通都可以
兩個人吃掉快要一整鍋 也是很誇張
而且吃完不會有口乾舌燥的感覺 代表很天然又真材實料呢!👍
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🚩滇食一域
🚇自取地點: 屏東縣里港鄉土庫村定遠7號(滇緬風情 金三角)
📞08 773 3557
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✅官網: https://yunnancuisine2021.wixsite.com/yunnancuisine/
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅我是老爸,我不要當爸!,也在其Youtube影片中提到,我家廚房一直是我們很愛吃的一間餐廳,讓人很安心,很放心。 選擇性又多,適合全家一起來。價位不是非常便宜的價格,不過食材真的都很棒。 新店-我家廚房 restaurant : google map:https://goo.gl/maps/KsNEjKcTJo82 =================...
滇緬廚房 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最佳貼文
【防疫在家,線上學好料】
~停課不停學,數位學習好簡單
一日三餐,天天下廚,已經不知道要煮什麼好料了嗎?
推薦屏東、臺東、澎湖三縣市的在地私房好菜,只要跟著線上電子書,一步步操作,即使是料理新手,也能煮出澎湃家常菜!
👉滇緬料理_里港DOC
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👉雨來菇料理_新埤DOC
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👉在地私房菜_車城DOC
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👉越南總舖師_枋山DOC
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👉阿Van廚房_牡丹DOC
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👉食譜及食農_大武DOC
http://ebook.aeweb.com.tw/ebook/Taitung/001/009/index.html
👉原住民料理盛宴_北源DOC
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👉七美家鄉味_七美DOC
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滇緬廚房 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最讚貼文
【讓愛,與濃郁湯底一樣香純】
~屏東里港
用一鍋濃郁南瓜湯頭,讓愛更緊密。
林泰源老闆堅持,每天現採新鮮無毒蔬果,並挑選熬湯口感最佳的木瓜形南瓜,慢熬製成最鮮甜的火鍋湯底,不僅能品嘗到食材原味,也能享受圍爐的歡樂。
採摘南瓜後放置1-2個月,讓水份自然消失,顏色轉為黃橘,再去皮熬煮才不會有腥味。這樣的耗時的工序,讓簡單的湯底不平凡,加上新鮮時蔬、海鮮和肉品,就是營養滿分的家常好料。
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滇緬廚房 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的最佳貼文
我家廚房一直是我們很愛吃的一間餐廳,讓人很安心,很放心。
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相機:Sony a6500,RX100M5,GoPro
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麥克風:SHURE VP83
腳架:Manfrotto PIXI EVO
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我是老爸,從小就在麵包店長大,
勇於冒險,八年前開始創業,幾年前不小心拿了全國糕餅冠軍!
我想要環遊世界拍影片,但我老婆說,訂閱要破十萬,才能讓我去!
所以....訂閱讓老爸完成我的夢想吧!
因為只有喜歡的店家,才會用心做成影片推薦!
所以第一次吃的店家,常常拍了一半就不拍了!
強調我不收費拍食記,不用特別私訊我~感謝!
新店美食 台北美食
食來運轉快餐店 老莊牛肉麵 阿輝現炒黃牛肉 姑媽早餐店 老蔣的家鄉味 阿蘭姐薑母鴨 天津衛小米食堂 勇伯米粉湯 山東餃子館 好旺記港式茶餐廳 南川麵館 老媽北方麵食館 韓笑味韓式餐廳 笑居樂食居酒屋 首爾大叔 雲南婆婆滇緬小吃 泰式小吃店 光明街油飯 聖巴黎焦糖滷味
滇緬廚房 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最佳解答
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★『店家資訊』––––––––––––––––––––––––
遊山玩水,來14號公路必訪之地!
好拍照,還可以看看牧羊人做些什麼事情!
☆地址:南投縣仁愛鄉定遠新村25號
☆電話:049-2802748
高山上竟然有雲南擺夷族料理!?
14號公路旁的滇緬游擊隊眷村深藏道地雲南好料!
☆地址:南投縣仁愛鄉大同村壽亭巷9號
☆電話:0922-308-533
香糯米
☆地址:南投縣仁愛鄉親和巷74號
☆電話:049-2974795
霧社街滷豆腐
☆地址:南投縣仁愛鄉仁和路98號
☆電話:049-2803143
埔里的油條夾蛋!
☆地址:埔里鎮南興街9-11號
☆電話:049-2985316
☆營業時間:6:00~10:30
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