妲可今天最期待的中秋節快到了🎉!每年的這個時候就是享用蛋黃酥的節日!尤其是P先生,每年不來個2盒不過癮呢🤣!大家知道為什麼中秋要吃月餅嗎?有人說圓圓的月餅呼應了天上的月亮,反映了人們期盼團聚的美好願望🥰
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今年真的期望疫情趕快過去,能好好的團圓,所以妲可吃了好幾顆的月餅呢~😂這次收到滋養軒的大四喜中秋綜合禮盒!一次滿足多種口味的慾望,裡頭有清餡綠豆椪、綜合蛋黃酥、風梨酥、鳳黃酥。滋養軒在台南新營已經有70年歷史的麵包店、糕餅店,同時也是當地必買的伴手禮名店👍🏻!
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📌 #大四喜中秋綜合禮盒
綠豆椪是酥綿細緻的口感,內餡香甜香甜的很適合配茶當下午茶享用😋!鳳梨酥黃金比例鳳梨內餡,搭配獨家配方的鬆軟酥皮入口即化,微甜不膩不小心就吃掉好幾包🤪!喜歡鹹甜口感的,鳳凰酥超推!妲可很愛~在鳳梨冬瓜餡加入鹹蛋黃,在嘴裡多層次的口感,大人們會很愛😍!
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蛋黃酥的油亮外皮搭上鹹甜的內餡,入嘴不乾澀,口味甜度適中👍🏻,除了有經典的烏豆沙內餡,還有特殊的芋泥、抹茶、綠豆沙可以選擇!很適合送禮給長輩呢🙌🏻!
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📌 #土鳳梨酥禮盒
小盒裝送禮最方便!如果吃膩了普通的鳳梨酥,這款你可以試試,微酸微甜、富含纖維質的土鳳梨酥,妲可還蠻喜歡的味道🤤!滋養軒的土鳳梨酥最大的特色是外層包裹內餡的軟香酥皮,會在口中慢慢化開,帶著一些些微酸微甜的感覺,實在很幸福💕!
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▫️滋養軒食品
▫️ @tys_bakery
▫️台南市新營區中山路254號
▫️9:00~22:00
▫️06-6322322
▫️https://lihi1.cc/5ZBGm/doco
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅升旗易得道,也在其Youtube影片中提到,【5.19時事!】升旗易得道 2021年5月19日 主持: John Connor 5.19 【香港淪陷實錄!】10.1遊行案何俊仁楊森等6人還柙入獄! 李宇軒案再換“官派“律師! _______________________________________________________...
滋美軒 歷史 在 黃敬平 Facebook 的最佳解答
https://youtu.be/Ar2Xo40xwpM
今天是傳統農曆七夕情人節,浪漫的牛郎織女約會日。祝福有情人都能平安喜樂。
今天同時也是「814空軍節」,空軍軍歌曾是我最喜愛聽的軍歌。今天有朋友傳給我一篇文章看了很有感,我也PO來分享:
今天814空軍節,是青年飛官英烈們的紀念日:
《中華歷史我不遺忘系列—筧橋英烈空軍魂》
「我很羨慕你在天空,覺得離上帝比較近,因為在藍天白雲間,沒有死亡的幽谷⋯⋯」
巨流河作者齊邦媛,遼寧鐵縣人,1924年生,曾獲中國文藝獎章,而這段話,是正值荳蔻年華的齊邦媛,在八年抗戰期間,寫給年輕空軍飛官張大飛的一封情書。
筧橋航校12期的張大飛,那年也在日記中這麼寫著:「這八年來,她的信是我最大的安慰。如今,我休假的時候,也去喝酒、去跳舞了,我活了二十六歲,這些人生滋味,以前從未嘗過。因為三天前,最後的好友晚上沒有回航。我知道下一個就輪到我了,我禱告,我沉思,內心覺得平靜。」
1945年5月18日,豫南會戰中張大飛掩護友機時,遭遇日軍軍機襲擊,在河南信陽上空殉難,和他一起考上航校,在中國領空誓死抵禦日寇的七個同學,他是最後一個殉國的,死時年僅26歲,此刻,距日本無條件投降,只剩二個月。
1941年3月14日,成都空戰,25歲的林恒被日機擊落殉難,他是民國才女林徽音的三弟,一心報國殺敵而加入了空軍,三年後,林徽音寫了一首弔念林恒的詩:
弟弟,我沒有適合時代的語言,
來哀悼你的死,
它是時代向你的要求,
這冷酷簡單的壯烈
是時代的詩,
這沉默的光榮,
是你⋯⋯
抗戰期間,中央航空學校共有十六期,總數約1700人,在中國的領空,以劣勢的裝備和滿腔的熱血,勇敢迎擊來犯的日寇敵機,直到抗戰結束,他們在犠牲生命的同時,也讓愛情、親情成了陪祭,但他們誓死無悔,依然前仆後繼。
當時的杭州筧橋中央航校,有一座精神堡壘,上面鐫刻著這段話:「我們的身體、飛機和炸彈,當與敵人兵艦陣地同歸於盡!」,他們真的做到了!是他們用年輕的生命,換得了國家的生機與民族的存續。
高志航30歲、樂以琴24歲、劉粹剛24歲、周志開24歲、李桂丹24歲、閻海文21歲、沈崇誨26歲、陳懷民23歲、林恒25歲、張大飛26歲⋯⋯。
今天是八一 四空軍節,不妨抬頭,看看我們的天空,有沒有看見空軍先烈們英姿軒昂的靈魂,依然巡弋著我們的領空,護佑中華民族世世代代的子孫,再不受外族族的侵略蹂躝,他們的英魂不死,我們也永不遺忘。
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凌雲御風去
報國把志伸
遨遊崑崙上空
俯瞰太平洋濱
看五嶽三江雄關要塞
美麗的錦繡河山 輝映著無敵機群
緬懷先烈莫辜負創業艱辛
發揚光大尤賴我空軍軍人
同志們努力 努力 矢勇矢勤 國祚皇皇萬世榮
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盡瘁為空軍 報國把志伸 哪怕風霜雨露 只信雙手萬能
看鐵翼蔽空馬達齊鳴 美麗的錦繡河山 輝映著無敵機群
我們要使技術發明日日新 我們要用血汗永固中華魂
同志們努力 努力 同德同心 國祚皇皇萬世榮
《作詞:簡樸》
https://www.youtube.com/watch?v=Ar2Xo40xwpM&t=65s
敬祝空軍健兒:生日快樂!再創光輝!
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土用丑日吃鰻魚(本吉屋/蓬萊軒/小倉屋/三河中川屋)
日本從江戶時代以來就有在土用丑日吃鰻魚的習俗
跟我們中秋節就要吃烤肉的道理一樣,商人炒作後
在土用丑日吃う開頭的鰻魚(うなぎ)可以補元氣不生病
總之從奈良時代以來就有夏天吃鰻魚補身的習慣流傳至今
每年土用丑日這天找美味的鰻魚飯吃就成了個人貪吃的藉口
多年前愛咪初識達令的約會地點就是林森六條通的肥前屋
阮囊羞澀的大學時代,能吃上一盒鰻魚飯就是高級享受
轉眼來到經濟自由的年紀,美味的鰻魚飯還是所費不貲
從台北吃到日本,如果要問我最好吃的鰻魚飯在哪?
在台灣無疑是阿正師傅那皮脆肉軟噴香四溢之作
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2709678112465170&id=396192250480446
廚坊熄燈之後不知何日才能再現…
在日本因為各地的鰻魚飯作法不同而百家爭鳴
以愛咪個人旅途中的美食經驗來說
九州最好吃是柳川有三百年歷史的本吉屋
蒸籠鰻魚飯將碳烤過的鰻魚放進木盒蒸過再上桌
開蓋瞬間噴香四溢,撲鼻而來的焦香味
入口即化的鰻魚佐著飽吸醬汁的米飯大口扒
當然要點最大份的「特せいろ蒸し」吃個過癮
畢竟來一趟柳川也不是容易的事
名古屋最好吃非大排長龍的蓬萊軒無誤
雖然沒有本吉屋悠久也有百餘年的歷史
三年前帶著公婆及兩小去名古屋賞櫻時
特地造訪戰後燒毀重蓋的蓬萊軒本店
招牌料理當然是「ひつまぶし」鰻魚飯三吃
裝在木碗裡上桌的鰻魚飯噴香四溢
用木製飯匙盛到碗裡先吃原味
焦香氣味外,略帶酥脆的口感是特色
第二吃是隨個人喜好添加蔥花、山葵、海苔絲
第三吃就是淋上柴魚味高湯後的茶泡飯
說實話要個人獨享這鰻魚飯三吃真的很撐
一碗公札實下肚,飽足感到傍晚都未消
說了半天的鰻魚飯都是大家近期內吃不到的
當然要夠意思的介紹替代方案…
日人來開的鰻魚飯,居家防疫期間外帶了兩間
先是在公司叫餐時吳先生送來的小倉屋
然後是昨天傍晚訂餐後自取的三河中川屋
先說小倉屋叫來的鰻重(竹)便當
白飯上六切的烤鰻魚之外只有兩片醬瓜
隨餐附上的鰻魚醬油淋上後才有滋味
還好同事有加點玉子燒跟炒高麗菜
不然這一片涼掉後有點乾的鰻魚佐飯
無法撫慰職業婦女放風日的胃
再來是觀望很久終於下手的三河中川屋
線上點餐後再依照預約時間自取
回家時不加熱也是微溫狀態
開蓋後先夾一塊細切的鰻魚品嚐
一秒鐘到日本的感動回來了~~
集鹹香酥脆於一身的烤鰻魚才是王道
台梗九號煮出來的米飯涼了也彈Q不硬
刻意點了有三種吃法的鰻櫃來試試
加上蔥花、山葵、海苔絲後淋上高湯
記憶中的美味還原了八成,立刻筆記
解封後一定要去店裡吃一頓!
加點的酥炸鰻魚骨、鰻魚玉子燒也都不失水準
真要說缺點是唐揚炸雞吃油重不OK
大家還是認真吃鰻魚周邊就好(笑)
#愛咪碎碎念
#愛咪食記
#居家防疫吃外送
#土用丑日吃鰻魚
#阿正廚坊
#本吉屋
#蓬萊軒
#小倉屋
#三河中川屋
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