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對滋養の愛😍
大概是從前年開始
每到年前這個時節就是草莓大福的日子🍓
身為草莓控當然不會錯過低
但今年の草莓寶貝們明顯比前兩年都小上許多
但是滋養禮盒是我心中氣派送禮no.1選項
畢竟沒有人不喜歡草莓🥰🥰
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草莓大福價格看這邊🍓
單入 $65；盒裝 $500 (8入)
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茶點套餐/最中配茶 $50🍵
想要體驗看看日式和菓子
可以先吃吃看現場的最中配茶喲
今年還有打包帶走🤎
#燒饅頭 甜甜好食特別適合飯後午茶來一塊
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滋養製果｜滋養豆餡舖
📍地址：台北市大同區迪化街一段247號
🚈捷運：中和新蘆線 大橋頭站
🕒營業時間：09:00-19:00
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#HERの美食日記
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好友特地拿來家裡的草莓大福❤️❤️小孩們一看到早上精神都來了😆😆，草莓大福真的很好吃，是我們全家人的愛，超感謝💋
#滋養製果
🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️
更多森朵日常在ig喔😉
https://www.instagram.com/chateau06
滋養製菓
之前被 滋養製果 的草莓大福太驚為天人
今年中秋建議媽媽訂他們的鳳梨酥🤤
（先訂來賄賂媽媽的胃
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鳳梨不會太酸 內餡滿紮實的（看官網發現是麥芽糖
餅乾是我的菜 酥鬆不會硬到牙齒斷
總共有五個$265還算能接受！
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奉上購買連結
大家自己看看官網怎麼說❤️
👉🏻https://www.wagashi.com.tw/product/鳳梨酥/?ref=17
台北超過一甲子的制果老店，草莓大福季節限定，不用飛日本這裡最好吃！ - Yahoo奇摩旅遊. 說大稻埕是台北城老街應該不會有人有意見吧！而大稻埕 ... ... <看更多>
隱身古意盎然大稻埕迪化街角，販售日式和菓子、蛋糕、羊羹…等伴手禮，傳承近70年日式和菓子名店「滋養製菓（滋養豆餡 ... ... <看更多>
滋養製果 在 [食記] 台北大同滋養製菓- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：滋養製菓
消費時間：2020年/5月
地址：台北市大同區迪化街一段247號
營業時間：AM9:00~PM7:00
圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68993668
飯後過來逛久違的迪化街，近年這個老宅地段改建得愈來愈有觀光味道，
當年在佳興前的小攤子老阿伯魷魚羹也搬到了這裡、環境更好也更文青，
味道是否如一我倒是沒興趣嘗試了，再多走幾步路，
可看到南門市場合興糕糰第三代開的合興1947，
旁邊轉角則是一甲子老店的滋養製菓，是這兩三年才搬家到這裡，
打算吃個現場加熱烘烤的摩那卡餅，並買些點心回去。
雖然現場烤熱的米餅是面對外窗，但結帳還是得先到店內，
眼睛掃一掃，拿了幾樣小甜點，羊羹、栗子饅頭、銅鑼燒、赤糖麻糬，
價格都不算便宜，店員說冷藏也是建議三天內完食，看來是暫沒機會買回老家了。
現場烘烤過的米餅去除水氣果然香脆提升，所謂摩那卡餅(最中餅)是日本傳統甜點，
使用糯米碾成粉再行蒸後烘烤成型，夾入紅豆餡，可說是單純的組合，
但愈單純的東西有時反倒是愈難做，我還蠻喜歡滋養製菓調製的紅豆泥餡，
有著顆粒豆香味、夠甜但又不會過甜，餅殼還是投一票給台北堂摩那卡餅本舖的米香味。
回家後的兩三天慢慢品嚐了幾樣戰利品，其實都不錯吃，
羊羹與饅頭質地都很扎實，羊羹還得出不少力才可切開，入口香氣十足，
饅頭內餡是白豆沙與栗子、赤糖麻糬Ｑ爽微涼，黑糖的甜蜜搭配黃豆粉營造舒服口感，
銅鑼燒的細緻度也還行，只是讓我懷念起東京好味的兔屋銅鑼燒，
滋養製菓的點心甜度都不算低(甜度過低~層次會不太夠)。
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我的台灣Google美食地圖：
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
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