【 早安健康 】「一緊張就腹痛、想跑廁所!」根據統計,台灣的腸躁症盛行率高達17~22%,不僅影響人們的生活品質,更降低工作效率。腸躁症的病因機轉目前還不明確,很多因素都會連帶影響腸道的蠕動及調節功能,其中也包括「情緒、壓力」🤦
常見症狀為慢性的腹脹、腹痛(與排便相關),一般認為從診斷的6個月前開始發作,且近3個月內平均每周至少會腹痛一次。同時伴隨「排便頻率、糞便的型態及外觀改變」等症狀。
家醫科醫師王健宇說明,緊張時腸胃蠕動的狀況因人而異,緊張時不蠕動的人就會導致便秘;蠕動較快的人則會腹瀉,而臨床上腹瀉表現的比例較高。
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王健宇醫師表示,想改善腸躁症狀,生活中的「健胃整腸」很重要,也就是飲食必須調整,食物種類要慎選。「避開飲食中一些地雷,原則上你的病情就不會嚴重到一定需要跑去看醫生。」
此外,由於腸躁症可能肇因於自律神經失調,很多時候與「情緒壓力」相關,王健宇醫師也提醒,繃緊的神經就像繃緊的橡皮筋一般,「繃久了會鬆掉,甚至斷掉」,所以找到合適的紓壓方式很重要💪
#低FODMAP飲食
壓力大、荷爾蒙改變、食物過敏或不耐,都是可能加劇腸躁症的原因。常見刺激性較大的食物包括:巧克力、香料、脂肪、水果、豆類、高麗菜、花椰菜、牛奶、碳酸飲料、酒類等。因此,改變飲食內容,或許有助於改善腸躁症狀。其中一種方法,就是澳洲的研究者所研發出的「低FODMAP飲食」🍌
澳洲墨爾本蒙納士大學研發出這種飲食法,去除了含有較多可發酵、滲透性的碳水化合物,他們常是導致腸胃問題的元凶。這類物質包括發酵性寡糖、雙糖、單糖及多元醇。根據報導指出,低FODMAP飲食法能夠改善75%腸躁症患者的症狀,對於功能性腹瀉和腹脹也有改善效果。
低FODMAP飲食法建議腸躁症患者在2~8週期間,藉由避開含有FODMAP的食物,舒緩腸道長期的不適症狀;當腸道功能恢復後,這些食物也應重回每日飲食清單。
雖然FODMAP食物會加劇腸躁症,但其中的一些發酵和滲透作用是對消化道有益的,例如大蒜和洋蔥都曾被證實能夠增加腸道中的益菌。
💡小提醒:在改變飲食習慣前,可以先與醫師商量,以免造成身體負擔和副作用。
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,要下廚煮得幾道美味佳餚,工欲善其事就必先利其器,廚房四寶固然重要,但其實一塊乾淨靚砧板同時亦不可或缺。家裏的木砧板新買用幾次就發現有裂痕,再過幾個月更驚現霉菌,年年換一塊新砧板不單止不環保,還很傷荷包。 有沒有想過問題不在砧板本身,其實是自己處理不當。據有61年歷史的老字號萬記砧板第三代傳人Mik...
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🌿【多采多姿的精油使用法-皮膚吸收篇】🌿
‼連這些都不知道,別說妳會用精油‼
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妳有 👁看過精油,👃聞過精油,✋摸過精油,💸買過精油。
那... 妳會使用精油嗎?
植物精油的分子相當小,很容易就可以因滲透作用,穿過毛孔、汗腺,穿透皮膚底層,進到微血管中,再跟隨血液、淋巴循環全身。
這次我們以「皮膚吸收」和「嗅覺吸收」,將常見的使用方法分成兩篇文章,跟大家介紹精油可以怎麼用。
妳聽到櫃子深處的精油在哭泣了嗎?
趕快拿出來跟它陪養感情吧~
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【透過皮膚吸收】
☘(1)「按摩油」
所需器材:避光玻璃精油瓶(or油缽)
所需材料:植物油、單方精油(or複方精油)
使用方式:取適量植物油和精油,調成適合使用者%濃度的按摩油。塗抹體表各部位,進行按摩。
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
Beth筆記:透過按摩輔助,可以幫助肌膚完整吸收精油成分,讓植物的每一滴精華發揮最大的效益。CP值超高,是Beth最喜歡的使用方式之一。
☘(2)「精油乳液/護手乳」
所需器材:避光玻璃壓瓶(or避光玻璃廣口瓶)、攪拌棒、攪拌用玻璃杯
所需材料:植物油、單方精油(or複方精油)、乳化劑、純水(or純露/or蘆薈凍)
使用方式:直接均勻塗抹體表各部位,滋潤保濕,尤其適合較乾的肌膚。
推薦指數:⭐⭐⭐⭐
Beth筆記:可依個人需求調整比例改變乳液質地,皮膚吸收容易,適合大部分的人。唯一比較麻煩的部分是要攪很久,宥蓁覺得手痠😂。
☘(3)「調和油」
所需器材:避光玻璃精油瓶(or油缽)
所需材料:植物油、單方精油or複方精油
使用方式:與乳液相同均勻塗抹體表各部位,滋潤保濕,適合需要高度保濕兼具透氣性的肌膚。
推薦指數:⭐⭐⭐⭐
Beth筆記:塗抹時輕輕按摩,可同時撫平臉部細紋,保持亮麗光澤。
☘(4)「化妝水」
所需器材:避光玻璃噴瓶
所需材料:純露(花水)
使用方式:直接噴灑於臉部肌膚,輕按幫助肌膚吸收,幫助肌膚補水保濕。可用於乳液或調和油之前的步驟。
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
Beth筆記:依不同膚質挑選合適的植物純露,享受自然香氛,同時讓肌膚飲用大自然的甘露。
☘(5)「沐浴乳」
所需器材:避光玻璃壓瓶、攪拌棒、攪拌用玻璃杯
所需材料:無香沐浴乳、單方精油(or複方精油)、乳化劑、純水
使用方式:就是沐浴乳,洗澡同時感受自然香氛。
推薦指數:⭐⭐⭐
Beth筆記:不耐久放,建議每次少量調製。適合常常變心,想換香味的人。如使用淨化相關精油,洗澡同時可除穢氣。🕉
☘(6)「洗髮精」
所需器材:避光玻璃壓瓶、攪拌棒、攪拌用玻璃杯
所需材料:無香洗髮精、單方精油(or複方精油)、乳化劑、純水
使用方式:就是洗髮精,洗髮同時感受自然香氛。
推薦指數:⭐⭐⭐
Beth筆記:不耐久放,建議每次少量調製。適合常常變心,想換香味的人。如使用促進循環相關精油,洗髮同時可保養頭皮毛囊。
☘(7)「髮妝水/精油噴霧」
所需器材:避光玻璃噴瓶
所需材料:純水、單方精油(or複方精油)、乳化劑
使用方式:梳理頭髮之前直接噴灑於頭髮上,開啟整天好心情。
推薦指數:⭐⭐⭐⭐
Beth筆記:可以放的比沐浴和洗髮久一些些,但仍建議每次少量調製。適合常常變心,想換香味的人。如選用花香類精油,有時會出現意想不到的桃花。🌹
☘(8)「精油消毒液」
所需器材:避光玻璃噴瓶
所需材料:75%酒精、單方精油(or複方精油)
使用方式:不方便洗手時,噴灑於手部搓乾,保持手部乾淨。
推薦指數:⭐⭐⭐⭐
Beth筆記:大部分植物精油帶有不同程度的抗菌性,同時可稍微降低酒精的刺激性。適合需要頻繁使用消毒液的場合。
☘(9)「泡澡/泡腳」
所需器材:避光玻璃精油瓶(or油缽)、浴缸(or泡腳桶)
所需材料:植物油、單方精油(or複方精油)、一缸熱水
使用方式:將調和油塗抹於全身體表(or足部),待略微吸收後,泡入熱水20~30分鐘,加速身體循環,使細胞運用精油中的成分幫助身體自癒。
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
Beth筆記:泡完超級舒服,一次就愛上。但沒有浴缸的時候就很殘念💔。只好趁沒客人的時候,到緩慢公器私用一下(耶!!?)。
☘(10)「精油敷包」
所需器材:避光玻璃精油瓶(or油缽)、熱敷電毯(or熱毛巾)
所需材料:植物油、單方精油(or複方精油)
使用方式:將濃度較高的調和油(建議10~15%),局部塗抹在不舒服的部位(建議厚敷)。等待約3分鐘肌膚稍稍吸收後,蓋上熱毛巾(or毛巾上蓋熱敷電毯),加速局部循環,使細胞運用精油中的成分舒緩不適部位。
推薦指數:⭐⭐⭐⭐
Beth筆記:累到爬不起來時的自救方法,雖然沒有泡澡來的爽,但依然能讓身體舒服很多。
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以上是今天介紹的關於精油的使用方法,
是不是看得眼花撩亂,看得躍躍欲試呢?
本文由「緩慢芳療師 小貝(Beth)」整理撰寫,
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支持小貝繼續寫更多小常識喔~😊
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滲透作用 在 蒙家餐桌 Facebook 的最佳貼文
化應子小番茄🍅
去油解膩、宵夜聊天良伴
「一頭牛、一頭牛,我像勇敢的牛向前衝」
今年蒙家的賀歲歌曲就是「一頭牛」
預備就這麼一路唱回婆家與娘家
熱鬧公婆與爸媽
這年過完,應該會暫時不想見到我們(實在太吵了!)
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總歸是回家過年
不需要準備年菜(連打掃都趕不上)
可能連在廚房幫忙都會被嫌擋路
所以~打算帶包化應子回家就好!
過年總是不免會吃得比較油膩
餐後來點化應子小番茄
口氣會清爽許多唷❤️
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|材料:
小番茄 適量、化應子 適量
(大概是一顆化應子切成四段,放入四顆小蕃茄)
|作法:
❶ 小蕃茄洗淨擦乾、化應子切條備用
❷ 小番茄從中間切下,切至1/2~2/3的深度,不要切斷
❸ 用小夾子夾化應子,塞入番茄
❹ 冰一會更好吃
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|小心得:
❶ 小蕃茄不要買太小顆的(例如:玉女番茄偏小,比較不好夾),這樣化應子只能夾著一點點,夾著也容易掉。
❷ 用夾子夾化應子塞番茄,成品比較美;用手塞一旁會黑黑的(化應子的汁),看起來會有點髒髒的,但美味度一樣好。
❸ 不要冰隔夜,小番茄的切口會皺皺的,主要是因為滲透作用(化應子比較鹹)。
❹ 化應子是在蝦皮買的,一般糖果雜貨店大部分都有賣。
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這個雖然費工,但是很適合在大魚大肉後解膩用☺️
如果新年有禁忌不吃酸
就過了年再試試吧!好吃捏😋
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新年快樂!
謝謝大家這一年來給我的溫暖與鼓勵
新的一年,祝大家身體健康
這一年會繼續和大家分享好吃好玩、簡單易做的餐點❤️
滲透作用 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
要下廚煮得幾道美味佳餚,工欲善其事就必先利其器,廚房四寶固然重要,但其實一塊乾淨靚砧板同時亦不可或缺。家裏的木砧板新買用幾次就發現有裂痕,再過幾個月更驚現霉菌,年年換一塊新砧板不單止不環保,還很傷荷包。
有沒有想過問題不在砧板本身,其實是自己處理不當。據有61年歷史的老字號萬記砧板第三代傳人Mike 指,原來第一次使用木砧板時,要進行開封,不然之後就很容易出現裂痕。拆開包裝之後,應該將木砧板置於流動水之下沖濕,靜待一至兩小時,讓砧板的中心位置也濕潤到,切忌心急直接將砧板放於水盆浸濕,因為滲透作用會將砧板裏面的營養帶走,反而會有反效果。兩小時後,將砧板置放五至十分鐘,目測表面有否變乾,再用手感受砧板是否足夠濕潤。
砧板開封只是第一步,之後兩個月的保養期最為重要,最理想當然是每天下廚炒菜切肉,讓食物的油分滋潤砧板,有保潤作用。如果是「無飯」家庭也不打緊,只要每天用濕潤毛巾覆蓋在砧板之上,讓它保持濕度即可,兩個月後,你的砧板便煉成了。
採訪:李妍樺
攝影:關永浩、王瑋彤
萬記砧板
地址:油麻地上海街342號地下
電話:2332 2784
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滲透作用 在 科學X博士 Youtube 的最佳貼文
果醬是怎麼誕生的呢?要怎麼做果醬?
實驗器材 : 奇異果1000g、砂糖 500 g、檸檬 1 顆
滲透作用溶質濃度愈高(滲透壓愈高)→水分子自滲透壓低處移向滲透壓高處,我們就是使用這種特性來進行今天的實驗。
小宇宙自然科學教室
桃園市中壢區新明路43號4樓
http://www.science.idv.tw (03)492-6627
滲透作用 在 MORE Or less 影像生活 Youtube 的最佳貼文
台語中的鹹酸甜,可以粗略地翻譯作蜜餞。在教育部的臺灣閩南語常用詞辭典中,指的是蜜糖浸漬成的食品。但是只有蜜糖浸漬,不可能產生鹹味,其中肯定有其他工序。這次的差不多食譜帶來的,就是具備鹹酸甜三個味道的洛神蜜餞。但這樣的做法,到底是不是台語中的鹹酸甜,這我就不知道了!總之,差不多食譜的做法是先用鹽巴讓洛神出水,然後把太鹹的鹽巴味洗掉之後,再換上糖來醃漬。整個過程使用的原理,就是小學大家都學過的滲透作用。
材料:
洛神葵、鹽巴、糖
做法:
http://kuanming-style.blogspot.com/2014/11/maman-sus-candied-roselle.html
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