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停餵母乳以後，什麼東西都要酒，酒戒大開！以前每天都要小酌的我，3年滴酒不沾，我好佩服我自己。
紹興米糕枝仔冰，真是太好吃了！這讓人一口接一口完全停不下來的美味，到底是誰發明的呢？
今天早上陸續收到私訊「教師節快樂」，好感動。
以前從來沒有想過自己會是別人的老師，因為我只是在分享烹飪心得而已。
每次有人叫我老師我都覺得很不好意思，因為我不是科班出身，總是有點心虛。
其實開始分享烹飪心得以後，怕自己的「無知」會誤導別人，我開始研究各類資訊，窩在廚房做各種實驗，有更多體悟；和同好交流，總是有很多啟發；收到很多回饋，好的壞的都有，學到最多的反而是我自己。
所以，我要謝謝支持我鼓勵我的你們，給我批評指教的你們，你們每一位都是我的老師，祝大家教師節快樂。
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【一喝酒就臉紅？】
根據世界衛生組織（WHO）2018年全球酒精和健康年報，
每年有300萬人因為不當飲酒及飲酒過量導致死亡。
據研究指出，台灣每2人就有1人帶有酒精不耐症，
比起一般人更容易罹患食道癌和口腔癌，
而喝酒臉紅就是酒精不耐症的警訊！
酒精不耐症是亞洲人特有的ALDH2基因變異，
因為缺乏乙醛去氫酶（ALDH2）代謝酵素，
導致乙醛累積在體內，
出現臉紅、心跳加速、嘔吐、頭痛、頭暈等現象。
根據2021年最新台灣人體生物資料庫的基因體資料顯示，
全台酒精不耐症人數為總人口的49%，
相當於每2人就有1人，
盛行率是全世界最高！
乙醛已被世界衛生組織國際癌症研究署（IARC）列為一級致癌物，
喝酒容易臉紅的人，
比起一般飲酒者更容易罹患食道癌、
口腔癌等酒精所引起的疾病。
目前國健署「國民飲食指標手冊」建議，
男性每日飲酒量不宜超過1瓶啤酒（500cc），
女性則是半瓶啤酒（250cc）。
如果是喝酒後容易臉紅的人，
建議減少為每週1瓶啤酒（500cc）或1杯紅酒；
盡量以茶水、零酒精飲料替代，
如果能夠滴酒不沾更好！
#勤洗手 #戴口罩
#保持社交距離 #臺灣加油
#守護族人健康 #誰雨蓁鋒
「其實一早知道他喜歡的不是我這個人，有時也在想，當初他為甚麼沒有走。」她說。
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我小口喝下剛才711買的Jack Daniels，然後遞給她。
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她看也沒看我的手，望着我對眼講：「你覺得，我有甚麼值得被愛？」
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「你個樣？」
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哈，她冷笑了一聲，然後說：「如果是這方面，我也挺肯定你是錯的。」
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「Why？」
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「你見過就明白，他的前度全都是這張臉，甚至他追的明星也是這個風格的人。有時候我也懷疑自己是不是應該改變一下，但每次我想改變的時候，他都會無意間令我保持原狀。」
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我沒有把酒遞給她，逕自喝起來。
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「喂，你飲得太快了吧！不留給我呀？」
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我怒視她，像是說不就你不理我的酒我才自己喝喔？
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「我變得最多大概是喝酒。以前，我除了節慶飯局外，幾乎滴酒不沾，原因或多或少都是因為他總是會制止我。不過我真的很愛喝，尤其是小麥釀的酒，真香！」
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「剩下半支都給你好了。」
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「你到底有冇認真聽！」
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「有啊，所以你要跟他分手了沒？」
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「還沒有。」
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「那你喜歡他嗎？」
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「嗯。」
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「那你給我全都喝掉吧。」
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「灌醉我帶我走嗎？」
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「不，我會幫你打電話叫他來接你。」
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「喂！！！」
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#無糖
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#林暮雪
這是我在品酒會上最常被遇到的問題之一：怎麼樣可以成為威士忌品酒師呢？ 或許有人已經在我們的Podcast-酒徒之聲上聽過好兒的分享，所以決定邀請我在威士忌達人學院的師兄—陳昇皓老師，來分享一位威士忌達人與優秀的品酒講師的養成之路。一位滴酒不沾的人，因為何種機緣一頭栽入威士忌的瀚海之中呢？當中有許多非常有趣的故事，及學習威士忌的心路歷程，如果你有志成為一位威士忌達人，千萬不要錯過這集精彩有趣的內容。當然還有續集囉😄
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更多威士忌話題:
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沒有酒精
一樣能讓人置身其中的快樂
高偉勛《無醉也歡》feat. JiaJia家家
🎧 https://user47623.pse.is/xc4ct
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10/24《零點到四點—唱你的故事》專場演唱會
🎟 https://user47623.pse.is/ucmct
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無醉也歡，所謂的快樂
就是建築在觀察這些平常不會出來的第二人格
所發生的好笑事情上面
那些哭得唏哩花啦的
吐滿地的
莫名傾訴愛意的
又或者是結束後各自發展的
通通被記錄在偉勛的眼裡
滴酒不沾的偉勛，以第三人稱來觀察
那些被酒精催化後跑出來的第二人格
不論是在朋友聚會、KTV、婚宴場合
偉勛往往都是負責照顧包包、或是酒醉的人
27年過去始終如一
也正因為這樣，慢慢觀察到一些「醉」後失態的場面
你，是屬於哪一種人格呢？
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製作人 Producer｜舒米恩 Suming
執行製作 Executive Producer｜謝勝龍 Cudjui
曲 Composer｜高偉勛 Shan Hay、陳政陽 Savulu
詞 Lyrics｜高偉勛 Shan Hay
共同演唱 Featuring Vocal｜家家 JiaJia
編曲 Arrangement｜陶逸群 Tower da Funkmasta、高偉勛 Shan Hay
效果器 Talkbox｜Jinbo
錄音師 Recording Engineer｜謝勝龍 Cudjui
錄音室 Recording Studio｜健康合作社 CO-OP Music Works Studio
混音師 Mixing Engineer｜吳冠輝 LiL WOO
混音室 Mixing Studio｜金帥製作 King Swag Production
母帶後期處理 Mastering｜陳陸泰 LuTai Chen（A-Tai）
母帶後期錄音室 Mastering Studio｜原艾音樂錄音室 Mugwort Studio
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影像製作 Video Production｜1982studio
導演 Director｜陳彥樺 Yen Chen
監製 Executive Producer｜努儂・布海 Nunung Puhay
製片 Producer｜努儂・布海 Nunung Puhay
執行製片 Line Producer｜吳承鴻
攝影師 D.O.P.｜王俊凱
攝影助理 A.C.｜許褚於
燈光師 Gaffer｜陳秉筵
剪接師 Editor｜伍詠薇
髮型 Hair Stylist｜張義培 Ray
髮型助理 Hair Assistant｜吳文凱 Josh
化妝 Makeup｜謝奇宸 Keira
服裝 Stylist｜陳韋元 William、何政毅 Charlie、林知微 Alice
家家經紀人 JiaJia’s Manager｜Ben Hsu
家家造型 JiaJia’s Stylist｜Major Tom
家家化妝 JiaJia’s Makeup｜Venny Chen @ DIVABEAUTY
家家髮型 JiaJia’s Hair Stylist｜Lesley Wu @ Zoom hairstyling
場地協力 Scene｜狀態音樂 State Music
舞者演員（按姓氏筆劃） Dancers｜何政毅 Charlie、拉厚・玖固 Lahok Ciwko、陳啟航 DARREL、黃柏瀚 Brian、黃箐彤 Mulan、Meggie、賴書均
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【特別感謝 Special Thanks】
偉哥、陳威良 Kazuya、狀態音樂 State Music、Relux Hair Salon
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健康飲食 : 多吃各類蔬菜水果，多吃高質量的蛋白食品如牛奶、豆漿、魚、蛋、禽，少吃高脂肪食物﹔每天喝足夠多的水，減少油、糖、鹽的攝入。
吃鹽量：每人每天6克，即一個啤酒瓶蓋的量。
吃油量：每人每天攝入25~30克食用油為好，一家三口三餐都煮食每月用油也不應超過3升。
吃糖量：每人每天推薦吃糖量少於25克，最多也不能超過50克。
合理運動：正常人每天需要健步6000~10000步的運動量，每周最少應該運動3次，每次30分鐘，才能保障身體機能健康。
心理平衡：就是提倡人無論何時、何地，碰到了什麼高興、困難、令人難過的事情，都抱著平和、積極、樂觀、向上的心態應對，這不容易，但對於身體健康很重要。
小幫手:
戒煙限酒：煙草一燃，釋放7000多種化學物質和化合物，數百種有毒物質，至少70多種致癌，因此健康生活第一要務就是“煙，一口也不吸”。而說到限酒，每天不攝入最多不超過25克酒精，那是多少酒量？它約等於1瓶啤酒，2杯葡萄酒，38度的白酒75克，高度烈酒50克。當然如果飲酒者是女士，上述的量還需要減半。特別要提醒的是，患高血脂、高血壓、胰腺炎及肝臟疾病的患者應滴酒不沾﹔血尿酸過高的人不宜大量喝啤酒，以免痛風發作。其實無節制的喝酒，可致多種營養素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝、肝硬化等，少喝最妙。
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滴酒不沾 是俗子；淺嚐即止是君子； 有酒必喝是呆子；每喝必醉是瘋子； 喝酒開車是閻羅王的兒子。 「分享」. Timeline photos · Feb 7, 2013 ·. ... <看更多>
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