Search
「馬麻，馬麻，我想要放屁。」昨天深夜，小籠包在夢中大叫著。
這孩子到底是憋了多久的屁啊？！
之前滷了黑麥汁筍乾焢肉。將滷好的筍乾分裝冷凍，有時直接加熱就是一道菜。
有時將筍乾剁碎，和豬絞肉拌勻，做成蒸肉餅。鹹鹹甜甜的，還會回甘，比用瓜仔做的蒸肉餅還令人回味無窮。
今年夏天，這道筍乾蒸肉餅我已經做快10次了。每次一上桌，小籠包會自己默默扒下一大碗飯。
今晚又做了這道。冷凍庫的滷筍乾用完了，又要來滷筍乾了。
今日晚餐：
🍎筍乾蒸肉餅
🍎蒸高麗菜
🍎藜麥飯
🍎芭樂
《晚餐》
昨天今天都在認真工作ing
（好啦，還有休息時間都在看韓綜）
導致某 K 問我時事一問三不知
『你知道阿富汗塔利班推翻政權成功的事嗎？』
『你有看到吳飽春麵包抄襲嗎？』
『你知道OOXX@#*$*)#^%.......嗎？』
#我只知道你可以閉嘴吃飯
#吃還是不吃？
-
#苦瓜排骨麻辣貢丸湯
山苦瓜、排骨、豬梅花肉片、麻辣貢丸、香菜
#醉雞胗
手機裡的菜市仔 買一斤雞胗，一半用電鍋滷的，一半浸泡在醉雞腿的湯汁裡， 時間到入味就可以吃了，輕鬆！
#素蠔油青江菜
就青江菜燙熟淋上 喜樂之泉 的有機素蠔油
#清炒皺葉白菜
#滷筍乾
向田社區超市 買的筍乾，用原本舊有的滷汁，放電鍋滷就可以囉～
【台北宅配美食】CIBO Cafe 喜波廚房 秘傳燉肉冷凍真空包
純手工精製有靈魂的東坡肉，天然食材無人工添加物！
堅持選用台灣豬新鮮五花肉，以老薑片、蔥段爆香後，
加上竹筍乾，搭配獨門研發醬汁，經過3-4小時的細火慢燜燉煮，
讓五花肉燉到豬皮晶亮膠質，豬肉香噴軟嫩，筍乾飽吸了湯汁精華，
肉香與筍香直接火山爆發，晶瑩的燉肉搭配金黃入味的筍乾，
冷凍保存，宅配到府，加熱即食，送電鍋15分鐘就可上桌囉！
美味報導：https://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/589937204
燉肉真空包訂購連結👇🏻 https://gbf.tw/klmer
#cibo喜波廚房 #cibo #喜波廚房 #秘傳燉肉 #滷筍乾 #傳統美食 #控肉
#台北宅配美食 #秘傳燉肉冷凍真空包 #soystewedpork #真空包 #冷凍
#內湖美食 #東坡肉 #防疫 #宅配 #秘傳燉肉團購 #團購 #旅人Carrie愛漫遊
#綠竹筍 #干炸鮮筍 #黑麥汁滷肉
🍎干炸鮮筍：用氣炸鍋就可輕鬆做出知名餐廳的招牌菜，你也可以是大廚！
🍎黑麥汁筍乾焢肉：用黑麥汁滷真的有夠香，豬皮Q、肥肉入口即化、瘦肉軟而不爛、筍乾鹹香脆口，超級下飯！
#本影片與新北市政府合作
-------
★如何15分鐘煮一餐？
獲得免費訓練影片
→ https://elppa123.com/email/
★喜歡蘋果分享的內容嗎？
歡迎小額贊助，支持蘋果繼續創作
→ https://elppa123.com/donate/
最近~大家都辛苦了,在不太方便外出的日子裡,
可以在家滷一鍋好吃的筍干滷肉,放冰箱,可以冷藏約1星期,減少外出的頻率
大家一起加油~挺過疫情~台灣加油~
所需材料:帶皮五花肉 600公克 ,筍干 300公克,蒜頭6顆,薑片5片(約15公克),
辣椒 1根.
調味料:醬油 80cc, 米酒 50cc, 二砂糖 2茶匙 .
醃料:醬油2茶匙, 米酒1茶匙, 白胡椒粉 少許.
廚房用洗手慕斯在大潤發、松本清、唐吉軻德、MOMO購物網、獅王官網都買得到喔！看介紹→https://bit.ly/2QKeCaP
感謝您觀賞今天的影片.
請記得"「訂閱我的頻道」"感謝您. ^-^
喜歡我的影片,請幫我分享給親朋好友唷.謝謝!
家常菜系列:
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
#拉麵 #菜單 #らーめん#美食日語
↓↓↓本日單字請見說明文下方↓↓↓
Subscribe to Kyoko channel ➡ https://goo.gl/JYyh4H
チャンネル登録➡ https://goo.gl/JYyh4H
訂閱杏子頻道➡ https://goo.gl/JYyh4HKyoko
Japanese classroom➡https://reurl.cc/RdjYkg
杏子日語教室➡https://reurl.cc/RdjYkg
Who is Hari Kyoko ?
認識杏子➡https://goo.gl/G7NYDH
Facebook➡ https://goo.gl/D3ksyk
Instagram➡@hari.kyoko
LINE STAMP➡https://goo.gl/HHiQuF
LINE STAMP➡https://reurl.cc/pyz6jx
Blog➡ http://kyoko.tw/
GO！GO！JAPAN！（Facebook Club）來去日本玩社團➡ https://goo.gl/cgjzS3
✉email 聯絡杏子➡harikyoko@gmail.com
♪♪ 配樂之音樂出處 ♪♪
①「甘茶の音楽工房」 https://amachamusic.chagasi.com/
②「 BGM : MusMus 」 http://musmus.main.jp/
③「DAVA-SYNDROME」https://dova-s.jp/
④「HURD RECORD」https://www.hurtrecord.com/
⑤「MaouDamashii」https://maou.audio/
美食日語Vol.18｜🍜日本拉麵店菜單上的替玉跟味玉是指什麼？4分鐘學會拉麵配料的日文🍜｜ラーメン用語｜ 🌸＜杏子日語教室＞84
感謝【京都柚子豚骨拉麵研究中心】忠孝店 協力拍攝
台北市大安區忠孝東路四段17巷4號1樓
營業時間：11:30–20:30
臉書：https://reurl.cc/DvpEoO
＜✿本日單字✿＞
らーめん・ラーメン・拉麵
半熟卵天ぷら・はんじゅくたまごてんぷら・半熟蛋天婦羅
味玉・あじたま・滷蛋
唐揚げ・からあげ・日式炸雞
ベビーコーン天ぷら玉米筍天婦羅
エリンギ天ぷら・えりんぎてんぷら
海苔天ぷら・のりてんぷら・海苔天婦羅
チャーシュー飯・チャーシューはん・叉燒飯
チャーシュー・叉燒
牛蒡天ぷら・ごぼうてんぷら・牛蒡天婦羅
柚子大根漬物・ゆずたいこんのつけもの・柚子蘿蔔醃醬菜
大盛・おおもり・大份的
替玉・かえだま・加麵
替玉お願いします。
かえだまおねがいします。
麻煩幫我加麵
..............................
【ラーメンのトッピング】
海苔・のり・海苔
もやし・豆芽菜
メンマ・筍乾
きくらげ・木耳
チャーシュー・叉燒
コーン・玉米
葱・ねぎ・蔥
☆ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ 感謝收看。
如果你喜歡這個影片請幫杏子按讚+分享喔^^
也歡迎大家到杏子的部落格來玩玩：http://kyoko.tw/
如有想看的題材或內容也歡迎留言告訴杏子。
讓我們下次見啦。またね～～！★βyёヾ(*ﾟ∇ﾟ*)ﾉβyё★
很多賣滷肉飯的店家，魯筍乾是一道必備菜單，可是那個魯筍乾，十家有九家雷現場吃可能還好，要是打包密封一段時間，就有一股酸臭味，如果在公共場合吃 ... ... <看更多>
拉麵內的配菜有滷過的筍乾、豆芽跟高麗菜， 個人吃不太習慣高麗菜加在拉麵裡的感覺。 麵條比一般市售的細麵麵條來的寬，咬起來的口感紮實有Q勁。 ... <看更多>
滷筍乾 在 大象發福廚房- 白滷筍絲.... | Facebook 的推薦與評價
白滷筍絲. 前陣子分享軟骨排時，好多人留言問旁邊的筍絲怎麼做？今兒個就來分享這道傳統古早味料理—滷筍絲！ . 這道料理是吃滷肉飯或火雞肉飯我必點的小菜， ... ... <看更多>