颱風天在家煮湯喝
這道超簡單的番茄蛋花湯
熱量很低喔~~
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,最近的天氣又悶又熱🌞 這時候就是要吃點冰涼解暑的冰品啦~ 一整顆芋頭真材實料💯 口口都吃得到紮實純粹的芋頭滋味💜💜 濃郁的香氣,冰冰涼涼甜上心頭 絕對是夏日甜點最佳的選擇😋! 🥬食材 🔸芋頭 🧂調味料 🔹二砂糖 🍳作法 1️⃣ 芋頭滾刀切塊後放入滾水蓋鍋煮10分鐘後,倒入二砂糖 2️⃣ 蓋鍋再...
滾刀切塊 在 肥大叔 Facebook 的精選貼文
直接打中芋頭控的心!「冰心芋頭」最透心涼的夏日甜點
最近的天氣又悶又熱🌞
這時候就是要吃點冰涼解暑的冰品啦~
一整顆芋頭真材實料💯
口口都吃得到紮實純粹的芋頭滋味💜💜
濃郁的香氣,冰冰涼涼甜上心頭
絕對是夏日甜點最佳的選擇😋!
🥬食材
🔸芋頭
🧂調味料
🔹二砂糖
🍳作法
1️⃣ 芋頭滾刀切塊後放入滾水蓋鍋煮10分鐘後,倒入二砂糖
2️⃣ 蓋鍋再煮10分鐘後,再倒入二砂糖,繼續蓋鍋轉中小火悶煮15分鐘
3️⃣ 起鍋冰冰箱約1小時後即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#冰心芋頭
#芋頭
滾刀切塊 在 Facebook 的最佳貼文
晚餐下了心思端上街市台味,切點昨晚下班後滷到深夜的拼盤(豬耳、海帶結、花生、豆干),蝦頭煉油後調醬拌台灣帶回的意麵,一旁起鍋放入豬骨焯水,山藥瓠瓜滾刀切塊後靜待骨湯熬出油香再摻。黑白切、乾拌麵、滋味甘甜的清湯組合,讓麵攤記憶現形。噢,記得拌麵時舀兩三匙骨湯的水油作伴,這麼吃才帶勁。
(照片裡肯定也感受得到我和室友對香菜的愛吧)
滾刀切塊 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
最近的天氣又悶又熱🌞
這時候就是要吃點冰涼解暑的冰品啦~
一整顆芋頭真材實料💯
口口都吃得到紮實純粹的芋頭滋味💜💜
濃郁的香氣,冰冰涼涼甜上心頭
絕對是夏日甜點最佳的選擇😋!
🥬食材
🔸芋頭
🧂調味料
🔹二砂糖
🍳作法
1️⃣ 芋頭滾刀切塊後放入滾水蓋鍋煮10分鐘後,倒入二砂糖
2️⃣ 蓋鍋再煮10分鐘後,再倒入二砂糖,繼續蓋鍋轉中小火悶煮15分鐘
3️⃣ 起鍋冰冰箱約1小時後即可完成
#煮呷就看肥大叔
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#冰心芋頭
#芋頭
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滾刀切塊 在 Kitty手作料理 Youtube 的最佳貼文
材料:
綠竹筍 3隻
米30克
水 一大鍋
作法:
1. 綠竹筍帶殼以軟毛牙刷刷洗乾淨。
2. 帶殼竹筍放入鍋中,倒入冷水(水量要淹過筍),加入一小把生米,開火煮滾。
3. 水滾後,切小火,蓋上鍋蓋繼續煮30鐘,再關火浸泡至涼。
4、涼了以後,整鍋冰到冷藏。
5、要吃時,撈出筍後,去殼、削去底部及旁邊較粗的纖維,再以滾刀切塊。
6、準備沙拉醬,美味完成✅。
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滾刀切塊 在 我的好事集 Youtube 的最讚貼文
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加料三杯雞
【材料】
帶骨仿雞腿 一支
杏鮑菇 二朵
調味料
醬油 60ml
米酒 60ml
香油 60ml
薑 適量
蒜頭
辣椒 適量
少許
【做法】
1. 先將醬汁備妥:醬油4大匙、米酒4大匙,備用
2. 紙巾沾水,將杏鮑菇擦拭乾淨,滾刀切塊
3. 乾鍋乾炒杏鮑菇至釋放出水份,盛盤備用
4. 中小火,香油4大匙、薑片、蒜頭、適量糖爆香,放入雞腿拌炒至無血水。倒入醬汁及少許辣椒,轉小火續炒5分鐘後加入杏鮑菇,加蓋燜燒10-15分鐘,放上九層塔盛盤即完成
油浸魚球
【材料】
七星斑魚 一尾
調味料
醬油 適量
雞高湯 適量
紹興酒 適量
【做法】
1. 魚塊先用少許鹽巴抓過調味。
2. 醬汁:雞高湯、醬油、白胡椒粉、太白粉,備用
3. 起油鍋 (約一杯的油量),待溫度升高時,下魚塊即關火,20秒後起鍋瀝乾。
4. 薑片、蒜片炒香,倒入醬汁、魚球,少許鹽、加入蔥段、紅辣椒燜燒,最後淋上一瓶蓋的紹興酒、及少許麻油即完成
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/TA4mUsuOheg/hqdefault.jpg)