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先生是個超級牛肉麵控😆但我一直覺得牛肉麵的蔬菜是偏少的⋯（有個營養師老婆就是這樣掃興😂
所以先生直接找到了一鍋雙吃 可以吃他心愛的牛肉麵、又可以同時煮我最愛的蔬菜火鍋🍲
共通點就是那香甜不油膩的牛肉湯底😍 #滿滿的鮮牛鍋 真的太好吃了～
喝完湯後 不口乾、不舌燥 完全可以吃得出 質樸原味高品質👍🏻
牛肉的鮮甜 不用額外多說了
蝦子、干貝也很新鮮 尤其干貝非常大顆 又Q又甜（女兒很愛❤️
整份套餐完全不馬乎 每天吃到不知道吃什麼的人 來份鮮牛鍋吧！
防疫期間對自己好一點
用 #小滿苑 撫慰沈悶的心靈🥺
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#小滿苑燒肉
防疫期間已經外帶過好多家的火鍋了🍲
這家是我超級推薦的#小滿苑燒肉
牛肉鍋+牛肉麵雙重享受欸
四人滿滿鮮牛鍋套餐
有四人份的牛肉火鍋+兩人份的牛肉麵
其實說是兩人份但其實三人吃也非常OK😋😋
份量真的滿滿😍😍
讓你居家防疫期間
照樣可以在家大吃火鍋🍲
而且有澳洲雪花和牛 *1 200g
澳洲和牛五花 *1 200g
西班牙伊比利豬 *1 200g
澳洲和牛丸 *4
干貝 *4
草蝦 *4
這樣才1980耶七折價超級划算
商品促銷活動跟大家共體時艱
七折活動直到三級警戒結束哦
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滿滿的鮮牛鍋物
四人滿滿鮮牛鍋 2828 七折 1980
(內含兩人份牛肉麵)
兩人滿滿鮮牛鍋 1399七折980
滿滿的壽喜燒套餐
對自己好一點 1280 七折896
兩個人剛剛好 1180 七折826
老子不吃牛 1080 七折756
滿滿的一魂入牛麵 680 七折476
以上湯頭製作皆為人工熬製
非濃縮還原或粉泡製
商品採預訂預購請提早下單
#滿滿的鮮牛鍋 #小滿苑燒肉 #週末吃什麼
疫情間好久沒在外面吃飯
最想念的就是火鍋啦
之前常去的小滿苑燒肉
現在推出火鍋外送系列（可選外送或是自取）
立刻決定跟室友們在家圍爐
（我們總共四位，點四人份滿滿鮮牛鍋吃超飽）
除了牛肉都是和牛外（和牛雪花+和牛五花）
豬肉是我超推薦的豬肉之王-伊比利豬
干貝也是北海道生食級別的喔
還有澳洲和牛丸、滿滿菜盤、草蝦，牛肉塊，超入味紅白蘿蔔塊，還有特製醬料😋，更加贈一牛入魂牛肉麵
湯頭製作皆為人工熬製
不是濃縮還原或粉泡製
拿來煮他們家的一牛入魂牛肉麵更是一絕
三級解除前
老闆非常佛心推出七折活動
（折扣碼：小滿苑加油）
不管你是一人雙人多人或是不吃牛
都有可以滿足你的選項
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簡單整理文字版menu跟價錢：
😍滿滿的鮮牛鍋物😍
四人滿滿鮮牛鍋 2828 七折 ➡️1980
(內含兩人份牛肉麵)
兩人滿滿鮮牛鍋 1399七折➡️980
🥰滿滿的壽喜燒套餐 🥰
對自己好一點 1280七折➡️896
兩個人剛剛好 1180七折➡️826
老子不吃牛 1080 七折➡️756
滿滿的一魂入牛麵 680 七折➡️476
喜歡吃著炸雞配可樂朋友不能錯過這集🍗🥤
如果一般的鹽酥雞、炸雞已經滿足不了你
那可以跟著肥大叔試試看這款新口味
酥脆的外層裹上韓式醬料🇰🇷，甘甜微辣🌶
咬一口濃郁鮮甜的肉汁在嘴裡炸開💦
滿滿的肉汁讓人欲罷不能
保證吮指回味爽爽嗑停不了🤤🤤
🥬食材
🔸雞肉
🔸白芝麻
🧂調味料
🔹太白粉
🔹牛奶
🔹麵粉
🔹地瓜粉
🔹韓式辣醬
🔹番茄醬
🔹味醂
🔹糖
🍳作法
1️⃣ 雞肉切塊倒入太白粉後清洗瀝乾，加入牛奶浸泡備用
2️⃣ 麵粉加地瓜粉混和，將雞肉均勻沾粉下鍋油炸後起鍋，再次下鍋搶酥
3️⃣ 等待期間準備醬料，將韓式辣醬、番茄醬、味醂、糖、水攪拌均勻備用
4️⃣ 醬料下鍋後，放入雞肉均勻翻炒至上色，撒上白芝麻即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#雞塊這樣做也好吃
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酥炸大魷魚
材料
A
魷魚 3尾 squid 3pcs
椒鹽粉 適量 pepper salt q.s.
B
低筋麵粉 120公克 low gluten flour 120g
糯米粉 50公克 glutinous rice flour 50g
地瓜粉 300公克 tapioca starch 300g
吉士粉 20公克 custard powder 20g
泡打粉 10公克 baking powder 10g
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
C
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 white pepper powder 1tsp.
牛奶 100ml milk 100ml
水 適量 water q.s.
作法
1. 將魷魚泡在清水中，身體一側從中間縱剪開，將內臟與軟骨取出，再將身體攤開；頭去除眼睛與嘴部，清洗乾淨。
2. 在魷魚攤開的身體兩側各剪3刀。
3. 從身體中間用竹籤串過去。
4. 將材料B混合均勻，留下200公克做粉漿，剩下的當沾粉。
5. 粉漿的部分加入牛奶、鹽、白胡椒粉，再加適量的水，混合均勻成稀糊狀的粉漿。
6. 取平盤放入魷魚，淋上粉漿均勻抹上醃漬3分鐘。
7. 再將魷魚均勻裹上沾粉，靜置5分鐘反潮。
8. 熱油鍋至油溫約180℃，放入魷魚以大火炸約4至5分鐘，起鍋瀝油後，撒上椒鹽粉搭配即可。
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ATii - 普通男子
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#謝秉鈞Attila
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