《 #外帶美食 #在家吃火鍋好幸福 #滿鍋蛤蠣蝦子超鮮甜|#蛤?!Huh Pot 》
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#外帶美食
🔺 防疫四人套餐 🔥5折特價$1,199元(原價$2,400元)-👏 👏 👏 👏 👏
👉 加點-相遇的到-台灣現流白蝦&澎湖小卷、澎湖直送手作花枝漿、冷泡茶伯爵精神、冷泡茶水蜜桃精神
📌重點心得
▪️5折!!沒錯…外帶5折優惠,超級划算!全民防疫宅在家,自煮蛤蠣有夠skr skr🤙 🤙 🤙 😄 配上現流白蝦和澎湖來的小捲,整個湯頭超鮮甜👍
▪️除了海鮮外,蛤的肉品也很好吃,個人超推板腱牛、雪花牛,簡單涮個幾下就可入口,配上吸滿湯汁的讚岐烏龍麵,超正點。
▪️此外餃子丸類配菜也很棒,芋頭丸算是我目前吃過最好吃的,鮮嫩有彈性,一次吃個5顆都可以。還有蛋餃也超級讚,感覺是手工製作,非常新鮮。
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🔺外帶外送的資訊整理🛵 (至7/31)
🔎FB:蛤 Huh Pot
🔎IG:@huhpotofficial
🥢外帶自取:
👉🏻活動:菜單全品項8折優惠。
-外帶自取可透過來電、私訊粉專或透過LINE線上點平台預定。店員將完成防疫措施後,拿到店門口交付,無須進店,將接觸風險降至最低。
👉🏻活動:自煮蛤蠣防疫套餐(5折)
-限定防疫套餐(2人/4人),需來店自取現金價,不可以與其他優惠合併使用。
地址:台北市大安區市民大道四段82號
🥢外送服務:你點這餐,下餐我包了
👉🏻活動:你點這餐,下餐我包了
-消費滿 $1,500送一份生鮮食品包;滿 $3,000送兩份生鮮食品包,可無限累贈。滿額再享店家外送免運費優惠。
(不可與外帶自取優惠併用)
🛵店家外送:
>松山、信義、大安運費 $50 (滿$1,500免運)
>中山、大同、中正運費 $100 (滿$2,000免運)
>南港、內湖運費 $150 (滿$3,000免運)
🛵特約外送 (全球快遞):3公里內,無低消,需額外收取外送費
⚠️外送服務可透過來電、私訊粉專或透過LINE線上點平台訂餐。餐點將視距離及天氣做足保鮮防護。
👉🏻線上點餐連結:http://bit.ly/蛤市民線上點餐
⏰外帶、外送營業時間:
週一至週五17:00-22:00(最後接單)
週六至週日11:30-21:30(最後接單)
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,日式料理必點!【海鮮烏龍麵】波濤的鮮甜味滲入麵條裡,快速料理的最佳麵食! 「海鮮放入的時機點不煮過頭!」 「烏龍麵的醬汁如何調配?不用再加入鹽巴!」 每次繁忙的時刻都不想花太多時間在烹飪上 而大多數人現在都選擇叫外送 今天簡單哥叫你在短時間 做出這道超經典的日式料理之一 海鮮烏龍麵 滿滿的海鮮加上...
滿鍋蛤蠣蝦子超鮮甜 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
日式料理必點!【海鮮烏龍麵】波濤的鮮甜味滲入麵條裡,快速料理的最佳麵食!
「海鮮放入的時機點不煮過頭!」
「烏龍麵的醬汁如何調配?不用再加入鹽巴!」
每次繁忙的時刻都不想花太多時間在烹飪上
而大多數人現在都選擇叫外送
今天簡單哥叫你在短時間
做出這道超經典的日式料理之一
海鮮烏龍麵
滿滿的海鮮加上入味的麵條
不管是煮給一家人
還是煮給自己吃
都非常的適合!
🌈簡單哥小撇步:
海鮮本身就帶有鮮甜味,所以不需要任何的鹽巴再去做調味,只要加上一些適當的調味料提味,味道就會變得很美味!
(今日份量: 2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉烏龍麵 400克
👉透抽 1隻
👉蛤蠣 300克
👉蝦子 6隻
👉小白菜 60克
👉洋蔥 100克
👉蔥 25克
👉醬油 2大匙
👉味醂 2大匙
👉清酒 2大匙
👉水 5大匙
👉柴魚 2克
👉七味粉 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油,加入蝦子及透抽炒至半熟瀝起
②原鍋下油,加入洋蔥、蔥段炒熟
③加入醬油、清酒、水、味醂煮滾
④加入烏龍麵、白菜上蓋燜煮
⑤補一點水後,加入蛤蠣繼續燜煮
⑥將已打開的蛤蠣撈起繼續燜煮
⑦加入瀝起的海鮮拌勻,撒上七味粉、蔥段
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滿鍋蛤蠣蝦子超鮮甜 在 柑仔家族 Youtube 的最讚貼文
蒸籠海鮮塔自製食譜,使用鍋具:https://shop.gamafamily.tw/獅子心雙層防燙多功能美食鍋LTK-829S
海鮮塔食譜:
在家也可以吃到這麼澎湃的海鮮塔,超推薦在家自製海鮮塔/海鮮蒸籠塔,超簡單做的DIY食譜!只要將貝類、小卷/透抽/魷魚、蝦子、螃蟹、魚類一樣樣放進蒸籠,一層層疊成一座塔,加熱蒸煮15分鐘,所有的精華滴到粥裡變海鮮塔粥!
蒸籠海鮮塔材料:
魷魚或透抽、蝦子15-20隻、蛤蠣、干貝、米半杯、蒜末、蔥花、辣椒,亦可堆疊加入其他海鮮,像是螃蟹、魚等
蒸籠海鮮塔作法
1. 白米洗淨、干貝放入美食鍋內後,加入六杯水
2. 將海鮮食材分別放入蒸籠並灑上蒜末(亦可撒上薑絲)
3. 將最不易熟的食材放在最下層蒸籠,再將蒸籠層層堆疊:分別為蝦子、蛤蠣、魷魚
4. 最上層的蒸籠蓋鍋,蒸煮約15分鐘即有美味的海鮮塔喔~
海鮮塔蒸煮小眉角
1. 如加入更多層,蒸煮時間需要再拉長一些,也不需要過度蒸煮,會讓海鮮煮到太硬
2. 海鮮食材可以不需要再另外加入任何醬或斟酌加醬,個人覺得灑上滿滿的蔥花就非常美味了!
3. 最下層的海鮮粥視喜歡粥的稠度加入水量,如加入太少水底鍋會黏鍋,半杯米請至少加入六杯水的水量
4. 海鮮粥煮完帶有紅色是蝦子的顏色
5. 海鮮粥有人會加豬肉或另加湯底,其實有了層層的精華+干貝的鮮甜,不用加鹽巴都好美味啊!
15分鐘上菜+2-3人份餐包含:
1. 蝦子、蛤蠣、魷魚精華滴下來的干貝海鮮粥
2. 紅通通的蝦子(影片中製作蝦子的食材為船凍蝦子)
3. 顆顆飽滿的蛤蠣
4. 超Q彈的魷魚
一次搞定多樣菜靠這樣層層堆疊海鮮塔了啦!來個六層海鮮塔也不是問題~
獅子心蒸籠海鮮塔美食鍋特色 LTK-829S
*海鮮蒸籠塔好幫手,一次烹煮多樣食材。
*機身與底盤可分離,鍋身可360度旋轉。
*雙層防燙菱格紋設計,美觀大方。
*內膽、蒸架、蒸籠304不鏽鋼材質,使用安心。
*藍光顯示、簡易溫度調整旋鈕。
*2.2公升超大容量,附大蒸籠,多用途超方便。
*學生、上班族、外宿族、小家庭...最佳幫手。
*火鍋、蒸煮、麵食、煮水餃、蒸包子...等多功能,享受美食饗宴。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/eZDcHr_Yjb4/hqdefault.jpg)
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![影片讀取中](/images/youtube.png)
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