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四面環海的台灣，#海產 竟從 ＃清代 起就仰賴進口？
吃貨可不是現代才有的！清領中期貿易熱絡，貨出去，錢進來！讓仕紳的消費力三級跳，對於山珍海味的需求也與日俱增。
可是本島人口已激增數倍，重稅與冬季強風也使得專業漁戶稀少，本地漁產已是供不應求，沒關係！那就進口海鮮吃吧！
當時的菜單已經出現「進口海產搭配紅酒」！還有哪些意想不到的異國美食呢？
＊本文轉載自合作夥伴 研之有物
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延伸閱讀：
進擊的巨大污染！解析海漂垃圾的全球分布──專訪鄭明修
https://pansci.asia/archives/320569
吃米不知米「家」？基因「稻」出臺灣蓬萊米的身世
https://pansci.asia/archives/175624
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這篇其實是2016年寫的，只是最近整理照片時又把他翻出來，並重新修正一下照片與內文...
事實上來這一家都是跟學弟妹有關，第一次來是因為球球畢業，第二次來是因為馬世莉姐和穴穴姐要去美國遊學，但還有一次記得是要幫學弟妹慶生，當天還在裡頭玩起抹奶油大戰...Orz
總之這一家對我來說是種回憶，也很萬嘆時光過了就回不去，現在大家各自有自己的工作事業打拼，能夠再相聚的時間...不是沒有，是很難喬，真的很難喬....
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在梓官，離蚵仔寮漁港不遠，這家海產店可說生意十分好
餐點則是偏向份量多價格便宜的走向，味道是還可以
無法跟市區知名的海產店相比就是了，但是新鮮度沒啥問題
反正旁邊就是漁港了啊XD
比較好笑的事，這次整理照片發現來了幾次吃的海產就是那幾樣
沒有變過...XD
#珍饌活海產
地址：高雄市梓官區中正路89號，梓官漁市場旁
電話：07-6179744
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:30
#沙拉麵 #高雄美食 #梓官美食 #高雄海產推薦
當藝術遇上海鮮美食，會激起什麼火花!來看基隆和平島一位"斜槓藝術家"，如何把海廢變成藝術品，燒出一桌好菜，無菜單料理，每一到菜都是驚喜。
台東，好山好水這大家都知道
那大家知道成功鎮又是旗魚的重鎮嗎
#小野柳
#大涼冰果室
#卡滋爾
#美玲海產店
#三妹冰淇淋
#三仙臺
#比西里岸
#阿亮海產店
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#小野柳
因為地形和野柳有相似之處，所以被稱為小野柳，可以來這聽聽海的浪聲，在特定時間還有夜訪小野柳的活動喔
#大涼冰果室
大家知道台灣也有盛產酪梨嗎？在這裡可以喝到最香濃的酪梨牛奶，特別版芝麻酪梨牛奶超好喝的啦！還有板娘自釀的梅子冰，酸甜滋味好消暑！
#卡滋爾
最好吃的蚵仔煎在這裡！煎得酥脆的表皮，吃一口就驚豔，還有滿滿的旗魚大餐，像是旗魚肉燥飯、旗魚丸子，都是這裡才吃得到的喔！
#美玲海產店
一進到店裡，就有滿滿的客人，在地人也很多～冰箱裡滿滿新鮮的漁獲，現點現炒！每道菜都太下飯啦！
#三妹冰淇淋
每一種口味都是新鮮水果製作而成，吃進嘴裡的是天然的水果香味，夏天來一支太讚啦～隔壁還有好吃的草仔粿！
#三仙臺
來台東怎能錯過三仙台，沿著海邊踩著石頭，或是跨越橋到另一邊，都能感受到舒服的感覺！
#比西里岸
一個充滿文藝氣息的村落，牆上還有幾米的塗鴉畫作～趁著好天氣可以來這走走看看
#阿亮海產店 這裡有最新鮮的黑潮漁產，海豬腳真的必點！！ 最棒的是這些地方都有雙語簡介～連餐廳都有英文菜單！這樣外國遊客來這裡玩更方便了！下次我的外國朋友來就要帶他們來！連我這個翻譯也不用了
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✅本文為受經濟部商業司『108年餐飲業國際化推動計畫』邀約
☞松柏漁港現捕魚貨 海產店老闆娘爭鮮
漁港旁邊有一家海產店，
為了貼補家用開了間海產店，
老闆娘的好手藝很快就遠近馳名，
老闆娘後來還買地蓋餐聽，
幾年前她撿到了一尊，
海上漂流的財神爺，
聽說這尊海上財神爺相當靈驗。
☞全台南最夯燒肉飯 搭配生菜沙拉解油膩
台南市場有家燒肉飯，
是好多饕客心中必吃的台南美食，
老闆阿宗原本在大陸做印刷業務，
因為思念故鄉決定回到台灣創業，
精選里肌肉切成薄片炭火去烤，
征服了台南人挑剔的嘴。
☞炭燒和牛腱板齒頰留香 饕客就怕吃不到
台北市東區巷弄內高檔燒肉店，
兩個30歲不到的年輕老闆，
一個來自日本沖繩，一個來自嘉義，
老闆們說成功的原因沒別的，
就是讓客人吃到最道地，
美味的日式燒肉。
☞海軍退伍生意失敗 夜市烤玉米烤出生機
逢甲夜市有一攤烤玉米人氣旺，
假日排隊最多要排上兩個小時，
邊烤邊刷上四種獨門醬料，
老闆堅持只用土玉米，
也靠著玉米稱霸夜市。
☞蘆薈長成台幣綠洲 天然美白品皮膚易吸收
蘇黃酠把蘆薈種在自家樓頂，
美國坐飛機回來的蘆薈原本兩株，
無心插柳變成了一片綠洲，
她的女兒找廠商合作，
提供原料共同開發蘆薈產品，
其中最特別的是吃的蘆薈麵。
☞台灣保險天后陳淑芬 衝出年業績七千萬
保險業的超級業務員陳淑芬，
在保險業工作超過16年，
她任職的保險公司，
不是國內最有名氣的，
她依然能衝出一年七千萬業績，
在競爭激烈的保險業界，
她如何締造佳績呢？
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
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墾丁海鮮｜漁文海產店！自家漁船抓的鮮魚！評價超高的海產餐廳！來到墾丁想吃海鮮除了到後壁湖漁港，很推薦可來紅柴坑漁港的漁文海產店，就連在地人也 ... ... <看更多>
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漁文海產店菜單 在 [食記] 屏東恆春漁文海產店紅柴坑漁港- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：漁文海產店
消費時間：110年8月
地址：屏東縣恆春鎮紅柴路13-7號
電話：08-886-9208
每人平均價位：NT300~500元
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:30
圖文好讀版
https://ajgogo.com/yuwen-seafood/
恆春墾丁吃海鮮，除了路過東港的時候吃，也可以到恆春的紅柴坑漁港繞繞，這邊有幾間
google map評價不錯的海產店，像這間走家常口味的漁文海產店就有9百多則評價，4.4分
算是蠻不錯的。
漁文海產店
地址：屏東縣恆春鎮紅柴路13-7號
電話：08-886-9208
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:30
店家有自己的停車場，但就是一個畸零地，也沒有畫格子，隨意停。
店內用餐環境還不錯，蠻乾淨的，也有很重要的冷氣。
點餐都在店外的冰箱、或看牆上手寫菜單點菜，漁貨、價格都可以一一問清楚，老闆娘解
釋蠻有耐心的，價格透明。
選了一圈石斑來做薑絲魚湯，這一圈360元。
店家送的台式泡菜，有一點黃金泡菜的濃郁感，酸甜味道蠻好吃的。
小份生魚片 200元，那天沒有鮭魚，老闆選了紅甘給我們，厚度剛好，吃起來很新鮮。
塔香花蛤 200元，這蛤蠣size很大，肉質Q彈，也是很新鮮。
再大size的蛤蠣肉質就會太韌，不好吃了～
川燙軟絲 250元，新鮮度依然沒問題，口感吃起來很Q脆，也因為夠新鮮，簡單燙一下沾
薑醋就好吃了。
蚵仔煎蛋 300元，超大一盤，蚵仔又大又新鮮，吃得很過癮，不過這蛋煎得很鬆散就是XD
炸花枝丸 180元，這就一般表現。
石斑魚薑絲湯 360元，石斑魚夠新鮮，簡單煮薑絲湯就好喝了，魚肉很Q捏，完全沒有腥
味。
最後是海鮮炒麵~ 配料蠻豐富的，以醬油香氣為主，味道就OK可吃。
這餐吃下來加1瓶飲料是1650元，價格我覺得還算合理，不會太貴，東西也非常新鮮，來
恆春墾丁想吃海鮮的話可以來試試嘿。
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