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#漁村烤鰻魚
第一次跑來三股玩，朋友推薦吃這家
這家的鰻魚不輸日本🇯🇵非常值得一試
現點·現殺·現烤 剁百刀費工的手路菜
ㄧ大尾烤出來，變一盤！肉收汁收的很入味
入口 「驚嘆聲😳」燒烤把表面烤的非常酥香，肉質很幼滑, 油脂好香濃，醬汁微甜好好吃。（烤鰻魚$1330以斤論價
阿樂活海產
時間：10：00-19：00
電話：(06)788-2234
地址：台南市七股區三股里118號
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作為沿海國家，荷蘭自然盛產海鮮。但Armand卻笑說，荷蘭人其實不太喜歡吃魚。「如果要烹調魚類的話，他們一般都會選擇油炸或煙燻。而煙燻是做得非常出色，並具有標誌性。好像煙燻鰻魚，基本上所有荷蘭人都認識，就像香港的咖喱魚蛋一樣。」橡木燻荷蘭海鰻($228)來自北邊的第一大湖泊，周圍的漁村家家戶戶都有自己的煙燻配方。天然野生鰻魚喜愛從大海游進湖泊，捕捉後會先用鹽醃製，再用橡木及香料慢慢燻六小時。餐廳原條取貨回來，用欖油塗抹後略加烤焗，魚肉帶着油脂的甘香，嚐不出半點泥腥味。
Holland House Bistro & Bar
地址：太子大南街27-31號富威閣地下3-4號舖
電話：6160 6606
營業時間：星期一至日 12nn -12mn
足本訪問： https://bit.ly/3ql5RAp
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