🚩東興市魯肉義
蠻有名的小吃攤,從中午開到隔天早上
疫情前的某個晚上第一次去吃
吃的是宵夜時段,宵夜吃這個好滿足啊🥰
不過目前好像只能外帶的樣子~~
最後面有菜單可以參考,喜歡的話記得按讚收藏!!!
🔹肉燥飯NT$45
🔹筍仔湯NT$25
🔹油豆腐NT$15
肉燥飯以份量來說蠻貴的
不過我喜歡它的口感~~
肉丁肥瘦適中,稍微吃得到膠質黏嘴的感覺
滷汁非常入味,紅麴味道偏重,整體稍甜
我本來就蠻能接受偏甜的小吃
不喜歡的人建議加點店裡提供的辣豆豉小魚乾
鹹香微辣的豆豉能讓味道更平衡
店裡還有酸菜可以加,但口感有點乾,我不喜歡
筍湯清甜不會太油
油豆腐也軟嫩入味❤️
📍地址:台中市北區漢口路四段88號
🕒營業時間:11:00~05:00
.
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雜記
小時候對於高雄百貨公司的記憶
就是漢神百貨(成功路上的那間)
對於美食街記憶
就是鄧師傅滷味和mini one
唸大學時,
有時候沒課,
騎著摩托車🏍️到漢神
點份豬腳便當🍱
著實享受
或者和同學相約去品嚐龍泡湯包
或是漢神後巷的義大利麵🍝
總是開心
前幾天看到家樂福愛河店被台中建商買下
舊高雄的記憶一個個在眼前消逝
這大概就是長大的滋味吧!
.
家附近也有一家鄧師傅滷味
蒙蒙和卡蘿都喜歡它的豬腳
偶爾不知道煮什麼時
就去切份豬腳當晚餐主菜
有次婆婆來家裡用餐
前一天就先去外帶幾份豬腳
當天用電鍋蒸一蒸
婆婆還以為是我煮的
(我有立刻承認是買的😂😂😂)
是說⋯到底是哪來的勇氣
怎麼不是自己煮
去買了外帶😅
不過
鄧師傅實在好吃
30年來,一直很美好❤️
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📣📣卜蜂嚴選香雞堡
早餐店叫一份香雞堡就要40元起跳😱
啥米毀🙀這裡買一片6.5元 💪💪
一包20片($)130元
現在真的不適合去外面吃,多買幾包回來自己煎一煎就可以吃了,氣炸鍋也可以用
常常睡過頭,這款等待的時間比較短,成為每天早餐的首選💪💪💪,簡單油炸後,短短時間就可以上桌😋😋😋
若不想使用油炸方式,也可以用氣炸鍋、香煎方式,配上漢堡(漢堡)或夾在蛋餅裡面,營養又健康的早餐就快速解決了👍
也可以拿來當便當菜,中午便當不知道要吃什麼,炸兩片快速搞定
喜愛香雞堡🍔的你、妳、您,千萬千萬千萬不能錯過呀🤩🤩🤩
想怎麼吃就怎麼搭配😚😚
以後在家也可自個動手做香雞堡給家人吃啦!💕💕
營養、方便又好吃且省錢錢~~🎊🎊
✅規格:20 片 / 包
✅保存方式:冷凍保存
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日:9/16(禮拜四)
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
漢來便當台中 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳解答
🌟鼎王麻辣鍋(漢口店)
台中市北區漢口路四段385號
🌟老四川巴蜀麻辣燙-台中漢口店
台中市北區漢口路四段291號
築間178元居然還送春水堂珍奶超幸運!料滿出來多的太嚇人啦!湯頭和醬料都好吃!佛心火鍋大推薦!
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合作信箱:dandancat820123@gmail.com
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漢來便當台中 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理,上班也能吃得很美味!」介紹
訪問作者:林玉樹、高世達
內容簡介:
強強聯手!
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活,開啟廚神的料理模式!
上班日的午餐,為自己準備質感料理
中式、西式、日韓、蔬食四大提案
重拾帶便當的回憶,替自己準備美好的一餐
說不定,在這本美味又簡單的便當書
你還能找到屬於自己的真.命.天.菜 ♥
✦記憶裡最家常的中式便當,30款提案菜色
前一晚的菜色裝進便當裡,不鏽鋼便當盒外,舊報紙包著。和同學、同事分享,你最愛的中式家常便當。
∎ 日常也能吃得很有年味:紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
﹝烹調備忘錄﹞
製作獅子頭時,若手邊剛好有饅頭或是麵包粉,也可以加入肉料中一起拌勻,完成的獅子頭嫩度更好。
∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做:海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
﹝烹調備忘錄﹞
薑黃素可以增強身體的防護力,活力滿點!用雞湯取代雞油,做成水炒豆苗,有滿滿胺基酸,熱量也更低唷!
✦有肉有魚有蝦,太膨湃的西式便當,10款提案菜色
如果你是肉食愛好者,那你一定會喜歡西式便當提案,偶爾配飯、時而搭義大利麵,帶便當,成了每日期待的事情。
∎ 犒賞自己,來個豪華便當:德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
﹝烹調備忘錄﹞
購買時選用蹄膀中段,皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠,可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。
∎ 今天想要吃得很義式:白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯
✦換換口味,今天便當吃得很日韓,15款提案菜色
喜歡日式清爽?還是偏好韓式香辣?享受12點的午餐時光。
∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍:一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
﹝烹調備忘錄﹞
鯖魚也可以用平底鍋煎,但鯖魚油脂豐富,少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜,幫助清除體內自由基、提升防護力。
∎ 擠不擠檸檬汁?:唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
﹝烹調備忘錄﹞
麵糊裏頭加入泡打粉,能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞,可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。
✦不吃肉,吃菜更好的蔬食便當,5款提案菜色
週一無肉日,那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐,今天,吃得很養生。
∎ 多吃菜‧淨化身體:尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶
作者簡介:林玉樹
福華文教會館 中餐廳主廚
台中福華大飯店 海鮮坊主廚
台中商旅 餐飲顧問
康善基金會 顧問
2018WACS台灣世廚大賽評審
韓國2019AFA評審
台灣廚藝美食協會第四屆理監事
作者簡介:高世達
景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師
作者社團: #Jccc景文科大中廚果雕社
出版社粉絲頁: 出色文化
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