#防疫便當食記
今天因為去跟甘小姐拿她幫我買的 【雙耳油鍋】台南家庭式天婦羅專賣 的烏龍麵調理組合,就順道去夢時代外帶了最近一直都好想吃的 #漢來上海湯包。
漢來上海湯包的防疫便當組合餐真的很划算,組合餐我們點了小籠湯包、肉絲蛋炒飯、蝦肉紅油抄手,另外單點了一份炸排骨。
組合餐除了主餐還有蔬菜和酸辣湯,雖然份量不大,但是味道一樣很棒,尤其蝦肉紅油抄手超好吃的,女兒吃了一口就問「這是哪一家餐廳的啊?改天可以再去買嗎?」
可惜湯包只有6顆,吃起來不過癮,應該直接單點兩籠啦😄
我看菜單上還有排骨蛋炒飯的組合餐,這個組合也不錯呦!
漢來上海湯包
各店營業資訊及菜單請見粉絲頁
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅Hi A Day,也在其Youtube影片中提到,韓式料理部隊鍋 其實只要準備好材料 在家裡也可以做出激似餐廳的口味喔!!! 而且超簡單!!! ▲訂閱Hi A Day頻道 http://bit.ly/2Kz6QYy ▲Hi A day官方網站 https://hiaday.com ▲Hi A Day facebook http://bit....
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🍴
🐔免炸韓式炸雞
🥗水耕a菜鴻禧菇
🥗辣炒豆芽菜
🍳九層塔煎蛋
..
大家晚ㄤ~~~~🥳
今天分享⋯⋯⋯⋯免炸韓式炸雞🍗
前陣子捲韓式捲飯捲、炒泡菜炒飯、拌韓國冬粉、泡菜豬肉一輪,現在換韓式炸雞囉!
也是參考歐巴kai,不過有調整調味用量,減少很多的糖,麵衣使用洋車前子殼粉,吃起來甜甜的不會辣,保證好吃😋,路過的朋友千萬不要錯過喔😆
..
昨天大叔的影片太促咪了,竟然偷走冰箱的鴻禧菇⋯
偷偷打廣告,想看更多搞笑影片可以搜尋🔍:小施汽車 youtube。 (其實大叔的身份是搞笑youtuber)
..
📒 免炸韓式炸雞 (3人份)
📹左滑影片/FB粉絲頁也有影片
材料:
雞里肌肉 300克
洋蔥 1/4顆
蒜頭 2-3小瓣
..
雞肉醃醬:
米酒 1大匙
水 2大匙
S&B咖哩粉 1/2小匙
鹽 1/4小匙
洋車前子殼粉 1.5-2小匙 (可用地瓜粉或太白粉、麵粉取代)
..
調味料:
韓式辣醬 1大匙
番茄醬 2大匙
米酒 1大匙
黃金版羅漢果赤藻醣醇 1大匙-1.5大匙(可用砂糖、白糖取代)
醬油 1大匙
水 1大匙
泰式酸辣醬 1小匙 (提味,可省略)
伍斯特醬 1小匙 (提味,可省略)
..
作法:
1.雞里肌肉去白色筋切小塊,和醃醬抓勻醃10分鐘。
(先加米酒、水、鹽、咖哩粉用手抓勻,雞肉完全吸收水分再加粉類唷)
2.洋蔥切碎、蒜頭磨成泥或切碎備用。
3.起油鍋,放入雞肉小火慢煎2-3分鐘,等底部變白翻面再煎2-3分鐘,翻炒一下雞肉全部變白後起鍋備用。
4.使用餐巾紙擦拭鍋內,倒入少許油,轉中小火倒入洋蔥和蒜泥炒香,接著放米酒煮滾,放入糖拌炒融化,再來倒韓式辣醬、番茄醬、醬油拌炒均勻,再加泰式酸辣醬、伍斯特醬、水,最後倒雞肉轉中大火翻炒,雞肉均勻裹上醬汁,起鍋,完成。
..
#韓國料理 #韓國料理食譜 #韓式炸雞
#午餐 #lunch #food #foodie #foodiary #homecook #homemade #instagood #自煮 #自煮生活 #午餐小食光 #cooking #recipe #recipevideo #料理写真 #擺盤 #飲食記錄 #便當菜 #食譜 #レシピ #晚餐 #便當 #食譜影片
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今天來到 #西門町最潮滷味店
🍶Miss酒香滷味🍶
顛覆一般傳統滷味
除了滷味特別好吃之外.....
也是有故事在的
是懷念記憶中老闆奶奶的好味道😍
傳承了1958年的古早滷製秘方
主要是選用多種香料、搭配上酒
和祖傳的祕方調製出多款的滷味
可以單點,也可以選擇綜合拼盤
老闆建議有選擇障礙的朋友
選拼盤比較快,因為通通吃的到😂
#酒香綜合拼盤
玉米筍、百頁豆腐、豆干、海帶、杏鮑菇、雞翅、鳥蛋、豬血糕、海帶、雞心、雞胗、鴨舌、鴨肉丸
相當夠味的冷滷味,配上沾醬更對味
前一天先滷好冰鎮後隔天販售
不會超過兩天,保證客人吃的新鮮
超過兩天就是丟掉或捐出去
特調酒香滷汁味道香濃
杏鮑菇滷的入味、而且口感Q彈
海帶更是醬香濃郁、軟爛適中
豆干也超入味,而且越嚼越香
百頁豆腐層層綿密的口感也超美味
豬血糕不沾醬就非常香、非常有嚼勁
鴨翅滷到透徹,輕輕一咬就骨肉分離
還吸的到骨髓湯汁精華呢😊
以多種中藥材和辛香料
加入高粱酒和米酒等秘製滷汁
吃起來相當的入味
在口中散發濃郁的醬香和中藥風味
帶有花椒的香氣
吃起來是屬於微甜微辣
沾點店家特製沾醬更加美味😋
再搭配一杯 #miss精釀啤酒 🍻
清爽好入口,搭配美味的滷味更對味
我們還點了店裡的招牌:
#牛三寶
有:牛腱、牛肚、牛筋
牛肚爽脆可口
牛筋Q彈有咬勁
牛腱肉質軟嫩
牛三寶三種口感一次大滿足👍
麻麻辣辣的🌶非常開胃
想吃滷味,又想來點蔬菜嗎?
#Miss初戀沙拉 是你的好選擇唷👍
非常養生又健康的沙拉
特製的miss醬汁✨
老闆說就像是初戀酸甜的滋味
各式蔬菜+加上切丁的滷味
加入醬汁後,把盒子蓋起來搖一搖
就可以享用啦😻
吃起來酸酸甜甜、清爽好開胃
還有加入可樂果與腰果
讓口感更豐富、更有層次感👍
#酸辣脆腸Shot
爽脆的脆腸加入各式蔬果
搭配酸甜的百香果和果醋拌勻
醬汁酸酸甜甜非常開胃
身為嗜酸魔人的我非常的熱愛💗
我一口氣吃了三杯,連湯汁都合喝光
實在是太喜歡了😍
#毛豆
毛豆也是他們店的人氣商品
嗑起來非常的涮嘴,嗑到停不下來
聽說有客人喜歡到買超大一包
回家抱著怒啃😂
老闆還拿出燉煮好幾小時的 #大蒜
出來招待我們
聽說一天就只有三顆!
不是貴客是吃不到的唷哈哈哈哈✌
因為燉煮的非常透,非常軟爛
輕輕一夾就棉到像馬鈴薯泥般口感
完全沒有辛辣的口感!非常好吃
戶外還坐了一隻超可愛的大熊🐻
好適合愛拍照又愛吃的網美
阿不就是我😂
雖然老闆賣的是滷好的冷滷味
但因為老闆的熱情和對食材的用心
讓我們感受到滿滿的溫暖💗
有到西門町走走,一定要去吃吃看
老闆自豪的說不好吃不用錢唷👍
📌店家資訊:
👑粉絲團:https://www.facebook.com/miss9miss9/
🏡地址:台北市萬華區漢口街二段54-3號一樓《西門町捷運站》
☎️電話:02-23818910
⏰營業時間:周二至周日 (14:00~22:00 ) 21:30最後出餐
⚠️星期一公休、
⚠️每月一、三周的星期四公休
#WINE #miss9
#MISS酒 #MISS酒香滷味
#台北必吃美食 #台灣必吃美食
#台北滷味 #台北小吃 #台北美食
#西門町美食 #西門町必吃美食
#西門町 #西門美食
#西門町滷味 #冷滷味
#西門町最好吃滷味 #不好吃不用錢
#超隱密巷弄美食㊙️ #酒香 #川辣
#懶人鴨翅上癮 #懶人美食
#啤酒好朋友 #一口接一口
#不吃會後悔 #美食 #聚餐
#跟著吱吱吃美食
中日文活動主持人蘇宇馨MoMo
漢來酸辣粉好吃嗎 在 Hi A Day Youtube 的最佳貼文
韓式料理部隊鍋
其實只要準備好材料
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【韓國旅遊】
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旅遊│首爾攻略 弘大延南洞超強攻略
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旅遊│跟著金秘書來最浪漫約會場地 大邱之超好吃美食
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旅行│韓國也有UBIKE可以租借!!!!!????外國人也可以使用嗎?
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뚝섬遊園地跳蚤市場*韓國觀光*多一個選擇
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旅行=首爾自由行搭地鐵搭錯?買卡要買哪種?沒錢出站?
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旅行=首爾背包客*超級基礎的首爾地理概念篇
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旅遊=韓國=首爾=買銅錢吃遍韓國道地小菜的通仁市場
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☎電話:07-7678222
🏠地址:高雄市鳳山區文藝街276號
🕰 營業時間:11:30~14:30 17:30~23:30
🍱「便當」是我們台灣人生活中不可缺少的一種外帶餐點的形式,不論是上班族、學生、媽媽、帥哥美女、勞工朋友……
都一定不會錯過享用便當的美好時光!
畢竟,吃飯皇帝大啊!!!
✔日式便當目前有6種口味:
橄欖油蔥雞,微酸辣魚片,燒雞醬雞肉,橄欖油蔥叉燒,手作漢堡排,和風燒肉~
✔飯的部分可以選擇花東縱谷白米或是健康五穀紫米~
✔便當特色:低油低鹽,多根莖多蔬菜,好米好油,新鮮食材,無合成肉品,無亞硝酸鹽,自製醬汁,有機雞蛋,並且使用安麗的特級冷壓橄欖油,另外,便當盒內還會有一格當季水果喔!
✔每日菜色不一定,定期更換菜色,請依照當天採購為主~
✔外帶便當一律100元均一價!
也可以內用,內用是120元,但是飯&湯可以無限續加喔!
✔需要外送服務的話,需要前一天去電訂購(基本上10個以上可外送,如果少量但距離近的話老闆也許可以送),記得先去電詢問喔!
✔便當供餐時段為平日午餐!
晚餐&假日是沒有便當的喔,但有其土雞鍋或是其他套餐選擇~
非便當供餐時段,如果是團體訂購的話,可以先去電詢問是否可以製作喔!
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是一款連很多台灣人都不知道隱藏口味的台灣零食!!
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安安大家好 是我啦 維大力
因為賤內喜歡吃酸辣粉 連吃完的湯都還要拿來沾肉吃
所以想請大家推薦一下高雄最猛酸辣粉
要比老四川、海底撈的好吃
謝謝大家 謝謝高雄版
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