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美國和鑽牛，簡單來說就是，肉質軟嫩帶有嚼勁的美國安格斯黑牛結合了完美的日本和牛的油花，所形成的完美組合。然後再特選最適合做牛排的嫩肩部位，使用急凍技術的真空包裝，可以保存1年，讓你一年到頭都可以嚐到美味的牛排，在家就可以有五星級餐廳的享受♫好的牛排當然料理方法也是要相當講究，Amy會帶著大家手把手，由解凍開始，熱鍋煎牛排，到醬汁製作，甚至擺盤一一為大家做示範喲😋
漢克牛排➠ https://momo.dm/az2zf3
#生魚片熟成 #鮨佐樂
這一支影片拍攝的時間點是在疫情爆發前
我記得我是看到廚師漢克的臉書，分享了這個有趣的日本製「脫水膜」，實在很好奇所以就在網路上買了想說試試看。要做好測試，當然是直接找上好兄弟鮨佐樂的老闆小傑師傅，一起玩了這場有趣的料理實驗。很高興能夠讓小傑師傅也認識了他沒接觸過的東西，料理就是這麼有趣迷人，學無止盡啊！
鮨佐樂
02 2704 8200
https://goo.gl/maps/bqXyQakpE8xuCckT6
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
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#一日店長 #廚師漢克 #黑膠漢堡
第一次自己親手製作料理然後在店裡販賣，這種感覺真的很棒而且非常有趣。感謝好朋友廚師漢克以及餐車界響噹噹的黑膠漢堡，能夠幫助我一起完成這次的小願望。最後要感謝親自來現場捧場的好朋友，你們的回饋我都有記住，希望下次能夠做出更棒的東西給大家！
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■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
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#一日店長 #廚師漢克 #黑膠漢堡
我知道各位常常都覺得影片看久了也不知道克里斯丁的菜好不好吃，這次有機會直接讓你吃到見真章還不來嗎！？這次的手撕豬原肉保證出自於我自己一人之手，加上廚師漢克的建議，讓整份漢堡美味滋味直接提升一個檔次，各位下禮拜只要有空，拜託停泊一下位在基隆路上的黑膠漢堡，你就能吃到我的手撕豬、漢克的炸雞排漢堡以及其他美味的漢堡啦！
SKRABUR 黑膠漢堡 （02）2528 2857
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然後再特選最適合做 牛排 的嫩肩部位，使用急凍技術的真空包裝，可以保存1年，讓你一年到頭都可以嚐到美味的 ... 和鑽牛厚切霜降熟成 牛排 【 漢克 嚴選】. ... <看更多>
漢克牛排 在 漢克嚴選 的推薦與評價
這是我在momo台下單,昨天到貨的牛排, 一煎就散了. No photo description available. 漢克嚴選. Nov 6, 2020. 不解釋。 雙11活動，嫩肩牛排12片只要1111。 ... <看更多>