【美食旅遊】
我發誓,這家店跟兩津勘吉一點關係都沒有~
因為他沒吃過菜尾~~XD
https://goo.gl/8fCT8M
烏龍路邊攤
407台中市西屯區寧漢三街、漢口路口(頂好超市旁)
營業時間: 21:00~04:00
公休日:週日
#誰說只有烏龍派出所可以烏龍
#消夜
#爌肉飯
#菜尾
#黑白切
#小吃
#台中西屯
#電冰箱
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雖然營業時間寫著晚上六點半開始,但有時六點半他們還在前後忙碌的準備開店,你說說是不是一間率性的担担麵 XD
我最愛的點法是一碗乾的担担麵+滷蛋,再點上一碗有蘿蔔的貢丸湯。看似簡單樸實卻美味道地,從味蕾到脾胃都能獲得大大滿足!
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店名:#蔡家黑白切#古早味食堂地址:台中市北區漢口路四段329號電話:2236-5238 時間:17:30~01:30 #和我們一起吃#早午餐#下午茶#對稱美食#雙人份#台中#台中美食#黑白 ... ... <看更多>
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在漢口路黑白切這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者ugj862000也提到餐廳名稱:辺hotori 消費時間:2022年1月地址:台北市松山區寧安街7巷7號電話:2578-6518 營業 ... ... <看更多>
漢口路黑白切 在 [食記] 深夜食堂之漢口路黑白切担担麵+滷蛋- 看板TaichungBun 的推薦與評價
店名:黑白切担担麵
地址:台中市北區漢口路三段178號 (漢陽路茶湯會旁,近中清路)
電話:
營業時間:1830以後
價位範圍(每人):60
刷卡(可/不可):不可
停車場:無
官網:
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留意這家黑白切担担麵好一段時間了,只因晚餐吃的早,又不太吃宵夜,和他的營業時間
常搭不到一起。有時很難得晚吃,接近六點半來到門口時,店家也才剛開始準備開店。你
說說是不是間很任性的店呢 XD
完整圖文 https://sharon197105.pixnet.net/blog/post/113997482
不過吃過的人就知道他還真有任性的本錢,內用外帶的客人川流不息,多是為著那碗樸實
美味的担担麵而來
黑白切的店面小小的,攤前擠滿了大小鍋具,除了快炒大概都能在這小空間料理完成。
最受歡迎的當然是乾担担麵和湯的担担麵。
這是湯的担担麵,貢丸是額外點的。豆芽、香菜和肉燥,簡簡單單。
麵條滑順有彈性,煮的恰到好處。
這是加滷蛋的乾担担麵,我自己偏好點乾麵,再配上一碗湯,吃起來最舒服。
黑白切的滷蛋個頭不大,身材看來比較緊實,曬的也比較黝黑,有點像鐵蛋,入味卻Q而
不韌,是我必點小菜。
這貢丸湯讓我想到有一次和老闆的雞同鴨講。我很愛蘿蔔湯,看到攤前湯鍋裡面有蘿蔔在
浮沈,我就問店家有賣蘿蔔湯嗎?店家說沒有。後來看到別桌點貢丸湯用的就是這鍋蘿蔔
湯,從此我就知道要點貢丸湯才對 XD
黑白切的貢丸也好吃,除了Q彈,最重要的是沒有肉腥味, 我等閒不敢點貢丸,因為有腥
味的貢丸實在很普遍@@不過這家可以安心點。
最後推薦吃辣的朋友必不能錯過辣椒, 我猜是店家自炒的,鹹香辣三味均衡,讓食物變
的更好吃呢!
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