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店名：京都勝牛 漢神巨蛋店
地址：高雄市左營區博愛二路777號4樓
營業時間：11：00～22：00（暫未正式公布）
（週六週日早半小時營業，週五週六晚半小時關門，同漢神巨蛋營業時間）
圖文好讀版：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350487709

京都勝牛開在漢神巨蛋的四樓，
位置就在あこや 太羽魚貝料理専門店這前方，
是京都勝牛開在台灣的第四間分店，
目前在台北有兩間、新竹也有一間。

《節錄官網 文字》
王座國際餐飲引進日本第一連鎖炸牛排《京都勝牛》，
2014在日本關西京都站前展店後，隨即登上日本Twitter熱搜榜第一，在國內外網站更創下2,500萬次搜尋紀錄，次年更成功打進東京市場，成為日本市佔率第一的炸牛排專門店。

感想：

京都勝牛給壽司羊的感覺是失望的，
但是這是相對第一次吃到逸之牛跟萩椛而言。
如果對比王品集團近日收起來的乍牛，
或者是一窩蜂跟風逸之牛開的炸牛排店，
其實憑良心說，京都勝牛已經算是還可以了，
但是這必須要撇開來自日本的日本料理店的那種期待感，
以一種比較溫和，不要過度期待的態度，來看到這間店。

剛開幕的時候，
不管是任何的店家都還有可能還有一些小失誤，
畢竟廚師跟器具也都還在磨合的階段中，
這一點壽司羊可以體諒，
凡是衝第一，本來就是會有風險，
對於今天牛排過熟的問題，
壽司羊只希望之後能看到京都勝牛的內場，
在處理肉品的時候可以更仔細一些，
盡量不要在產生這種肉品過熟的問題，
這樣也可以讓更多人愛上炸牛排這種的料理方式。

至於京都勝牛的外場，
今天的表現整體上來說都還不錯，
而且服務人員的人數也很多，
有什麼需要的地方也很快的可以獲得回應，
所以服務費也不會付的不值得。

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#宮古島餐廳 懶人包 2019
宮古島小小的，好像餐廳不多。其實不是，只是資訊流通比較慢。我們總結了過去五次宮古島的飲食經驗，作出一個小小的分享。
地點和餐廳資料，請看第一個榴槤。我意思是第一個留言！（Hey Siri!!!)

**Oki-Family 受到沖繩旅遊局邀請在6月15日在香港旅遊博覽ITE 分享宮古島體驗。詳情會在遲一些發佈。**

**我們6月15和16日連續兩天也會在沖繩場館内分享我們的沖繩經驗。如果大家想知道多一些沖繩旅遊資料或生活經驗，歡迎過來找我們。我們樂於分享！**

1.#天丼専門店-みゃ〜く商店
這是一間2019年才開業的新餐廳.食物只有一樣, 炸蝦飯！他們有兩種蝦，一種是普通蝦，一種是宮古島輪蝦。雖然只有短短幾個月，日本很多名人已經慕名光顧。大家比較熟悉的是高橋留美子，亂碼½的作者！聽說她差不多每年也會來宮古島，很多餐廳也會看見她的簽名漫畫！

2. #蟹藏
在宮古島大家也認識的店。所有蟹也是在宮古島沼澤捕捉，建議參加他們的體驗活動，親手捉螃蟹！老板過程中會為你講解宮古島的地型變化，對環境及歷史多一些認識。他一家人非常之好，Mia 回到宮古島,就主動說要回去探朋友。在他們的店看日落，也是一個享受！（有風扇，沒有那麼熱。）

3. #PaniPani cafe
很有性格的小店。大雨會關閉，天氣太過熱會關閉。為何？他們是一家半露天的店。地下是宮古島細砂，我們也會脫掉鞋走來走去。夏天的時候芒果沙冰一定要點！食物很簡單，只有Pizza 和三文治。已經非常好吃。旁邊有兩隻山羊，Mia 常常去探他們。 （他們的廁所非常漂亮，不用去也去一下參觀）

4. The Rescape
我們環顧宮古島那麼多餐，這家是我們最喜歡的一間。¥12,000/人，一點也不便宜！但是食物，氣氛和服務，我也不會挑剔。首先，如果不可穿短褲拖鞋，爸爸是不會去的。這家餐廳是Casual Fine Dinning, 輕鬆的高級料理.
他們也是盡量使用本地食材。配上日本高級料理方法，從頭盤開始，我們全部吃光。而且會飽！宮古大褔牛，宮古豚，本日的鮮魚。作為主菜剛剛好！餐廳離開沙灘不遠，一邊觀賞水平線，一邊被Mia 玩，晚飯之後不要開車，慢慢散步回房間。有種逃離煩囂的感覺。成為我們最滿足的一餐！

5. Doug’s coffee
宮古島少有的早餐店。咖啡和麵包水準也不錯。可以在這裏吃早餐。

6. #火神 燒肉
宮古島有很多燒肉店，以這家比較出名。炭爐燒烤加上宮古島牛，已經足夠讓你排入行程內。

7. #琉宮:炸松阪豬扒
宮古島有三間同名的餐廳，開車去的時候要留意。這一家是炸豬扒專門店。除了沖繩Agu 豬，他們用的叫做松阪豬。油花細密平均，每口也很満足。（我知我知，這不是沖繩豬，但真的很好吃！）。他們也有其他炸物例如蝦餅，其他店很少有。

8. 琉宮 Ryuguu：海鮮居酒屋
這間是本地人極力推薦的餐廳。我們去了兩次才找到位置。第一次是食材賣完，早些結束。第二次是沒有訂位，滿了.... 第三次，訂了6pm, 入內已經滿了！
食材主要地產地消，不時不食。刺身拼盤是根據早上魚獲決定。我們當天是宮古島特產Bonito. 配上他們的特製醬汁，把魚味（不是腥！）引出來。他們有很豐富的酒類選擇...只是爸爸當天又要開車.... 唉

9. #豚匠宮古島邸
沖繩agu豬涮涮鍋。用宮古島的老店，用的是阿古豬。價格不貴。在宮古島想去涮涮鍋是不錯的選擇。但如果和本島相比，較為普通。

10. Doug’s Burger:
吞拿魚漢堡, 牛肉漢堡.非常出名, 永遠大排長龍, 已經衝出宮古。必吃。説完！

11. 追風丸拉麵：
一家在沖繩本島亦有的拉麵，質素有保證。如果想簡單又好吃，又要快，可以選擇這家。
北海道ラーメン追風丸 宮古島店

12. Sea breeze Casual Hotel lunch
真的... 我也不相信我會介紹. Mia 和媽媽去了兩次，大力推薦，爸爸才願意去。他們的主菜非常吸引。上次有天丼和意大利粉。湯和沙律和飲品自助，質素非常高。價錢只是¥1300 左右。很值得去。如果住在這個酒店的酒店內，更加方便。

13. 小肥羊：
每次去宮古島我們也會吃。因為沖繩本島沒有...... 很適合吃不慣外地什麼的人。價錢不便宜，也建議預先定位。

14. Horizon 南南西 - 中高級鐵板燒
很受日本本土遊客歡迎，因為這個環境的鐵板燒不論和香港或日本半本島相比，價錢很便宜。和牛鐵板燒，高級餐廳輕鬆氣氛中價價錢。是這裏上訴滿座的原因。所以一定需要定位。

15. #Botta cafe
這家餐廳定位很簡單,食物可以接受, 飲品普通, 但是景色- 絕景. 他們提供一個舒適的場所, 看著名的佐和田の浜日落 . 但是.... 甜品Pizza 真的不錯, 去的時候很飽, 我們也完全吃掉!

16. Isseki-Nicho 炸雞
在路邊突然間冒出的炸雞店. 看見他們使用本地魚介作調味，忍不住要試試。媽媽很喜歡這間炸雞，調味很特別。我們第一次吃炸雞腎，原來炸起上來很好吃。

因為FB 圖片數目所限, 餐廳資料,餐牌, 更多更多更多圖片,請到我們網站 (oki-family 餐廳網站地址請看第一個留言)

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