一塊烏豆干,乘載土地的故事,描繪屬於大溪的未來🌳
【㊗️什麼!有家賣豆干的要滿百年了😲⁉️】
如果說想到蜜餞會想到台南、想到新竹會想到米粉,那麼想到豆干您是否會想到桃園大溪呢?桃園大溪因為水質特別好的關係💧,因此能夠做出許多Q嫩的豆類食品😋,街上充斥著各種不同品牌的豆干店,而在大溪就有這麼一家豆干店經營了將近百年,那就是大房食品。
大房食品於1923 年黃屋先生創立至今已歷經四代🕰,是大溪家喻戶曉的知名品牌🏅。多年來堅守「傳統古法」,以最為扎實的手工藝製作豆干,透過浸泡、磨漿、塑形、加壓與入味等程序😲,留住傳統的美好滋味✨,提供最為道地的傳統美食,同時確保永續消費的生產模式🔄促進綠色經濟的發展🌳。
【從大房開始到整個大溪的責任🏘 】
您一定會有疑問此次的計畫為數位轉型內容,大房究竟要做什麼樣子的數位轉型呢👀❓
帶著疑問我們展開了第一次的會議討論🧠,大房食品第四代經營人黃建嘉總經理向我們提到💡,此次的主要計畫執行希望能夠建置一個全新的平台,主因是大房舊有的官網早已經不在使用,內部系統上也有許多的問題⚙️,像是客戶的資料無法輸出與分析📊;另外大房即將滿百年宣告著新世代的來臨,身上背負著不在只有大房食品這個品牌的責任,而是整個大溪地方的永續經營。
聽到這裡專案小組充滿著滿滿的感動🥺💦,但感動後隨之而來的疑問是要如何執行呢🤔?就當我們有著這樣的疑問時,總經理繼續向我們補充說到:這次想做的平台不只是一個單純套模板的平台,希望整體的含括性能夠更大💪,就像是所謂的「第三類平台」。讓平台有別於以往既有的固定模式,不是只有大房的產品,而是有其他功能,能為這片土地、文化、社會等,兼具「社會、經濟、環保」三個面向💯;同時,發展綠色服務、綠色產品、社會責任、生態維護等目標🌳🌏。
在大房百年的今日,期許能透過大房長期深耕在地的力量,為整個大溪注入新的生命力👊,串起新世代的永續發展👨👩👧👦。
#中小企業接班傳承數位成長計畫
#學而實戰之
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|宅配美食𓌉◯𓇋
‣‣‣ 🔎꒰ #給朕過來手作甜點 ꒱
🏠 @cat_cheesecake_108 (🉑️私訊或蝦皮預訂)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#給朕過來 光看名字你應該不會知道他是ㄧ間專賣甜點的店~甜點種類非常多,光是蛋糕及塔類口味就有超多種~老闆是名愛貓成癡的貓奴🐱,logo還特別設計成貓掌的樣子十分可愛~
❣️ 栗子流沙烤起司 $750
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
這款烤起司是給朕過來的新品,其實就是大家耳熟能詳的巴斯克乳酪蛋糕去變化出來的!
經由老闆介紹才知道這款甜點的構想來自於端午節粽子的元素鹹蛋黃及栗子🌰
上層使用蒸到鬆軟的栗子搗碎成泥後與鮮奶油打發成栗子鮮奶油,鋪了厚厚一層在蛋糕體上,上面還放了一顆栗子及糖絲裝飾~淡淡的栗子香氣帶有綿密細緻口感,雖然是奶油但吃起來卻是清爽且不膩,反而特別涮嘴😋
下層則是將烤過的鹹蛋黃拌入巴斯克乳酪裡,還添加了邪惡的鹹流沙醬😻
巴斯克本身起司味就夠重了,加入鹹流沙後香氣更加濃郁迷人,口感也跟著升級~吃起來口味是甜鹹甜鹹的,應該是老人小孩都會喜歡的一款~
我因為都放在冷藏所以沒有體驗到流沙的爆漿感,但推薦大家可以去看@cat_cheesecake_108 的影片,超級療癒哦❤️
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找美食🏷️ ฅ՞•ﻌ•՞ฅ
#Shelly食宅配
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#popyummy桃園 #yummy桃園 #桃園美食 # #宅配 #宅配美食 #宅配甜點 #團購 #團購美食 #團購甜點 #巴斯克乳酪
漿樣子桃園 在 羅比頻道 Robbie Facebook 的最佳解答
#雙槍對決 #gunsakimbo #以後這都直接貼全文影評
《玩命Online:雙槍對決》Guns Akimbo 這部電影會讓我想起《鐘點戰》加上《玩命直播》再加上《萬惡城市》。很荒唐、有點B級很多血漿、然後很多黑色幽默。
由視覺特效起家的傑森雷豪登(Jason Lei Howden)執導,丹尼爾雷德克里夫(Daniel Radcliffe) 以及《弒婚遊戲》的薩瑪拉薇文(Samara Weaving) 主演。
電影的劇情基本上就是很瞎的動作爽片,只是人設上用比較不同的主角,一個弱到爆炸又廢又好笑的廢才。爽度我覺得還蠻可以的,當然不像是《捍衛任務》那樣子的高級武打。或是不可能的任務那樣阿湯哥賣命的動作場面。比較像是《歪小子史考特》那樣靠著自成一派的風格和浮誇的生死鬥和血腥的鏡頭,加上電玩感十足的運鏡和特效,展現一場小蝦米對抗黑幫老大的故事。
�劇情上沒有什麼合理性好要求,完全跳脫出來。一個很瘋狂卻又跟我們觀眾的真實生活沒有什麼不同的世界。同時導演是自覺這些內容的反諷在的,有點像是今年初的《血衛》一樣有著幾段自嘲的段落。
可是這部電影很遺憾地並沒有讓我覺得有多新潮有多創新,同時在節奏上也是有一些問題在。還在一部商業爽片和藝術爽片之間徘徊著。
但回到《玩命Online:雙槍對決》的故事設定和結尾來看,它還是有著一個回應直播世代的電影。用直播這件事情來提出電影給觀眾的經典問題。如何在一個故事中,讓觀眾找到人生的方向。而不是麻醉在直播裡,要想方法讓自己從直播觀看人數中的一個數字跳脫出來。找到自己要去尋找的目標。
丹尼爾雷德克里夫(Daniel Radcliffe) 在這部電影中不再是那個純真善良無敵的哈利波特。他有詮釋出這個角色比較不同的形象來。薩瑪拉薇文(Samara Weaving) 在這部電影裡,是一個比瑪格羅比的小丑女還要瘋狂十倍的瘋婆子。我基本上在這部電影中,更是完全認不出她跟《弒婚遊戲》中的她是同一個人。
《玩命Online:雙槍對決》特別推薦給,想要一場充滿電玩風格槍戰的殺戮爽片,或是想看哈利波特放下魔杖後大開殺戒的你去欣賞。
#羅比無雷影評
#影片版已在羅比頻道上
#感謝桃園電影節
#感謝捷傑電影
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※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1QV6ZAkC ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Taoyuan
標題: [食記] [桃園] 漿樣子濃い豆乳 ~非基改黃豆
時間: Thu Feb 8 23:12:06 2018
[桃園] 漿樣子濃い豆乳 ~非基改黃豆,無消泡劑、無防腐劑、無香精
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/45668928
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消費時間:2018/01
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從桃園的張豐盛花生之家要走回火車站附近去搭車。
https://pure816.pixnet.net/blog/post/45663192
才從中山路轉中正路沒幾步路,就被店家的招呼聲攔下。
是一家專賣豆漿的小店,冷藏櫃中擺滿不同色彩的豆漿,還蠻吸引人的。
在新竹喝過類似店家的彩色豆漿:豆坊。
https://pure816.pixnet.net/blog/post/44498911
那時是覺得有口味的豆漿還蠻新奇且不錯喝,但價格稍貴。
(鄰近的嘉鄉,雖無彩色豆漿,但原味或加糖豆漿,相對便宜實惠很多。)
https://pure816.pixnet.net/blog/post/38124855
沒想到這家漿樣子濃い豆乳更貴。
除了原味與微糖豆乳是小瓶(360CC)40元、大瓶(960CC)90元。
其餘黑芝麻、可可、杏仁果、玫瑰、抹茶豆乳都是小瓶60元/大瓶150元。
(有另賣豆花、豆腐,加拿大非基改黃豆,價錢也不便宜,詳Menu。)
從店面本來不太容易看到店名,後來才瓶身看到。
查網路方知,原來它竟是連鎖店,分店眾多,這家是去年底才剛開幕不久。
官方粉絲頁是說:
研發獨家濃い豆乳(SoyPresso 獨家技術)
100%使用加拿大農民契作單一品種非基因改造進口黃豆、
無消泡劑、無防腐劑、無香精
店家很捨得讓客人試喝,客人可以喝完所有口味再決定要買啥口味。
其實不賣應該也可以,但就因為單價高,試喝過一輪也就不好意思不買。
試喝過的口味,最愛的並非抹茶,但當時想買的口味已無小瓶。
說實在的每一種口味當時試喝一口,味道是不錯,但並不覺得有特濃郁的風味。
除了冷藏的,店家還有把小瓶少量放到機器中溫熱,可以買溫的來現喝。
只是溫的也沒想喝的口味,且溫的甜味會更突出。
買了抹茶豆乳來喝,抹茶的苦被糖中和,稍稍壓住豆味。
雖算是不錯喝,可是這價位實在太高,喝不出它的價值感,很難再購。
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桃園市桃園區中正路167號 03-3325433 07:00~22:00 漿樣子濃い豆乳
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
/█╲ █ <█> █ 青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█
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等待 那一季的玫瑰 https://pure816.pixnet.net/blog
PS:食記不一定會即時寫出,但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念
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