「＃Bingo」＃姜皓文 與「＃營長」#吳廷燁 同時現身！同 ＃鄧佩儀，及兩位小演員黃學盈(#彤彤)、潘姿善(#晴晴) 一齊食飯兼睇 ＃鐵探，戲內緊張刺激，戲外就充滿歡樂，眾人笑聲不絕。
姜皓文 ＃Bingo營長戲內型到戲外 #Bingo彤彤晴晴父女情
潘姿善 在 姜皓文 Philip Keung Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，小朋友偏食，一直都是家長的一大挑戰，如今吸睛味美食物隨時吃到，孩子們更嘴刁了。面對這場曠日持久的「戰事」，令許多家長都非常頭痕，加上孩子們偏食的種類五花八門，就如這次的「煮角」，竟然是家常菜必備兼營養十足的豆腐。面對如此棘手難題，我們特別請來名廚幫手，來一場捍衛豆腐的偏食大作戰。 這次的偏食主角，...
潘姿善 在 方以文 睇電視喇喂 Facebook 的精選貼文
*嚴禁劇透*
*粗口自行過濾*
*可瘋狂話戲屎但免外表批評人身攻擊*
[1230隔夜超短劇評][TVB][鐵探EP12]
[讚] 係好睇咗，可能係少咗啲唔好睇嘅動作場面同慢鏡，冇咁阻碇。搞咗咁耐，終於講到垶sir開始諗吓Bingo係咪真係幫緊佢。今集個尾完得幾好，到底Bingo喺審問房可以點甩身，又點靠垶sir制衡Madam Man呢？希望條橋唔好咁低能。
[彈] 呢啲鬥智鬥權劇，啲對白真要寫得好啲。已經安排咗Bingo有讀白，就唔好講咁多為咗解釋劇情而出現嘅對白，咁樣來來回回解釋，唔只係當觀眾低能，仲搞到裡面鬥緊智嘅角色都係低能咁。除咗重複咁交代劇情，有啲情緒轉折位都用對白交代就更加奇怪，垶sir同阿招真情對話之後，阿招話「我哋都係講返單case先」，我真係接受唔到呀。其實做個表情再直接講返單case咪得囉，做乜要講呢句咁搞笑嘅對白呢？如果安排阿招呢吓對垶sir心郁就可以，但我又見唔到呢件事發生喎…
情節細位都要設計得好啲，有幾個位都睇到我呆咗。一杯牛奶可以推論到仲有劉彤彤被綁真係好誇張，呢個可以係其中一個佐證，但唔會係主要證據吓嘛，擺個胰島素針嘅parts喺度會唔會好啲？
阿招話畀幾分鐘佢一個人喺藏參地點，我以為佢有咩作為，點知到最後都只係得嗰個裝過牛奶嘅嗰隻杯。瞓落張床破壞證據已經唔係好合理，我以為佢喺天花板或者張床會搵到啲咩線索，又冇，純粹係講佢好明白畀人綁嘅感覺？咁都不足以證明有另一個人畀人綁呀。呢部分完全係為咗鋪排後面垶招內心對話，真係九唔搭八。
不如咁啦，放多幾個證據畀阿招搵到，每一個證據都令佢諗起自己畀人綁，之後再駁返阿招嘔，再接落兩個人喺門口真情交流，會唔會順啲？其間再flashback吓，剪多啲阿招細個時被綁嘅情況，又或者內心受壓嘅畫面，蔡思貝又可以發揮吓嘛。不過話時話，依家有關阿招細個畀人綁啲畫面來來去去都係嗰幾個，睇到悶，如果冇其他shot，就唔好再剪出嚟喇，慳啲用。
[演員表] 惠英紅 飾 萬晞華 / 袁偉豪 飾 尚垶 / 姜浩文 飾 游秉高 / 黃智賢 飾 程宇森 / 蔡思貝 飾 招喜悅 / 王君馨 飾 楊曉怡 / 吳廷燁 飾 營長 / 許紹雄 飾 簡國曙 / 楊明 飾 邱勵傑 / 梁競徽 飾 谷永正 / 蔣祖曼 飾 陸蔚喬 / 盧宛茵 飾 張麗嫻 / 謝東閔 飾 陳國城 / 余德丞 飾 莫世超 / 張寶兒 飾 程美茵 / 陳志健 飾 伍偉忠 / 潘姿善 飾 尚晴 / 洪永城 飾 邱勵進 / 石修 飾 郭展亮 / 魏惠文 飾 劉慶興 / 楊瑞麟 飾 卓念博 / 林敬剛 飾 何力強 / 黃學盈 飾 劉彤彤
#1230隔夜超短劇評 #無綫 #TVB #鐵探 #惠英紅 #袁偉豪 #姜浩文 #黃智賢 #蔡思貝 #王君馨 #吳廷燁 #許紹雄 #楊明 #梁競徽 #蔣祖曼 #謝東閔 #余德丞 #張寶兒 #陳志健 #潘姿善 #盧宛茵 #洪永城 #石修 #魏惠文 #楊瑞麟 #林敬剛 #黃學盈
潘姿善 在 方以文 睇電視喇喂 Facebook 的精選貼文
*嚴禁劇透*
*粗口自行過濾*
*可瘋狂話戲屎但免外表批評人身攻擊*
[1230隔夜超短劇評][TVB][鐵探EP11]
[讚] 睇到第六集，唔少觀眾都留言話叫我頂多一陣，去到第10集開始就會好睇返。雖然今時今日咁多娛樂嘅世界，電視劇用10集時間去慢慢鋪排根本係玩命，冇觀眾會有耐性去等，不過今次咁強卡士，所以10集我都等，但係就消耗緊演員一路以來積落嘅支持度。好在等到第11集，終於似返啲樣，有返戲路有返感覺。垶sir同埋程sir兩面夾擊Madam Man係好睇，睇到Madam Man嗰個失勢樣好鬼心涼。
[彈] 之不過感覺氣氛營造仍然係差啲。垶sir、谷sir、阿招拎住份口供紙迫Madam Man嗰part冇乜力，好彩以快打慢，剪多幾個唔同角度又救得返。其實今集全集都係以快打慢，好多位就連坐喺度畀表情都有zoom in，個節奏就出咗嚟。不過次次咁做可能會浪費咗一班有質素演員嘅發揮，睇唔到啲戲。但係兩害取其輕，呢套劇氣氛做唔到，托唔住啲演員做好戲，我就只好揀節奏快啲，快刀斬亂麻，好過死唔斷氣。
對白仍然太突兀，程sir約黎sir見面，黎sir係咪要數晒自己嘅豐功偉績出嚟呢？要數，都係咪畀Madam Man話程sir唔識做刑事時數吓自己有幾威風呢？由第1集開始到依家觀眾都唔明Madam Man有咩咁巴閉，本來以為鏹水案係畀Madam Man發揮，睇吓佢除咗發癲之外，查案原來真係有一手，但最後就變咗做垶sir同阿招表演。或者係想話Madam佢識得用啲細嚟幫佢手立功，所以廢人都可以坐高位？咁都唔係就咁放垶招兩個人去查而自己乜都唔部署吓嘛，要多啲描述先可以造到「高層撓手，低層冧友」嘅效果。
至於點解要安排Madam Man每次都咁容易着呢？今集似乎有答案，就係可以畀到谷sir佢錄音再send畀黎sir，嚟個致命一擊。如果呢個亳無前期塑造、亳無用處嘅性格設定，只係為咗呢一吓扭轉乾坤，咁都幾獨注一擲。成條橋work咗，但主角之一嘅萬晞華就變得片面唔立體。
[演員表] 惠英紅 飾 萬晞華 / 袁偉豪 飾 尚垶 / 姜浩文 飾 游秉高 / 黃智賢 飾 程宇森 / 蔡思貝 飾 招喜悅 / 王君馨 飾 楊曉怡 / 吳廷燁 飾 營長 / 許紹雄 飾 簡國曙 / 楊明 飾 邱勵傑 / 梁競徽 飾 谷永正 / 蔣祖曼 飾 陸蔚喬 / 盧宛茵 飾 張麗嫻 / 謝東閔 飾 陳國城 / 余德丞 飾 莫世超 / 張寶兒 飾 程美茵 / 陳志健 飾 伍偉忠 / 潘姿善 飾 尚晴 / 洪永城 飾 邱勵進 / 石修 飾 郭展亮 / 魏惠文 飾 劉慶興 / 楊瑞麟 飾 卓念博
#1230隔夜超短劇評 #無綫 #TVB #鐵探 #惠英紅 #袁偉豪 #姜浩文 #黃智賢 #蔡思貝 #王君馨 #吳廷燁 #許紹雄 #楊明 #梁競徽 #蔣祖曼 #謝東閔 #余德丞 #張寶兒 #陳志健 #潘姿善 #盧宛茵 #洪永城 #石修 #魏惠文 #楊瑞麟
潘姿善 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
小朋友偏食，一直都是家長的一大挑戰，如今吸睛味美食物隨時吃到，孩子們更嘴刁了。面對這場曠日持久的「戰事」，令許多家長都非常頭痕，加上孩子們偏食的種類五花八門，就如這次的「煮角」，竟然是家常菜必備兼營養十足的豆腐。面對如此棘手難題，我們特別請來名廚幫手，來一場捍衛豆腐的偏食大作戰。
這次的偏食主角，是6歲的潘姿善，她最討厭吃的，就是豆腐。其母潘太表示，只要善善的飯碗中有豆腐，她會毫不猶豫將之挑走，即使沒發現餸菜中有豆腐，放進口中，也會馬上吐出來。潘太為了讓女兒能吃一口豆腐，試盡了蒸炒煮炸各種烹調方式，仍是以失敗告終，更時常遭到女兒埋怨。
善善解釋︰「我不喜歡吃豆腐，因為它沒有味道，而且口感軟腍。」然而，營養學家黃榮俊指出，豆腐營養豐富，含有植物性蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂以及豐富的維他命，都是對小朋友相當重要的養分。
有見及此，我們特意請來連續十一年於米芝蓮摘星的明閣行政總廚李悅發師傅出馬，與善善進行一場偏食大作戰，誓要讓善善打開金口。
「戰事」採用三餸兩勝制，李師傅將烹調三道豆腐菜式，只要善善願意進食兩道或以上，就是李師傅勝出，反之則是善善贏。
李師傅首先炮製的，是「豆腐煎蛋角」。善善試食後竟然非常喜歡，她說︰「這道菜不像豆腐，像雞蛋，我喜歡吃雞蛋。」李師傅成功奪下第一回合。
在第二回合，李師傅為了乘勝追擊，以甜品豆腐布甸應戰。然而，這道甜品卻因為豆腐味太濃、太像豆腐而以失敗告終。戰況各自一勝一敗，暫時平手。
最後一回合，不容有失的李師傅煮出一道豆腐煎肉餅。結果，豆腐煎肉餅憑香脆的口感成功征服了善善，結果李師傅以三餸兩勝的成績獲勝。可見只要肯花對心思，最終一定可以克服小朋友偏食的問題。
食譜
1）豆腐煎蛋角
雞蛋四隻
硬豆腐一盒
鹽四分一茶匙
雞粉四分一茶匙
生粉半茶匙
葱花少許
做法︰
-將豆腐切粒、泵水再油炸，令豆腐更有口感。
-將豆腐與雞蛋、葱粒和調味料拌勻，再煎至金黃色，由於雞蛋不太受火，所以要注意別用猛火去煎。
-雞蛋煎至成形後，將之反半對摺，變成蛋角形狀。
2）豆腐布甸
20杯分量
砂糖7両
魚膠粉1両
滑豆腐4盒
淡忌廉奶1,500克
做法︰
-用攪拌機將豆腐攪碎。
-加入砂糖及忌廉攪勻。
-放入雪櫃3小時凝固。
3）豆腐煎肉餅
脢頭肉六両
豆腐一盒
馬蹄三粒
鹽半茶匙
雞粉一茶匙
生粉2茶匙
做法︰
-將五花腩剁碎。
-加入豆腐、馬蹄粒和冬菇粒拌好，再搓成肉餅。
-蒸一蒸後，讓肉餅成形再煎，就不怕煎的時候會散。
編採︰陳佳男
攝影︰梁偉德
