#小店嘅月餅都可以好好食😋
#完全唔輸集團😏
今次介紹呢2款月餅,我自己覺得好有意思又好味🤤「瑰.私房」一直都好支持 #自閉兒生命建立發展社 ,除咗會聘請佢哋工作外,每賣出一盒仲會捐出錢錢幫助佢哋㗎💕今次所出嘅流心月餅系列,一切開就見到好流心(做得非常好👍),奶黃鹹香甜度適中,而朱古力都好濃滑,會有 #流心奶皇 及 #流心朱古力 2款口味,可單款$248或雙款$268/6個裝選擇~
別外「陳儀興」出嘅潮汕手工月餅($228/8個迷你裝),我都覺得好有新鮮感,因為我都未食過潮州月餅,仲要全人手工去製作,外層酥皮好鬆化,入面各餡料唔會好甜,但各口味原材料味道好出,一盒會有多款經典及創新口味,呢啲咁傳統文化真係買少見少啊👍值得繼續支持~口味包括:(蛋黃烏豆沙、蛋黃綠豆沙、蛋黃香芋味、清純水晶味、清純老雙拼、清純老香黃)真係好食🤤
「瑰•私房🌺」訂購/查詢:5111 4361
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#陳儀興飯店 #瑰私房 #月餅
#流心月餅 #潮州月餅
#艾迪 #愛食愛玩愛享受
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,點心絕對是粵菜飲食文化其中重要的一環。由行政總廚蕭顯志師傅掌舵,米芝蓮二星粵菜餐廳營致會館由即日起推出全新的點心菜單,為饕客精緻演繹各色巧手美點。 全新的點心菜單於每天午市供應,包羅一系列經典及精緻蒸餃包點等,所有點心為全手工即叫即製。精選包括芙蓉海皇水晶餃﹙港幣87元﹚,飽滿的餡料以鮮蝦及帶子拌...
「潮州月餅」的推薦目錄:
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潮州月餅 在 初初媽媽 ChochoMama Facebook 的最佳貼文
🎉一開學好快就到中秋啦🌕
😋準備食月餅🥮玩燈籠啊🏮
🏆米芝連推介🏆新加坡泰茂棧傳統潮州月餅🥮
禮盒有立體圖好靚好應節,送禮大方得體㗎🎁
😋口味特別~一定要試吓‼️
✨咸豐豆沙蛋黃
✨瓜子甜豆沙
✨丹鳳茶
✨桂花
✨鼠麴草
係度買👉🏻BreadTalk Hong Kong
#Breadtalk #泰茂棧 #中秋節 #月餅 #米芝連
潮州月餅 在 Facebook 的最佳貼文
♥️ #相機食在網店 🍾 眨下眼下個月就到 #中秋 啦 🌝 今年第一盒月餅來自小店A Treat 🥮 月餅全部手工製造,無添加防腐劑,呢盒『月滿至尊禮盒』有齊小店4款口味,包括:
🍋伯爵茶檸檬夾心月餅
🍵特濃宇治抹茶流心月餅
🍳潮式奶黃流心滿月餅
🍠潮式芋蓉蛋黃月餅
4款月餅都好特別😍 #伯爵茶檸檬夾心月餅 最有驚喜!曲奇月餅皮焗得香脆富牛油香,餡料帶微微伯爵茶茶香,配上酸酸甜甜嘅檸檬夾心,味道好清新,完全無平時食月餅嘅膩感😋 #特濃宇治抹茶流心月餅 嘅流心度亦理想,採用Matchaeologist抹茶粉🍵茶味濃郁回甘,我呢個 #抹茶控 都好滿意🥰
兩款 #潮式月餅 岩晒鍾意食傳統口味但又追求口感特別D嘅朋友仔😉 我最鍾意食 #潮式奶黃流心滿月餅,一切開奶黃餡料就爆漿洶湧而出😱 奶皇味道甘香細膩,非常濃郁,潮州月餅皮都做得鬆脆又酥化,而且完全唔會似之前食過嘅潮式月餅咁油,口感薄脆,同軟滑柔順嘅奶黃餡形成口感上嘅對比,好有層次🤗 #潮式芋蓉蛋黃月餅 則無流心餡,但鹹蛋黃味就比較突出,而且甜度都恰到好處,我覺得都好好食,最啱配一杯熱茶🫖
除咗『月滿至尊禮盒』(一盒8件,每款口味x2)之外,以上口味都各自有禮盒裝 🎁 因為係人手製造,所以接夠單就可能會截單呢😏 有興趣就快d直接同A Treat 查詢,而家仲有Early Bird優惠呀!
🎖A Treat @atreatco
🛒 訂購及查詢:9657 1707 (Whatsapp)
📍A Treat工場自取點 | 觀塘鴻圖道76號聯運工業大廈14樓F室
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📍百味市集 |銅鑼灣渣甸街66號亨環 | 預購及自取點
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📍紅白洒窩 Pop Up Store
九龍區/ 尖沙咀廣東道80號CantonYama 1樓A10竹棚舖 |預購及自取點
新界區/ 沙田站上蓋連城廣場零售層中庭 (23/8-5/9) | 預購
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📍A Treat期間限定市集
1)沙田連城廣場零售層中庭 (9-22/9)|預購·自取點及少量現貨
2)南豐紗廠中秋市集 (18-19/9) | 自取點·少量現貨
🛍 預購截止日期:18/09/2021
手工限量製作,數量有限,欲購從速
Instagram: www.instagram.com/atreatco
潮州月餅 在 alex lam Youtube 的精選貼文
點心絕對是粵菜飲食文化其中重要的一環。由行政總廚蕭顯志師傅掌舵,米芝蓮二星粵菜餐廳營致會館由即日起推出全新的點心菜單,為饕客精緻演繹各色巧手美點。
全新的點心菜單於每天午市供應,包羅一系列經典及精緻蒸餃包點等,所有點心為全手工即叫即製。精選包括芙蓉海皇水晶餃﹙港幣87元﹚,飽滿的餡料以鮮蝦及帶子拌入蛋白,入口細滑。香茜鮮蝦餃﹙港幣87元﹚亦相隔三年後重新推出,翠綠色的蝦餃皮每天早上以新鮮芫茜浸泡的水混入澄麵製成,包裏嫩滑的鮮蝦、竹筍絲及芫茜碎,淡淡清香。
金腿蘿蔔絲酥餅﹙港幣78元﹚是一道展現蕭師傅及其團隊精湛手藝的點心。香脆酥化的千絲酥皮製作工序繁複,需不停反覆摺叠搓揉而成;酥脆輕盈的外層包裹著幼細蘿蔔絲,特意配上風乾雲南宣威火腿,微微鹹香更能突顯蘿蔔的清甜。蕭師傅亦將傳統中式酒席宴會的焗釀響螺重新演繹成葡汁海皇焗響螺酥﹙港幣78元﹚,將餡料釀入鬆化酥皮而非響螺殼,配以椰汁、黃咖喱及牛奶自家製成的葡汁,精緻美味。
為素食者而設精緻素菜點心
素食已成為近年所重視的飲食趨勢,蕭顯志師傅亦特別設計多款以新鮮蔬菜及菇菌入饌的素菜點心。紫紅色的紅菜松露鮮菌石榴球﹙港幣78元﹚以精緻剔透的外皮包裹著薄切的紅菜頭、雞脾菇及白菌,最後加上黑松露醬作點綴,更添香味。彩蔬竹笙上素粉果﹙港幣78元﹚是經典潮州點心的優雅變奏,餡料拌入爽脆的馬蹄、竹笙、西芹及紅椒,健怡可口。松茸野菌健怡腸粉﹙港幣90元﹚即叫即拉,皮薄幼滑的腸粉鋪滿松茸、羊肚菌、靈芝菇及花菇,菌香濃厚。
周末無限暢飲香檳及葡萄酒
凡於周六日及公眾假期的午市時段,客人亦可以每位港幣398元享用兩小時無限暢飲法國哈雪Charles Heidsieck Brut Reserve香檳、品酒師精選紅白酒、啤酒及汽水,以美酒搭配各款精緻點心佳餚。
潮州月餅 在 李靜晶CJ Lee Youtube 的精選貼文
【静晶日记#116】【怡保源香餅舖百年老店,得獎又足料靚月餅!】
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去年推薦了一家百年餅舖,當時Uncle 就有提到他們的肉乾月餅,當時就想嚐嚐,今年中秋將至,立刻去試試,每種月餅都極其足料,而且,我以為粵式月餅會一直是我的首選,想不到會愛上一個潮州式的 “梅菜蓮蓉月餅”!
@源香Guan Heong Biscuit Shop
地址:160, Jalan Sultan Iskandar
30000 怡保
營業時間:0900 - 1900
聯繫:605-2412399
Whatsapps: +6010-2262657
可以上網訂購喔,送全馬和新加坡:
www.guanheong.com
#靜晶 #mooncake #靜晶日記 #midautumn #malaysia #ipoh
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【影片推薦】
✿ 星期五《静晶日记#56》
怡保源香百年得獎老餅舖,祖傳鹹豆沙餅天天做天天清!https://bit.ly/31gNpwC
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一齊重新認識怡保舊街場!日本間諜屋+地下保險庫+百年古廟 +牆壁內百年報紙!
http://tiny.cc/tr8ksz
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熱浪島森林大冒險!動物滿街跑的馬來村和無人海灘! http://tiny.cc/vbmloz
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適耕庄買漁船上岸新鮮海鮮!頭般大的多肉金龍芒! http://tiny.cc/db7ksz
✿ 星期五《静晶日记#41》
一起去看 Perak Man!霹靂玲瓏鎮,有個除非洲以外,最古老原始人遺跡?!http://bit.ly/2XsSOyI
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✂️Edit Credit to 靜晶
潮州月餅 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最佳貼文
張媽媽【麻醬涼麵】夏天天氣好悶熱,張媽媽同大家介紹一個素食[麻醬涼麵] 開胃食譜
, 簡單易做!你們可以加火腿絲或者蝦也可以的! 記得多啲 LIKE多啲SUBSCRIBE, 按SHARE給朋友家人。多謝大家支持!貼堂 hash tag mamacheungcooks 上Facebook 同Instagram!
Mama Cheung’s Sesame Cold Noodles is a deliciously cool tasting dish for the summer months! This is a vegetarian based recipe, but you can add any shredded meat / seafood if you wish. Hope you will make some at home to share with your family and friends. Please LIKE & SUBSCRIBE, SHARE this recipe video with your foodie friends too!
Hash tag your dish “mamacheungcooks” on Instagram & Facebook! Give me a thumbs up and subscribe to Mama Cheung YouTube channel.
#張媽媽 #麻醬涼麵 #素食
4人份量 Serves 4
材料 Ingredients
300克冷麵(巳熟) 300g Cooked noodles
一隻雞蛋 1 Egg
200克青瓜 200g Cucumber
120克紅蘿蔔 120g Carrot
1件潮州豆腐潤 1 piece of firm tofu
半茶匙蔴油 1/2 tsp Sesame oil
蒜蓉一湯匙 1 TBS minced garlic
醬汁材料:
芝蔴醬四湯匙 4 TBS Sesame sauce
鎮江醋兩湯匙 2 TBS Zhenjiang vinegar
白醋三湯匙 3 TBS White vinegar
鹽半茶匙 1/2 tsp Salt
兩湯匙白糖 2 TBS Sugar
一湯匙辣椒油(有渣嘅) 1 TBS Chilli oil (with flakes)
半茶匙蔴油 1/2 tsp Sesame oil
50毫升水 50ml Water
一些冰塊 Ice cubes (to make an ice bath)
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芒果布甸 Mango Pudding https://youtu.be/xmNmpmNSSY8
冰皮月餅 Snowy Mooncake Easy Recipe https://youtu.be/Bmy6XpUFkY0
紅燒豆腐 Fried Tofu https://youtu.be/23lgVrKMIfI
番茄炒蛋 Scrambled Eggs with Tomatoes https://youtu.be/V02eXgzy-fY
椒絲腐乳炒通菜 Stir Fry Water Spinach https://youtu.be/Ut47QODS2bw
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