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關於 潮州魚拉麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在潮州魚拉麵這個產品中，有10篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #分享 #按讚 所有在版上留言的基督徒店家， 全部「按地區」整理給大家， 名字、電話、網站能找到的都找給你， 說！我是不是最帥的牧者了？！ ————————————————————— 台北市： 1.背包廚房(手工披薩) 台北市中正區延平南路179巷2號 02-2312-2508 https...
　同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，足本訪問：https://bit.ly/2O5S0wL 在東京開業超過二十年的人氣拉麵店多賀野，出名做沾麵，過去連續四年都有米芝蓮推介。難怪早前來港開第一間海外分店的時候，吸引那麼多人去排隊。不過，網上的評論就不太客氣...... ================================...

「潮州魚拉麵」的推薦目錄：


潮州魚拉麵 在 Facebook 的最讚貼文

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2021-05-21 00:43:27 有 1,075 人按讚
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#分享 #按讚
所有在版上留言的基督徒店家，
全部「按地區」整理給大家，
名字、電話、網站能找到的都找給你，
說！我是不是最帥的牧者了？！

—————————————————————

台北市：

1.背包廚房(手工披薩)
台北市中正區延平南路179巷2號
02-2312-2508

https://www.facebook.com/sweet.as.kitchen/photos/?ref=page_internal

2.彩虹熱狗(戶外餐車)
台北市大安區光復南路316號
0963-636-677

https://www.facebook.com/rainbowhotdog/

3.七三七老山東牛肉麵
台北市內湖區內湖路一段737巷33弄3號
02-2659-8936

https://g.co/kgs/asVaDh


4. Slope Café
台北市士林區至善路二段280號
02-2841-1028

https://www.facebook.com/Slope-Cafe-100826912103319/

5.香港世運燒臘店
台北市中山區長安東路二段42號
02-2567-1728

https://www.facebook.com/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E4%B8%96%E9%81%8B%E7%87%92%E8%87%98%E5%BA%97-1749107695390965/

6.任記鴉片餃子館
台北市士林區福港街119號
02-2883-2625

https://www.facebook.com/JENjiaozi

7.恩記牛肉麵
台北市中正區忠孝東路一段108號2樓之10
02-2391-0103

https://www.facebook.com/%E6%81%A9%E8%A8%98-2255137461410451/

8. Bean there Cafe 台北
02-7755-1991

https://www.facebook.com/beanthere.cafe.tpe/

9.August Fourth Pâtisserie 捌月肆日甜點坊
台北市士林區後港街152-2號
02-2881-2328

https://www.facebook.com/AugustFourthPatisserie/

10.Emmaus以馬忤斯美味關係廚房
台北市大安區潮州街178號
02-2321-5293

https://www.facebook.com/emmaus.com.tw/

11.MoMo海苔飯捲
台北市萬華區成都路27巷10號
02-2388-7688

https://m.facebook.com/Momo%E6%B5%B7%E8%8B%94%E9%A3%AF%E6%8D%B2-113832603697915/

12.艾叻沙-西門創始店
02-2383-2570
台北市萬華區中華路一段124號

https://page.line.me/ailaksa?openQrModal=true

13. 愛的家園私廚健康料理
台北市中山區新生北路三段90號
02-2593-2319
LINE ID：25932319
14. 五桐號WooTea_師大店
台北市大安區師大路143號
02-2365-1113

https://www.facebook.com/wooteashida/


15.喜樂Cooking喜樂私廚
0920-020-503

https://www.facebook.com/JoyCookingTW

16.福喜商行(日式定食)
台北市艋舺大道120巷14號
02-2308-2118

https://www.facebook.com/fuhsi.shalom/

17.奶禾蜜廚房
0970-123-457

https://www.instagram.com/milkhoney_kitchen/

18. 克爾咖啡3號松江店
台北市中山區松江路330巷30號
02-2571-6845

https://www.facebook.com/QuelCafe330303/

19.撈王鍋物料理-信義店
台北市信義區松壽路12號9樓
02-7737-0773

https://www.facebook.com/%E6%92%88%E7%8E%8B-%E7%94%A8%E6%84%9B%E5%82%B3%E9%81%9E%E5%A5%BD%E5%91%B3%E9%81%93-111802916123996/

20. 克爾咖啡二號公園店(外帶咖啡吧)
台北市松山區民生東路三段113巷25弄2號
02-2545-3737

https://www.facebook.com/quelcafe.2/

21. 莫瑞廚坊
台北市信義區虎林街242巷56號
02-2728-5556

https://goo.gl/maps/BXiS9jy512ZFGaVT8

22. 烘焙者咖啡-萬時旗艦廠
台北市內湖區新明路253號
02-879-3738

https://goo.gl/maps/b9ihZ9uWSRGeaJh87

23. 京盈牛 JING YING NIOU
台北市北投區中和街240號
02-2898-5667

線上訂購冷凍包

https://forms.gle/gGuGiXYqYJrDj1nU7

https://goo.gl/maps/JnogEc71FvmgzfiY7

24.林掌櫃拉麵館
台北市內湖區內湖路一段737巷33弄1號
02-2627-1997

https://goo.gl/maps/VuDeosCd7Cy74ukF9

新北市：

1.相遇私房簡餐
泰山明志路三段231巷4弄4號
02-2902-6295
https://m.facebook.com/ice.encounter/

2.鷹之家(冷凍食品、飲品、茶點禮盒)
新北市永和區安樂路304巷10弄17號
02-2923-7769，0958-262-120
https://www.facebook.com/鷹之家-100125671653862

3.愛麗絲健康烘培
新北市土城區中央路四段281號
0922-621-968
https://www.facebook.com/alicehealthybakery/

4.哈餃子優質健康麵品專賣店
新北市新店區三民路41號
02-2915-0102
https://www.hotdumpling.com.tw/

5. TOP BOOK & CAFE X 學而文創
新北市三峽區大學路202號
02-8672-0521
https://www.facebook.com/topbookcafe/

6.咖哩MaMa
新北市新店區檳榔路27號
02-2911-7030
https://m.facebook.com/%E5%92%96%E5%93%A9MaMa-1695136223890604/

7.野柳珠海活海鮮餐廳
新北市萬里區港東路162-13號
02-2492-2540
https://www.facebook.com/Yehliubestseafood

8.盛・牧 Samilk豆奶
新北市新莊區和興街25號
0966-174-743
https://www.facebook.com/samilk2020/

9.赤鋒麵線黑醬甜不辣(板橋新埔國小旁)
新北市板橋區互助街44號
0981-600-237
https://www.facebook.com/%E8%B5%A4%E9%8B%92%E9%BB%91%E9%86%AC%E7%94%9C%E4%B8%8D%E8%BE%A3-108941200473742/

10.辣咖哩
新北市板橋區成都街64號
0916-551-662
https://www.facebook.com/%E8%BE%A3%E5%92%96%E5%93%A9-107072840966959/

11. salt找到鹽早午餐
新北市蘆洲區信義路216號
02-8285-0373

12.燻香之祭
新北市板橋區綠堤街31號
0928-959-270
https://www.alphafoodslove.com/?fbclid=IwAR1j823lzZpTAUeQQOrolbUq0DXIRYiuaSBz-6QGpTXQFD_vKjc0K_rhVmY


基隆市：

1.芳鄰涮涮鍋私房套餐
基隆市中山區復興路261號B1
02-2437-8717
https://goo.gl/maps/jMcDpBNmw8jEUKAV8

2.基全壘打鍋燒麵
基隆市信義區信二路234巷2之5號
02-2425-3809
https://www.facebook.com/%E5%85%A8%E5%A3%98%E6%89%93%E7%87%92%E9%8D%8B%E9%BA%B5-364745980387090/

3.費心腸
基隆市中山區安一路76號
02-2424-7205
https://www.facebook.com/FeiXiChan/

4. 何家便當
基隆市中正區新豐街241號
02-2469-3218
https://anoli.pixnet.net/blog/post/49501645

5.延吉水餃
基隆市信義區信二路234巷2之5號
02-2425-3809
https://www.facebook.com/%E5%BB%B6%E5%90%89%E6%B0%B4%E9%A4%83-108356691333806/

6.紅羊義式餐館
基隆市安樂區基金一路135巷2號
02 2433 2012
https://www.facebook.com/redsheepcafe/

7.魚仔妹鍋燒麵
基隆市暖暖區暖碇路6號
0989-442-838
https://www.facebook.com/%E6%BC%81%E4%BB%94%E5%A6%B9%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%8D%8B%E7%87%92%E9%BA%B5-1620910941298436/


桃園市：

1.樂芙油Love u。冰火菠蘿x芙蓉蛋塔
桃園市桃園區中正路42號
03-339-5518
https://www.facebook.com/%E6%A8%82%E8%8A%99%E6%B2%B9Love-u%E5%86%B0%E7%81%AB%E8%8F%A0%E8%98%BFx%E8%8A%99%E8%93%89%E8%9B%8B%E5%A1%94-112471473829519/

2.恆八味屋日式豬排專賣店
桃園市桃園區中正路1059號1樓
03-357-7358
https://www.facebook.com/8.tonkatsu/

3. 菲拉帖啡CAFÉ
桃園市桃園區國際路二段555號
03-301-5921
https://website-1708288507471630503128-coffeestore.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral&fbclid=IwAR2zK1xG7nmEny1pJAHFCjIV9syceU_Dzs0WoM5lk2Nz_QuYGLWGbWmKJ7Y

4. 懷舊中卷麵線、魷魚翅麵線
桃園市龜山區復興北路6巷51-1號
0989-838-605
https://www.facebook.com/tastyoldtime/

5.羅索咖啡ROSSO CAFÉ
https://shopee.tw/rossocaffe?smtt=0.0.9&fbclid=IwAR0zH1_tVBB5El5X9oP8gzowCmyUT-I0lo3RGK_IJbX0X-iVYovXVP0vyz8

6. 好樹好果烘培 / Good Tree Good Life
桃園市平鎮區廣泰路303號
03-491-8281
https://www.facebook.com/GoodTreeGoodLife/

7. 三棵樹Café
桃園市桃園區中壢區新生路二段423號
03-453-4040
https://www.facebook.com/threetreecafe/

8.夫妻肺片火鍋-桃園店
桃園市桃園區中正路1015號
03-3579866
http://www.topmala.com.tw

臺中市：

1.Rhino Cafe 犀牛咖啡
臺中市南區文心南路837號
04-2262-0077
https://www.facebook.com/Rhino-Cafe-%E7%8A%80%E7%89%9B%E5%92%96%E5%95%A1-108527160871457/

2.L.Z. Dessart 無框架甜點
臺中市西區中興里中興街183號
04-2302-6865
https://www.facebook.com/LZ-Dessart-%E7%84%A1%E6%A1%86%E6%9E%B6%E7%94%9C%E9%BB%9E-2019076175010921/

3. 明園日本料理
407 台中市文中路25號
04 2311 8638
https://www.facebook.com/minyun1983091/

4.嗎哪關東煮
臺中市西區美村路一段164巷15號
04-2301-0901
https://goo.gl/maps/t1jrjxnm6fR7ByK88

5.姆姆早餐 MuMu
臺中市大里區國寶街23-1號
04-2496-4429
https://goo.gl/maps/NxugJtirNeJJUPP67


彰化縣：

1.WPC-異國料理·水族餐廳
彰化縣員林市育英路542號
04-836-0015
https://www.facebook.com/WPC.Restaurant/


嘉義市：

1.台灣茶奶茶-嘉義店
嘉義市西區垂楊路293號
05-228-0265
https://www.facebook.com/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%8C%B6%E5%A5%B6%E8%8C%B6-%E5%98%89%E7%BE%A9%E5%BA%97-2330768077212729/


台南市：

1.豐新鮮乳品
台南市東區崇明路187巷15號
06-288-1497

2.肉燥天王-東區高CP小吃
台南市東區崇學路146號
06-269-3188
https://goo.gl/maps/Pk2JwgHUqe6osash8

3.阪泉麵食館
台南市佳里區延平路540號
06-722-3777
https://www.facebook.com/%E9%98%AA%E6%B3%89%E9%BA%B5%E9%A3%9F%E9%A4%A8-108043524446717/

高雄市：

1.徐三姐親民黑輪攤
高雄市仁武區中華里華園街九號
0988-810-936
https://www.facebook.com/%E5%BE%90%E4%B8%89%E5%A7%90%E8%A6%AA%E6%B0%91%E9%BB%91%E8%BC%AA%E6%94%A4-1405588892834246/

2.雀創意壽司
高雄市前金區中正四路與成功一路交叉口(兆豐銀行前)
0928-157-308，0972-003-017
https://www.facebook.com/happinessushi/

3.IN沙拉優格低GI
高雄市新興區洛陽街35號
Line@: @in-dgi
https://www.in-dgi.com.tw/?fbclid=IwAR3KaODMS8I4o1JiMXLNVpG8r4UWVRwCQ9Mi4yN4h-uR9PF7w95AEBDnpaQ

4. 好好厚著 Stay Hopeful
高雄市鼓山區文忠路72-3號
0972-765-532
https://www.facebook.com/stayhopefulcremebrulee/

5. 奕式布蕾 YIt’s crème brûlée
高雄市鼓山區文忠路72-3號
https://www.facebook.com/YItscremebrulee/

6. 香柏樹 咖啡Ｘ輕食 Cedar Cafe
高雄市三民區鼎貴路6號
07-3107-481
https://www.facebook.com/CedarCafeKH/

7. NA KI (藍記)義式食坊
高雄市左營區重上路252號
07-346-9080
https://www.facebook.com/nakibistro2010/

8.萃取雞蛋糕
高雄市苓雅區林德街47號
0972168795
https://www.facebook.com/extractioncake/

9. 伍號糧倉・手感美味-高雄店(涼麵、鍋燒)
高雄市前金區福音街23號
0938-292-011
https://goo.gl/maps/iqW8Tu2ya8KhRK7G9

10.九花咖啡文創館-Logos & coffee
高雄市鳳山區青年路二段518巷5號
07-777-6142
https://www.facebook.com/%E4%B9%9D%E8%8A%B1%E5%92%96%E5%95%A1%E6%96%87%E5%89%B5%E9%A4%A8-Logos-coffee-730313397043262/

11. 一麥珈琲Yi Mile(咖啡外帶吧)
高雄市左營區自由二路382號
0906-570-470
Line:@yimile
https://www.facebook.com/Yimile0906570470/

12. 阿秀素食煎餃
高雄市新興區復橫一路48號
07-229-0485(無外送)

屏東縣：

1.紅蝦花之家
屏東縣霧臺鄉岩板巷63號
0985-822-225
https://www.facebook.com/%E7%B4%85%E8%9D%A6%E8%8A%B1%E4%B9%8B%E5%AE%B6-850234458346021/

2.徐家庭園食堂
屏東縣麟洛鄉中正路359號
0968-213-984
https://www.facebook.com/%E5%BE%90%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E5%9C%92%E9%A3%9F%E5%A0%82-1402127676497944/

3.脆脆果果甘草芭樂
屏東縣屏東市林森路101號
0989-225-171
https://www.facebook.com/%E8%84%86%E8%84%86%E6%9E%9C%E6%9E%9C-%E5%B1%8F%E6%9D%B1%E5%BA%97-881624238840226/

4. 伍號糧倉・手感美味(涼麵、鍋燒專門店)
屏東線恆春鎮中正路234號
0970-033-118
https://goo.gl/maps/v34SKM38kn9vc9p77


花蓮縣：

1.福包饅意
花蓮縣新城鄉北埔村００３鄰北埔路１０１巷１號
0905-508-867
https://www.facebook.com/%E7%A6%8F%E5%8C%85%E9%A5%85%E6%84%8F-102512718349576/

2.加家食堂(舒肥料理、家庭料理、丼飯、烏龍麵)
花蓮縣花蓮市明心街6-2號
03-833-3531
https://goo.gl/maps/9fDQraQJ5zjtFgQT7

3.約伯賞茶(炸彈檸檬茶)
花蓮縣花蓮市復興街85號
0980-347-540
https://goo.gl/maps/Wg1faCSrg1HwkgoM9

4.基利心美食-花蓮香扁食美崙店
花蓮縣花蓮市中美路48號
03-836-2578
https://goo.gl/maps/vPfRK3s2kyaeEU7w6

5.咖多喜咖哩
花蓮縣花蓮市林森路196巷4號
03-833-0777
https://goo.gl/maps/TYAJVV8yYaUE1tNKA

6. 10分之1海鮮燒烤
花蓮縣壽豐鄉鹽寮101號
0979-222-139
https://goo.gl/maps/wvswdByT1XLHLr2S6

7. 周家蒸餃小籠包
花蓮市花蓮市公正街4之20號
03-835-0006
https://www.facebook.com/chouchia1975/

呼，貼完了！！！

還不快找附近店家支持起來！

#不知道要po什麼適合照片
#就用這張兄弟相愛
#代表主內四海一家
#合一是動詞
#不分教會互相挺

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潮州魚拉麵 在 狐狸金 Vulpes lagopus Facebook 的最佳貼文

狐狸金 Vulpes lagopus By 狐狸金 Vulpes lagopus

2021-05-06 21:35:14 有 7 人按讚
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[麗寶Outlet美食餐廳]
跟著小金逛Outlet Mall.. 燒肉、火鍋、吃到飽、港式、義式、米其林一星、美食街、主題餐廳通通有
#麗寶OutletMall #渡假村 #購物中心 #水陸雙樂園 #狐狸金的日常 #幸福食旅行趣
麗寶Outlet Mall是中部地區佔地非常廣集合了渡假村、購物中心、水陸雙樂園跟國際賽車場的大型遊樂中心，當然也少不了美食餐廳，至2021年共有近五十個餐飲品牌進駐，像是瓦城泰國料理、周氏蝦卷、燒肉童話、這一小鍋、星野肉肉鍋、星巴克、港點大師、時時香…等人氣美食在這都可以吃的到，麗寶Outlet Mall2021年更加入了米其林一星品牌「添好運」進駐，離台中市區二十分鐘車程就可以抵達週末假日來這走走真的很棒。
麗寶OUTLET MALL
頂呱呱TKK
大心新泰式麵食 BHeart Noodles
麗寶outlet美食街 丸龜製麵
拉麵次郎長 麗寶店
翰林茶館官方粉絲頁
飛機河粉【台中麗寶店】
周氏蝦捲
慢慢來義式餐廳
高雄空廚連鎖餐飲事業
韓姜熙的小廚房
韓姜熙的小廚房【台中麗寶店】
潮州冷熱冰-台中麗寶店
老董牛肉麵
添好運台灣 TimHoWan Taiwan
時時香 SHANN RICE BAR
時時香 SHANN RICE BAR
瓦城 泰國料理 Thai Town Cuisine
涓豆腐【台中麗寶店】
這一小鍋 Orissic Hot Pot
燒肉同話 Chagether Yakiniku
燒肉同話 Chagether Yakiniku
卡滋爆米花（觀光工廠樂園）
田田茶舖 Tea-Tea
50嵐 中區
Cold Stone Creamery 酷聖石冰淇淋
Mister Donut 統一多拿滋 台中麗寶門市
星巴克咖啡同好會(Starbucks Coffee)
這一鍋皇室秘藏鍋物
這一鍋皇室秘藏鍋物
Movenpick Cafe莫凡彼台中麗寶店
十二月 粥品 • 茶飲 • 私房菜 • 麗寶店
明月館 麗寶outlet店
Hamasushi Taiwan はま寿司 台湾
星野肉肉鍋plus-台中麗寶outlet店
港點大師 台中麗寶店
港點大師 Dim Sum Master
桀壽司（麗寶店）
牧上麵包Mushang bakery
牧上麵包Mushang bakery
佐藤食堂 台灣店
札幌炎神拉麵　台灣店
鱷魚騎士 Croc Knight
和日方常holy cube
DAY BY DAY

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狐狸金 Vulpes lagopus

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幸福食旅行趣，小金每天努力分享好吃好玩的給大家！今天吃什麼？ 你要去哪裡？ XD
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潮州魚拉麵 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答

飲食男女 By 飲食男女

2021-02-15 23:00:01 有 58 人按讚
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要數失傳潮州菜，#龍穿虎肚 絕對榜上有名。在香港，聽過龍穿虎肚這道菜的師傅已不多，找個懂得煮的便更難。八十年代的香港，潮流菜盛行，與粵菜最大之分別，就是潮州人普遍特別慳儉，一般潮州菜並不以名貴食材作招徠，只以鮮取勝。就以這道龍穿虎肚為例，名字又龍又虎改得矜貴，但本來的材料其實就是白鱔、豬大腸、冬菇、芥菜，連金華火腿也是後來才加進去的......

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潮州魚拉麵 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

飲食男女 By 飲食男女

2020-07-15 17:00:12 有 79,939 人看過 有 684 人喜歡
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足本訪問：https://bit.ly/2O5S0wL

在東京開業超過二十年的人氣拉麵店多賀野，出名做沾麵，過去連續四年都有米芝蓮推介。難怪早前來港開第一間海外分店的時候，吸引那麼多人去排隊。不過，網上的評論就不太客氣......

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【魚肉燒賣比拼】 點心顧問盲試六大叮叮魚肉燒賣 冠軍有魚香味又彈牙 最差一陣麵粉味連咬開都難(飲食男女) (https://youtu.be/QsF59sHD3Wk)
【不時不食】盛夏當造潮州薄殻 細如瓜子清洗麻煩 金不換炒鮮香惹味 食到嘴舐舐(飲食男女) (https://youtu.be/ijCaKuIwZh4)
【元朗消夜王者】神級鑊氣炒飯檔重開 日賣70盒 $50/盒即叫即炒 老闆炒到手骹移位：冇理由因為賺多啲而一次過炒 (https://youtu.be/-DjDZdrM1o4)
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【東方昇與狗】沒養狗的愛心狗奴 花約萬元醫治流浪狗：牠有病你不會丟下牠 (果籽）(https://youtu.be/RpvKaDArWrc)

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潮州魚拉麵 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

飲食男女 By 飲食男女

2019-01-18 18:00:05 有 18,356 人看過 有 93 人喜歡
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荃灣向來聚集了眾多粉麵小店，開業多年的名店如唯一雲貴川、雄記粉麵就不多說了，最近又有不少新晉又有特色的美味粉麵店，或以本地食材為主題，或即席手打山西風味拉麵，又有蘭州師傅做出獨有的三梭麵、韭葉麵。每一間都便宜又美味。

清真蘭州牛肉拉麵
電話：從缺
地址：荃灣沙咀道283號地鋪
營業時間：星期一至日10am-10pm
詳情： http://bit.ly/2UnGizR

清真蘭州拉麵店，是剛加入荃灣這麵食天堂的小店，開了僅個多月。菜式有傳統蘭州拉麵，也加入山西刀削麵等，但識食的街坊，必點蘭州拉麵，畢竟師傅(還有店名)都說明是蘭州嘛。

賣點是師傅會在店內廚房即席手打拉麵，除了常見爽滑有勁的拉麵，還有兩款特色麵款：三梭麵和韭葉麵；三梭麵口感煙韌，較幼身；韭葉麵比較滑溜，闊度與河粉差不多，口感腍滑，配上清甜牛肉湯底、濃香牛肉等，風味地道，符合蘭州牛肉麵「一清、二白、三紅、四綠和五黃」，即湯底清、蘿蔔白、辣椒油紅、香菜綠和麵條黃這五大要求。


如不嗜牛肉，還有番茄雞蛋麵、羊肉等選擇，但水準一般。

山西印象手工麵
電話：從缺
地址：荃灣鱟地坊80-84鋪華成樓B室B1號鋪
營業時間：星期一至日 7am-11pm
詳情： http://bit.ly/2QcYWaj

同樣是即席在店內打壓麵條，不過這店就是山西風格，店員老闆都是山西人，客人亦多是說普通話鄉里，環境有點嘈雜。配料選擇港式，午餐肉牛筋墨魚丸等，乍看還以為來了譚仔米線，水準亦只是普通。

來這店，就要懂得點，要選牛腩、水餃、酸菜肉絲等地道配搭，味道就立刻好起來了，味道濃香，雖然不太明白為何山西麵家卻沒有刀削麵，但水準的確不錯。另外還有麻辣香鍋、水煮魚等菜式。


小農夫拉麵食屋
電話：3618 7819
地址：荃灣沙咀道169號地下
營業時間：星期一至四5pm-10pm，星期五至日12nn-10pm
詳情： http://bit.ly/2LFjhnY

地點偏僻，不過值得一來，標榜用本地食材的小店，本地黑毛豬、走地雞等食材通通用上。主角是本地黑毛豬骨熬煮的湯底，可選配日式拉麵或白飯，坦白說拉麵質素無大特色，但湯底實在出色，鮮甜濃香，多款本地豬肉製作的菜式如梅菜扣肉、金沙骨等都相當出色，或肥美或鬆軟有肉香。

裝修別致，牆壁是用田地用來嚇走鳥兒的CD做擺設。由於地點實在偏僻，價錢亦不便宜，食客不算多。

潮州仔食堂
電話：2828 3561
地址：荃灣沙咀道355號地鋪
營業時間：星期一至六8am-7:15pm，星期日 8:30am-6pm
詳情： http://bit.ly/2GO80mu


不就腳，又早收鋪，只有鄰近街坊懂得上門，但水準好，客人還是有不少。賣豬內臟、腸粉等，豬肝、豬腸、豬血、豬心等等內臟洗得乾淨無異味，煮得嫩口不過老，湯底是潮州的胡椒湯底，辛辣惹味，可配米粉、河粉等。辣椒醬是自家炒，辣香惹味，不過好辣之徒應該嫌不夠辣。

漁川米線
電話：2614 2628
地址：荃灣沙咀道317號地鋪
營業時間：星期一至日7am-9:30pm
詳情： http://bit.ly/2LGPdrV

荃灣區內以往以魚湯聞名的米線店，以魚鱻名氣最大，但近年不少街坊都轉投這間店的懷抱。魚湯是主角，以60斤海魚天天熬湯，鮮甜濃郁，可選配魚的不同部位如魚嘴、魚腩、魚鮫、魚骨、魚尾，感覺豐盛。老闆本是開雲吞麵店的，想不到跨出界賣魚湯，同樣出色。

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組

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潮州魚拉麵 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

飲食男女 By 飲食男女

2018-12-21 10:00:00 有 806,365 人看過 有 7,070 人喜歡
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這一晚，他們這一家很熱鬧，人人吃得津津有味，他就是這頓私房菜的幕後功臣，袁美龍師傅。「我不是上海人，是潮州人，十三四歲入行做上海菜。」那年頭很難找工作，潮州菜在本地不盛行，多是大牌檔，不像上海菜於港島區盛行。「當時有老正興、三六九、四五六，還有國際飯店、大上海等。」

入行五十年，袁伯一口流利上海話。說起經典的上海菜例如鱔糊，坊間通通不入流，真正的鱔糊叫響油鱔糊。「炒好鱔糊時，用鑊鏟壓一個洞，放蒜頭下去，加熱油和麻油，爆香倒進去，喳一聲才對辦。」烤麩是另一個例子。「烤麩不要切，一定要手撕，口感食法不一樣。如果刀切成骰仔，口感不太好。」炒過後更要用水沖，洗走油膩。

他見識過上海菜的流金歲月，胡楓、林黛都是食客。「何莉莉來老正興吃蟹，不用動手，有侍應在旁拆給她吃。趙世曾最喜歡吃青菜燴麵，吃剩的都打包回去。」回想入行時，半點不容易。「學師的時候，要幫師傅鋪床，洗內衣褲。拜師時，要看師傅是否願意，收的話要跪下，跪在神枱前，讓他用杓扑頭，扑醒你。」


在老正興工作，未做廚，先學做樓面。合格了，才可入廚房。先做雜工，「每天最少清洗過百隻鑊，做大約3年左右。」他不是上海人，更要花百分之二百的努力。「要很辛苦自學，死記啦，偷看啦。」做好本分，才有機會晉升。「若第三煤爐的師傅走了，大師傅才給你機會上位做三煤爐，然後一級級升至二煤爐、一煤爐。」 怎樣才可以有機會晉升大廚，一在機會，二在師傅肯教。「不只教功夫，還包括廚德。」

現在他退休了，為了興趣，一個月偶有一兩次去人家裏做到會。但他始終本着一個信念，「我煮給你吃，當是煮給自己吃一樣。」正因為這樣，材料一定新鮮。上門煮私房菜當天，袁伯晨早7時做準備，去街市搜羅新鮮海鮮外，亦要花時間準備圓蹄、素鵝等。至於海參，在數天前開始浸發。當中有好多功夫，這一輩廚師未必懂，懂亦未必會做。像這道雪菜薯茸蝦球，食雪菜不見菜，皆因事先已經榨成汁。「就是不讓你吃到渣，因為雪菜這些渣會黐牙，以及令人消化不良，待會烚好薯仔，淋上雪菜汁配蝦球才好吃。」


只有老一輩才有這種心機。老一輩亦重視原味，煮砂鍋雲吞雞，用原隻鮮雞、豬肉、火腿去燉。「一定要用新鮮雞，若用史雲生，那就吃雜質味道吧。」燉好雞湯，才加袁伯包的手剁菜肉雲吞，怎會不好吃？食客不只一味喜歡吃，更喜歡從中學藝。「我喜歡煮食，如果有袁伯這級數的來我家煮，當然開心。可以跟他學習，袁伯用的都是古老方法，很多時候在坊間吃的，已不是這種味道。」看袁伯煮菜，可以學到物盡其用。像薺菜冬筍，照理味道好清，但食落有濃濃的鮮味，半點不寡。秘訣在於，他下了雲吞雞湯的雞油，半點不浪費。

不時不食，冬天豆苗當造，但想不到袁伯這樣調味。未炒前已撒下鹽，「這樣融化得又快又均勻，豆苗和草頭就要這樣。」上海人食生煸豆苗，下油時鑊火要猛，一拋再拋，豆苗又嫩又鮮美。袁伯煮私房菜，更會帶上自己的法寶。麻油，由內地朋友帶來，用優質芝麻磨成。還有自家製的橙皮醬，用曬乾的鮮橙皮，以蜜糖等醃製。沒有陳皮的醇厚，但多一分果皮的鮮活。「炒烤麩，煮糖水都不能少。」

袁伯由早忙到晚，以為要請得動袁伯，一定很貴價，又不是。「除了買材料外，我人工一定要有$1,000-$2,000。我不喜歡收得貴，夠喝咖啡、飲茶，以及給我精神寄託就可以。」袁伯打工30年，做老闆30年。「五十餘歲就自己創業，我在西營盤開過四家店，兩家唱片公司，兩家餐館。」一家叫北京拉麵，一家叫滬粵一品香。「我中了六環彩，反正這些錢來得易，後來去盡，我一樣哈哈笑。」沙士期間，餐廳生意不好，蝕了錢，唱片又有翻版問題，蝕了四五百萬。滬粵又加三倍租，袁伯就不做了。「平常心，一定開心。」最近他開始一段非常的鍛煉。「$29過半個月，這些日子你試過未？」

家庭開支不計，只計個人生活。「試下沒有茶飲的滋味，用$29我買餅乾、豆腐；家中有公仔麵，又有米。」其實，家中有許多物資，有辣椒醬魚露等，袁伯就可以炒一味美味的辣椒醬炒蛋。「我的廚藝永遠也花不完，有健康，有才藝，就永遠都不怕。」

採訪：關廣恩
攝影：陳永威、陳秉謙、方心悠

袁美龍師傅
電話：9533 8225

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#42. 【東京錦系町美食】真鯛拉麵麵魚日本TRY ... - 周花花

日本東京的拉麵趨勢一直走在最前面，這幾年流行起鯛魚系拉麵代表性的店家不少間，位在錦系町的《真鯛拉麵麵魚》，是後起之秀中的佼佼者不僅一開業就 ...

#43. 潮汕人說：「潮州魚蛋粉」不是潮州的！ - 每日頭條

圖為其美的潮州魚蛋粉然而，鮮為人知的是和潮汕牛肉火鍋、潮汕腸粉不同潮州魚蛋粉 ... 蘭州拉麵和沙縣小吃一樣，是遍布全國各地大街小巷的著名品牌。

#44. [潮州汕頭火鍋] 喬汕聖火鍋必吃在地溫體豬附停車場/ 古典中式 ...

喬汕聖火鍋| 屏東縣潮州鎮榮祥路6號08 789 5976 | 17:00–23:00 潮州真的擁有非常多很厲害的在地美食吸引很多周邊縣市的人假日過來尋找美食對於我們.

#45. 《風味原產地》 | Netflix 正式網頁

細火慢燉的牛肉高湯是蘭州手工牛肉拉麵的靈魂所在，對挑剔的食客而言，也是他們在 ... 潮州蕉柑這種地方特產能夠油炸，或者風乾保存，製作甜點，柑皮還能當作香料。

#46. 潮州晚餐推薦 - Emanuelaiacoboni

潮州 美食餐廳：查看Tripadvisor 上關於屏東潮州美食餐廳的客觀公正評論、美食經驗和真實 ... 菜單有qq拉麵、九層塔蛋、九層塔蛋餅、乳酪餅、兒童拼盤、冬粉、卡啦雞腿 ...

#47. [屏東潮州] 潮州河濱公園民治溪旁花旗木綻放宛如櫻花的日式 ...

其實在這個季節，「民治溪」的水量不會很多，很多所以可以看到魚都很勉強的游著，很多都已經是側身在移動了。 chaozhouriver 9. 水鳥和野鴨也都在此覓食， ...

#48. 產品介紹| SUSHiPLUS - 爭鮮

... 甜蝦-40元|泡菜牛肉手卷-40元|煙燻鮭魚-30元|韓風辣味海瓜子-30元|蝦味魚卵-30 ... 飯】九州蒜香蛤蜊拉麵-90元|豚骨叉燒拉麵-90元|花蛤味噌湯-40元|鮮魚味噌湯-30 ...

#49. 潮州拉麵

鮮蝦. 壽司/生魚片. 冰品. 果汁/手搖飲料. Fine Dining . 素食. 牛肉麵. 日式拉麵. 烤肉. 傳統糕點. 日式九湯屋 ...

#50. 德記潮州魚蛋牛雜粉麵推介2022

德記潮州魚蛋牛雜粉麵邊間好食？精選9月德記潮州魚蛋牛雜粉麵餐廳介紹推薦，最新優惠推介並提供外賣自取，推薦第4頁，旺角黃店藍店。 ... 翡翠拉麵小籠包. (尖沙咀).

#51. [ 屏東潮州美食小吃] 牛肉福、正老牌冷熱冰、家傳香烤玉米

201403021100[ 屏東潮州美食小吃] 牛肉福、正老牌冷熱冰、家傳香烤玉米、 上好佳客式炒粄條、清福號牛奶大王、大廟口旗魚黑輪AO戀 ?屏東. 烤玉米; 牛肉福; 屏東美食 ...

#52. 30分鐘大放餸– 第490集鹽味檸檬拉麵及納豆白飯魚海苔吐司

今集有大人的鹽味檸檬拉麵，及納豆白飯魚海苔吐司。 ... 703 Harira 摩洛哥濃湯及Tajine 摩洛哥燉魚. 2022-07-21 ... 第526集潮式鹹菜豬肚湯及潮州蠔仔餅. 2021-09-07.

#53. 【屏東-潮州鎮】鼎昌號好吃鯛魚燒下午茶 - 珍妮佛的花草呢喃

【屏東-潮州鎮】鼎昌號好吃鯛魚燒下午茶 ... 可加30元升級為經濟套餐組，下次有機會再點拉麵來吃。 ... 都是步行可到達的範圍，串起來順遊，行程會更豐富喔。

#54. 【台北】麵屋輝：來自大阪的魚系豚骨拉麵 - Rina@小日子

伊通公園旁，有兩家知名的日式餐廳，一家是販賣和風鐵板料理的【鐵之腕】，另一家則是以拉麵出名的【麵屋輝】。每到中午，店裡可見許多洽公或是像是 ...

#55. How to get to 王林記潮州魚蛋粉麵in 灣仔Wan Chai by ... - Moovit

Directions to 王林記潮州魚蛋粉麵(灣仔Wan Chai) with public transportation. The following transit lines have routes that pass near 王林記潮州 ...

#56. 得泉升潮州餛飩麵｜鮮蝦餛飩鮮甜扎實、自家製麵香Q有嚼勁

店家資訊 · 店家環境 · 120元套餐鮮蝦餛飩＋招牌乾麵＋小菜皮蛋豆腐. 招牌乾麵; 鮮蝦餛飩湯; 旗魚湯; 皮蛋豆腐 · 店家/景點資訊 · 交通資訊. 延伸閱讀 ...

#57. 翡翠拉麵小籠包｜新春限定優惠推出多重賀年滋味闔家團圓歡聚 ...

除了原隻花膠筒、鮑魚、日本瑤柱、原條海參等矜貴食材外，更加上招牌滷水鵝、切雞、豬手、鯪魚球等富有潮州風味之食材，適合一眾「潮人」！ 85折信用卡 ...

#58. 新竹美食|牛~Gyuuu~牛肉麵.Hirosらぁ麵Kitchen日本人煮的 ...

為什麼這麼說呢？原因它其實是跟Hiro's らぁ麵Kitchen同一個老闆且同一個地方，像Hiro's らぁ每星期兩天晚上賣日本拉麵 ...

#59. 翡翠拉麵小籠包晚市宵夜優惠12款招牌菜半價 - 晴報

翡翠拉麵小籠包及翡翠潮州小廚由即日起推出晚市宵夜優惠，逢周一至五8:45pm後有多達12款低至半價的人氣美食，前菜、點心、主菜、湯款樣樣齊， ...

#60. 鄭威濤- 维基百科，自由的百科全书

他從潮州汕頭移民來港，由廚房仔做起，及後前往日本學習烹飪，之後回港引入味千拉麵及成立板前壽司及板長壽司。TVB電視劇《和味濃情》更改編其成功故事而成。

#61. 日本拉麵到底比蘭州拉麵好在哪兒：中國拉麵VS日本 ... - 今天頭條

蘭州拉麵和沙縣小吃並稱中國小吃江湖的兩大巨子，以其遍布全國上下的門店 ... 諸如黃燜雞米飯，潮州魚蛋粉之輩，客家腌面，過橋米線之徒，亦是以地道 ...

#62. 台北京都柚子豚骨拉麵日本京都空運來台的水尾產柚子以豚骨湯 ...

師大店菜單. 這次來師大店發現選擇又多了不少，另外有魚豚骨（魚介）、紅豚骨(辣) ...

#63. 【屏東】潮州阿祥羊肉。50多年老店 - 捲捲和土豆拿鐵

屏東縣潮州鎮金陵街38號。08-788-5370。11:00~22:00。 這次來潮州，本來是想朝聖潮州有名的牛肉場不對~ 是牛肉店，就是老牌的「牛肉福」餐廳。

#64. 王林記潮州魚蛋粉麵~ 十年（上） - KC賞味隨筆

好了，切腩又如何？就真的，來魚蛋專門店吃切腩是有點「茂李」的。廣東人吃的是清湯腩，以鹵水浸煮的切腩怎說也是次一級。這裡的切腩夠稔，但吃起來沒有 ...

#65. 小李子蘭州牛肉拉麵館∥ 大塊牛小排軟嫩入味 - 七先生與艾小姐

路過阿玉水餃想起再往巷子裡走就是我筆記了許久的小李子蘭州牛肉拉麵館，便直接往巷內鑽 ... 台北大安區216粉圓大王＆ 20年老店潮州包子（潮州肉包）.

#66. 潮州美食：鼎昌號日式風格甜點店雪花冰、傳統豆花、甜湯

東港吃海鮮，但想吃甜點的話就要往潮州跑，這間仿日式老屋情懷的「鼎昌號」人氣一向很高，主打冰品甜點豆花與日式拉麵。實際吃過後覺得傳統豆花出乎意料好 ...

#67. 京都柚子豚骨拉麵研究中心】台南三井也吃的到來自日本的拉麵 ...

店裡拉麵有幾個系列，分別是『柚子豚骨』、『白豚骨』、『黑豚骨』、『紅豚骨』、『魚豚骨』。五十咩沒有吃過這間店，當然初次走訪，要來份基本的柚子豚骨 ...

#68. 心之和起司蛋糕(淇淇蛋糕)、黑輪、潤餅、木瓜牛奶、炒粄條

2014年7月2日 — 所以就直接殺到墾丁沙灘去囉! 木瓜牛奶,冷熱冰,旗魚黑輪,洪春捲,炒粄. 屏東潮州心之和起司乳酪 ...

#69. [食記] 香港朋友帶我食潮州打冷菜紅伶飯店(有廣播檔) - 剎有其食

白灼墨魚片川燙好之後再冰鎮，吃起來口感很爽口、新鮮吃法就是沾芥末、醬油，跟台灣海產攤差不多 [食記] 香港朋友帶我食潮州打冷菜紅伶飯店

#70. 淡水】得泉升潮州餛飩麵。在地社團大推神級鮮蝦餛飩和巨大旗 ...

淡水美食社團大推的這間「得泉升潮州餛飩麵」，必須說他真的很神隱！ ... 我們兩人點了一套A餐：乾麵＋鮮蝦餛飩湯＋皮蛋豆腐；再加點一份旗魚丸湯 ...

#71. 【獺鯌拉麵Takau】高雄鹽埕區平價好吃拉麵，有店面

新推出耶誕起司雙人套餐，起司控爆吃牽絲起司瀑布！ 【曜壽司】高雄三民區銷魂壽司，鮭魚控必點「魚曜龍門卷」！私心大推「芋香芙蓉蝦捲」，一吃成主顧的 ...

#72. 【屏東潮州】拉麵與Q凍圓一次滿足-鼎昌號 - 小綠筆記/ Gringreen

在炎炎夏日，能來上這滿滿一碗公，非常過癮且有飽足感。據不負責任google評論報導指出，店家的豆花和鯛魚燒也是一絕，如果去店的人數多，也可以考慮這些品 ...

#73. 小漁兒』燒酒雞，自己第一次來嚐！和潮州羅一樣各有擁護者。

牛蟳.淡菜.牡蠣.生魚片.炙燒壽司.鐵板燒.骰子牛.披薩.烤鴨.牛排.港式茶點各種美食全部吃到飽！ [台中美食] 樂軒日式鍋物料亭.樂軒究極和牛燒肉：文心森林 ...

#74. 屏東潮州-三顧茅廬麻辣滷味PLUS店型新登場

置頂 屏東潮州-三顧茅廬麻辣滷味PLUS店型新登場~屏東潮州店 · 燃魂麻辣套餐 · 套餐皆附贈麵食及飲品 · 以下為招牌雙響+5元,韓國Q拉麵+10, · 蜜漬紫蘇梅汁+5元.

#75. 旺角美食 東京過江龍拉麵店進駐旺角！必食濃厚背脂煮干拉麵 ...

來自東京、主打新潟縣「燕三条系拉麵」的人氣拉麵店在香港開設首間海外分店，更選址旺角這個拉麵戰區， ... 打卡Cafe/平民魚生丼/潮州打冷 ...

#76. 水準服務都在原地踏步------王林記潮州魚蛋粉麵 - 大. 茶. 飯

水準服務都在原地踏步------王林記潮州魚蛋粉麵 ... 尤其大坑的店,旁邊就是炳記,附近更有數間高質的日式拉麵店,如不打算求進,確是有點勢危的可能性。

#77. 向附近的軒園麵食館訂購 - Foodpanda

乾麵類（牛、豬乾麵除外），皆以肉燥調味，不加肉燥會完全沒味道。細麵皆「無法換拉麵」，因成本價不同。 蕃茄牛肉麵. 肉品 ...

#78. 內用菜單 - 金大鋤壽喜燒

不倒翁拉麵/ 王子麵/ 寬粉絲/ 鍋燒意麵/ 蒸煮麵/ 細粉絲/ 大鋤包 (三創、中壢、蘆洲、新莊、成大、復興、新仁、春日、潮州限定) 越光米飯/ 金峰滷肉飯/ 日式咖哩飯.

#79. 澎湖美食 七美-跟著指標走就對了~潮州大骨麵* - 牛牛肥滋滋

澎湖美食│七美-跟著指標走就對了~潮州大骨麵* ... 一直發現一家超多招牌跟路標的「潮州大骨麵」 ... 新竹美食│麵宮浦島拉麵。海老豚骨拉麵專賣！

#80. 東山再起濃郁拉麵緊繫夫妻情- 尋找台灣感動力 - 台視

大安區開業20年的老店，店裡賣得是特色蘭州牛肉拉麵，每天手工現做拉麵，吃起來相當Q彈有嚼勁，老闆李秀國，是外省第二代，20多年前到大陸探親時， ...

#81. 【屏東潮州】拉麵與Q凍圓一次滿足-鼎昌號

據不負責任google評論報導指出，店家的豆花和鯛魚燒也是一絕，如果去店的人數多，也可以考慮這些品項都來上一份。 【綠茶+綜合Q凍】.

#82. 潮州晚餐推薦 - Hobbylavoricreativi

潮州 張記肉圓2 則評論中式料理“肉圓專賣店” “內包全瘦肉的蒸肉圓老店” 16. ... 菜單有qq拉麵、九層塔蛋、九層塔蛋餅、乳酪餅、兒童拼盤、冬粉、卡啦雞腿漢堡、卡拉 ...

#83. 北投拉麵| 6間人氣必吃拉麵，鮮蝦熬成濃郁湯頭 - 好好玩台灣

除了拉麵，店家另外一大特色小菜是這個「溫泉豆腐」，溫泉蛋大家一定都熟悉，但溫泉豆腐應該很少聽過吧，原料使用的是嫩嫩的雞蛋豆腐，配上柴魚和甜醬汁，爽口又涮嘴，一口 ...

#84. 【屏東美食】屏東潮州原味旗魚黑輪，沒有店名一樣生意超好的 ...

到潮州首先想到最著名的也是最具代表性的就是燒冷冰了但畢竟冰吃不飽，這時候就需要能吃得飽又便宜的小吃(不然就要吃餐廳) 說到餐廳就好想再吃一次 ...

#85. 【著數優惠】翡翠拉麵小籠包推出5折宵夜優惠12款招牌菜半價 ...

【著數優惠】翡翠拉麵小籠包推出5折宵夜優惠12款招牌菜半價椒麻酸菜魚僅$88 ... OT遲收工，想食好慰勞自己也有辦法。翡翠拉麵小籠包及翡翠潮州小廚由即日起 ...

#86. [台南]清新爽口!好吃日式雞白湯拉麵-淳鳩一夫拉麵 - 美食好芃友

想說混合雙湯喝不出湯原本的味道, 於是雞汁白湯和濃厚鰹魚各點了一碗. 唯一我覺得有點浪費的點是…一碗拉麵寫一張點單,. 兩個人規定不能寫在同一張, ...

#87. 甜點控注意！屏東鼎昌號潮州店限定超夢幻天使聖代

鼎昌號潮州店位在熱鬧的屏東潮州車站附近，是吃可愛冰品、甜點的好去處！ ... 鼎昌號, 天使聖代, 鯛魚燒, 豚骨拉麵, 霜淇淋, 達人美食, 美食情報, )

#88. 台北大安四川菜，正宗酸菜魚/潮州滷鵝，每日現殺鱸魚湯濃味鮮

在到訪鵝川前，我對於潮州滷水/滷汕滷鵝的認識不多，但我對川菜倒是十分喜愛。鵝川算是近期以來讓我非常驚豔的一間餐廳，幾乎是道道好吃道道驚喜， ...

#89. 高雄旗津麵店胡椒手工魚麵店-食尚玩家也來吃,不能錯過的巷子 ...

旗津美食推薦一碗端上桌非常不起眼的魚麵,怎能讓熊吃過後驚呼聲連連? ... 對於台灣陽春麵以及牛肉麵的偏愛大過於愛日本拉麵，而且就是愛那種～ 這兩…

#90. 潮人阿鵬撈得起 - 東方日報

煙煙韌韌，入口還帶點鹹香味的潮州拉麵，跟魚片、鹹肉、韮菜、芹菜及芽菜等炒埋一碟，特別惹味。 話梅肉鬆明爐烏頭魚$98<br>烏頭魚先燒後. 話梅肉鬆明爐 ...

#91. [屏東潮州]快閃吃透透I：牛肉福、大廟口旗魚黑輪、清福號木瓜 ...

[屏東潮州]快閃吃透透I：牛肉福、大廟口旗魚黑輪、清福號木瓜牛奶、阿倫冰店(潮州冷熱冰). 其實這篇去年早就寫好在word檔裡，然後自己都忘記這件事， ...

#92. 潮州拉麵潮州鼎昌號周邊『拉麵餐廳』 - Didigne

宇部拉麵是由四位喜歡吃拉麵的好友一起集資合開，然而平日可以免費續拉麵，於是向當地師傅學習拉麵技術，對於宇部拉麵有著濃厚情感，也是鯛魚燒店更是飲料店。

#93. [食記] 潮州鼎昌號，豆花、鯛魚燒、拉麵 - PTT台灣在地生活

[食記] 潮州鼎昌號，豆花、鯛魚燒、拉麵. 看板 Pingtung. 作者 ctx705f. 時間 2022-03-11 13:28:42. 留言 9則留言，6人參與討論. 推噓 5 ( 5推 0噓 4→ ).

#94. 第二屆【500盤】2022完整得獎名單：首份台灣人觀點美食評鑑 ...

... 肉店、拾穗Kitchen、樺林乾麵、祥雲龍吟Ryugin、香港醉紅樓潮州菜館、吳 ... 想想廚房、明壽司、拉麵公子、鼎旺麻辣鍋、初炸小食店、成海寿司、秦 ...

#95. 自煮食譜｜霸王沙巴仔魚肉好滑嫩辣得夠過癮！ - AM730

自煮食譜｜潮州紫菜炸墨魚脆脆香脆彈牙又易整招呼朋友唔失禮！ 自煮食譜 霸王沙巴仔 今晚食乜餸 ... 【自煮食譜】北海道牛乳味噌拉麵湯頭濃滑豬油香口.

#96. 跟大廚做潮州菜 - 第 145 頁 - Google 圖書結果

(方魚)是左口魚魚乾,肉香味濃,正宗潮州魚蛋粉的湯底,必定要有燒香的大地魚同煲。 ... 潮州麵線手工麵的一種,可能是最早期的手拉麵,麵身帶鹹味,大小不一,半乾濕, ...