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part II / 築地場內市場，再見。
曾有美食評論家形容「築地不是世界第一，而是世界唯一。」指出了這個批發漁市場多年屹立於築地的超然地位是無可取締的事實。兩年前看過一套《潮拜築地》 紀錄片，深入一點認識這裡的職人文化 － 不是給你最貴的東西，而是給你最合適的東西。魚販敬業樂業，與顧客的關係不只一買一賣，當中蘊釀出的人情味更隨年月而醇厚。
本周六10月6日場內市場即將結束營業（場外市場留守原址），終結在這裡超過80年肩負著生鮮食品批發及場內飲食的重要任務。隨即，在不遠處的豐洲展開新時代的未知生涯。在這裡正式進入歷史數天前的早上，前來場內市場逛了個圈，紀錄一下這個充滿懷舊昭和感的批發漁市場之最後光景。
#海倫関東視角
#海倫視角
#築地場內市場
#TsukijiFishMarket
#東京都中央卸売市場
part I / 築地場內市場，再見。
曾有美食評論家形容「築地不是世界第一，而是世界唯一。」指出了這個批發漁市場多年屹立於築地的超然地位是無可取締的事實。兩年前看過一套《潮拜築地》 紀錄片，深入一點認識這裡的職人文化 － 不是給你最貴的東西，而是給你最合適的東西。魚販敬業樂業，與顧客的關係不只一買一賣，當中蘊釀出的人情味更隨年月而醇厚。
本周六10月6日場內市場即將結束營業（場外市場留守原址），終結在這裡超過80年肩負著生鮮食品批發及場內飲食的重要任務。隨即，在不遠處的豐洲展開新時代的未知生涯。在這裡正式進入歷史數天前的早上，前來場內市場逛了個圈，紀錄一下這個充滿懷舊昭和感的批發漁市場之最後光景。
#海倫関東視角
#海倫視角
#築地場內市場
#TsukijiFishMarket
#東京都中央卸売市場
國立大台
第94集：極速試玩iPhone7 Jet Black實機！/搬一次屋無左半間屋/龍馬研究社：山手線的結界/《潮拜築地：魚味無窮》職人的買魚戰爭
節目連結︰http://www.passiontimes.hk/prog/84/94
主持︰陳四、龍馬、Crystal、小菜、Frank
首播日期︰2016-09-15
節目群組︰https://www.facebook.com/groups/206297993090526/
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花生網頁: www.hkpeanut.com
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(主持：Grace、Thomas)
第3節：《潮拜築地－魚味無窮》雖香港譯名片累贅膠化，但並非一般大叫好味的柴娃娃飲食節目。反之是詳述築地人對於工作的尊重，人與人之間的信任，與及對食品質素的執著及堅持，令觀眾更瞭解築地的文化。
【TOPick】日本築地雖然延期搬遷，但總有結束的一天。紀錄片《潮拜築地：魚味無窮》就用鏡頭，捕捉這神級魚市場的百態，為築地留下紀錄。《講戲Fun》主持單志民（Thomas）、鄧龍傑（Sunny）認為此片不只揭秘，還拍出內涵，究竟所指是甚麼？
主持簡介：
單志民（Thomas）︰講戲吹水，無所不談，有時客觀有時好唔客觀。總之，電影係大眾娛樂，最緊要樂在其中。
鄧龍傑（Sunny）︰喜歡看電影，特別是勵志片及武打片，不懂得客觀深入評論，只會主觀發表感受的小影迷。
【旅遊籽：浪迹遊蹤】
說好的築地搬遷，本落實於11月進行，誰料日前新東京都知事小池百合子決定煞停，最快延至下年2月。嘩，聽到消息後港人不知幾開心，可以繼續去朝聖。可我們對築地的認識和運作，又知幾多？正好電影《潮拜築地：魚味無窮》剛上畫，去之前不妨做定功課。
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《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
【限定美食】心燒食堂送上「魚味無窮」 再睇電影「潮拜築地」. （圖片： Timable ） 日本築地魚市場被讚譽為世界第一的海鮮批發市場，這裡的匯集了全球最鮮美的海產， ... ... <看更多>
潮拜築地 在 潮拜築地魚味無窮- Explore 的推薦與評價
《潮拜築地魚味無窮》以紀錄片形式講日本東京築地市場的種種。從買手、批發商、漁民等不同視角，走進一個個不同角落。職人重視對傳統工業的發展和傳承，電影中的訪談能 ... ... <看更多>