聖誕嘅連續幾日假期，都忙住食，除左約朋友聚一聚，琴日兩小口就去左食蒸氣鍋。潮福都食過唔止一次，朋友圈當中都有人好鐘意食蒸海鮮，不過對上幾次食，都係散叫，變相價錢都唔平。藍田呢間分店有個半任飲任食嘅海鮮餐，睇落份量都ok，所以試下。
🔸粥底2選1，燉湯每位一款，乳鴿每位半隻、貝殼盛盆、龍蝦每位半隻，自選海鮮選4款；再加上唔少其他配料，例如雞、丸、瓜等等任食
汽水、竹蔗水、韓式飲品、啤酒任飲，每位$388/2.5小時 (星期五六日、公眾假期)+醬油花生$15+加一/大概$450位
🔸湯方面分別係西洋菜生魚燉陳腎，姬崧茸燉螺肉。二選一的話，會比較推薦西洋菜，後者略嫌有點太鹹。
🔸每位都會有嘅半隻乳鴿，都算唔錯啦，有肉食。
🔸貝殼盛盒嘅份量還可以，不過味道偏鹹。由於同蟶子蒸嘅時間相同，所以我地叫店員放埋一齊蒸，慳番啲時間。
🔸蟶子size都大喎，而且時間啱啱好，連埋粉絲食
店員見我地都係心急，所以之後就自動將一樣時間嘅海鮮放埋一齊蒸，海中蝦每位兩隻，大元貝則每人一隻。
🔸蝦比較細細一隻，雖然每人有兩隻，但有啲唔夠喉，因為平時啲火鍋放題都做到任食海蝦啦。
🔸大元貝就唔錯，夠大隻，粉絲又多
🔸每位半隻嘅龍蝦同埋鮑魚，龍蝦都啖啖肉，鮑魚蒸得啱啱好，又唔韌又爽口~最重要係己經清左條核突腸。
之後就係啲任食類，由於我地唔係大食寶寶，所以都冇點太多野。
🔸蔥花卷，出奇地我幾鐘意食…獨吞兩個…即時飽到痴線…
🔸馬拉糕，甜甜地，不錯食~
🔸個粥底唔會太鹹，剛剛好。
食到呢度，我地兩個已經超飽，其實一開頭仲驚啲海鮮會太少，點知食食下又ok喎，可能蒸海鮮需時，坐下食下點都會有飽腹感。
不過，以呢個價錢而言，我覺得我地兩個戰鬥力弱左啲，有好多任食嘅款式都食唔落~
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潮福蒸氣石鍋
地址：藍田啟田道50號啟田商場4樓407舖
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