澎湖明蝦1隻10元
#正台灣野生鳳螺
#現流鮮魚生魚片
#超級讚鮭魚卵手卷
#澎湖劍蝦別錯過
#正台灣蚵仔酥
#現流野生燕尾條
澎湖劍蝦 在 瓏豐2台蝦米海鮮直播拍賣站 Facebook 的最讚貼文
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅Dukk，也在其Youtube影片中提到，看完有沒有覺得很荒謬？所以沒有進入大釣哥正片XD ►會員→ https://reurl.cc/VM3GY ►Instagram→ Dukk10 🎣加入會員有 潮牌服飾抽獎/合作廠商大優惠！🎣 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 「感謝 Okuma寶熊釣具 贊助播出」 很愛用它們家的產品...
澎湖劍蝦 在 悠活農村 Facebook 的最佳解答
【無水洗無添加🍤手剝劍蝦仁🍤肥成這樣可以嗎！】
澎湖劍蝦吃過沒
幫你剝好的劍蝦仁如何！
特選蟹膏滿滿💯肥美劍蝦💯來剝
每尾蝦仁都晶瑩剔透宛如寶石💍
劍蝦顧名思義其頭部有一如劍的刺及硬脆的殼
「蝦味」比一般蝦子更濃厚
加上㊙堅持無水洗㊙
保留蝦仁更多的海味
肉質彈牙可口
甜度更是好到沒話說
料理方便之外還讓你有畫龍點睛美妙的滋味唷😋
澎湖極味手剝劍蝦仁
https://www.yooho.com.tw/url?code=zjt34
---
週一至週五（9:00-18:00）
訂購電話：02-2748-0366
Line@專人客服請搜尋：@yooho
澎湖劍蝦 在 悠活農村 Facebook 的最佳貼文
【無水洗無添加🍤手剝劍蝦仁🍤肥成這樣可以嗎！】
澎湖劍蝦吃過沒
幫你剝好的劍蝦仁如何！
特選蟹膏滿滿💯肥美劍蝦💯來剝
每尾蝦仁都晶瑩剔透宛如寶石💍
劍蝦顧名思義其頭部有一如劍的刺及硬脆的殼
「蝦味」比一般蝦子更濃厚
加上㊙堅持無水洗㊙
保留蝦仁更多的海味
肉質彈牙可口
甜度更是好到沒話說
料理方便之外還讓你有畫龍點睛美妙的滋味唷😋
澎湖極味手剝劍蝦仁
https://www.yooho.com.tw/url?code=zjt34
---
週一至週五（9:00-18:00）
訂購電話：02-2748-0366
Line@線上客服
https://maac.io/1jmtl
澎湖劍蝦 在 Dukk Youtube 的最讚貼文
看完有沒有覺得很荒謬？所以沒有進入大釣哥正片XD
►會員→ https://reurl.cc/VM3GY ►Instagram→ Dukk10
🎣加入會員有 潮牌服飾抽獎/合作廠商大優惠！🎣
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
「感謝 Okuma寶熊釣具 贊助播出」
很愛用它們家的產品，
對於剛起步的新手來說，成本較低且CP值高！
「感謝 Wave off 贊助播出」
「打破浪潮與街頭的交界」
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▼ 社群媒體
IG : Dukk10
FB : https://www.facebook.com/Dukk10/
▼ 蝦皮賣場（帽子、束口袋發售中）
https://shopee.tw/dukk_fishing
▼ 商業合作 | 媒體詢問 | 私人問題:
atina56789@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
口說無憑，影片為證！
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
我期許這個系列能夠成功，
能讓大家「期待」趕快看到下一集，
我期許大家都能愛護環境，
期許台灣能越來越好。
企劃：KK、阿德
攝影：KK
製片：KK
釣手：KK、阿盛、阿德
一人團隊慢慢進化成有兩三個人的小團隊，
希望這份熱愛分享的心，
可以支撐我們走更遠的路！
#筏釣 #放流 #前打
推薦：
真心話大考驗！10萬QA + 開箱10萬訂閱獎牌！
野味四二集 | 三牙 | 奶油檸檬烤魚 | Tigertooth croaker | 萍哥Pinger
帶妹子去釣魚！澎湖三天兩夜之旅，最後在船上釣到每公斤近千元的魚！
美人魚海釣場挑戰從來沒釣過的金鱒!
用了必殺餌?大物!大物!還是大物竟然連三尾都是大隻巨鰡!!!
野味四一集 | 蟬 | 酥炸金蟬 | cicada | 萍哥Pinger
3斤白毛釣起來！一直出線！一直爽！新的紀錄魚ＧＥＴ！倒吊鸚哥樣樣有！太爽啦！
線西八劍釣魚盲測，咬度不錯魚蠻兇的啊！各種脫鉤彎鉤都來！
超猛！請到釣魚大師教實戰
聽過一魚兩吃，那你看過一魚兩拉嗎？這些訊號是否你也會開槍呢？
黃金半小時大咬，能釣到幾隻魚呢？
稀有！曾文溪隱藏版黑鯛！金格？黑格？傻傻分不清楚！老鵝力爭上游尋鯛記！
五條港不能載客所以沒人釣魚 魚太久沒吃飯了嗎，怎麼爭先恐後的咬啊~我先來去替大家把魚餵大
澎湖劍蝦 在 HOMAS赫馬士 Youtube 的最佳貼文
因為疫情台中北堤沒開放，只好去探探中部新釣點。這次來到線西發現人煙稀少而且咬度還不賴唷！
訂閱赫馬士YT:https://youtube.com/channel/UCTBIK6_dOLd8oZZPXqHmXAQ
追蹤赫馬士IG: http://www.instagram.com/homas.chen
加入岸拋魂社團🔗 https://www.facebook.com/groups/2370698739885210/?ref=share
MFA岸拋魂周邊商品🔗 https://shopee.tw/kuangs2003?smtt=0.0.9
釣組裝備：
釣竿 Rod: Shimano Freegame S86M xt
捲線器 Reel: Shimano stella C3000xg
母線Line: shimano 8股PE#0.8 with 卡夢 leader of #2.5
#鹿港#線西水道#慶安水道#水劍#黑格#黑鯛#磯釣#遠投沉底#直感#帕頭#春子#松柏漁港#白帶魚#路亞海釣#大安溪#沙灘釣#花身雞#刺蔥#根魚#馬加#台中#沙格#沙梭#銅鏡#四破#黃尾瓜#竹梭#海鰱#鹿港西堤#鹿港北堤
澎湖劍蝦 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
#法租界的黃金雞湯
#敬告請我吃飯卻苦苦等不到食評的朋友
朋友私訊偷問：是否不喜歡法租界，所以吃完了很久很久都沒有寫食評做推薦。
冤枉啊！法租界在廣播中已經介紹過了，連黃金雞湯可以單賣，甚至自備空鍋裝湯還能省200元也都說了，我怎麼會不喜歡呢？
我想是我最近迷上用手機錄影，再用小影app剪接，近期上傳到fb的大多是影片，回看在法租界試菜只拍了短短一段黃金雞湯上桌後，還在咕嚕咕嚕冒泡的樣子，就是現在你所看到的這支片子。
法租界的老闆兼主廚陳柏融Adam是個大帥哥，歲不滿三十，入行僅十年，在台灣待過幾家知名西餐廳，之後跑到成都開牛排館，三年多前返台開店前環島找食材，法租界剛開始生意很差，被斷水斷電三次，開店半年後專注研究雞湯逐漸突破困境，並以十年一劍來形容這鍋湯的厲害。
黃金雞湯濃醇自不在話下，微黏唇又不厚重，而且味道很乾淨，Adam說這是中式法作的雞湯，全是自己揣摩，使用的材料只有公雞和母雞，沒用豬肉，金華火腿，瑤柱，洋蔥等蔬菜，也不放蔥薑酒等去腥。
而公雞和母雞全是岩生築見所供應，養在部落的公雞和母雞，岩生築見也證實，Adam連雞爪也沒有多要。
黃金雞湯先煉雞湯再燉雞，Adam透露了幾個秘密：一，煉湯的雞要洗得很乾淨。二，骨頭要敲裂。三，要烤過才熬湯。四，第一階段用公雞煉湯，熬煮8至9小時。五，第二階段用雞湯煮母雞，全雞上桌，所以煮一鍋雞湯用了不止兩隻雞。
我問Adam為什麼非岩生築見的雞不可？他說之前當然也試過其他品牌和品種的雞，但都沒有岩生築見的好。
母雞養在宜蘭大同，公雞養在南投武界，小時候吃飼料，35至40天放出去吃草吃蟲，50到60天和85到90天等各階段各有調整，使其油質表現更加突出。
那日Adam端出兩鍋黃金雞湯，一是原味，二是加了澧融號冠軍凍頂烏龍茶的雞湯，湯稍清，味雅緻，吞下去的瞬間有回甘衝擊感，的確是一絕。
Adam也自認，黃金雞湯是別人沒有的，所以有小成就感，而除了雞湯以外，其餘的菜都要再進步。
最後聊聊法租界這家私廚的其他料理，基本上有肉的都是Adam的強項，包括乾熟28天的雲林鵝腿，28天，先油封後油煎，不同生熟有不同風味，有嚼感肉味甜，又是厲害的一腿。另一道肉是選6個月未斷奶的小牛肋排，肉嫩滑如法式羔羊排。
我看Adam做菜喜歡複雜，也愛強調食材出處：
⋯塗麵包的奶油混入麵茶和羅漢果，有一股奇妙的甜和涼。
⋯究好豬的虎掌與屏東農產糯米粉做的炸湯圓在同一盤子形成拉拔。
⋯上了一盤黑乎乎的竹炭麵托絲瓜，強調洲南鹽場的霜鹽和有機小玉絲瓜的品種，以氣泡水或啤酒來攪麵糊，炸出蓬鬆麵衣。
⋯有口感的澎湖章魚覆蓋水波蛋，點上五味醬，撒一把玉香毛豆，剉上數片黑松露。
⋯一口酥脆的帶鱗馬頭魚，除了奶油地瓜還有調了醋的宜蘭豆腐乳。
⋯炒高麗菜裡紅通通的蝦仁，是嘉義邱家兄弟的生態蝦，除了美味更安心。
標準套餐價分1550元，2000元，3000元，Adam透露也有客人出更多錢想吃更特別的，包括甲魚，鱸鰻的代客料理。私廚多元包容，料理難以定義，美味任其翻轉。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
