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位在澎湖交通要塞之一的熱點，坐擁無敵海景，每天營業時間只在晚間時刻，太陽準備落入海面，涼爽微風襲來，在碼頭邊輕鬆就能吃新鮮。
蒸優鮮主打以澎湖在地新鮮食材，一鍋三吃吃到底吃飽飽，單純以蒸和煮的方式來料理，蒸優鮮菜單簡單也不簡單，直接就將龍蝦、龍虎石斑、小管、牡蠣、蛤蜊、當令時蔬、西衛麵線……等等直接入鍋，用餐不限時間就在這裡盡享晚間Chill時光。
切琍攝文旅食 https://chyfun.com/penghufresh/
解說一下，因為太多人問了
大殼粽，或稱大殼包飯，或有人叫貝殼粽，或大殼米糕。
在澎湖，單枚貝都被叫作螺（雷啊），雙枚貝都被叫作殼仔，殼厚的叫厚殼，薄殼叫薄殼，比較沙質地挖叫沙殼。
澎湖淺蜊長的特別大，所以被喚作大殼。
燙十秒，用很薄的刀切開閉殼肌，將殼打開包糯米綑緊，蒸三小時，蛤蜊的汁被米吸收，跟貝肉黏在一起如圖，一串就像粽子。
傳統的美食很多都跟拜拜有關係，黑糖糕原本是發粿，也是拜拜用的，這個原本是在清明節的時候祭祖用的，在台灣掃墓，必須帶一些有殼的供品，比如說雞蛋，客家地區可能會準備乾的龍眼，祭祖後當場分食，把殼蓋在祖墳的墳瑩上。
在比較早期的澎湖，雖然不至於沒有雞蛋，卻非隨手可得，於是就有了大殼包飯，祭祖的時候當供品，然後當場分食，把殼蓋在墓碑後面，有爲祖先修繕屋瓦，添銀兩的寓意。
後來，就像很多糕點類的東西一樣，漸漸的不再只是為了祭祀用，變成了餐桌上的美食。
大殼包飯因爲在台澎金馬地區，只有澎湖有這種做法，所以就變成了一種澎湖特色。
他的製作非常的費工，漸漸演變成了一種澎湖的手路菜。
澎湖的大殼，近年來產量越來越少，各家餐廳都多少會進貨，原本連澎湖在地的居民，想要去市場買一些回家，沒有注文好，幾乎是買不到。
因為疫情，餐廳都沒有開門，澎湖的菜市場，現在也沒有什麼人。
所以才有辦法做這麼多，提供給大家。
它的製作方式，每一家的都不太一樣，我做的是最單純原本的版本。
我曾經在林口辦外燴時，出過這一道菜。
蒸籠打開，剛好有一位老人家，外勞用輪椅推著他經過，他馬上拜託我賣給他，他告訴我他是澎湖人，這是他做囡仔時懷念的味道，有五十年沒吃到過了。
當天因為計算過數量，不能賣他整串。
於是送他兩顆，讓他跟外勞分享。
一直都記得那位長者，眼角的皺紋都笑開了。
人的記憶，常常會跟食物綁一起。
各位收到的時候，只要把它放到電鍋裡面，加上一碗水，電鍋跳起來以後就可以享用了。
請大家體會一下澎湖匱乏時代的情懷，這個東西，是很多旅外澎湖人的鄉愁，由我這個澎湖新住民來演驛。
澎湖的無菜單料理 莫子嗜物所 bang bang banana，慵懶舒適的氛圍+莫子細膩又隨興的料理，完全收服我了🥰
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等疫情過後，能再度前往澎湖的時候，非常推薦事先預約莫子嗜物所，美好的食物與氛圍，肯定會讓您留下極好的印象！👍👍👍 不管是莫子嗜物所，或是爽朗的莫子本人，我都非常喜歡！😘
接續跳島行程後的豐盛晚餐~
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用餐環境舒適價格很便宜
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一直把澎湖當出國玩，一群人說著同樣的語言，過著很Chill得離島生活。這兩年一直在民宿邀請各種很棒的餐廳外燴，就是營造屬於自己跟朋友的獨特回憶，最期待的浪花野餐，終於在船家寶民宿中，屬於我們的秘密基地跟一群朋友，慶生，喝酒，跟星星一起晚餐。
跟海風一起好好吃飯。
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開烤日期：2021/4/16-2021/10/9
每週一、三、五、六 18:30-20:30
一般收費：成人NT$880，7-12歲以下兒童半價，6歲以下兒童免費
國際樂團演奏時間 19:00-19:45
*以上價格需加收一成服務費，價格依現場公告為主
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訂位專線：(06)9271005
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