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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,這一檔團購我自己覺得很難,可是不做不行,想到我在澎湖的好朋友李旺,以及一輩子只用魚竿釣魚的漁民們,在新冠疫情升級,餐飲幾近停擺,澎湖一本釣魚獲無處可去,所以向大家推薦旺興漁業為超級美食家團團饌設計的 #澎湖海鮮箱。 首先,很難保證每一箱的海鮮都一模一樣,因為澎湖魚是野生的,每天捕的魚品種不同,大小...
「澎湖小卷乾」的推薦目錄:
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澎湖小卷乾 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的最讚貼文
今日晚餐:蔥燒小卷乾芋頭,蒜炒牛肉碧玉筍,番茄秀珍菇味噌湯,糙米飯。佐餐酒是日前沒喝完的西班牙 La Palma Bodega Matias i Torres Negramoll Piezas N1 2016 紅酒。餐後甜點是黑珍珠蓮霧切盤。
→ 日本家常菜常以花枝滷芋頭,也是咱家平素常登場的菜,今天試以澎湖小卷乾來燒,更顯濃郁鮮香!
→ 好久沒買到碧玉筍,金針花的嫩莖,卻是形貌滋味兩異。簡簡單單以牛肉碧玉筍脆炒,清香清甜,美味極了~ 😋
※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU
澎湖小卷乾 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的最佳貼文
今日晚餐:蔥燒小卷乾芋頭,蒜炒牛肉碧玉筍,番茄秀珍菇味噌湯,糙米飯。佐餐酒是日前沒喝完的西班牙 La Palma Bodega Matias i Torres Negramoll Piezas N1 2016 紅酒。餐後甜點是黑珍珠蓮霧切盤。
→ 日本家常菜常以花枝滷芋頭,也是咱家平素常登場的菜,今天試以澎湖小卷乾來燒,更顯濃郁鮮香!
→ 好久沒買到碧玉筍,金針花的嫩莖,卻是形貌滋味兩異。簡簡單單以牛肉碧玉筍脆炒,清香清甜,美味極了~ 😋
※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU
澎湖小卷乾 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
這一檔團購我自己覺得很難,可是不做不行,想到我在澎湖的好朋友李旺,以及一輩子只用魚竿釣魚的漁民們,在新冠疫情升級,餐飲幾近停擺,澎湖一本釣魚獲無處可去,所以向大家推薦旺興漁業為超級美食家團團饌設計的 #澎湖海鮮箱。
首先,很難保證每一箱的海鮮都一模一樣,因為澎湖魚是野生的,每天捕的魚品種不同,大小不一,就像今天上傳的開箱文,李旺放進了 #青嘴,#黃雞魚 和 #紅新娘。
黃雞魚或許你吃過,但澎湖來的野生香氣,甜度和細膩感不同,青嘴龍占亦然,而紅新娘現在進入盛產期,但也不一定每一天都有。
你也有可能收到 #黃斑,#秋姑, #紅連, #網仔,或是才剛曬好的 #小卷一夜乾等,可能兩三尾,可能四五尾,沒有規格也不能選擇,唯一可掛保證的是,李旺放進澎湖海鮮箱的肯定是物超所值。
除此之外,李旺努力整合了幾種標配,讓大家一吃到就能辨識這是澎湖味:
活凍的 #丁香魚,海水燙的 #熟小卷,菜園養的 #菊蠔肉,以及 #野生海菜,以上老天選配+李旺標配的澎湖海鮮箱,從澎湖冷凍直送你家,#含運2500元。
王瑞瑤開團購本來就不是賣便宜貨,此時此刻推薦澎湖海鮮箱有多重目的:希望用吃來支援澎湖漁民,希望用吃來認識澎湖海鮮,希望用吃來豐富餐桌滋味,尤其是挑戰你沒吃過的台灣海魚。
備貨僅100箱,多了李旺也變不出來。如果可以,原本供應給米其林等高級餐廳的澎湖海鮮,也算殺出一條新出路。
【旺興漁業 x超級美食家團團饌】
澎湖小卷乾 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳貼文
今天來用超厲害的鍋子來乾烙杏鮑菇增加杏鮑菇的鍋氣增加香味~
這道「照燒杏鮑菇」可以熱吃、
也可以當開胃菜
還可以帶便當做為便當菜~
吃素食的朋友不要加入柴魚片,
一樣的烹飪方法也可以適合素食者食用喔!
照燒杏鮑菇
材料:
杏鮑菇300g丶薑條10g丶柴魚片10g丶白芝麻5g
調味料:
米酒1大匙丶醬油3大匙丶味醂2大匙
▶️影片示範的鍋子這裡買~
https://www.pcstore.com.tw/zoe0812/M77756436.htm
澎湖小卷乾 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳貼文
今天我們就來使用「健康廚房」多樣產品來做美味家常菜
#冰糖醬燒排骨&雞絲涼拌芝麻醬
「健康廚房」純淨自然、美味健康
忠於本質,少一點添加物,多一點食物原味,就從健康廚房開始 ~
#健康廚房,相信料理應該少一點繁複的工序,減少不必要的添加,
盡可能讓食物回歸單純質樸的自然本質。讓家人能在料理中,
聯絡彼此情感,展現對家人最濃厚的關懷。
👍健康廚房為市售第一個通過雙潔淨標章驗證的烹調品牌
一、菜名:冰糖醬燒排骨
1、材料:
豬肋排600g丶乾香菇 8朵(泡水)丶薑 5片丶蔥 1枝丶辣椒 1根丶香油2大匙
2、調味料:經典醇釀醬油3大匙丶無添加蔬菜風味調味料1小匙丶
冰糖 2大匙丶白胡椒粉1小匙丶紹興酒 1大匙
二、菜名:雞絲涼拌芝麻醬
1、材料:
熟雞胸肉1片丶小黃瓜絲100g丶蒜末10g丶香菜末10g丶辣椒末10g丶洋蔥絲 50g丶
2、調味料:
焙煎芝麻醬2大匙丶和風洋蔥醬2大匙
作法:
1、先將熟雞胸肉切絲備用。
2、將雞肉絲丶蒜末丶香菜末丶辣椒末丶洋蔥絲丶小黃瓜絲排入盤中。
3、再淋入焙煎芝麻2大匙丶和風洋蔥2大匙,拌勻食用。
澎湖小卷乾 在 乾煎小卷| By 澎湖七美金同網路銷售平台 - Facebook 的推薦與評價
賣活體活凍小管.小倦.透抽. 這3樣名子東是一樣的海鮮. 22 hours ago · 9K tontonan. 1:04:44. 浪好像越來越大了. 23 hours ago · 12K tontonan. ... <看更多>
澎湖小卷乾 在 老張鮮物氣炸澎湖小卷乾 - YouTube 的推薦與評價
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