澎湖帶殼牡蠣
澎湖帶殼牡蠣 在 有利海鮮肉品線上直播 Facebook 的最讚貼文
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澎湖帶殼牡蠣 在 Facebook 的精選貼文
昨天回家吃烤肉，實在是吃得太開心了！連限時動態都沒拍，因為捨不得放下筷子🤣
本來是抱著平常心來吃這組，因為真的蠻便宜的，想說應該就那樣吧～沒想到很不錯耶！雖然肉質你要拿來跟什麼Prime等級的比當然不可能，但是我覺得是好吃的👍 而且每種肉類還是海鮮都沒有那種便宜食材會出現的腥味。
重點是東西超多樣，我們五個人吃還吃不完，剩一盒豬梅花跟鯖魚還沒吃，花枝丸也都還有剩，14樣 $1399 這個CP值來說真的是不推不行🙌 🙌 🙌
原本看那個干貝冷凍的樣子想說該不會是假干貝，結果是真的，而且算蠻大顆而且蠻鮮甜的。
組合中我最喜歡的是松阪豬🐷 Ｑ中帶脆，然後有豬肉自然的甜味，我們是沾一點檸檬椒鹽再擠一點檸檬汁就很好吃了！
然後最驚人的應該是巨無霸霜降牛排吧！拿到這一大塊我原本也不期待他有多好吃，但也是意外的還不錯，只是電烤盤溫度可能不夠高，不然用鑄鐵鍋煎表面有多一點梅納反應的脆皮應該吃起來更好吃。
然後再來推一個我也很愛的紐奧良雞腿肉丁，我很喜歡吃7-11有一款冷凍袋裝的紐奧良雞腿，這個味道就跟那個醃料差不多，只是醬比較淡，鹹度比較低，但烤起來味道跟嫩度我都覺得很剛好。
再來花枝丸也是意外的蠻好吃的，花枝丸吃起來不會太假太硬的那種，感覺是新鮮的花枝漿，裡面的花枝也蠻大塊的，我們用氣炸烤箱直接烤，烤到金黃色澎澎的，熱熱吃超好吃👍
帶殼牡蠣原本很怕會有腥味，但吃起來也不會耶，還蠻好吃的！唯一的敗筆應該是我先去殼再烤，然後烤太久表面有點乾掉，本來是怕烤完要開殼會燙麻煩，但現在想想啊我放涼再開來吃不就好了...不知道當時在想什麼的我😅
黃金魚卵不是我平常會吃的東西，這好像就是有些熱炒店會出現的涼拌小菜，然後擠上美乃滋那種？我本來是看他表面蠻多血絲，怕怕的，但我們沾了Ｑ比美乃滋一起吃覺得蠻搭的，還行👍
日式梅花燒肉片這個是醃過的豬肉片，感覺很適合夾土司一起吃，甜甜鹹鹹的那種口味，我們沾一點鵝油辣椒配著吃，超搭😍
霜降骰子牛，嗯就是平常會吃到的骰子牛，跟牛排表現差不多。
鮮嫩無骨雞腿排就是原味雞腿排，嫩，無腥味，正常表現。
白蝦，一盒蠻多隻的，但尺寸偏小，我這盒的殼是比較軟的，不用剝殼直接吃也ok，也是正常表現的一款。
鯖魚跟豬梅花肉肉片這兩個我昨天沒吃到，所以不給評論。
裡面我個人不喜歡的是沙朗牛培火烤片，因為我覺得偏肥，筋好像也比較多，有點咬不斷，不知道剪小塊一點會不會比較好一點😅
這組為大家開箱的結果是無雷，整組烤完之後我有一個結論就是，你冰箱夠冰的話，我覺得可以買個2組，一組中秋節吃，另一組拿來當作平常的食材，一餐拿一樣當作主菜也超划算👍
【愛上新鮮】中秋烤肉海陸豪華14件組(約5-7人/份) ，總共有3牛 3豬 2雞 6個海鮮
🥩 巨無霸霜降牛排1包(450g±10%/片(16盎司)
🥩 美國沙朗牛培火烤片1盒(250±5%/盒)
🥩 超值老饕霜降骰子牛肉1包(200g±10%/包)
🐷 西班牙頂級霜降松阪豬1包(180g±10%/片)
🐷 (優鮮豚)特選豬梅花肉片1包(200±10%/包)
🐷 日式梅花燒肉片1包(300g±10%/包)
🐔 紐奧良風味雞腿肉丁1包(200g±10%/包)
🐔 鮮嫩無骨雞腿排1包(200g±10%/支/1支/包)
🐟 頂級澎湖帶殼牡蠣1包(9~12顆/包/600g±10%/包)
🐟 正澎湖手工花枝丸1包(300g±10%/約13顆)
🐟 台灣活力白蝦1盒(250g±10%/盒)
🐟 北海道嚴選鮮甜干貝1包(180g±10%包/5顆/包)
🐟 健康無鹽鯖魚1包(220g±10%/包/2片/包)
🐟 福氣黃金魚卵1包(180g±10%/包)
對了，新會員還可以折50元喔！
🛒 這邊買：https://77fu7543.pse.is/3muhdt
澎湖帶殼牡蠣 在 Facebook 的精選貼文
剛剛收到的烤肉組，打算禮拜六在家烤來吃🤤
今年是確定不能在外面烤肉了，而且新北市也暫停內用，是說我本來也不太敢在外面拿下口罩啦😅
上網搜尋了一下各家推出的烤肉組合，挑了一個覺得蠻划算的想說買了吃看看，總共14樣才1399而已！超便宜耶！等於一樣不到100，還是得到干貝、牡蠣、蝦子🦐、松阪豬、牛排...超級多，預算不多的我覺得這組真的蠻超值的👍
附上內容物跟連結給大家參考
總共有3牛 3豬 2雞 6個海鮮
🥩 巨無霸霜降牛排1包(450g±10%/片(16盎司)
🥩 美國沙朗牛培火烤片1盒(250±5%/盒)
🥩 超值老饕霜降骰子牛肉1包(200g±10%/包)
🐷 西班牙頂級霜降松阪豬1包(180g±10%/片)
🐷 (優鮮豚)特選豬梅花肉片1包(200±10%/包)
🐷 日式梅花燒肉片1包(300g±10%/包)
🐔 紐奧良風味雞腿肉丁1包(200g±10%/包)
🐔 鮮嫩無骨雞腿排1包(200g±10%/支/1支/包)
🐟 頂級澎湖帶殼牡蠣1包(9~12顆/包/600g±10%/包)
🐟 正澎湖手工花枝丸1包(300g±10%/約13顆)
🐟 台灣活力白蝦1盒(250g±10%/盒)
🐟 北海道嚴選鮮甜干貝1包(180g±10%包/5顆/包)
🐟 健康無鹽鯖魚1包(220g±10%/包/2片/包)
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迫不及待想吃的可以先買，或是想等我禮拜六吃完再來跟大家分享心得也可以😆
澎湖帶殼牡蠣 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的最佳貼文
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近期第三篇帶殼牡蠣文了~
又來推薦現烤牡蠣的美味~這是第三間了~
希望可以給大家烤肉時購買做一點小參考
無音樂圖文版：https://a90742.pixnet.net/blog/post/192433160
這次訂得是郭家賜福-郭家牡蠣~這家Google一下，看來相當有名氣，其中不少試吃文，看
得出這家經營上非常注重行銷~
但大多都是他有名的牡蠣醬和干貝醬，或者是大尺寸的特選牡蠣禮盒，好像都沒有人寫一
般的帶殼牡蠣？
特選牡蠣盒看別人寫的介紹，看起來相當適合送禮呢，精美的禮盒，附上生產說明書，乾
淨的包裝~
但由於大尺寸的禮盒只有12顆，對要自己食用而言實在是太少了，價格好像是$300不含運
費(官網突然價格不見了，靠印象的~)
就購買了10斤帶殼牡蠣，$820(含運)，價格介於布袋鮮蚵<郭家<蚵男，但他不像布袋和蚵
男家有標榜兩年大尺寸老蚵，總想會不會是小顆的？
但憑著一股想蒐集更多店家食記文的使命感，就訂下去了！！！
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總重量：6.8kg
不同前兩間的保麗龍箱，這間是紙箱！
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一樣有附生產證明書，牡蠣是放在一個大手提袋+塑膠袋裡，我覺得這點相當貼心，因為
之前我都要自己再裝到塑膠袋裡放進冰箱，他已經放好我就可以少一個動作了~
不過，的確是小顆的…
（心裡默默想著，蚵男小顆的才$50/斤…）
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側面圖
比較特別的是他的牡蠣好像普遍挺厚的，有的就像最右邊那顆一樣，圓滾滾的～
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商家很貼心地放了生產證明，100.12下苗，那不就也接近兩年…難道尺寸跟年紀不是唯一
解…="=?
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RIMG0283.JPG
還提供了烹煮方式～
入烤箱囉～
RIMG0271.JPG
這次為烤箱上下全火 250度 先預熱5分鐘 再放置牡蠣烤10分鐘
對於他的尺寸，10分鐘大概是全熟的狀態了～
全熟味道比較濃郁，肉質較Q，有口感～
RIMG0279.JPG
這大概是烤7分鐘左右，這大概…七分熟？
半熟感覺比較水嫩，可以享受滑進嘴裡的感覺，我大部分都烤至這樣熟度~
吃了布袋鮮蚵、蚵男、郭家，其實不會特別覺得哪家好吃感突出～
都很好吃！ＸＤ
因為比較起以前吃到以剝好殼的牡蠣，總是容易有腥味～
更想起我曾經在Costco買了一包廣島牡蠣，相當大顆，是剝好殼的，很漂亮，
但回家一吃，其腥無比，讓我大失所望>"<
偶爾也有到貴貴的飯店自助餐吃過生食生蠔，但那味道我也覺得實在恐怖，而且大顆生食
的口感我也不大能夠接受。
跟這些經驗比起來，這些昨天現抓的活體現烤帶殼牡蠣實在太好吃了！一口大小，滑進嘴
裡，滿滿的海味，沒有難受的腥味，好幸福O_Q
最後附上相關連結：
郭家相關連結：
官方網站：https://www.blessedoyster.com.tw/index.aspx
FB粉絲團：https://www.facebook.com/blessedoyster
不過，他九月的訂單已經滿囉！
其他商家參考文：
102/08/02 七股蚵男鮮蚵本舖 開箱文 https://a90742.pixnet.net/blog/post/170696903
102/07/12 布袋鮮蚵 開箱文 https://a90742.pixnet.net/blog/post/140078858
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