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#現撈澎湖白金土魠魚
大豐收當然要大特價優惠給大家，比年後還便宜，
一整年就等這一次的土魠魚大出，趁現在土魠魚正肥又超便宜，
還不快買起來
@5公斤級（8-9斤）（已售完）
@6公斤級（10斤）的只要$3580
@7公斤級（11-12斤）（已售完）
#以上通通含運寄到家不用在另外加運費了，要買其他商品也可加
#同一地址2尾以上在折300
【 春節壓軸登場 】澎湖大明蝦限量上市啦！
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本週重量級新品上市！嚴選三久蹄膀、澎湖白金土魠和藍尾大明蝦，三款年菜頂級食材一站購足，僅需簡單烹調，即可享用餐廳級餐廳料理！年節備菜免出門，在家也能輕鬆享用五星級年菜！
✨澎湖白金土魠魚
每到冬季瘋搶的澎湖野生土魠魚，俗稱「澎湖白金」，有別於其他魚排，他的肉細厚實、鮮美多汁，是最高檔次的土魠魚種！僅需下油乾煎，魚肉自然散發的鮮鹹甘香，保證全家老小都愛吃！
✨三久蹄膀
嚴選三久後腿肉，經過人工刮毛處理，僅留下白嫩鮮美的部位，黃金肥瘦的比例讓口感更豐富、不膩口，是過年圍爐不可缺的經典好菜。
✨澎湖野生藍尾大明蝦
產季一到立即被饕客搶購一空的藍尾大明蝦，來自澎湖天然海域，隻隻肉質結實，鮮美Q彈！愛吃蝦的首選，春節必備的豪華料理食材！
📢貼心叮嚀：明蝦來自天然海域，偶有腸泥屬正常現象，料理前可稍做去除清洗～
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#無毒農
#用信任連結產地到餐桌
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【澎湖白金土魠魚輪切🐟土魠魚羹到底是何方神聖】
太陽餅沒有太陽☀️土魠魚羹也沒有土魠？！
一提到土魠魚🐟馬上會聯想到庶民美食土魠魚羹
但實際上土魠的價位高，脂肪多、不易保存
並不適合做成炸魚塊💦
那土魠魚羹到底是何方神聖？
原來，一般的炸土魠魚塊幾乎都是以有「土魠的舅舅👨」別稱的「石喬」來製作的
它的肉質比起土魠偏乾，所以才會搭配羹湯🥣來增添口感
你可能會好奇，「土魠吃起來口感如何呢？」
最好的土魠就屬澎湖的「白金土魠」
散發獨特的香韻，肉質鮮美多汁😋是饕客們搶食的目標
💡不過因為土魠冰過後會固化魚油
並不像其他高級魚種適合做成生魚片🥢
最能發揮它油脂香氣的還是「香煎」
煎至兩面金黃酥脆就是一道人間極品✨
❗️今日澎湖白金土魠買１送１倒數中，還沒吃過的鄉親趕緊來嚐鮮～
澎湖白金土魠魚輪切
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