連續幾天吃太好,讓我的鼻血就像水龍頭,頭一低就會流....這一切都是因為在家吃,就是要吃的毫不手軟!
整碗滿滿的海膽給它擺好擺滿,季節限定的 #澎湖馬糞海膽,誘人的美麗金黃,錯過了只能再等一年!
利用熱飯和唾液的溫度,讓海膽在嘴裡融化,轉換成帶著奶味和海潮香的珍饈,吞下肚的瞬間...啊~不自覺發出的讚嘆聲,這真的太好吃了啦。
還有以氣炸鍋170度/10分鐘就能金黃飄香的 #明太子雞翅膀,都是我在三重的滷味名店 美鳳滷味 - 養生、懷舊、每日現滷參加團購買回家的。
這家滷味店太特別,真的讓我大開眼界!
有很多其他滷味攤沒見過的食材,例如牛排 、雞胇、生食等級日本干貝 、手工豆皮、澎湖小卷、魚膘、白蝦...通通有,甚至連難得一見的牛鞭他都有,品項特別&品質又好!
開業兩年多累積了不少忠實粉絲,老闆為了讓常客可以永遠感覺新鮮,就算常吃也能吃到不一樣的食材,最近加入許多季節性的生鮮食品,每次去都會有種「尋寶」的感覺!
像我外帶回家的四盒滷味,有一盒乍看以為全是大白菜,但隱身底下的10隻手掌般大小的大蝦真的令我驚呼,肉質鮮甜Q彈超好吃,加熱滷味的味道不會太重,熱熱吃帶著湯汁剛剛好,若是沾上店家特調的芥末胡椒粉香氣更好,嗜辣的朋友記得請老闆加點辣,美味度更達到另一個層次。
每日現滷、不使用老滷汁食材講究又特殊、價位平實、滋味懷舊食材創新,不但饕客聞香而來就連多家媒體也紛紛上門採訪,吃過一次就被圈粉的魅力,請一定要親自嘗試!
美鳳滷味 - 養生、懷舊、每日現滷
地址:新北市三重區正義南路73號 (光興街口)
電話:02-2976-7288
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Dukk,也在其Youtube影片中提到,澎湖行的番外篇,在水下體驗海洋的美。 「特別感謝 澎湖星空管家的粉絲夜」 ►加入我們→ https://reurl.cc/VM3GY ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 「感謝 Okuma寶熊釣具 贊助播出」 很愛用它們家的路亞產品, 對於剛起步的新手來說,成本較低且CP值高! ▬▬▬▬▬▬...
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澎湖馬糞海膽季節 在 ㄚ綾綾單眼皮大眼睛 Facebook 的最佳貼文
前陣子到澎湖玩,好多美食啊!這家是當地司機推薦給我們的海產餐廳,超級想念季節限定的馬糞海膽!點雙人菜單平均一道菜才$168元😱😱
公開分享本篇文章,到下方留言就可以抽大獎
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澎湖馬糞海膽季節 在 Stancy teacher 美味異想世界 Facebook 的最佳貼文
現在是澎湖馬糞海膽的盛產期,許多觀光客到澎湖都會想吃馬糞海膽,雖然在日本料理店大多都是吃到生食,殊不知澎湖人吃馬糞海膽最奢華的吃法是這樣做。😎😎
快看這道食譜文學起來,記得來到澎湖海產店別忘了點這道限定季節餐點!
澎湖馬糞海膽炒蛋請視吃👇
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▼ 社群媒體
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▼ 蝦皮賣場(目前全售完)
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全部抓起來,
再全部放回去,
只帶走一顆海膽,
那一口就留在腦海一輩子。
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我期許這個系列能夠成功,
能讓大家「期待」趕快看到下一集,
我期許大家都能愛護環境,
期許台灣能越來越好。
企劃:KK、老闆
攝影:KK、洪洪
製片:KK、湯湯
趕海手:KK、洪洪、甘那迪、老闆
一人團隊慢慢進化成有兩三個人的小團隊,
希望這份熱愛分享的心,
可以支撐我們走更遠的路!
#野味 #澎湖 #趕海
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