這個CI.是哥哥送給我的禮物.
舅舅在永和的菜市場賣了幾十年魚.哥哥本想為長輩轉型.讓第二代接棒.但是後來沒有照劇本走.就擱著.舅舅大家都叫他阿川..本來這個品牌是叫做賣魚阿川.
陰錯陽差之下.我從工程顧問公司的工作.轉到了澎湖.後來竟然賣起海鮮.哥哥改了一下.賣魚阿琛就這樣出現了.
當初這個CI之下.有一句slogan.
"不提供給家人的.不會成為賣魚阿琛的商品."
"您所得到的.永遠要和我家人的一致."
然後一路上跌跌撞撞..竟然做了快十年都還沒倒閉
今天有客人質疑小管乾"很貴".
我同意他的看法.真的超級貴的.
但是不同意其他的言語.
貴.但為何我下手?
跟大家介紹一下小管的來源.
一種是底拖網..海底的東西都拖上來.
然後漁工在船上分貨.小管就只是其中一種會被拖到的魚貨.
會破皮.大概都有點紅.(意思就是死了.)
一種是用燈火照.吸引小管浮上來.然後網仔輕柔地從下面兜上來.
這種小管上來都是活的.進港後也是活的.透明的.水晶小管.一定都是這種最高級的小管來做.
這批小管乾的來源就是這個.如果是澎湖人.你跟他說這是"糗輝沾"的小管.他們馬上會買單..(糗輝沾是台語讀音.意思是用燈火去照的.)
這批小管乾都是半夜回航.馬上劈開上曬網..天亮馬上曬.
不誇張地告訴你.鋪上曬網準備日曬.你可以隔著小管身體.清楚看到網目.如果再下面放一張鈔票.可以讀的出鈔票號碼...
收到貨的朋友們.請拿一片出來.解凍把手放小管乾後面.燈光照下去.
可以透光隱約看見手心的掌紋.
工作這些年出包過幾次.都寧可誠實告知.賠錢可以.不可以隨便.
"不提供給家人的.不會成為商品."
"您所得到的.永遠和我家人的一致."
這一句slogan已經很少出來見人了.也沒有印那個專用紙箱了.
印在心版.每次權衡利害關係時.就拿出來讀一遍.
從前都是印出來.希望人看到.現在不印出來.改成給自己看的了.
很多老澎湖訊息我.想來買.因為我無法應付約時間自取.都婉拒了.
信不過我的話.可以不要買.這麼老派的阿嬤們.他們做的東西也很老派
基本上他們不管材料價格.只要成品是對的.就作
所以他要多少我就給.沒第二句話
而且這也不是每個人都買得到.兩組人是能做多少?
覺得貴的話.到處都有賣.祝你買得很便宜
沒看見就算了.無法取得這種貨就算了.
因為疫情.才有機會讓我整批到手.
我才不管你嫌貴.跟阿嬤一樣.對的東西..就賣.
那位朋友.我們將來再結緣.請不要造口業..
