分成兩個部分來看,
一個是🍣🍣#新志割烹🍱🍱,一個是🥭🥭#天天泰🍚🍚。
新志割烹的這個散壽司絕對稱不上便宜,
所以如果只是希望吃的多而花的少,
那新志割烹的這個散壽司絕對不適合去買來吃。
但是如果問壽司羊說這個好不好吃,
那壽司羊會說:「好吃。」
只是會不會想要再買來吃,
那壽司羊也會說:「短期內不會。」
第一個是因為價錢,
第二個是因為還有很多想吃的,
第三個是因為已經解封可以內用了。
如果沒有吃過新志割烹的朋友,而且短期內也不敢內用的話,
這個散壽司可以當成一個嘗鮮的初體驗。
如果醋飯的味道跟口感可以接受的話,
再到店裏頭去吃吃看,這樣感覺會比較好,
畢竟進新志割烹的店裡頭內用,一個人最少也要2000元起跳。
至於天天泰的部分,
泰式火鍋雖然是招牌,
但是因為當時只能外帶,所以就沒有買來吃,
不過等之後可以內用的時候,可能再去吃吃看吧。
芒果糯米飯真的很好吃,
但是有時候吃飯真的很看個人,
壽司羊也不能保證大家都會喜歡,
像是自己小妹很討厭椰奶的味道,
只是吃一小口就立刻變臉吐掉了......
店名:新志割烹
地址:高雄市苓雅區永明街27號
電話:07 241 2027
營業時間:18:00~10:30(週二公休)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353978473
#高雄 #壽司羊 #日式料理 #美食 #日本料理 #好吃 #美味 #推薦 #無菜單料理 #板前料理 #新開幕 #海膽 #香月壽司 #禾莊 #廣澤日本料理 #弁慶日本料理 #散壽司 #芒果糯米飯
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,Omakase 系列好似爭個飯麵埋尾?今集用埋上集剩餘嘅食材,做個非常簡單嘅冷麵,醬汁當中有用到茗荷同大葉,兩樣嘢全部都可以係日式超市買到。冷麵個汁會香好多,好開胃。擺盤都係綜合台慶特典所講過嘅嘢總結,心機其實洗唔洗錢? #冷麵 #開胃 #食譜...
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🍱🍱#平價鰻魚飯🍱🍱#防疫外帶🍱🍱🍱#特別菜單🍱🍱
不諱言,
因為價格上比較低一些,
所以和田在處理的手法上,
自然就沒有其他間這麼仔細,
配菜上也比較沒有這麼講究。
當然,
這也不是一件壞事,
因為不是每個人都可以接受像是ukai,鮨毅,新志割烹那樣,
一份超過600元的高價位鰻魚飯,
不過......跟台北比還是便宜許多......
每個人的選擇都會有不同的考量,
沒有什麼多對錯,
所以在價位上有高有低也能滿足更多不同的客群,
對於喜歡吃鰻魚飯的人來說,
也未嘗不是一件好事情。
和田的鰻魚因為醬汁比較多,
所以味道比較重,
口感跟刺感上都還好,不會難入口,
唯一的缺點就是當天的白飯比較偏軟糊,
如果可以更硬一些,更有粒度一些,
在這個價位上就真的沒什麼好挑剔的。
店名:和田古早味日式料理
地址:高雄市新興區六合一路55-9號
電話:07 237 0539
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~22:30
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353832358
#高雄 #壽司羊 #日本料理 #日式料理 #以鰻魚飯寫日記 #禾莊 #廣澤日本料理 #新志割烹 #弁慶日本料理 #ukai #三鰻 #國秀食堂 #驚鮨 #鮨毅 #和田古早味日式料理 #蒲燒鰻
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🍱🍱#鰻魚飯🐟🐟#防疫外帶🔥🔥#特別菜單🍚🍚
先不管鰻魚的陳列方式與包裝的選用,
畢竟儀式感並不是壽司羊最一開始追求的東西。
純粹以份量與配料上來說,
酒吞割烹的鰻魚飯都沒有什麼問題,
甚至是會讓人覺得500元並不會太貴的感覺,
畢竟也用了半隻的鰻魚,醬汁也處理的不錯,
而且還有好吃的鮭魚卵跟玉子燒。
只可惜在口感上,
那確實不是壽司羊喜歡的那種,
跟預期的有不小的落差,
鰻魚吃起來有不是很舒服的碎刺感。
疫情之下,
什麼餐廳都很難做,
也只能說希望壽司羊當天吃到的只是一個例外。
店名:酒吞割烹 日本料理
地址:高雄市前金區仁德街238號
電話:07 241 0672
防疫特別營業時間:17:00~18:30(週日週一公休)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353889859
#高雄 #壽司羊 #鮭魚卵 #玉子燒 #日本料理 #日式料理 #禾莊 #廣澤日本料理 #酒吞割烹 #國秀食堂 #ukai #鮨毅 #三鰻 #新志割烹 #驚鮨
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