小編也是現在才知道體質對減肥的重要性!!
是不是怎麼少吃、多運動都不見體重下降,你有想過肥胖是因為「體質差異」吃錯食物而造成的嗎?多數人以綜合型居多,如果還不確定自己是甚麼體質,可以從這裡檢測一下。
了解自己的體質不僅有助於減重瘦身,更是守護健康的第一步。事實上,人之所以發胖也是因為身體失衡,處在亞健康甚至不健康的狀態才會發胖。健康之人應該是體態適中,不胖不瘦,肌肉結實有力,精神體力都很好,情緒穩定常感喜樂,這樣的人通常也活得很長壽。
一起來看看你是哪種體質吧
✅體虛冷底型
✅燥熱缺水型
✅壓力焦慮型
✅水腫痰濕型
✅血氣淤塞型
針對易胖體質所整理的瘦身保養方,如果恰好就是這幾種體質,不管胖不胖,是略胖還是非常胖,建議都要遵照這些原則適度調整飲食,才能常保健康窈窕喔!
#減重的共通原則
📌早餐必須吃的最豐盛,午餐重質不重量,晚餐量少且避免澱粉類食物。
📌起床後30分鐘吃早餐為佳,並且應該要吃溫熱食物。
📌吃東西請咀嚼30下再吞嚥,讓唾液充分與食物混合有助於消化吸收,讓胃氣充滿胃部,準備受納食物。
📌三餐最好在早上8時至下午16時之間吃完
主要來源出處:早安健康文章 /「氣虛、痰濕讓你瘦不了!中醫「4型易胖體質」調理大全」,歡迎Google搜尋!
—
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過1,900的網紅女子健心室,也在其Youtube影片中提到,😿過年吃太多、被親友說變胖,年後決心立志減肥?先等等🖐🏻 ‼️ 在開始以前,先來聽聽我和澳洲營養師Crystal 聊聊關於減肥、食物、體重,熱門的問題、迷思以及正確觀念與心態! 00:00:00 精彩引言節錄 00:01:35 來賓自我介紹 00:02:10 營養師為何推廣anti-diet? ...
「澱粉類食物」的推薦目錄:
- 關於澱粉類食物 在 早安健康 Facebook 的最佳貼文
- 關於澱粉類食物 在 寵物營養顧問家安 x 剝殼計畫 Facebook 的最佳貼文
- 關於澱粉類食物 在 常常好食Good Food Facebook 的最讚貼文
- 關於澱粉類食物 在 女子健心室 Youtube 的最讚貼文
- 關於澱粉類食物 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
- 關於澱粉類食物 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
- 關於澱粉類食物 在 減肥不吃澱粉?錯!吃這好澱粉助瘦身、降血糖 - YouTube 的評價
- 關於澱粉類食物 在 非澱粉類食物 - Mobile01 的評價
- 關於澱粉類食物 在 碳水化合物**(主要來自澱粉類食物)熱量來源之一 - Facebook 的評價
澱粉類食物 在 寵物營養顧問家安 x 剝殼計畫 Facebook 的最佳貼文
【狗狗雜食 vs 肉食狗狗】
一直以來大家對於貓咪都很有默契的認為是『純肉食動物』
但是到了狗狗就沒那麼肯定了
到底狗狗是雜食?肉食?
曾經聽過:『這還不簡單,狗狗可以吃剩飯當然是雜食』
也有人說:『狗狗經過人的飼養,已經變成雜食動物了』
其實這兩點都不能說它是錯的
狗狗確實能消化碳水含量較高的澱粉類食物
狗狗的食物也確實受人類影響很深
但其實談到狗狗是肉食還是雜食,必須從『生理』來判斷
這次文章分享三個重點來教大家判斷
快到部落格看看👇
https://pokelove520.com/pet-nutrition-12/
#剝殼計畫
#毛孩吃什麼
#寵物營養顧問家安
澱粉類食物 在 常常好食Good Food Facebook 的最讚貼文
日本減重達人桐山秀樹,因罹患糖尿病,為控制病情,開始採行三餐不吃米飯、麵包等碳水化合物和甜食,結果體重在3週內從87公斤掉到67公斤。桐山瘦身後開始推廣「限醣飲食減肥法」,2012年出版《大叔減重部的奇蹟》及推出相關食譜,2016年卻因為急性心肌梗塞猝死。
💢不吃澱粉恐導致高血脂發生?!
#林俐岑營養師 指出,長期不吃澱粉相對的就必須攝取大量的蛋白質及脂肪的食物,對於肝腎的負擔極大,若攝取的油脂又以飽和脂肪比例高的紅肉類食物、椰子油、奶油製品等,更會提高罹患心血管疾病以及中風的風險!
👩⚕營養師認為,澱粉在減重時扮演的角色,比我們想像中還重要!
今天就要來告訴大家:只要選對澱粉食物,掌握好正確的時機,健康吃澱粉完全不會胖!
🧐減醣就是不吃澱粉嗎?
#林俐岑營養師 說:吃適量的碳水化合物可以節省蛋白質的使用,有助於燃燒脂肪。
因此”減醣飲食+對的澱粉食物”,反而可以幫助身體燃燒脂肪喔!
🧐減醣是什麼?
減醣是指「減少碳水化合物(醣類)的攝取比例」,主要是為了降低”過多的葡萄糖”儲存成脂肪的機率。
澱粉屬於一種碳水化合物(醣類),當澱粉進入腸道消化後,會分解成葡萄糖,而葡萄糖是人體主要的熱量來源,也是大腦在運作時的主要能量。如果在運動前後,適量補充碳水化合物(醣類)可以避免身體去消耗原有的肌肉蛋白,達到維持肌肉量的效果。
🧐為什麼要少吃精製澱粉?
碳水化合物(醣類)主要分成”精製”與”非精製”,精製是加工過的食品,包含砂糖、白米、麵食等加工過的食物;非精製是指未經加工的原型食物,包含燕麥、糙米、根莖類食物等。
而現代人飲食中長長充斥著精製糖、精製澱粉,這些碳水攝取到體內會使血糖快速上升,促使體內胰島素快速將多餘的血糖儲存成脂肪,最終造成肥胖或代謝症候群等症狀,因此嚴格控管醣類的攝取,對於減重、減脂或代謝症候群有很大的幫助。
#林亞貞營養師 指出,減醣並不是完全不吃澱粉喔,因為有一種叫”抗性澱粉”的澱粉,不僅能幫助降血糖,而且還能瘦身!
🧐什麼是抗性澱粉?
抗性澱粉是一種澱粉,因其結構不易在小腸中消化,因此抗性澱粉所提供的熱量是一般澱粉所提供的一半,約2大卡/克。
👩⚕#好食課 營養師團隊整理了4大抗性澱粉的功效
1. 促進脂肪分解
國外研究指出,在控制總碳水化合物量狀況下,若將餐點中醣類的抗性澱粉比例提高到5.4%(相當於半顆放涼的地瓜),可以較沒有提高抗性澱粉比例者,更能促進脂肪分解與脂肪的堆積。因此,適量攝取抗性澱粉具有減肥的功效,下次煮飯時稍微放涼一點再吃吧!
但是營養師也要特別提醒,"總熱量的控制"還是很重要的喔!
2. 調節血脂
有研究發現豆類的抗性澱粉,有助於降低血中的三酸甘油脂與膽固醇,其機制與抗性澱粉能促進膽酸排泄,而提高肝臟膽固醇代謝有關。
3. 建立健康的腸道菌叢
抗性澱粉難以被小腸消化,但能於大腸中被細菌分解發酵,產生短鏈脂肪酸,是腸道中好菌的能量來源,也有助於預防大腸直腸癌的發生。
4. 控制血糖
抗性澱粉難以被小腸消化吸收,因此較不易造成血糖的劇烈變化,對於有血糖問題的糖尿病患者,在總澱粉量控制狀況下,提高抗性澱粉的比例能有助於血糖控制。
#林亞貞營養師 也說抗性澱粉食物的”升糖指數低”,可延緩餐後血糖上升,還可以改善胰島素敏感性,”減少胰島素阻抗”,讓身體更有效地控制血糖。
🧐哪些食物有抗性澱粉?
Ⅰ. 全穀物類
種子和豆類的胚乳中,澱粉顆粒被蛋白質和細胞壁包住,這樣的物理結構阻礙了澱粉的消化,降低了血糖反應。
常見在含蛋白質較高的澱粉食物中:蕎麥、糙米、小麥、大麥、小米、燕麥、碗豆、扁豆、黑豆、紅豆、綠豆等。
Ⅱ.生的澱粉類🍌
抗性澱粉大多存在於”未成熟的蔬果”或”未煮過的澱粉食材”,使腸道難以消化,其熱量也相對較低。
生的澱粉類食物:未成熟的綠色香蕉
Ⅲ. 煮熟後冷卻或低溫加熱的澱粉🍠
將食材加水加熱後,食物會變的柔軟易消化,這樣的過程稱為”糊化”,糊化的食物”冷卻”或者以”低溫”加熱,可讓”已糊化”的部分澱粉轉變成”抗性澱粉”,口感上會偏硬。
常見於米、馬鈴薯、麵條、麵包等食物,如白米飯放涼的冷飯、再回熱的隔夜飯或烤過的吐司。
Ⅳ.加工製成
經過加工技術轉變其澱粉結構,減少消化。如燕麥棒、五穀奶、各式雜糧麥片沖泡包等,其中常見食品成分標示中的「β-葡聚糖」就是抗性澱粉的一種。
⚠雖然加工製成可提高抗性澱粉含量,但因加工過會使GI值相對較高,建議需限制攝取量。
🧐什麼時候可以吃澱粉呢?
#減重醫師蕭捷健 指出,這3種情況吃澱粉,絕對不會胖!
1.重量訓練完吃🏋️
運動完,尤其是肌力訓練,是最好的時機,這時攝取的澱粉會變成肌肉和肝臟的肝醣儲存起來。
2.有氧運動前吃
進行有氧運動時,會燃燒一定比例的肝醣和脂肪,在運動前或運動前一餐,一定要先吃適量的澱粉。如要進行超過1小時的有氧運動,最好在運動中每小時補充30克葡萄糖液,以免肌肉流失。
3. 中午吃
睡眠時會消耗肝臟的肝醣,但不會動到肌肉內的肝醣。早上起來補充蛋白質,健身完再吃澱粉,也可以增加肌肉儲存肝醣的能力,進而降低體脂肪的產生。
早上起來如果不餓,可以午餐再開始吃澱粉。肝醣可儲存的空間越大,吃下去的澱粉變成脂肪的比例就越少。
🧐除了選擇抗性澱粉的食物,還需要做什麼,才可以有效控制血糖,達到瘦身效果呢?
👩⚕#林亞貞營養師 的減醣選食原則:低GI食物、高纖澱粉、未成熟的水果
①選擇低升糖指數食物,升糖指數高的食物容易被消化吸收增加飯後血糖,選擇低升糖指數的食物可以穩定血糖。
🧐哪些是低升糖指數的食物呢? (GI值<55屬於低GI食物)
像是GI值介於50~55的蕎麥麵、玉米或是義大利麵,更低的有冬粉(GI值:33)、薏仁(GI值:29),這些都可以運用在我們日常主食選擇當中。
但是我們也不能單看食物當中的升糖指數來選擇食物,要搭配不同的食物或者利用烹調方式,改善三餐當中的升糖指數。
②不要單純只吃一種澱粉的食物,可以選擇像是抗性澱粉或纖維含量高的食物,像是一些放隔夜的飯或者是冷飯、根莖類像是地瓜、馬鈴薯、芋頭等。
③在餐當中含有纖維的種子、麩皮,或者是含有豐富蛋白質、脂肪、酸味的食物,它能夠延緩血糖的上升。
④減少羹類、糊化以及烹調時間過長的食物,因為它的糊化越高 GI值越高。
⑤適當生食或者是選擇不是很熟的水果,像是一些生香蕉,它的升糖指數也比較低。
⑥最後要記得搭配細嚼慢嚥,可以延緩飯後血糖的增加速度。
所以減醣並不是完全不吃澱粉喔,吃對澱粉對減重及健康也有很多好處。
內容整理自 #食醫行新聞市集
#減醣飲食 #減脂 #減重 #增肌
如果你喜歡我們的文章
簡單的分享⮫讓更多朋友認識減醣
隨手的按讚👍給予我們溫暖的支持💕
澱粉類食物 在 女子健心室 Youtube 的最讚貼文
😿過年吃太多、被親友說變胖,年後決心立志減肥?先等等🖐🏻 ‼️ 在開始以前,先來聽聽我和澳洲營養師Crystal 聊聊關於減肥、食物、體重,熱門的問題、迷思以及正確觀念與心態!
00:00:00 精彩引言節錄
00:01:35 來賓自我介紹
00:02:10 營養師為何推廣anti-diet?
00:06:18 為何節食減肥、少吃多動沒用?
00:09:57 節食減肥新陳代謝變差,都不會餓還要吃東西嗎?
00:11:42 零食、澱粉類食物停不下來、很難戒掉跟控制怎麼辦?
00:15:55 為何我們會暴飲暴食?如何解決?
00:24:24 成功減肥減重的關鍵方法跟心態?
00:27:46 健康的飲食勢必需要遵守某些原則,如何無壓力地做到?
00:30:16 除了飲食跟運動,還有什麼因素會影響體重嗎?
00:32:57 對於體重應該要有的正確認知和心態?
00:39:12 如何面對『肥胖恐懼』?
00:45:14 總結如何照顧身心健康,建立適合自己的方式?
00:48:23 送給聽眾的一段話
00:50:08 總結時間
-------------------------
本集節目由統一陽光贊助播出,統一陽光高纖豆漿搭配蔬食,補充每日膳食纖維,膳食纖維可以幫助腸道蠕動,增加飽足感。到統一陽光粉絲團看看:https://www.facebook.com/unisunshinelife
-------------------------
✨歡迎請我喝杯咖啡!讓我能持續創作出更多優質內容給你聽吧❤️
👉🏻贊助連結:https://pay.firstory.me/user/ck7a2gx3ms2vl0873fv7w0gsn
✨訂閱健心電子報:https://artisanal-pioneer-9065.ck.page/10f6acb1ea
💌訂閱之後你將會收到:
➡️最新音頻內容消息(也會和你說些悄悄話:)
➡️不定期收到email專屬限定的免費資源、健身/健康知識or心得分享
➡️搶先收到未來活動與計畫的最新消息或優惠資訊
⬇️來這邊找Crystal營養師:
IG【@asian.diet.freedom】https://www.instagram.com/asian.diet.freedom/?hl=zh-tw
------------------------------------------------------------
👇🏻在其他平台上收聽女子健心室Podcast:
-Firststory:https://reurl.cc/yZpgv2
-Spotify: https://reurl.cc/Mvz9xL
-Apple Podcast: https://reurl.cc/WdOyZy
-Google Podcast:https://reurl.cc/nzYyjd
-Pressplay、Anchor、Castro、Pocket Cast、Breaker
------------------------------------------------------------
👇🏻其他資源:
臉書私密社團:https://reurl.cc/9EnxNY
粉絲專頁:https://reurl.cc/GVNQyG
Instagram:https://www.instagram.com/girl_power_room/
健心電子報:https://artisanal-pioneer-9065.ck.page/10f6acb1ea
Peipei的新書:https://reurl.cc/Mvz9pk
------------------------------------------------------------
👇🏻聯絡資訊:
歡迎寄信到: 💌 girlpoweroom@gmail.com
在IG上追蹤我、給我私訊:
🔍Peipei的IG:https://www.instagram.com/peipeifitlife/
🔍女子健心室的IG:https://www.instagram.com/girl_power_room/
澱粉類食物 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
澱粉質一直是減肥人士的「大敵」,不過近年流行一種説法,認爲將澱粉質「雪凍食」,就沒那麼「邪惡」,反而有助減肥。科大化學系助理項目經理陳浩懷博士解釋,將煮熟後的薯仔、白飯冷藏,會改變澱粉質結構而產生「抗性澱粉」。
抗性澱粉,到底有多神奇?對減肥有多少幫助?
抗性澱粉難被消化
澱粉質是能量的重要來源,但並非所有澱粉質都會被人體吸收。陳博士說,澱粉類食物通常含有普通及抗性澱粉。顧名思義,抗性澱粉能「抵抗」小腸内的消化酶,使身體較難從中獲取能量,因此每克抗性澱粉只提供2大卡熱量,比普通澱粉少一半。
果籽 : https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
相關影片:
【瑞士最靚學校】30萬一年酒管學校讀啲乜?同總統子女做同學 五星級宿舍有情侶房 (果籽)(https://youtu.be/0fspyD1XI7s)
【白化病】全身白色途人見到即彈開 白化三兄弟:變相唔使排隊都幾好 (果籽) (https://youtu.be/eZfM1wgm84w)
【告別街舖】有人鬧$100紅豆沙搵笨 有人排足個半鐘 車仔麵店老闆娘:「終於輪到我揀客!」(果籽)(https://youtu.be/ZRxuvymM7j4)
【臭豆腐烈女】喪母後拜師成全港唯一女師傅 獨門醃法不授徒:如果佢反骨我點交代 (https://youtu.be/nOnn7uQCxIw)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【大廚出軌實錄】居酒屋大廚挑機做小炒 堅持飲住酒開工 蟶子炒到又燶又韌 自家製辣霸鮑魚好惹味 (飲食男女) (https://youtu.be/hdKT95_zh3E)
【借貸逾10億】葉玉卿以愛共闖「面子關」承認老公申請破產 (蘋果日報 ) (https://youtu.be/3Gle3Uo0WzI)
#食住瘦 #減肥 #減磅 #澱粉 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
澱粉類食物 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
減肥是不少女士的終身事業,低升糖指數減肥是近年流行的其中一種方法,討論區有不少網友都交流和分享心得。營養師解釋,低升糖指數減肥的目的是令人餐後的血糖不會急速上升,胰島素的分泌也不會那麼多,因為胰島素有機會促進脂肪合成。
這種減肥方法以選擇糖分含量較低的食物為主,包括澱粉質、蛋白質、蔬菜和水果。在選擇澱粉質時,營養師建議,最好挑選纖維特別高的食物,包括糙米、小米粥、燕麥、麥包、通粉和意粉,不要吃一些精製澱粉類食物,例如白麵包和白飯。
蛋白質的食物可以選擇豆腐、雞蛋、豬、牛、羊、魚、雞,不過在選擇肉類時,必須留意它們的脂肪含量,例如低升糖指數的牛腩、雞髀和梅菜扣肉,十分高脂。他建議吃雞胸肉、牛柳、瘦肉、蝦、蟹肉和魚肉,不要吃魚腩、 魚頭和魚皮。蔬菜方面,煮熟了的紅蘿蔔和粟米的升糖指數較高,其他蔬菜都是低升糖指數。另外,選擇一些不是那麼甜的水果,例如藍莓、士多啤梨、橙和蘋果,較甜的蜜瓜、哈密瓜、火龍果不適宜食用。
低升糖指數減肥法除了可以控制體重之外,還有其他好處,首先可以吃不同類型的肉類,卻不會致肥,因為肉類以脂肪和蛋白質為主,進餐之後的血糖不會升高,有助穩定血糖。此外,人的情緒波動和低落、發脾氣都與血糖不穩定有關,所以血糖穩定,人的情緒便可以穩定下來。亦有研究發現,任何膳食如果令身體的胰島素分泌量很高的話,會促進身體內一些異常細胞生長,所以低升糖指數減肥法可以抑制胰島素的分泌量,做到預防癌症功效。
營養師指出,很多人不吃澱粉質,只吃肉類,對糖尿病患者可能有較大影響,因為有機會增加出現低血糖和頭暈風險。另一壞處是低升糖指數食物可能含有較高脂肪,例如薯片、河粉,如果身體的血脂異常,膽固醇和三酸甘油脂過高,在進食高脂的食物後,不排除高血脂情況更加嚴重。
採訪:張淑萍
攝影:王瑋彤、魯雋華
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
澱粉類食物 在 非澱粉類食物 - Mobile01 的推薦與評價
各位好最近想開始晚餐時吃非澱粉類食物減肥,想請問非澱粉類食物有哪些可以吃?如果是吃外食的話有哪些呢?平常有搭配運動有氧也會去健身房重訓~~~ 本人 ... ... <看更多>
澱粉類食物 在 碳水化合物**(主要來自澱粉類食物)熱量來源之一 - Facebook 的推薦與評價
碳水化合物**(主要來自澱粉類食物)熱量來源之一。每克提供4大卡熱量碳水化合物不是犬貓非需要不可的營養成份,貓狗都可以透過攝取蛋白質後代謝過程產生的糖質新生 ... ... <看更多>
澱粉類食物 在 減肥不吃澱粉?錯!吃這好澱粉助瘦身、降血糖 - YouTube 的推薦與評價
... <看更多>