家裡一定要有人抱起哭鬧的嬰兒,誰經常抱起那個哭鬧的嬰兒,自然而然就成為主要照護者。
母親變成瞭解及關心孩子需求的人,變成第一個因應孩子哭鬧的人。照顧一個毫無自理能力的小人兒是一件非常累人的事,女人只能學習忍受那種壓力。社會預期女人那樣做,不管女人是全職媽媽、還是有辛苦的全職工作。
孩子需要妳投入大量的體力勞動和情緒勞動,而且是非投入不得,由不得妳選。
由於社會對父親的期望較低,即使他們不熟悉育兒細節,大家也不會苛責。他們預期伴侶會記得所有細節,因為那向來是伴侶負責的事。他們沒想到這種情緒勞動也是女性的額外負擔,甚至看不出來。他們覺得自己的「幫忙」已經夠了,因為社會看待父職與母職的方式不同。
取自《拒絕失衡的「情緒勞動」》
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各位朋友,早安:
「兩性關係愈平等,雙方愈幸福。男人分擔家務和育兒責任時,孩子更快樂、更健康,妻子也更快樂、更健康,連男人也更快樂、更健康。」
我很贊同這種講法,因為對我來說,男性真正成為一家之主的時候,是家務、育兒都難不倒的狀態。不敢說每一項都要完美,但一個人能獨立完成生活的挑戰,日子過得去,心裡最能感覺踏實。
有時候女性朋友真的在環境所迫的情況下,活成了這種狀態,女性朋友或許心裡感覺埋怨。不過,這確實是一種能量的展現,這最能幫助一個人活成他想要的樣子。
最終,目前這些情緒勞動不均所產生的糾結,都期待將來能走向和解。別限制自己,別只想著自己都學不會,學著一點一點來,允許自己有很多次做不好,給自己機會。
祝願您,在學習中成長,並且在關係中獨立,能照顧好自己!
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ps. 這本書在前天晚上有辦贈書活動,請參考下列連結
https://www.facebook.com/Psychologist.Hung/photos/a.248192138530437/3659859060697044/
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【文/ 潔瑪‧哈特莉】
顧及每個細節是母親的職責,而且一說到照顧孩子,細節更是多如牛毛。潔米.英格篤在《赫芬頓郵報》發表〈母親的心理負荷〉一文,文中提到幾件事情是她必須不斷追蹤的:房子裡的東西(玩具、衣服,幾乎一切物品)、購買禮物、親屬任務、與學校有關的一切事物、行事曆、三餐,以及家人的情感需求,而且這幾項還只是隨機列舉的,她追蹤的東西根本不勝枚舉。「那份清單簡直沒完沒了,可以填滿整本書。」她寫道,「我沒有足夠的大腦空間把一切列舉出來。」
每個母親的腦中都有這種「清單」,而且清單還會天天更動、變長。孩子參加校外教學的表格已經簽了,費用也繳了,這項任務可以劃掉了;女兒的衣櫥門脫軌了,我需要叫先生修理一下;我已經更新孩子的洗浴時間表:老大今晚需要洗一次,老二和老么明天再洗;女兒現在敢吃萵苣了;兒子不敢吃葡萄……這些都只是我腦中那個資料庫裡的點滴資訊。我先生的清單雖然也很龐雜,但等級跟我的還差得很遠,因為他沒必要關注那麼多事情。如果有什麼事情真的重要到需要父母雙方都知道,那也是由母親來向父親轉達。
當妳是唯一負責追蹤事情的人時,妳只能靠交派任務來幫助自己。妳不尋求幫助的話,若想減輕負擔會愈來愈難,因為妳已經無法乾脆放手不管,必須得交派出去,而且交派技巧還要拿捏得很巧妙。
為人母後,家庭管理者的角色會變成一頭龐然大獸,因為情緒勞動不再只是預期,而是非做不可。還沒有小孩以前,妳與伴侶一起生活也許不容易,但與孩子出世後相比肯定輕鬆很多。如果妳在夫妻關係中是抱著「人各為己」的態度,你們的關係會出現緊繃,但不會有人陣亡。一旦有孩子以後,情況就不同了。孩子需要妳投入大量的體力勞動和情緒勞動,而且是非投入不得,由不得妳選。
家裡一定要有人抱起哭鬧的嬰兒,誰經常抱起那個哭鬧的嬰兒,自然而然就成為主要照護者。那個人通常是在家帶孩子的家長,再加上美國的陪產假少得可憐,所以那個人通常是母親,這點父母通常別無選擇。母親變成瞭解及關心孩子需求的人,變成第一個因應孩子哭鬧的人。照顧一個毫無自理能力的小人兒是一件非常累人的事,女人只能學習忍受那種壓力。社會預期女人那樣做,不管女人是全職媽媽、還是有辛苦的全職工作。
《過勞人生》的作者布里姬.舒爾特寫道:「如今,連母親也要投入誇張的時數在母職上,新居家生活運動(New Domesticity)敦促理想的母親自己養雞,栽種有機蔬果,編織,醃漬蔬菜,甚至讓孩子在家自學。」我們把很多時間投注在母職上,犧牲健康和理智以完成「兼顧一切」這個不可能的任務。我們承擔的情緒勞動超過了個人極限,又得不到伴侶的分擔解憂。親子教養需要大量的情緒勞動和腦力勞動,這些勞動大多落在我們身上。女性承擔繁重的苦差事、勞心費神,還要參與親子教養以外的其他活動。相對的,男性即使幫忙分擔部分的任務,也是承擔那些比較不費神的部分。
與前幾代相比,現代父親花在孩子身上的時間確實比較多,但他們所投入之事與母親相比則大不相同。二○○六年澳洲社會學家琳恩.克雷格分析了女性的時間運用日記,以瞭解女性是否依然花較多的時間擔任主要照護者(確實如此),以及父母提供的照護品質是否不同(確實有異)。結果發現,母親依然是「預設」的家長,擔負著育兒的身心勞務。相對的,父親比較可能是「康樂」家長,他們陪伴孩子的時間大多是用來聊天、玩耍,從事娛樂活動,而不是其他類型的照護。克雷格寫道:「而且相對而言,女性投入的照護工作,可能比男性投入的照護內容更勞心費神。所以,即使父親與孩子相處的時間確實比以前還多,但他們可能並未幫母親減輕育兒重擔……如果男性和女性承擔的育兒任務不同,或者育兒的時間限制或管理責任不同,那麼即使男性的育兒時間增加了,女性在平衡工作和家庭責任方面依然得不到充分的協助。」
然而,男性通常看不出來情緒勞動的分配不公平。即使資料顯示勞動分配不公平,他們依然認為他們與伴侶均分了家務勞動和育兒負擔,或至少已經接近平等分攤了。如果光看「美國時間運用調查」(ATUS)的資料,男性的想法並未偏離事實太多。在父母都有全職工作的雙薪異性戀家庭中,母親的平均育兒時間是十小時,男性是六.七小時;女性花在家務上的時間近十二個小時,男性是八.四小時。在這兩種情況下,男女每天在育兒和家務方面投入的時間差異分別約半小時。然而,這些資訊並未說明誰負責確保任務的完成。女性除了每天多花一小時在這類工作以外,她們通常也擔負起確保這些任務確實完成的腦力和管理工作。
由於社會對父親的期望較低,即使他們不熟悉育兒細節,大家也不會苛責。他們預期伴侶會記得所有細節,因為那向來是伴侶負責的事。他們沒想到這種情緒勞動也是女性的額外負擔,甚至看不出來。他們覺得自己的「幫忙」已經夠了,因為社會看待父職與母職的方式不同。
部分原因在於,身為母親,我們抱持著「育兒是我們的職責範圍」這種先入為主的觀念,父親往往被降格為助手的角色,不管他們是否願意接受。雖然很多人不再認同「父親不善育兒」這種過時的刻板印象,我們還是不放心讓男人來主導育兒任務。孩子出世時,我們常看到男性不擅長處理情緒勞動。因為女性懷孕時期所深入了解的事情,對女性有較多切身的影響,但男性可能連想都沒想過那些事情。這種不放心把育兒重任交給男性的心理,某種程度上確實有一些道理。接著,社會對父職的認識不足,又強化了這種不放心。社會並不重視男性投入父職,也不像對母親那樣以那麼嚴苛的標準來要求男性,這不僅導致女性陷入情緒勞動的深淵,也阻礙男性成長,導致男性無法充分發揮家長的角色。男性只能聽伴侶告訴他們需要知道什麼,以及需要做哪些。這樣做或許比較輕鬆,但情緒勞動中的性別失衡也減少了男性身為父親的成就感。
我們需要允許及鼓勵男性來分擔情緒勞動,那樣做不僅是為了減輕母親的負擔,也是為了讓父親有機會獲得更全面、更有成就感的育兒經驗。《憤怒的白人男性》(Angry White Men)和《男人的女權主義指南》(The Guy’s Guide to Feminism)的作者麥克.基莫強調,性別平等,尤其是家中的情緒勞動平等,可以幫男性過他們想要的那種生活。基莫在TED演講〈為什麼性別平等對大家都好—包括男性〉中表示:「兩性關係愈平等,雙方愈幸福。男人分擔家務和育兒責任時,孩子更快樂、更健康,妻子也更快樂、更健康,連男人也更快樂、更健康。」他指出,「分擔」(sharing)是關鍵字。基莫說:「我們常用兩個詞來形容我們(男性)做的事情:我們投入,我們幫忙。」這些詞並未反映出同等的責任,也沒有反映出真正的平衡,那是不夠的。我們需要分擔這個負擔。表面上,目前的失衡似乎讓父親占了便宜,但實際上,情緒勞動的分配不均對雙方都造成了傷害。唯有徹底改變我們對母職及父職的預期,男性和女性才有可能過最好、最充實的生活。
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以上文字取自
拒絕失衡的「情緒勞動」:女人停止操心一切,男人開始承擔
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅超級旅行者,也在其Youtube影片中提到,1. 如果靈魂是永生,為何要有生命? 2. 萬物都有生有死,生死的意義是什麼? 3. 為何靈魂需要試煉? 靈魂不是本來就是完美嗎? 4. 生命的目的是什麼? 5. 宇宙的起源到底是什麼? 6. 每一個維度是否都有一個主宰者? 7. 為什麼會做預知夢? 8. 近視、散光會不會影響第三眼的視野? 9....
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浪跡天涯的學徒 04
2009年8月我去了澳洲墨爾本,因為盤纏有限所幸有前同事收留兩個月讓我適應去找房子,其實去之前就知道若是一個月沒有找到工作就要打包回台,心中是很焦慮的,前同事的澳洲老公也幫我修改履歷跟動機信讓我更有機會,還因為他們的幫忙在第一周剛結束就先到住家旁邊的印度人開的咖啡店當廚房助手每天從早上8點幫忙到早上10點先擋一下,當然第一周先去了在台灣時搜尋到的餐廳找工作,我就每天行腳到市區每間餐廳都進去問,但每天從早上走到下午3點回家這樣都沒有下文,後來經由他們勸說太沒有方向於是買了當地的美食刊物基本上就是澳洲的米其林叫做GOOD FOOD GUIDE,第二周開始看著美食地圖在咖啡店下班後也是去市區找工作,所有的西餐全部槓龜,絕望之際看到刊物上的推薦日本餐廳剛好再找人,於是就進去了,謝天謝地會說點日文又是亞洲臉孔,收到了下午空班後過來面試的當場回覆心中很開心,但也有點失落,順利地在進入澳洲兩周後開始了兩份工作的快樂人生,於是變成了早上7點半到9點半,衝到市區上10點到晚上11點的班,題外話有一天晚上在騎腳踏車下班的路上,我被一台放慢速度的汽車靠近對著我叫囂F**King Japanese! 我就慢下來等他們開走,在開始騎在他們後方,突然他們開始加速然後前方迴轉我就緩下來,果真他們又再次迴轉要來追我,我當下才不管澳洲人是不是家裡有持槍還是後面那棟房子裡面住著殺人魔,我扛著腳踏車跑到人家的門口,那台叫囂的車子就這樣慢慢地經過一直罵罵罵,我等他遠走確定沒有迴轉,馬上繞遠路騎回家,這件事發生在我到澳洲的第一個月當天回去身體還發抖的跟前同事說著,果真有時候就是會遇到神經病。
早上咖啡店的工作量很急促,需要理進貨跟冰箱然後開始切洗做沙拉與三明治,然後客人到了需要做早餐還要清洗碗盤整理廚房,很吃力但是不能辜負人家給我的機會,接著是到日本餐廳去每天都是充實的兩份工作做著,日本餐廳開始的前三個禮拜洗碗、煮白飯、剝洋蔥和蒜頭,削肉片、切菜、切蔥,對!很基本基本的雜工,但因為一直偷看出餐區在幹什麼,主廚備料時在趕什麼,所以意外地幫了幾次手,主廚覺得我很想學習,就讓我去出餐區了,先從做前菜冷盤、還有使用油炸爐的炸雞跟茄子,切些裝飾的蔬菜片,順便幫忙喊喊單,也因為到了出餐區,看其他廚師都不想要用空班時間免費加班做員工餐的機會,讓我可以真正的用剩餘食材邊角發揮一下,於是就自動的扛起一周超過三天的員工餐製作,員工餐真的是很好的表現機會,主廚馬上又讓我去另一區幫忙但事實上因為沒有人接我的位置而炒台的前輩又兩光兩光很愛面子,以至於我變成人在前菜區喊單完,快速衝刺前菜,中間空檔要等主廚使眼色衝去炒台幫忙在快速離開,不然會被撞開跟眼神攻擊,廚房的環境是很暴力的,有次我在備料突然熱熱的平底鍋就從我眼前滑過備餐檯砸上牆面因為其他的廚房助手他們在後面打鬧,而言語跟肢體的暴力也就更不用說,你會被冰箱門砸腳跟、轉身的手肘打到。
主廚覺得炒台的前輩一直攻擊我,而主廚自己想要把外面壽司台的日本師傅趕走,我問過原因,結果很吃驚,因為主廚觀察到壽司師傅從廁所出來都不洗手,為了多次驗證主廚很認真地每次都在壽司師傅出廁所後跟他握手寒暄辛苦了,我想大家都知道洗手後就算擦乾也會有種濕氣,但是他完全沒有!沒有!!所以主廚從來都不吃壽司檯拿出的剩餘食材,難怪主廚都叫我不要用說不新鮮,就因為這樣我變成直接在主廚身邊學習,從分切備料、簡單雕花、如何使用真正的銅鍋還有兩個棍子加上膝蓋的幫忙做出天婦羅,還要兼顧烤台,真的很吃力,尤其當熱浪開始的澳洲我的區域會達到70度高溫(溫度計上標示),但被外場的日本太太稱讚我炸的天婦羅很漂亮她還以為是主廚做的,而且分小費的時候我的小費出現澳幣50元紙鈔(主廚很意外,但外場經理說客人指名給的),我的確運氣好因為我有個很好的師傅,只是需要忍受性騷擾,不是肢體上的但常常會提到主廚的尺寸是節瓜,其他廚房助手或炒台的前輩是小黃瓜,教學如何炸天婦羅我用膝蓋調節火源,主廚都使用胯下搖搖擺擺,我知道主廚不是個壞人但就是喜歡拿黃色當玩笑,畢竟這是個男人的世界,不過當上主廚身邊的小紅人並不是件好事,首先我並沒有加薪,從頭到尾我都領洗碗工的錢,再來眼紅的原來不是只有炒台前輩而是大部分男性尊嚴感強大的同僚,所以我的腳踏車被放氣,深夜推著車回家也是快一點了,還會故意來挑釁要借我的刀子,其實很多公用的刀子,而我的刀具是自己帶來用的,他們硬是要我拿出來,主廚的愛是強大的,我在差點被強大霸凌的時候,主廚拿著他的愛刀走過來說:要用就用我的吧!不要用她的因為我的刀更好用更利!但不久後主廚成功的把壽司檯拿下,就去了外面另外的區域,我跟主廚的世界只剩下我出餐的小窗口可以對望了。
主廚是個很妙的人,當他發現我時常用空檔看他切割與製作壽司後,他自己把工作區移動到我的前方讓我學習,真心感謝,但一份工作合法只能打工6個月,所以我的時間也快到了,跟主廚提起我要離職因為其實我志在西餐,主廚說可以跟老闆說幫我加薪還有給工作簽,隔天老闆來了,談完了薪水只從10元變13元但會給我工作簽,不過要工作2年的約,所以我就跟主廚說若只剩下半年可以在澳洲工作,我希望能找個西餐工作,當天當天!!主廚在開始供餐前(那天起他都不吃我煮的員工餐)把小冰箱移過來擋住我的出餐口,所以在內場艱困的霸凌環境中,我還要跨過炒台前輩才能出餐,艱困的度過兩周後,我只剩下一周,我去找了主廚好好地跟他道謝,感謝他讓我學習很多,但是請他體諒我的選擇,這才結束了小冰箱鬧劇,但是當主廚自己把冰箱搬回去的時候那畫面真的很幼稚。
結束了日本餐廳後,依舊找不到西餐廳的工作,還好印度咖啡店還能維持我在外租屋的費用,也趁這個時間去上了一些課程拿了可以供應酒精的證照,咖啡師跟食品衛生安全的證照,有時候朋友有需要辦展我就去幫忙倒酒,時間一直跑我卻還沒找到西餐廳工作,結束了八個月在印度咖啡店工作,這時意外的有合夥說要開店的機會,先跟大家說大吉的第二年澳洲簽證是非法途徑取得,但真的差點想出跟我的室友申請伴侶法(因為同住一個屋簷就可以合法成為伴侶,他們不想讓我回台灣阿!),但最後沒有合夥成功,我太直接的壞脾氣跟不圓融的個性一直都沒有改進,我想我只會對可以學習而屈服但合作時我就龜毛了,大家可以看到我怎樣虐待布丁就知道了。
好啦!要下總結了!1.在廚房工作真的不要怕熱,溫差很大內褲都會濕掉,臉頰跟額頭會結晶鹽巴!2.脾氣會變差變暴躁、沒有耐心、而且皮膚變差(除了環境、心理因素還有炸油攻擊刀傷燙傷體無完膚)3.這是個男性主義很強的環境,女性不能太強會被攻擊,言語騷擾(之後再說另一間餐廳的肢體騷擾),還有工作能力強但若是天生長的美還有優勢但我偏偏沒有所以沒有人會幫你扛40公斤的高湯熱鍋。所以要進廚房先想好吧!不然人生很辛苦的。
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浪跡天涯的學徒 04
2009年8月我去了澳洲墨爾本,因為盤纏有限所幸有前同事收留兩個月讓我適應去找房子,其實去之前就知道若是一個月沒有找到工作就要打包回台,心中是很焦慮的,前同事的澳洲老公也幫我修改履歷跟動機信讓我更有機會,還因為他們的幫忙在第一周剛結束就先到住家旁邊的印度人開的咖啡店當廚房助手每天從早上8點幫忙到早上10點先擋一下,當然第一周先去了在台灣時搜尋到的餐廳找工作,我就每天行腳到市區每間餐廳都進去問,但每天從早上走到下午3點回家這樣都沒有下文,後來經由他們勸說太沒有方向於是買了當地的美食刊物基本上就是澳洲的米其林叫做GOOD FOOD GUIDE,第二周開始看著美食地圖在咖啡店下班後也是去市區找工作,所有的西餐全部槓龜,絕望之際看到刊物上的推薦日本餐廳剛好再找人,於是就進去了,謝天謝地會說點日文又是亞洲臉孔,收到了下午空班後過來面試的當場回覆心中很開心,但也有點失落,順利地在進入澳洲兩周後開始了兩份工作的快樂人生,於是變成了早上7點半到9點半,衝到市區上10點到晚上11點的班,題外話有一天晚上在騎腳踏車下班的路上,我被一台放慢速度的汽車靠近對著我叫囂F**King Japanese! 我就慢下來等他們開走,在開始騎在他們後方,突然他們開始加速然後前方迴轉我就緩下來,果真他們又再次迴轉要來追我,我當下才不管澳洲人是不是家裡有持槍還是後面那棟房子裡面住著殺人魔,我扛著腳踏車跑到人家的門口,那台叫囂的車子就這樣慢慢地經過一直罵罵罵,我等他遠走確定沒有迴轉,馬上繞遠路騎回家,這件事發生在我到澳洲的第一個月當天回去身體還發抖的跟前同事說著,果真有時候就是會遇到神經病。
早上咖啡店的工作量很急促,需要理進貨跟冰箱然後開始切洗做沙拉與三明治,然後客人到了需要做早餐還要清洗碗盤整理廚房,很吃力但是不能辜負人家給我的機會,接著是到日本餐廳去每天都是充實的兩份工作做著,日本餐廳開始的前三個禮拜洗碗、煮白飯、剝洋蔥和蒜頭,削肉片、切菜、切蔥,對!很基本基本的雜工,但因為一直偷看出餐區在幹什麼,主廚備料時在趕什麼,所以意外地幫了幾次手,主廚覺得我很想學習,就讓我去出餐區了,先從做前菜冷盤、還有使用油炸爐的炸雞跟茄子,切些裝飾的蔬菜片,順便幫忙喊喊單,也因為到了出餐區,看其他廚師都不想要用空班時間免費加班做員工餐的機會,讓我可以真正的用剩餘食材邊角發揮一下,於是就自動的扛起一周超過三天的員工餐製作,員工餐真的是很好的表現機會,主廚馬上又讓我去另一區幫忙但事實上因為沒有人接我的位置而炒台的前輩又兩光兩光很愛面子,以至於我變成人在前菜區喊單完,快速衝刺前菜,中間空檔要等主廚使眼色衝去炒台幫忙在快速離開,不然會被撞開跟眼神攻擊,廚房的環境是很暴力的,有次我在備料突然熱熱的平底鍋就從我眼前滑過備餐檯砸上牆面因為其他的廚房助手他們在後面打鬧,而言語跟肢體的暴力也就更不用說,你會被冰箱門砸腳跟、轉身的手肘打到。
主廚覺得炒台的前輩一直攻擊我,而主廚自己想要把外面壽司台的日本師傅趕走,我問過原因,結果很吃驚,因為主廚觀察到壽司師傅從廁所出來都不洗手,為了多次驗證主廚很認真地每次都在壽司師傅出廁所後跟他握手寒暄辛苦了,我想大家都知道洗手後就算擦乾也會有種濕氣,但是他完全沒有!沒有!!所以主廚從來都不吃壽司檯拿出的剩餘食材,難怪主廚都叫我不要用說不新鮮,就因為這樣我變成直接在主廚身邊學習,從分切備料、簡單雕花、如何使用真正的銅鍋還有兩個棍子加上膝蓋的幫忙做出天婦羅,還要兼顧烤台,真的很吃力,尤其當熱浪開始的澳洲我的區域會達到70度高溫(溫度計上標示),但被外場的日本太太稱讚我炸的天婦羅很漂亮她還以為是主廚做的,而且分小費的時候我的小費出現澳幣50元紙鈔(主廚很意外,但外場經理說客人指名給的),我的確運氣好因為我有個很好的師傅,只是需要忍受性騷擾,不是肢體上的但常常會提到主廚的尺寸是節瓜,其他廚房助手或炒台的前輩是小黃瓜,教學如何炸天婦羅我用膝蓋調節火源,主廚都使用胯下搖搖擺擺,我知道主廚不是個壞人但就是喜歡拿黃色當玩笑,畢竟這是個男人的世界,不過當上主廚身邊的小紅人並不是件好事,首先我並沒有加薪,從頭到尾我都領洗碗工的錢,再來眼紅的原來不是只有炒台前輩而是大部分男性尊嚴感強大的同僚,所以我的腳踏車被放氣,深夜推著車回家也是快一點了,還會故意來挑釁要借我的刀子,其實很多公用的刀子,而我的刀具是自己帶來用的,他們硬是要我拿出來,主廚的愛是強大的,我在差點被強大霸凌的時候,主廚拿著他的愛刀走過來說:要用就用我的吧!不要用她的因為我的刀更好用更利!但不久後主廚成功的把壽司檯拿下,就去了外面另外的區域,我跟主廚的世界只剩下我出餐的小窗口可以對望了。
主廚是個很妙的人,當他發現我時常用空檔看他切割與製作壽司後,他自己把工作區移動到我的前方讓我學習,真心感謝,但一份工作合法只能打工6個月,所以我的時間也快到了,跟主廚提起我要離職因為其實我志在西餐,主廚說可以跟老闆說幫我加薪還有給工作簽,隔天老闆來了,談完了薪水只從10元變13元但會給我工作簽,不過要工作2年的約,所以我就跟主廚說若只剩下半年可以在澳洲工作,我希望能找個西餐工作,當天當天!!主廚在開始供餐前(那天起他都不吃我煮的員工餐)把小冰箱移過來擋住我的出餐口,所以在內場艱困的霸凌環境中,我還要跨過炒台前輩才能出餐,艱困的度過兩周後,我只剩下一周,我去找了主廚好好地跟他道謝,感謝他讓我學習很多,但是請他體諒我的選擇,這才結束了小冰箱鬧劇,但是當主廚自己把冰箱搬回去的時候那畫面真的很幼稚。
結束了日本餐廳後,依舊找不到西餐廳的工作,還好印度咖啡店還能維持我在外租屋的費用,也趁這個時間去上了一些課程拿了可以供應酒精的證照,咖啡師跟食品衛生安全的證照,有時候朋友有需要辦展我就去幫忙倒酒,時間一直跑我卻還沒找到西餐廳工作,結束了八個月在印度咖啡店工作,這時意外的有合夥說要開店的機會,先跟大家說大吉的第二年澳洲簽證是非法途徑取得,但真的差點想出跟我的室友申請伴侶法(因為同住一個屋簷就可以合法成為伴侶,他們不想讓我回台灣阿!),但最後沒有合夥成功,我太直接的壞脾氣跟不圓融的個性一直都沒有改進,我想我只會對可以學習而屈服但合作時我就龜毛了,大家可以看到我怎樣虐待布丁就知道了。
好啦!要下總結了!1.在廚房工作真的不要怕熱,溫差很大內褲都會濕掉,臉頰跟額頭會結晶鹽巴!2.脾氣會變差變暴躁、沒有耐心、而且皮膚變差(除了環境、心理因素還有炸油攻擊刀傷燙傷體無完膚)3.這是個男性主義很強的環境,女性不能太強會被攻擊,言語騷擾(之後再說另一間餐廳的肢體騷擾),還有工作能力強但若是天生長的美還有優勢但我偏偏沒有所以沒有人會幫你扛40公斤的高湯熱鍋。所以要進廚房先想好吧!不然人生很辛苦的。
澳洲伴侶簽教學 在 超級旅行者 Youtube 的最讚貼文
1. 如果靈魂是永生,為何要有生命?
2. 萬物都有生有死,生死的意義是什麼?
3. 為何靈魂需要試煉? 靈魂不是本來就是完美嗎?
4. 生命的目的是什麼?
5. 宇宙的起源到底是什麼?
6. 每一個維度是否都有一個主宰者?
7. 為什麼會做預知夢?
8. 近視、散光會不會影響第三眼的視野?
9. 印度的苦行僧會用大麻植物搓成的膏放入菸管抽,我們有嘗試過嗎?
10. 靈性完整的人會投射伴侶愛情出去嗎?
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