疫情的來襲,改變了我們的生活型態,讓大家減少外出、自煮三餐
每天居家工作、線上學習、環境清潔,餐餐為家人準備營養餐點‼
忙到整個很厭世,很需要方便即食的冷凍調理包來讓你輕鬆做料理
這回要分享樂天市場的宅配冷凍調理包-家點菜料理包專賣店✨✨
嚴選各種新鮮蔬果肉品,精心烹調、費工製作,做出如家一樣調味的調理包🏠
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🌺家點菜料理包專賣店 番茄燉牛肉,每份300公克重,調理包是1-2人的份量!
使用新鮮番茄和澳洲牛腱心製成的番茄燉牛肉
經過長時間的燉煮,肉質呈現鮮紅色澤,看起來十分香濃入味🐂
讓人迫不及待來嚐鮮,發現牛肉肉質軟嫩Q彈好細緻,非常好咀嚼
入口散發著番茄的微酸、紅蘿蔔的清甜,蔬果的加持能讓牛肉變得更加鮮美可口!
只要有番茄燉牛肉這道菜,就能讓你吃好幾碗飯,它非常適合拌飯、拌麵喔~🍚🍝
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🌼家點菜料理包專賣店 鹽麴松阪豬,吃起來肉質軟嫩細緻,入口散發著清新迷人的鹽麴香
單獨鹽麴鹹味最能襯托出松阪豬的新鮮的美味,也能在松阪豬上擠點檸檬喔!
檸檬的清香和微酸,能讓松阪豬變得更加鮮美,味道也更加豐富有層次🐽🐽🐽
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🍀家點菜料理包專賣店 鯖魚味噌煮,嚴選冰海海域裡的挪威鯖魚,搭配著日式味噌來做調味
讓鮮美清甜的鯖魚散發出清新鹹香的味噌香,讓鯖魚味噌煮變得更加香濃下飯🐟🐟🐟
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#宅配美食 #冷凍調理包 #調理包 #樂天美食 #樂天市場 #家點菜料理包專賣店 #家點菜
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傳送門 https://hits0805.pixnet.net/blog/post/558387901
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#饗牛二館 #清涮鮮宰台灣牛 #昨天買了半頭芸彰牧場澳洲純種安格斯母牛 #一次狠狠試吃13個部位 #想吃就要快 饗牛二館余老闆昨天私訊我,說買了半頭芸彰牧場的半頭澳洲純種安格斯母牛,早上屠宰分切,下午運抵台北,叫我晚上快點來吃。 啥?芸彰牧場的純種安格斯牛不是只有在頂級超市和五星飯店出現,而且年屠...
「澳洲牛腱心」的推薦目錄:
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- 關於澳洲牛腱心 在 高雄美食客 全台美食/旅遊/生活 Facebook 的精選貼文
- 關於澳洲牛腱心 在 菓子の幸福週記 Facebook 的最佳貼文
- 關於澳洲牛腱心 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
- 關於澳洲牛腱心 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳解答
- 關於澳洲牛腱心 在 前天進了一箱澳洲的有機牛腱心,今天照正常的程序在處理... 的評價
- 關於澳洲牛腱心 在 料理影片#162:紅燒牛腱心 - YouTube 的評價
- 關於澳洲牛腱心 在 阿基師食譜教你做滷牛腱食譜- YouTube 的評價
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澳洲牛腱心 在 高雄美食客 全台美食/旅遊/生活 Facebook 的精選貼文
#高雄美食客
忙碌的生活之餘,偶爾也想在家享受家常菜的美味🥢
用料理包最方便,加熱即食不用等⏰家點菜料理包專賣店份量適合1~2人食用,不用擔心太多吃不完🆗
🥘蕃茄燉牛肉有著新鮮番茄的酸甜🍅澳洲牛腱心熬煮到軟嫩入味,淋上醬汁可以把一整碗飯吃光光喔🍚
🧂鹽麴松阪豬Q嫩彈牙,簡單的調味,品嘗來自豬肉本身的鮮甜肉香
🥩味噌松阪豬經過72小時以上的醃漬入味,每一口都是滿滿的鹹、甜、香
https://hahalover.pixnet.net/blog/post/353899657-jiadiantsai
❤追蹤菓子IG👉 https://www.instagram.com/guozi0817/
澳洲牛腱心 在 菓子の幸福週記 Facebook 的最佳貼文
忙碌的生活之餘,偶爾也想在家享受家常菜的美味🥢
用料理包最方便,加熱即食不用等⏰家點菜料理包專賣店份量適合1~2人食用,不用擔心太多吃不完🆗
🥘蕃茄燉牛肉有著新鮮番茄的酸甜🍅澳洲牛腱心熬煮到軟嫩入味,淋上醬汁可以把一整碗飯吃光光喔🍚
🧂鹽麴松阪豬Q嫩彈牙,簡單的調味,品嘗來自豬肉本身的鮮甜肉香
🥩味噌松阪豬經過72小時以上的醃漬入味,每一口都是滿滿的鹹、甜、香
https://hahalover.pixnet.net/blog/post/353899657-jiadiantsai
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澳洲牛腱心 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
#饗牛二館
#清涮鮮宰台灣牛
#昨天買了半頭芸彰牧場澳洲純種安格斯母牛
#一次狠狠試吃13個部位
#想吃就要快
饗牛二館余老闆昨天私訊我,說買了半頭芸彰牧場的半頭澳洲純種安格斯母牛,早上屠宰分切,下午運抵台北,叫我晚上快點來吃。
啥?芸彰牧場的純種安格斯牛不是只有在頂級超市和五星飯店出現,而且年屠宰頭數在個位數,怎麼有機會落入凡間?「我買半頭,另外半頭被台中某餐廳買走,預估今年還有機會再買三頭。」
這是余老闆第一次買澳洲安格斯牛,上次他買了金門布拉安格斯牛,同樣如同今天一般急吼吼急Call人,要搶鮮宰的最佳食機。
不過金門布拉安格斯牛我之前試過,吃金門高粱酒糟長大的牛,肉水水的我不愛,所以沒理會余老闆的呼喚。
但今天不同,這頭從澳洲坐飛機來的純種安格斯母牛,在台飼養三年多,體重破800公斤,而且吃台灣地瓜長大,號稱是坊間最紅的番薯牛(憨吉牛),平價供應,機會難得。
饗牛二館的清涮鮮宰牛肉為了克服南肉北運的時間差,余老闆有自己獨到的分切部位與厚薄考量,與南台灣的薄切清涮略有不同,做得更為講究和細緻,平日販售的黑白花閹公牛就非常美味了,數量有限的純種澳洲安格斯豈能不嘗!
13個部位或厚或薄,以蔬果高湯輕涮最短兩秒,煮透最長三分鐘,試吃部位與順序如下:
一,牛腱心,內行人指定部位,稍煮過頭咬感如鴨胗。
二,肋眼,不用多講,軟甜肉味足。
三,肋眼蓋,厚切,多筋少油爆汁,煮2分半鐘,筋脆,超甜,有嚼感。
四,橫隔膜,軟中帶韌,沒內臓味。
五,老饕,薄片,脆口,一盤500多元,是最貴的部位。
六,二刀現沖牛肉湯,二刀是牛臀肉近和尚頭,纖維較粗又厚切,咬勁十足,湯頭更甜。
七,菲力,居然看到細細的油花,只涮二秒鐘,果然好細好軟,無膜無筋超純淨。
八,沙朗筋,白花花一大條,煮了三分鐘再加一分鐘,筋上有小油塊,筋Q脆,油迷人。
九,鯉魚管,帶有1公分厚的油脂,也是牛臀肉分切,但油脆是脆的又有嚼勁,非常推薦。
十,倒吊蓮,就是小里肌,有分薄切的小里肌尾,涮三秒,軟中彈,還帶筋。
小里肌頭厚切煮三分鐘,肉塊硬Q,愈咬愈香有咬勁。
十一,小扇子,看似很瘦,卻很軟,內藏有硬筋。
十二,牛五花,白點中有紅點,有果凍感,咬一咬油脂出。
十三,偏後段的老饕,肉質較鬆,口感亦甜。
環肥燕瘦,更顯其美,安格斯母牛比黑白閹牛除了肉更軟,氣味亦不同。
肉吃得不少,湯喝得更多,這是我喜歡饗牛二館的另一個理由,牛肉涮愈多,湯頭肯定好,但這湯頭不濁不油不雜,除了一開始熬湯用料好重工序,關鍵是牛肉沒有泡水,也教導客人吃火鍋別亂下料。
我吃了13個部位牛,喝下不止13碗湯,回家不乾不渴,不燥不熱,通體舒暢,開心得很!
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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澳洲牛腱心 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳解答
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今天要來幫大家開箱介紹的是只有在Costco好市多的獨賣商品喔!
這2個商品都是【十味觀】家的產品,分別是「馬賽海鮮湯」以及「清燉牛筋肉麵」!
馬賽海鮮湯其實源自於法國,跟中國的魚翅湯、泰國的酸辣蝦湯,是被列為世界三大名湯喔!
《馬賽海鮮湯》就是比照馬賽當地傳統的烹調方式來熬煮湯頭,完全只用魚、蝦、蟹熬煮,並且沒有添加人工調味料及味精,再搭配大家喜歡的海鮮料,裡面除了有整片天然養殖的吳郭魚排,無刺,口感厚實,還有魷魚、淡菜,讓你不用出國,也不用到高檔的西餐廳,就可以自己在家享用到美味的西式湯品喔!
《清燉牛筋牛肉麵》湯頭是由白蘿蔔、牛骨、蔬菜熬製而成,也是都沒有添加味精,採用美國CHOICE等級的牛腱心與澳洲牛筋!
而且採用日本長崎進口的純手工素麵條,是以高品質的鹽及小麥製成,麵條不但彈牙而且充滿麥香,可以直接跟牛肉湯裡一起煮,快速又方便喔!
🍭🍭桌上的東西🍭🍭
●馬賽海鮮湯/1615g/399元
●清燉牛筋牛肉麵/4份/599元
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背景音樂:
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
澳洲牛腱心 在 料理影片#162:紅燒牛腱心 - YouTube 的推薦與評價
丸手作粉絲專頁:www.facebook.com/CRAFTLOVER.MARU媽媽希望能把她做的料理保留下來,所以以後將會不定期上傳影片喔~ ... <看更多>
澳洲牛腱心 在 阿基師食譜教你做滷牛腱食譜- YouTube 的推薦與評價
美食鳳味阿基師食譜,教你做滷 牛腱 食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/?p=5436. ... <看更多>
澳洲牛腱心 在 前天進了一箱澳洲的有機牛腱心,今天照正常的程序在處理... 的推薦與評價
前天進了一箱澳洲的有機牛腱心,今天照正常的程序在處理,汆燙完後驚覺發現,浮在表面的油好少喔,比平常的少一半左右!!!心裡突然有感而發,有機就是不一樣呢。 ... <看更多>