喜歡吃日式料理的人推薦這家給大家，整間店濃濃的日式風格，一進來仿佛來到日本的居酒屋，重點店家每樣餐點都很精緻好好吃😋
🔻#澳洲產厚切牛舌排 $650 🐂 牛舌真的非常的厚口感Q彈，擠上一點檸檬之搭配研磨山葵跟海鹽，鹹香嗆甜酸各種味道依序呈現，最後帶出牛舌的香甜，非常夢幻的料理而且料理長食材選用嚴格完全沒有牛腥味
🔻#清炒牛胃 $280 🐂 這道屬於清爽卻又不失風味，牛肚Q彈卻又不硬沒腥味，鹹鹹香香的味道也是很適合配個白飯一起享用
🔻#新鮮生拌和牛生雞蛋 $350 🐂 生和牛口感非常嫩口搭配雞蛋滑順口感各種滑口，麻油香氣十足搭配上洋蔥的辛辣整個非常有層次。
🔻#明太子磯邊揚 $200 🍽 裡面滿滿的明太子和外層的海苔，經過油炸讓外層口感酥脆，吃起來超有口感，味道比較偏鹹超適合配飯
🔻#三味蛋 $160 🥚 這道料理看似簡單但入口後在嘴裡譜出美妙三重奏，綿密的半熟蛋、清爽鹹香的鮭魚卵以及醇香甘甜的海膽完全不搭嘎的三種組合卻相輔相成的讓彼此的風味都完美呈現，非常好吃
🔻#肉味噌小黃瓜 $160 🍽 肉醬味噌黃瓜：非常獨特的將赤味噌搭配上絞肉，鹹甜中帶點微微的辣在咬上一口黃瓜的清甜爽脆口感真的非常的搭，也是一道很好吃的開胃料理
🔻#辣牛肉湯 $200 🥣 這道料理非常的濃郁也暖胃，微微的辣刺激著味蕾，牛五花搭配著滑嫩的蛋花一起食入真的是很可以啊，如果夏天來可以再配上一杯冰涼的生啤根本完美
🔻#麒麟一番搾生啤 $150 🍺
🔻#仁勇吟釀辛口 $220 🍶
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✨肉之日：每月日期內含2、9號，來電預約「燒肉組合」or「燒肉套餐」，肉量升級「1.5倍」！
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🍽店名：金川
🏠地址：台中市北區英才路387號
☎️電話：0905-552931
🕰營業時間：11:30~15:00、17:30～22:00
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冷藏澳洲牛舌，手工厚切燒烤後，搭配香油蔥鹽美味升級不孤單香氣滿溢又Q彈保持社交距離用好食材擁護身心健康光明前途就在不遠處手切就交給Calvin Gung ＃就是澳洲牛肉. ... <看更多>