#澳門控必收 #10間美食餐廳推薦
距離台灣一個半小時的航程,
不論是老街坊的澳門半島,
或是高級飯店林立的氹仔區,
對於第三次來到澳門的我依然意猶未盡!
在澳門旅遊局的邀請下,
再度踏上旅程,還以為該吃的招牌都吃遍了,
這趟來才發現新的驚喜,
趕緊做足功課出發旅行去吧😎
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永利扒房
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一邊吃熟成牛排,一邊欣賞投影表演,是澳門獨有的華麗晚餐。招牌「風乾連骨肉眼牛扒」一口咬下多汁香嫩,加上外表燒烤後的焦香,儘管肚皮再撐都吃得下!更必點它們家的甜點,在火烤後的鮮奶油外表下,裡頭竟是帶點冰沙口感的冰淇淋蛋糕,儘管吃再撐都能徹底解膩!
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禮記雪糕
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三文治雪糕絕對是飯後最棒的甜品選擇,由兩片威化餅夾著三種不同口味的雪糕,雪糕口味會隨著季節調整。雪糕的綿密,加上那低糖度的不甜不膩怎樣都停不下來。就連其它冰品也一樣驚艷的好吃,像是紅豆冰棒跟巧克力冰淇淋也讓我印象深刻。
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碧迎居
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2018年米其林推薦餐廳,在充滿濃厚中國味的裝潢下用餐特別有氣氛。港式叉燒是必點的招牌菜,以及我特別喜愛的重慶水煮魚,那麻麻辣辣的爽快感超級下飯!
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澳門喜來登自助早餐
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這次住的飯店正是金沙城喜來登酒店,在酒店內還可以逛街,更在一覺到天亮的舒適後。在廣闊華麗的一樓餐廳內盡情選擇各式各樣的各國餐點,立刻開啟一天美好的開始!
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龍華茶樓
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來到澳門,一定要到傳統港澳茶樓體驗當地文化。用裝滿熱水的盆具消毒碗筷,十分新奇!必點的燒賣、叉燒包、蒸排骨及魚肉丸,份量比一般紮實,然後配一口菊花普洱茶,十足幸福啊!
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澳門銀河 葡軒
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正宗的澳葡風味美食,至今仍念念不忘那道脆皮豬腳。焦酥香脆的豬皮一口咬下香氣四溢,軟嫩的豬肉瞬間在嘴裡軟化掉,讓人意猶未盡!最特別的還有那花餐碟的擺盤,除了享用美食更享受美的視覺饗宴。
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大倉酒店奈和美日式下午茶
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逛街逛累了,點一份和菓子下午茶、喝杯咖啡,讓小歇片刻也能是最美妙的插曲。不採雷的十三道雙人日式甜點與西式鹹食相互碰撞,像是在嘴裡演湊了一場交響樂,無比精彩!
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彪記腸粉(水塘店)
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澳門人習慣早餐吃腸粉,尤其以大腸粉、燒賣、白米粥最受歡迎。彈牙帶濃厚米香的腸粉,搭配獨門醬料(由麻醬、甜醬、炒熟白芝麻組合而成),鹹鹹甜甜的非常特別!更愛那皮蛋瘦肉粥,吃的出米的濃郁香氣,再大碗都能吃個精光。
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Don Alfonso
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道地的南義大利本土料理,完全體驗了義式風情。用捲的吃比薩還真是第一次體驗,有別於一般的重口味,特別清爽~也忘不了烤春雞,鮮嫩多汁的肉感,瞬間被扒光!
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路邊茶檔
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座落在街道轉角處,一眼就能瞧見的綠色建築。點一份雞蛋仔與鴛鴦奶茶配套的最佳選擇!而那鴛鴦奶茶的茶香是至今喝過無人能敵的,香醇滑順的口感讓我欲罷不能,絕對要點上一杯的。
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#澳門旅遊局
#travel2macao
#漢娜妞的澳門look
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,莎哈的歡樂滿車這次要開往新竹!新竹既然有個「新」字,那就要找點新鮮事,不要每次都只有城隍廟或是米粉、貢丸!首先要去和動物好朋友一起去吃早茶,午餐還要莎姊動用關係才能吃到、1個禮拜只開2天的正宗福岡拉麵;只在森友會抓魚有點無聊嗎?告訴你新竹有更有趣的買魚方式。晚上再去新竹第一老的市場跟年輕人一起開Pa...
「澳門四季酒店蛋糕」的推薦目錄:
- 關於澳門四季酒店蛋糕 在 漢娜妞 Hannah Yang Facebook 的最讚貼文
- 關於澳門四季酒店蛋糕 在 漢娜妞 Hannah Yang Facebook 的最讚貼文
- 關於澳門四季酒店蛋糕 在 肥到深處無怨油~徐天麟 Facebook 的最讚貼文
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澳門四季酒店蛋糕 在 漢娜妞 Hannah Yang Facebook 的最讚貼文
#澳門控必收 #10間美食餐廳推薦
距離台灣一個半小時的航程,
不論是老街坊的澳門半島,
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再度踏上旅程,還以為該吃的招牌都吃遍了,
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永利扒房
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一邊吃熟成牛排,一邊欣賞投影表演,是澳門獨有的華麗晚餐。招牌「風乾連骨肉眼牛扒」一口咬下多汁香嫩,加上外表燒烤後的焦香,儘管肚皮再撐都吃得下!更必點它們家的甜點,在火烤後的鮮奶油外表下,裡頭竟是帶點冰沙口感的冰淇淋蛋糕,儘管吃再撐都能徹底解膩!
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禮記雪糕
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三文治雪糕絕對是飯後最棒的甜品選擇,由兩片威化餅夾著三種不同口味的雪糕,雪糕口味會隨著季節調整。雪糕的綿密,加上那低糖度的不甜不膩怎樣都停不下來。就連其它冰品也一樣驚艷的好吃,像是紅豆冰棒跟巧克力冰淇淋也讓我印象深刻。
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碧迎居
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2018年米其林推薦餐廳,在充滿濃厚中國味的裝潢下用餐特別有氣氛。港式叉燒是必點的招牌菜,以及我特別喜愛的重慶水煮魚,那麻麻辣辣的爽快感超級下飯!
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澳門喜來登自助早餐
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這次住的飯店正是金沙城喜來登酒店,在酒店內還可以逛街,更在一覺到天亮的舒適後。在廣闊華麗的一樓餐廳內盡情選擇各式各樣的各國餐點,立刻開啟一天美好的開始!
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龍華茶樓
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來到澳門,一定要到傳統港澳茶樓體驗當地文化。用裝滿熱水的盆具消毒碗筷,十分新奇!必點的燒賣、叉燒包、蒸排骨及魚肉丸,份量比一般紮實,然後配一口菊花普洱茶,十足幸福啊!
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澳門銀河 葡軒
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正宗的澳葡風味美食,至今仍念念不忘那道脆皮豬腳。焦酥香脆的豬皮一口咬下香氣四溢,軟嫩的豬肉瞬間在嘴裡軟化掉,讓人意猶未盡!最特別的還有那花餐碟的擺盤,除了享用美食更享受美的視覺饗宴。
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大倉酒店奈和美日式下午茶
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彪記腸粉(水塘店)
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澳門人習慣早餐吃腸粉,尤其以大腸粉、燒賣、白米粥最受歡迎。彈牙帶濃厚米香的腸粉,搭配獨門醬料(由麻醬、甜醬、炒熟白芝麻組合而成),鹹鹹甜甜的非常特別!更愛那皮蛋瘦肉粥,吃的出米的濃郁香氣,再大碗都能吃個精光。
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Don Alfonso
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道地的南義大利本土料理,完全體驗了義式風情。用捲的吃比薩還真是第一次體驗,有別於一般的重口味,特別清爽~也忘不了烤春雞,鮮嫩多汁的肉感,瞬間被扒光!
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路邊茶檔
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座落在街道轉角處,一眼就能瞧見的綠色建築。點一份雞蛋仔與鴛鴦奶茶配套的最佳選擇!而那鴛鴦奶茶的茶香是至今喝過無人能敵的,香醇滑順的口感讓我欲罷不能,絕對要點上一杯的。
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#澳門旅遊局
#travel2macao
#漢娜妞的澳門look
澳門四季酒店蛋糕 在 肥到深處無怨油~徐天麟 Facebook 的最讚貼文
盛夏來臨前的六月下旬,我再次受邀訪問澳門永利皇宮酒店,除了再次品嚐譚國峰師傅主理的永利宮高級粵菜餐廳的季節美食外,重頭戲就是法菜名廚江振誠師傅繼四川成都廊橋後,再一次以川味與永利皇宮合作的川江月餐廳。在品嚐兩個月後,去掉激情,我誠實的寫下心中的感覺。
江師傅對餐廳各方面要求都高,川江月餐廳從今年亞洲50大頒獎典禮時開始試賣,套餐道數從26道菜、用餐時間長達四個半小時向下修正,六月底我吃的晚間套餐是16道菜的、差不多吃了四個小時,售價是1800港幣加10%。對我而言,這個套餐的份量還是多的,聽說後續會再出一套10道菜的餐,下次跟朋友來,我一定會再來吃。在這次的菜色中,我佩服江師傅的用心,跟設計菜色的概念,用這樣的方法讓傳統川味,得以讓更多來自世界各地的客人接觸到。
以下幾道菜是我特別喜歡的💕,按順續來,先說說錦繡酸辣湯,突破了傳統酸辣湯擔任吃餃子時陪襯的角色,江師傅這道酸辣湯走法式印象氛圍,一上桌有種擺pose的感覺,再由服務人員先加上清雞湯與花椒同煮的湯頭,最後精準的添加15滴青蔥汁與辣椒油。這樣喝酸辣湯如同進行一種儀式,再看金盤中細如髮絲的食材,有荷蘭豆、雞蛋黃、黑木耳、冬菇、冬筍、雞胸肉、豆腐乾、蛋白和竹笙等,再用白蘿蔔皮去包裹,還有超吸睛的黑色巴薩米克香醋珍珠,這般的組合讓每一勺的口感和風味都有各式煙火爆開的驚喜!
接著是玉米粑粑,它在吃完麻婆豆腐後上菜,是飯中的一道清涼甜品,為了緩解前道菜的灼熱感,這個菜用了台灣的水果玉米跟北海道甜玉米兩種,有點墨西哥玉米卷的意思,將傳統四川街邊小吃運用巧手刀工細切取出玉米最香甜的部份,包裹著細滑的玉米慕絲外面包裹著玉米🌽薄片(用北海道玉米蒸熟後,以細緻的刀工將它片成薄片)吃的時候不會碎掉,上面搭著很Q彈的玉米味的海棉蛋糕,還撒了海鹽來提味,提供三種截然不同的層次口感。
再說椒麻野菌鴨肝凍,金色小盅裝著像是茶碗蒸,打開蓋子,裡面有麻椒做的果凍來平衡鴨肝濃郁醇厚的味道,這是主廚在「Restaurant ANDRÉ」時期的名菜再度重現川江月。不同的是以四川雲南高海拔區生產的的虎掌菌取代松露,聞起來除了有煤炭的氣味之外,還略帶泥土的芬芳。
如果你也有IG,可以追蹤加入我喔! 最新的美食照片都會在這裡出現的! https://www.instagram.com/gary_hsutienlin.
澳門四季酒店蛋糕 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
莎哈的歡樂滿車這次要開往新竹!新竹既然有個「新」字,那就要找點新鮮事,不要每次都只有城隍廟或是米粉、貢丸!首先要去和動物好朋友一起去吃早茶,午餐還要莎姊動用關係才能吃到、1個禮拜只開2天的正宗福岡拉麵;只在森友會抓魚有點無聊嗎?告訴你新竹有更有趣的買魚方式。晚上再去新竹第一老的市場跟年輕人一起開Party。你知道在新竹市區竟然有座世外桃源小森林嗎?裡面竟然可以吃到健康又美味的點心。最後還有以船為主題的公寓式酒店,要來好好的睡一晚!一起來去新竹集合囉!
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澳門四季酒店蛋糕 在 開箱澳門四季酒店二千呎皇家套房|住足30個鐘包雙人Spa + ... 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
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