【珍言真語】 澳門立法會議員區錦新: 習近平訪澳草木皆兵,如同戰爭狀態;大量外地人士無法入境,損害澳門旅遊城市形象;澳門的運作趨同於中國大陸,一國兩制被侵蝕。
區錦新是澳門立法會議員和教師,澳門民主派民間團體新澳門學社創會成員,現為澳門民主發展聯委會理事長、澳門社區發展新動力會員大會副主席。
訪談要點如下:
一、習近平訪澳草木皆兵,如同戰爭狀態。
二、大量外地人士無法入境,損害澳門旅遊城市形象。
三、澳警不允許特定示威,澳門公民權利受壓縮。
四、不論香港澳門,唯有普選才能回應社會訴求。
五、澳門的運作趨同於中國大陸,一國兩制被侵蝕。
六、澳門取代香港?連北京都不敢想。
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澳門旅遊城市 在 蕭家怡 Facebook 的最佳解答
適逢《巨輪2》今晚開始上映,想起自己從前曾為《巨輪》寫過的這篇,本來是要給某雜誌社的文章,但文章寫成,對方卻突然終止合作,所以就一直沒有面世。今天回想,這樣約稿、約訪,甚至訪問也做好了,但最後卻不明不白地胎死腹中的經驗原來真不少,大概是功夫未到家,獻醜後被人嫌棄了,但該慶幸的是,自己還有這個小空間。
假如說《巨輪》是講過去的香港和澳門,那我更期待《巨輪2》,因為一直也很想知道,今天的香港和澳門,將會怎樣在主流劇集中被呈現。
拭目以待。
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離不開的豬扒包----透視《巨輪》中的澳門旅遊城市想像
近年來,不少香港,亞洲,甚至國際媒體都對澳門多了一分留意︰電影、劇集會以澳門為主場景;知名雜誌如《彭博商業周刊》中文版創刊號中,也特意花上了一定篇幅去談澳門的博彩事業;甚至是早前的立法會選舉,也有香港傳媒人前來「踩線」;加上網絡平台的四通八達,令人更易搜索到他想要知道的澳門資訊,可以這樣說,小城正以各種不同的姿態,在吸引世界各地群眾的注視。
然而,澳門這個彈丸之地在這些文本中是怎樣「被呈現」?其中的澳門人又是如何「被解讀」呢?這些問題,澳門以外的人在努力找答案;而在經濟增長屢創新高,城市面貎日漸變化的今天,在澳門內的人其實更應積極回答,因為我始終深信,別人怎樣看和因著甚麼而令別人會這樣看,是個一體兩面的命題,亦只有直視這些問題,我們方可知道「澳門人」這身份是如何構成。於是,我開始留意不同媒體中所出現的澳門消息,想知道別人眼中的澳門,究竟是怎樣。這一次,我想分析的文本是無綫電視劇《巨輪》,檢視當中的符號,從而還原別人眼中的澳門。
作為無綫電視2013年重頭劇之一的《巨輪》開映至今,一直引起不少爭議,小如劇中的場景穿崩位、多角關係,大至港澳時代背景、政治局面等的討論充斥不同的媒體平台,有人甚至從喬天生(陳展鵬飾)和羅威信(蕭正楠飾)兩個一正一邪的角色安排看出了「貶低香港、唱好澳門」之意,關於劇中個別角色所能解讀出的意涵可另文再議,這次我想做的,是放下角色,由場景、道具和服飾去看澳門在《巨輪》中,如何以一個只有旅遊業的城市姿態出現。
以博彩業為首,輔以周邊的旅遊消費產業,一直是澳門予人的第一印象,這種身影在《巨輪》裏被無限放大,故此三位在澳門中佔戲最重的角色,就分別被設定為賣花生糖的小販、旅館第二代負責人以及手信店少東,三者都是「食遊客飯」的生意,哪怕是找姚氏一家算帳的小混混,也得仗靠賭廳勢力人士關照,這種旅遊城市的想像在劇中可謂十分著跡,甚至達致極端,雖說澳門政府自澳葡時代,博彩業已是政府稅收的重要來源,投身博彩及相關行業的勞動人口亦按年增長,但要達致劇中呈現的「全民參與」不是沒有可能,但很抱歉,今天仍然不是!
除了工種的想像受到限制外,澳門人的飲食口味也不得不服膺於旅遊手信之下。劇情安排以賣花生糖、鳳凰卷作為阿信的生意,當中或許涉及無綫與廣告商(對!也就是鉅記)間的利益關係,此乃非戰之罪,但當龍飛(阮兆祥飾)成功找到保險從業員的工作後,會衝進茶餐廳「萬歲」豬扒包;隆福旅館債務見證人要靠舊日豬扒包的味道而尋回初戀情人,作為澳門人的你與我不禁會狐疑︰「究竟我地由幾時開始,變得咁鍾意食豬扒包?」,然後你會明白,當各地旅客都要爭相來澳門品嘗那馳名豬扒包時,澳門人自然而也會「被想像」成很愛吃豬扒包,哪怕我們真正喜歡的,可能是豬仔包!
或許你會認為,《巨輪》想要呈現港澳兩地在過去三十年間的變遷,因此挑選了這些年間最經年不衰的面向。但我卻會反過來問,澳門自開埠以來的四百多年歷史裏,值得出現在公仔箱裏的元素,是否就只有這些?澳門除了博彩旅遊外,又是否已經沒有可以讓別人想像的空間呢?我認為不是的,酒色財氣豬扒包以外,我們的濠江還有其他可能的形象,然而,旅遊消費至上的想像不斷被媒體呈現,這既構成了別人對我們的想像,其實又反過來形塑了澳門人對自己的認知,於是,我們未來能走、能想的路,愈來愈窄。
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作者簡介:克里斯‧李
讀的是醫務管理,卻因為旅遊書夾頁裡的一張「紫禁城門票」,開始思索人生的意義,此後成了一名國際領隊、遊走四方的旅人。
旅遊過全球五大洲、四十多個國家、上千個城市,著有《Working Holiday 有錢賺旅行主義》、《My Dream Job夢想旅行的計劃書》、《尋找幸福的藍眼睛》、《泰。曼谷 28種樂活方式》、《澳門小旅行:世界遺產X旅店潮玩X離島漫遊X中葡小吃X巷弄私旅再發現》、《舊金山在地漫遊:灣區X酒鄉X美食.精選行程說走就走!》、《北京最強行程全攻略:專業導遊精選15條地鐵旅行路線X經典美食X在地生活》
我是個旅人 依舊在旅行的路途上.....
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超級“佛系”的老闆,超有個性的小店,可惜就要關門不做了! /葡式美食
廣東省內做葡國菜的餐廳確實不多!
去過澳門的股東,對於葡國菜一定不陌生。但是,在廣東省內,做葡國菜的餐廳還是比較少的。今天我們要去的這家店,就是為數不多主做葡國菜、並且,口碑還不錯的其中一家。它位於中山東區,店面不大,最多也就能坐下20幾個客人,而老闆也是比較“佛系”,從未做過宣傳,也沒有請人幫手,店裡所有的事情包括烹飪,都是他一手包辦;因此,來這裡吃飯,你要做好長時間等待的心理準備。那麼,這兒的出品怎麼樣呢?看看大秋是怎麼評價的吧。對了,據老闆說,他這家店很快就要轉手了,如果看完視頻想試試,記得要趁早!
店鋪名稱:葡式美食
地址:孫文東路138號13卡
電話:13715650322
人均:45
營業時間:週一至週日 11:00-14:00 17:00-21:00
賬單:
椒鹽蝦——80元
龍利柳——48元
燒雞釀飯——68元
馬介休瑤柱薯蓉——68元
茄汁牛腩——42元
紫蘇豆角——18元
蛋茶5位——40元
總價:364元
吃遍广东
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品一座城
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吃鸡!
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跟着品城记玩啊
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品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
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打卡順德人氣最旺的茶餐廳,下午5點半不到就開始排隊,廁所旁邊都坐滿了人!
去過的股東可以進來說說看,這家店到底怎麼樣。
好久沒有出【茶餐廳】系列了。今天,嘉升要去到順德,打卡那邊一家人氣超旺的茶餐廳。在大眾點評網上,這家店是順德茶餐廳熱門榜的第一名,據說每天都要排很長的隊,去得晚的話,等一兩個小時都是有可能的。我們查了一下餐廳資料,發現它所處的位置並不算特別好,開在城中村里面,四周圍都是握手樓,門前是狹窄的小巷子,別說停車,人多的時候,走路都顯得有些擁擠。餐廳面積也不大,總共就是十來張台,過道、甚至廁所旁邊,都坐滿了等位的食客。不過,這些完全沒有影響到吃貨們的熱情!據我們實測,下午6點過去拿位,前面已經有7個號,要等位半個小時才能吃上,而緊跟著我們過來的,是一波又一波的人!那麼,這家店的出品到底怎麼樣呢?它人氣那麼高,到底是真有一些功夫,還是請的水軍呢?
店名:華叔茶餐廳
營業時間:週二至週日 11:00-20:00
人均消費:38
聯繫電話:13825520350
地址:東樂路南約大街15號
網友評分:口味:4.41 環境:4.34 服務:4.35
凍絲襪奶茶1份——12元
凍華田巧克力1份——11元
凍檸七1份——10元
檸檬蘇打1份——12元
煎雞扒喇沙1份——19元
豬扒撈丁1份——20元
奶醬厚多士1份——9元
芝豬蛋液1份——18元
澳門豬扒包1份——15元
華叔四喜豬腸粉1份——21元
炸雞中翅2份——26元
墨魚包2份——16元
茄汁雞扒飯1份——18元
紙巾1包——1元
合計:208元
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