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ごきげんよう、アスキーのナベコです。
日本に夏がなかったらここまでビールが定着しなかったでしょうね。
夏というと「辛い」ものも定番。スパイスの刺激で食欲をふるいたたせるとか。
丸亀製麺が27日から売り出した「シビ辛麻辣担々うどん」は、開発担当者がもともとラーメン業態の開発もあたっていたということもあって、セルフのうどんチェーンではあり得ないくらいに凝っています。
本格的な香辛料を加えた肉味噌、スープ、具材。具材にザーサイのせているのもそれっぽいですね。
油分も多く、うどんにしっかり絡むようスープの粘度も計算したそう。
複雑にいろいろなコクが絡む味わいで素晴らしい。おいしすぎて、正直テキストでうまく書けなくて困った。これはもう食べにいって！
https://ascii.jp/elem/000/004/063/4063979/
👑シビ辛チャイナ蔵【酢豚2食+酸菜魚麺1食＋担々麺1食セット】👑
スゴいの来たでーーーー‼️
💡１枚残らず、スワイプしてね❗️💡
🙌オンリーワン中華🙌
これぞ、おとりよせの味🥰
【げんこつ酢豚】：ゲンコツサイズの大きな肉団子っていうか、もはや『肉』‼️
pic見て‼️圧巻のド迫力👀👀‼️
⚠️お肉超柔らかいので、盛付時の取り扱い注意⚠️
😍甘みのある深い黒酢ソースは、白飯や麺に絡めて全て食べ尽くしたいっ😍
【酸菜魚麺(サンツァイユメン)】：蔵の名物料理『老壇酸菜魚（ラオタンサンツァイユ）』をラーメンにアレンジした人気メニュー‼️
✔️オンリーワンの味😍美味しい‼️
『老壇酸菜魚（ラオタンサンツァイユ）』は中国・東莞市(トウガンシ)で若者に大人気のお店『漁見』(ユジェン)にて提供し、
現地では99％のお客様が注文するという伝説の人気メニュー🥰
✔️魚ベースで、スゴい食べやすいどころか、クセになる🔥花椒(ホアジャオ)がまたバツグンにマッチ👍️✨
【担々麺】：酸菜魚麺(サンツァイユメン)と同じ魚(スズキ)のアラから取ったスープを使用💡ゴマがスゴい⤴️⤴️濃厚😍😍😍
✔️各麺は具が多いので敢えてノートッピングです。おとりよせの麺って、トッピング別途ほとんどやけど、『シビ辛チャイナ蔵』さんのこのセットは、用意しなくていいところもポイント高💡
✔️東京行ったら絶対、実店舗へも食べに行きたい‼️
✔️キチンと再現できるように、家での調理方法も動画でアップされており、親切✴️
💘オンリーワンの味わい、これぞお取り寄せ💘
✨グルメ、ワンダフル～✨
@china_diningkura
#シビ辛チャイナ蔵 #シビ辛 #激辛グルメ #中華お取り寄せ #お取り寄せグルメ #pr #食べログ #飯テロ #食テロ #麺テロ #デリスタグラマー #foodpic #foodstagram #げんこつ酢豚 #最強酢豚 #酸菜魚麺 #担々麺 #麺活 #麺恋 #ラーメン #ラーメン部 #foodpic #foodstagram #デリスタグラマー #麺すたぐらむ #食べすたぐらむ #gourmet #グルメ #麺愛 #ラーメン最高 #中華 #オンリーワン #オススメ
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【ここには書ききれなかった裏話】
https://gekikarajohnny.com/hot-spicy-noodls-menzo-gunma
【今回のお店】
上州濃厚激辛うどん 麺蔵
群馬県藤岡市立石616
https://tabelog.com/gunma/A1005/A100502/10020583/
【この動画の字幕協力リンク】
http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=afEd0UuCE3g
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【辛さレベルの説明】
辛さレベル1〜2 初級者向け
心地良い辛さ。
辛さレベル3〜7 中級者向け
旨味も辛さも感じられ、激辛好きにはおススメ♪
辛さレベル8〜10 上級者向け
危険。トイレとお友達になります。
※レベル9.10になると、お尻から火を吹きます。
【辛さ目安】
ココイチカレー10辛→辛さレベル6
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【激辛ブログ/BLOG 】
https://gekikarajohnny.com/
【Twitter】
https://twitter.com/gekikara_jony
【Instagram】
https://www.instagram.com/gekikara_jony/
【TikTok】
https://vt.tiktok.com/RhDrgK/
【2ndチャンネル】
https://www.youtube.com/channel/UCoTJJoC85-8Q2NDmqnN0n9Q?view_as=subscriber
【動画字幕翻訳協力依頼】
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCm5XdVkjWYOejWSHowXCotw
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＃激辛濃厚うどん ＃spicy ＃麺蔵
2019年4月21日にオープンしたばかりの新店「上州濃厚激辛うどん 麺蔵」で、世界トップクラスの唐辛子キャロライナリーパーを使用したこのお店で一番辛い「超激辛濃厚無頼漢うどん」に挑んでみました。
【上州濃厚激辛うどん 麺蔵】
https://tabelog.com/gunma/A1005/A100502/10020583/
使用BGM 甘茶の音楽工房 「ラブリーフラワー」
マイケルズTwitter https://twitter.com/kozjimai
※「激辛プレス指数」とは、辛さのレベルをベンチプレスの重量に例えた独自の指標です。
舌に直接感じる辛さだけでなく、食後の胃へのダメージなども考慮して算出してます。
その日の体調や気分によって大幅に変わりますのでご了承ください。
50～70kg 初級者向け
75～110kg 中級者向け
115～180kg 上級者向け
それ以上 私には完食不可能
