【KALDI】とろける絶品濃厚スイーツを発見!
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同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過65萬的網紅Tastemade Japan,也在其Youtube影片中提到,それぞれのレシピは各動画をチェックしてね! 0:00 オープニング 0:11抹茶の生チョコタルト:https://youtu.be/Mg0_3A...
「濃厚スイーツ」的推薦目錄:
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濃厚スイーツ 在 サンキュ! Facebook 的精選貼文
新発売!ファミリーマートの濃厚スイーツはもう食べた?https://39.benesse.ne.jp/style/writer/2782/lifestyle/content/?id=94490
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ローソンと生クリーム専門店ミルクのコラボスイーツ第2弾!濃厚スイーツでおうち時間を楽しみませんか?
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濃厚スイーツ 在 Tastemade Japan Youtube 的精選貼文
それぞれのレシピは各動画をチェックしてね!
0:00 オープニング
0:11抹茶の生チョコタルト:https://youtu.be/Mg0_3AxpEW0
1:14 抹茶スティックワッフル🌿:https://youtu.be/YJwXhlJikn4
1:58 抹茶のゼブラケーキ:https://youtu.be/j7OFwi60Ny4
3:03 抹茶といちごのふんわりトライフル🍓:https://youtu.be/1s-L9USysHo
4:08 しとしゅわ抹茶スフレチーズケーキ🍃:https://youtu.be/Cou8GdU0j84
5:23 抹茶の絞りわらび餅パフェ🍵:https://youtu.be/aw0alR4tiuY
6:11 爽やか抹茶ムース🌿:https://youtu.be/ZqgkXJOqpBQ
7:05 香るとうふの抹茶ティラミス:https://youtu.be/ZYmgIyQmI7M
7:59 花豆と抹茶の二層ようかん🍵:https://youtu.be/dCw_idPTGTo
9:10 抹茶ゼリーラテ:https://youtu.be/nLj2m5m3JKQ
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濃厚スイーツ 在 ちえとく Youtube 的最讚貼文
ひんやり濃厚!巨大焼きプリンの簡単レシピ|「フラン」というデザートをご存知ですか?見た目は大きなカスタードプリンですが、練乳と卵、クリームチーズの生地を蒸し焼きにする濃厚プリンです。蒸し器不要、オーブンで作る意外と簡単なスイーツ。いつものプリンよりもずっと食べ応え抜群、大きなスプーンでお腹一杯食べたい美味しさです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
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【材料】
カラメル用:
- 砂糖 120g
- 水 80ml
ケーキの生地:
- 卵 4個
- 卵黄 4個
- 加糖練乳 400g
- バニラ 10g
- 生クリーム 500g
- 牛乳 250ml
ケーキの土台:
- 卵黄 2個
- 砂糖 10g
- 塩ひとつまみ
- バニラ 5g
- 牛乳 40ml
- サラダ油 20ml
- 小麦粉 40g
- 純カカオ 20g
- ベーキングパウダー 2g
- 重曹 2g
- 卵白 2個
- 砂糖 40g
【作り方】
1. まずカラメルを作りましょう。小鍋に砂糖を入れて火にぶくぶくと泡が立ってきたら水を加えます。砂糖が茶色く色づいてきたらカラメルのできあがり。ケーキ型に入れて冷まします。
2. プリン生地を作ります。ボウルに卵黄、卵、加糖練乳、生クリーム、バニラ、牛乳を加え、泡立て器でよく混ぜます。先ほどのケーキ型に注ぎます。
3. ケーキの土台作りに入ります。ボウルに卵黄、小麦粉、純ココア、牛乳、ベーキングパウダー、サラダ油、重曹、バニラ、塩を加えてハンドミキサーでよく混ぜます。別のボウルで卵白と砂糖を泡だててメレンゲを作り、先ほどのボウルに加えてさっくり混ぜます。
4. 土台生地をケーキ型の一番上に加えます。水を張った天板にケーキ型を置き、予熱した160℃のオーブンで90分焼きます。オーブンから出したら、荒熱を取り、冷蔵庫で一晩冷やしてできあがり。
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一度食べたら止まらない濃厚な美味しさのフラン。ひんやり冷たいこのデザートは夏にぴったりです。
2つ目の動画で紹介しているクルミのフランのレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/iD8HugoS0NE
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濃厚スイーツ 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的最讚貼文
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◆「プリンタルト」の作り方
【材料】1台分(15cm丸型)
----- ボトム ------
ビスケット 200g
溶かし無塩バター 50g
牛乳 30ml
----- プリン生地 ------
牛乳 200ml
生クリーム 200ml
卵黄(Mサイズ) 3個
グラニュー糖 50g
練乳 30g
バニラエッセンス 3滴
ゼラチン 8g
水(ふやかす用) 大さじ2
メープルシロップ 適量
【手順】
1.ボトムを作ります。ビスケットをジッパー付き保存袋に入れ、麺棒で細かく砕きます。 溶かし無塩バター、牛乳を入れて手でもみ、バターがなじんだら型の底と側面に敷き、スプーンで押し固め、冷蔵庫に入れて30分程冷やします。
2.プリン生地を作ります。ボウルに水を入れ、ゼラチンをふり入れてふやかします。
3.鍋に牛乳、生クリーム、練乳、バニラエッセンスを入れ弱火にかけ、沸騰直前で火から下ろし、2を入れて混ぜ、溶かします。
4.別のボウルに卵黄、グラニュー糖を入れてホイッパーですり混ぜ、3を少しずつ加えながらなめらかになるまで混ぜます。
5.茶こしで濾しながら1に流し込み、冷蔵庫で固まるまで2時間程冷やします。
6.型から外します。お好みの大きさに切り、お皿に盛り付け、お好みでメープルシロップかけて完成です。
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