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《一幻拉麵》
📍台北信義區 NEO19商場
⏰平日11:30–15:30, 17:00–21:30
♦️假日11:30–16:00, 17:00–21:30
🙅無服務費
來自於#北海道 の#一幻拉麵
🦐適量豚骨鮮蝦味噌拉麵(粗麵) $250 (加3片叉燒) $60
拉麵上層配料為粉紅蝦酥和蔥，蝦酥配湯前酥脆，湯頭部分選擇適量豚骨我覺得就很濃厚了，濃厚豚骨味噌湯還有著非常濃郁的鮮蝦味，喝到後面有點受不了，就跟店家要清湯了XD，麵條則是選擇粗麵與濃湯頭很相配，最後叉燒口感軟嫩入口。
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拉麵控們下次來台南又有一家需要去拜訪啦(❁´◡`❁)
這一間位在東區的豚骨系拉麵店👉麵屋霖
湯頭濃郁渡和麵條的煮法都能夠客製化，滿足拉麵控們的喜好💯
店家的麵條都是自製，除了吸滿濃郁的豚骨湯汁，吃起來更是非常涮嘴有嚼勁❤
最特別的是拉麵裡除了有叉燒之外，還有一塊滷得香醇的控肉吃了超滿足
📍麵屋霖
濃厚黑蒜豚骨拉麵 $210
味玉濃厚豚骨拉麵 $245
味玉雞豚醬油清湯拉麵 $245
🏡：台南市東區東門路二段349號
⏰：11:30-14:00、17:30-20:30(週三公休)
☎️：06-2085456
Instagram追蹤 @iu0302 授權提供
📢更多好吃好玩快搜尋Instragram👉yummyday_tw
Yummyday官方LINE@：@lzr8984c
#yummyday台南
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地圖上找到的拉麵店 評價很高✨
所以原物料 包含麵條都是店家自製
第一次吃到拉麵裡面有爌肉🤩超特別
湯頭有日本味/正常/淡 🍜
麵條有粗細兩種/軟硬度 都可客製化
我點日本味的味玉濃厚豚骨拉麵
這碗叉燒有3種 特製/舒肥/厚片叉燒
還有高麗菜&筍乾還有一個溏心蛋
湯頭濃郁不鹹膩 粗麵條Q彈好吃😋
另外濃厚黑蒜豚骨拉麵 也很推薦
黑蒜的味道很香很順口 我也喜歡❤️
加購叉燒飯只要 $35 超級划算！
🏷 濃厚黑蒜豚骨拉麵 $210
🏷 味玉濃厚豚骨拉麵 $245
🏷 味玉雞豚醬油清湯拉麵 $245
🏷 叉燒飯 $35
🔍 麵屋霖
📍 701台南市東區東門路二段349號
☎️ 06 208 5456
🕒 11:30-14:00 17:30-20:30
🚫週三 公休
🌈IG搶先看👀 instagram.com/iu0302/
日本拉麵是日本人的國民美食，地位就如香港的米線、車仔麵，亦都係我哋每次去日本必食的食物。拉麵的口味眾多，豚骨、味噌、醬油、雞湯、鹽味......有著各門各派，不少過江龍來港後，引發排隊潮。今集所食的這間拉麵店，唔知又啱唔啱你心水呢？
【今集餐廳】
＊食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出，以當日出品為準。此外，食物價格及營業時間或會出現變動，敬請留意＊
＊疫情持續，大家切記戴口罩、勤洗手，防疫意識不能鬆懈＊
Ramen Nagi Hong Kong
地址：香港銅鑼灣渣甸坊48號采怡閣地下5號舖
營業時間：星期一至日 11:30-21:00 售完即止
【重温】
►《胃食飢票》系列
https://www.youtube.com/watch?v=9yL4azsTRLk&list=PLerfN85e3VECpjExZWaO967FvCjkVZGdJ&ab_channel=Kiki%26May-%E9%9A%A8%E6%84%8F%E5%90%83%E6%A8%82%E9%83%A8
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店舗基本情報
【麺家 紫極】
048-657-8788
埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-328-2
食べログ
https://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11048203/
ラーメンデータベース
https://ramendb.supleks.jp/s/112682.html
営業時間 11:00~15:00 / 17:00~23:00(LO.22:45)
定休日 火曜日
駐車場 提携先あり
※最新情報は変わっている可能性が有りますので
ご了承下さいm(_ _)m
再生リスト
【ラーメン】
https://www.youtube.com/playlist?list=PLVetCwzOst80vXw2B90CJbaz-60sUgF1W
麺チャンネルのYGです。
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店名：漢家香
電話：0908-787-006
地址：台北市中正區金華街30巷1號
營業時間：am11:00 - pm14:30
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/hanjiashiang/
foodpanda：https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/f3ma/f3ma#
關於：
這是一個40年的好味道。
漢家老爺子年輕時南北奔波跑業務，餓了就近覓食，吃遍南北菜餚，下班回到家，就把外頭吃過的飯菜，複製到餐桌上，單親老爸，再累也務必讓孩子們吃飽吃好。
被受寵愛的兒子在外闖蕩20年，難得回家吃上一頓年夜飯，赫然發現老爺子一頭白髮，父子倆夜夜把酒話當年，聊著40年來的好味道，歷經多年味蕾與廚藝淬鍊的老爸，興起再炒一鍋私房椒麻醬。
兒子反覆品嘗老味道，想著這幾年與老爺子關係，也不過就像這醬，麻唇暖心不辣喉，反而是舌頭上的花椒餘韻，讓人總想再試一口，幾經揣摩，再略調配方，把自己的人生也加入這40年的好味道，每一鍋的椒麻都要親自熬煮，用心獻給老爺子，也請各位一起享用漢家香。
店名：山嵐拉麵 古亭店
電話：02 2779-1221
地址：台北市大安區杭州南路二段75號
營業時間：am11:30 - pm14:30/
pm17:15 - pm20:45
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://m.facebook.com/yamaarashi.taiwan/?locale2=zh_TW
關於：
山嵐拉麵—
當您喝下第一口湯時,相信我---您一定很驚訝:這是一碗您不曾品嚐過,顛覆您的味覺,它是純淨帶有淡淡豆奶味的濃厚豚骨系拉麵,完全有別於您印象的日本正宗豚骨拉麵.
山嵐拉麵大安店已於11/1正式開幕嘍!山嵐拉麵在台灣要成為百年老店是我們的目標,因此我們重視每家店舖的出店,我們希望可以將山嵐拉麵推薦給每位顧客.山嵐拉麵來自於北海道札幌縣,屬於豚骨系拉麵.我們每天使用大量新鮮的豚骨熬煮湯頭,以豚骨湯頭做為基底, 並加入我們每日新鮮現做的豚骨背脂.湯頭呈現淡淡的豆奶味.目前我們提供30/%.60%.100%的豚骨背脂供您選擇.
30%-主要推薦給喜歡清爽口味的顧客.
60%-推薦給喜歡吃日式拉麵.但第一來來吃山嵐拉麵的您.
100%-推薦給熱愛豚骨背脂,喜歡重口味的您.
目前我們主要提供3種湯頭供顧客選擇:白湯-原味豚骨,也是我們的招牌
赤湯-辣味豚骨,主要加入我們自己從日本進口的辣椒粉.辣度可選擇小.中.大辣.
海湯-魚介口味豚骨.推薦給喜歡口味稍重但不愛吃辣的另一選擇.
如果您喜歡吃拉麵,熱愛豚骨系拉麵,我想您一定要來品嚐山嵐拉麵,您一定會愛上它。
#Meck大叔#漢家香#山嵐拉麵古亭店
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