2月份在 #樹德家商 旁邊新開的一家火鍋店,背景是做了 #燻茶鵝 將近25年多的老師傅的小孩,兄弟倆運用燻茶鵝的食材部份延伸,一起開的火鍋店。
食材新鮮度有保證。
#濃郁奶香鍋 加了起司片用了高大鮮乳,這湯頭真的很好喝!
#私房麻辣鍋 麻麻的真的很爽,也是可以喝的湯頭!
#腸旺鴨血 他的鴨血很入味!
#私房小點 就是必點的老闆爸爸在 #澄和黃昏市場 經營將近25年的燻茶鵝!
店裡還附有自助沙拉吧,冷飲可樂機,熱飲咖啡機,霜淇淋,爆米花機,還有白飯與店家獨有的 #鵝油拌飯!
店門口就有洗手台與酒精供應洗澡消毒,在這個時期很加分啊!
還有自助點餐機,在防疫上店家也是很有心❤️
這家推,一定要回訪再來吃👌🏻❤️
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💡:高雄市三民區建興路108號
☎️:07-3962206
營業時間:11:00-22:30
店家IG: @郁兒小品鍋
店家臉書:郁兒小品鍋
#蔡庭吃高雄
#郁兒小品鍋 #火鍋 #吃到飽 #高雄美食 #三民區美食 #高雄晚餐 #高雄午餐 #樹德家商 #高雄應用科技大學 #雄工 #高雄火鍋 #平價美食 #food #foodle #foodporn #牛奶鍋 #起司牛奶 #麻辣鍋 #壽喜鍋 #龍骨鍋 #燻茶鵝 #鵝肉 @ 郁兒小品鍋
同時也有45部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,【Tefal 法國特福】 巧變精靈不沾鍋6件組-莫蘭迪灰 📌買按這裡→ https://lihi1.com/mAD34 詳細食譜內容 → https://bit.ly/2Wq3djh #楊桃美食網 關鍵!白醬濃郁又滑順 牛奶要分次加 焗烤通心麵 材料 A 通心麵 120公克 penne 12...
濃郁奶香鍋 在 ꧁大老虎?小貓咪꧂ Facebook 的最佳貼文
講到高雄最資深的寵物餐廳 ~
那就非Mona cafe 寵物咖啡館莫屬嘍 💖
住宅區內的安靜巷弄 ~
旁邊就有一座公園 ~ ⛳️
飽餐一頓之後還能去散散步 ~🚶🏻🚶🏻🏃🏻
一樓專屬狗狗區 ~
二樓則是喵喵&可愛動物區 ~
餐點品項眾多 ~ 什麼都想點 🤷🏻♂️
寵物餐的部分就多達十多種喔❢
選擇障礙的把拔最後點了法式濃郁奶香鍋 😋
幫我點了羊肉棒棒腿及心型肉排 🥩
這邊備有寵物坐墊可上椅子 ~
還有專屬水碗 ~
這裡沒有網美般浮誇的餐點及佈置可以拍 ~
但卻有著溫馨自在且舒適的空間 ~
寵物可以自由走動 ~
亂吠叫也沒有異樣眼光 👀
有來高雄玩的朋友這裡是不錯的選擇喔✨
#虎子虎孫
#Q咪波妞母女檔
濃郁奶香鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
【Tefal 法國特福】 巧變精靈不沾鍋6件組-莫蘭迪灰
📌買按這裡→ https://lihi1.com/mAD34
詳細食譜內容 → https://bit.ly/2Wq3djh
#楊桃美食網
關鍵!白醬濃郁又滑順 牛奶要分次加
焗烤通心麵
材料
A
通心麵 120公克 penne 120g
水 600ml water 600ml
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
B
奶油 1大匙 butter 1tbsp.
培根 40公克 bacon 40g
雞胸肉丁 120公克 chicken breast 120g
洋蔥末 30公克 onion 30g
蒜末 10公克 garlic 10g
C
麵粉 1大匙 flour 1tbsp.
牛奶 150ml milk 150ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
水 100ml water 100ml
起司絲 適量 shredded cheese q.s.
作法
1. 材料A的水加鹽,並放入通心麵煮滾後,轉中小火煮約8分鐘,取出瀝乾備用。
2. 熱鍋,放入奶油與培根炒香,放入雞胸肉丁炒至變白。
3. 再放入洋蔥末、蒜末炒香,加入麵粉炒勻。
4. 將牛奶分次加入鍋中炒勻後煮滾。(牛奶分次加麵粉才不會結塊,白醬才會滑順)
5. 加水、鹽再煮滾,關火放入通心麵拌勻,鋪上起司絲。
6. 放入烤箱中,以220℃烤約10分鐘至起司融化且上色即可。(食材都已經熟了,只要烤上色就OK)
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濃郁奶香鍋 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
▼文字食譜在下方喔▼
疫情趨緩,大家的生活感覺都忙爆了!這禮拜就廢一點,來做不太花時間但超級撫慰身心的料理,無論工作後來一盤,或是追劇時都非常適合的水牛城辣雞翅!
說了這麼多,其實一開始只是因為我跟工作夥伴想吃而已,原因就這麼簡單,因為真的讚爆好吃丫!這道菜的作法簡單,材料也好取得
講到口水都要流出來了,勁辣酸香的調味,搭配熱騰騰酥脆的雞翅,讓你舔得手指頭不要不要的,再搭配清爽卻奶香濃郁的 Ranch sauce 配上西洋芹,包準你吃到停不下來!
食譜 2人份(但我其實自己一個人就吃這樣^^
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雞翅、棒棒腿 300g
鹽 約1/3小匙
胡椒 適量
蒜粉 1小匙,可改成蒜泥或蒜碎
甜椒粉 1/2小匙
黑糖 1小匙
烏醋、白酒醋或巴薩米克醋 2小匙
中筋麵粉 1大匙
蜂蜜辣醬
奶油 40g
蜂蜜 40g
辣醬 60g,我是用是拉差,你也可以找franks,或任何你喜歡的西式辣醬
Ranch sauce
酸奶或原味優格 60g
美乃滋 20g
白醋 1小匙
蜂蜜 1-2小匙
蒜碎 1-2顆
蔥碎 1/2根
鹽、胡椒 少許
西洋芹 切段
做法
1.雞肉加入調味料,混合鹽巴、胡椒、蒜粉、甜椒粉、黑糖和醋
#蒜粉可以用新鮮的切碎或磨泥
2.按摩均勻,靜置1小時或隔夜入味
3.輕輕拍上一層少量的麵粉(攪拌到看不到白粉)
放入氣炸鍋內,用攝氏180度,氣炸14分鐘,中途翻面
#也可改用烤箱攝氏200度約20分鐘
4.製作蜂蜜辣醬,混合奶油、辣醬、蜂蜜入鍋,加熱至煮滾、融化即可
5.準備Ranch sauce,混合酸奶、美乃滋、白醋、蒜碎、蔥碎,試試看味道,最後加入少許鹽、胡椒拌勻
#可加BlueCheese喔
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00:00 開始
01:47 雞翅
04:19 配菜
06:26 組裝
06:50 試吃
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廚房廢寶索艾克
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濃郁奶香鍋 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最讚貼文
焦糖烤布蕾是我會教烘焙新手做的一道入門款甜點,這個配方做法簡單、美味,零失敗,而且糖度可以自己靈活調整,非常適合完全沒有烘焙經驗的朋友做。
今天使用的是太子牌速溶蜂蜜姜王晶,在原味的烤布蕾基礎上增添了一點淡淡的薑味,入口絲滑、綿密,姜味和鮮奶油濃郁的奶味完美融合,食用前撒上姜王晶和砂糖,用噴槍烤至表層焦脆,非常好吃,一口一口停不下來。
融合姜王晶的焦糖烤布蕾,享受美味的甜點的同時還能兼具養生,何樂而不為?
食譜:
175C 40分鐘
分量:四個約3寸的模具
材料:
動物性鮮奶油 340g
白砂糖 30g
太子牌速溶蜂蜜姜王晶, 1小包
蛋黃 4
香草精 1茶匙
姜王焦糖表層:
太子牌速溶蜂蜜姜王晶
白砂糖
製作步驟:
1. 將鮮奶油煮至鍋邊沸騰。
2. 加入姜王晶並攪拌均勻。
3. 將鮮奶油慢慢倒入蛋黃中,混合均勻。
4. 將蛋液過篩。
5. 倒入模具。
6. 在烤盤中倒入熱水,高度至模具一半。
7. 用錫箔紙蓋住。
8. 烤至布丁液凝固即熟。
9. 從烤盤中移除,放涼。
10. 在布丁鋪上姜王晶和白砂糖,用噴槍噴至焦糖狀。
11. 享用美味的薑味焦糖烤佈蕾吧!
Ginger creme brulee recipe:
yield: four (3inch mold)
350F 40minutes
Ingredient:
heavy cream 12 oz
granulated sugar 1 oz
Prince of Peace Instant Ginger Honey Crystal, 1 sachets
egg yolk 4
vanilla extract 1 teaspoon
ginger caramel topping:
Prince of Peace Instant Ginger Honey Crystal
granulated sugar
direction:
1. Scald heavy cream with granulated sugar.
2. Add in Prince of Peace instant ginger honey crystals, mix well.
3. Temper egg yolks.
4. Strain the mixture.
5. Pour into the mold.
6. Fill the pan half way up with warm water.
7. Cover with foil.
8. Bake until the center is set.
9. Remove and chill.
10. Finish by sprinkling ginger honey crystals and sugar and torching.
11. Enjoy the delicious ginger creme brulee.
Product 产品:
太子牌速溶蜂蜜姜王晶Prince of Peace Instant Ginger Honey Crystals
https://www.popus.com/zh-tw/collections/ginger-teas
music:
https://www.bensound.com/
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