這間新開的
RIBBON 醴本韓式燒肉店
位置在西區美術館
附近停車格很多也有停車場,
建築外觀跟裝潢都很漂亮
櫃臺旁邊落地玻璃
可以開放式廚房用稻草煙燻豬五花,
菜單有套餐式也可以單點,
我們4個人點了一份單價最高的雙人套餐,
燒肉節套餐$4280
內容非常豐富份量也很多,
建議大家不要點太多,
先介紹套餐就內容:
前菜:
玉米起司&鵝油香蔥麵包
韓式九宮格小菜 :
涼拌豆芽、地瓜泥、泡菜、海帶芽、辣小黃瓜、花椰菜、魷魚、鳥蛋、
菠菜。
視覺上看起來很豐富,
不過口味上有點偏台式,
個人比較喜歡三元韓式料理的小菜。
沙拉:濟州島蜜柚沙拉
蠻清爽的口味還帶點柑橘的香甜。
生菜組合:大蒜、京蔥、綠辣椒、
芝麻葉、萵苣、紫卷。
可以用來搭配肉類一起吃。
鍋物:海鮮嫩豆腐鍋
上九宮格小菜時有附一個生雞蛋,
直接加到滾燙的豆腐鍋裡一起吃,
口味上算還不錯。
鍋物:和牛石鍋拌飯
大量的洋蔥、蔬菜、煎蛋拌飯,
有部分飯會燒焦變香脆的鍋巴。
燒肉節肉類組合:
日本A5和牛後臀上蓋、
日本A5和牛沙朗上蓋、
日本A5和牛三角、
日本A5和牛牛排。
它的肉類的品質跟份量都很棒,
甚至比三元好很多這價位不算貴,
不過桌邊服務人員,
燒烤的功力還很有進步空間,
不同的部位都用一樣的方法在烤,
外面不夠恰香氣也沒出來,
可惜了這些新鮮的和牛跟海鮮。
海鮮拼盤:虎斑蝦、炙干貝、鮭魚。
韓式炸雞(經典辣味)
飲料:宇治煎茶(其他折抵$50)
甜點:卡斯特拉焦糖布丁、
哈根達詩冰淇淋
......................................
單點:
伊比利橡實豬綜合$420
它的豬肉料理肉質很好,
比三元的好吃很多這個我喜歡。
辣炒年糕$280
辣炒年糕口味偏甜不夠辣,
搭配Q彈口感的泡麵、蛋皮。
海鮮煎餅$380
海鮮煎餅非常厚,海鮮料也多,
不過比較像月亮蝦餅,
我喜歡的韓國海鮮煎餅
應該是蔥跟蒜苗很多,
而且煎到焦香讓香氣都出來,
這個感覺漿粉的部分很多很厚,
不過沒有香氣有點可惜。
大醬鍋$320
這個不知道在喝什麼,
感覺是比較重口味的味增湯,
裡面有很多料。
門蘇爾絲絨啤酒$150
上層的奶蓋柑橘香氣,
跟底下的啤酒一起喝很清爽好喝,
這個我喜歡。
我滿心期待去用餐,
說實話有點失望,
肉的品質好份量也多、
裝潢空間也好、
如果餐桌邊服務人員在用心一點,
烹調食物在細心一點一定更棒。
🇰🇷Ribbon醴本韓式正統燒肉
🌍台中市西區中美街43號
🈺️17:30-21:30
☎️04-23761331
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6,060的網紅Jade Chin,也在其Youtube影片中提到,好久沒有上載過韓國VLOG了,今次重温一下我的濟洲自駕遊day one行程~day one的第一站我們先去了在濟州西北部涯月邑區的海鮮拉麵名店"Nolman" (놀맨), 以前這裡以八爪魚辛辣麵著名, 但現在菜單改成了海鮮拉麵, 裡面放了螃蟹, 蝦, 青口等滿滿的海鮮, 湯底的海鮮味很濃郁, 連吃不...
濟州豆腐鍋菜單 在 我的首爾櫃姐日記 Facebook 的精選貼文
既然都同一天吃了我也同一天發文好了😂😂
與娘子同天一起完食小班烤腸
誠實豆沙包之我覺得我會得罪人
同一天跟不同的朋友約了兩場烤腸我根本逼死自己😭😭
小班是生日的朋友一直想吃所以他訂好位我負責人到陪吃😂😂
朋友本身過去就對餐飲有興趣,在台灣跟英國也都有在餐飲業服務過。非常喜歡吃 哈哈哈哈 說遠了~
當天選擇口味-辣味跟雪花起司
不得不說他們的醬料醃漬的味道跟韓國一樣!這點有打中我~
直接吃起來,但吃到後面還是會有豬腸味飄出來~但敢吃內臟或腸子的人可以接受並不是很濃郁的!!
口感上比較有嚼勁,一開始吃的很嗨後面嘴巴很酸 哈哈哈哈
但還是好吃!
醬料有淡淡的碳烤香味,讓人很懷念韓國的烤腸~
(已決定下次要再去補吃一下娘子的,來比較看看兩家醃過得口味~)
雖然說是辣味但我完全沒有感受到辣的港覺😅(記得好像可以調整 但是店員也沒有另外詢問就直接就是辣味這樣~~如果有喜歡吃辣的可以再問看看)
⚠️他們家這套餐的腸子全部都是豬腸。牛腸要點另外一個牛腸套餐喔!
這餐是與一位食量不大的女性友人一起用餐,2~3人份的份量我們都覺得是偏少的!尤其是那個炒飯…
薄薄一層,然後在餐前小菜上後直接上桌了ㅠㅠ(還以為是吃到一半用炒的)
重點是我吃的時候店員說要趁熱吃,可是炒飯也沒有很熱ㅠㅠ
烤盤上的起司是店員會用噴槍幫你烤,桌上的卡式爐完全無用武之地(扶額頭)吃到一半旁邊的起司還沒沾完就直接硬掉了…
韭菜的份量或是蔬菜也是可以再多一點點!
年糕還有整體擺盤跟我的烤腸愛店幾乎一樣,但是韓國的年糕是給蜂蜜或是糖漿搭配!
中間醬汁偏酸,搭配年糕還是可以!但就沒有甚麼特別驚艷的特點。
豆腐鍋偏鹹上面整層都是辣油,後來吃了3口朋友也一起放棄…
但真正可惜的是小菜😭😭😭
看到小菜有洋蔥、泡菜、海帶、醃蘿蔔,一開始真的滿心期待畢竟我可是在各大有提供醃洋蔥的餐廳都會來上好幾盤的阿珠嬤!
結果味道也不是醋太多也不是糖太多,我完全不知道出在哪一個味道不對ㅠㅠ
海帶算是勉強過關,泡菜沒有到不好吃但是也吃了兩口就沒有吃了!
同行的朋友也是期待了好久,覺得價格跟吃起來的經驗CP值不高!
小菜裡面那個起司番茄前菜不錯!很清爽也開胃!是小菜裡面的第一名…
小班的服務態度非常好,但是水杯的清潔可能要稍微留意一下!正要倒水發現水杯內圈有些黏住的殘渣,立刻請他們幫忙換新了。
⭐優點:
酒類選擇居然有濟州啤酒這個加分
飲料選擇蠻多的~
醬醃的口味不錯是韓國味再加10分
😭缺點:
全豬腸對比中午吃的娘子700多的價位還有牛腸,1280套餐不管是飯還是小菜份量都稍嫌貴了一點。
2~3人份的份量大概2人份差不多
小菜口味,覺得可以再調整一下!
整家店基本上都是烤肉跟烤腸類型,沒有煎餅或是其他料理可以搭配也是有點可惜!
畢竟點了烤腸的兩人份不太可能 再點個烤肉套餐,如果可以增加其他的菜單搭配更豐富而且吃的更滿足!
乾淨度:🥇🥇🥇原本想給4個但是0.5被水杯扣掉了,3.5個獎牌
服務度:🥇🥇🥇🥇
服務態度很好也親切
價格:🥇🥇🥇🥇
CP值:🥇🥇🥇
整體來說稍微貴一點點還有種類不多,就算想點爆菜單也沒有辦法ㅠㅠ對比下來CP值就會稍微低一點!
小班跟娘子我都沒有研究過這兩家菜單,都是朋友約了我負責到場!
娘子之前我還有跟朋友約過161巷那家一次。
兩家店都是我第一次前往,好的不好的都給大家參考。不過每個人口味不同,想念韓式料理大家都可以多去踩點比較一下!!
濟州豆腐鍋菜單 在 小品就是愛旅行 Facebook 的最讚貼文
濟州豆腐鍋之家西寧店菜單更新,店內素食品項有原本的韓式精緻素鍋,現在多了韓式素食部隊鍋、韓式素食泡麵年糕、韓式素食石鍋拌飯及咖哩素食拉麵
✅ https://www.tn911868.com/2010/09/blog-post_1632.html
#小品愛素食
濟州豆腐鍋菜單 在 Jade Chin Youtube 的精選貼文
好久沒有上載過韓國VLOG了,今次重温一下我的濟洲自駕遊day one行程~day one的第一站我們先去了在濟州西北部涯月邑區的海鮮拉麵名店"Nolman" (놀맨), 以前這裡以八爪魚辛辣麵著名, 但現在菜單改成了海鮮拉麵, 裡面放了螃蟹, 蝦, 青口等滿滿的海鮮, 湯底的海鮮味很濃郁, 連吃不了辣的Anna也大讚好吃!吃完午餐我們去了著名韓劇拍攝場地"春日咖啡店" (Bomnal 봄날), 這裡每個角落都很適合拍網紅照, 我們還找到通往石灘的小路, 視頻封面照片也是在那邊拍的喔! 想知道更多濟州景點記得要訂閱我的頻道~
店舖資料 - 놀맨 Nolman
➫ 地址:제주 제주시 애월읍 애월로1길 24 (濟州市 涯月邑 涯月路 1街24)
➫ 電話:064-799-3332 (不接受預約)
➫ 營業時間:
夏令時間 - 10am - 6pm (1pm - 2pm 休息)
冬令時間 - 10am - 4pm (1pm - 2pm 休息)
➫ 價格:每碗 8,000 won
➫ 網頁:http://www.nolman.com/
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