極光家晚餐 0901
晚安!
今天開學,一早送走小人們後,是不是有如釋重負的感覺?
我今天也超級忙碌,一大早就到濱江市場採買,然後到 110食驗室-廚藝烘焙手作 拍攝線上課程。下午稍事休息,決定好好地準備一頓晚餐。這兩三個月中常常和女鵝一起備製三餐,手把手地教學下來,她進步神速,在我忙碌時甚至可以獨當一面地做出一餐餵食阿木。我真的出運了。
為了寫書,我已經好久不敢小酌了,稿子終於告一段落,今天想要開戒喝點小酒。恰好愛女的同學要一起用餐,我決定做點久違的中式料理來搭配太平山天巧50純米大吟釀。既然開戒,還要多一點味蕾刺激,愛女指定要學麻婆豆腐,我則因為冰箱有常備的水煮去骨雞腿排,多加一道辣味料理- 口水雞。早上拍攝漢堡排多出來的牛絞肉剛好用來做西湖牛肉羹,芋頭排骨是上周做好冷凍,只要解凍即可。
跟女鵝在廚房忙進忙出之際,她突然說:「媽咪,我覺得冰箱裡有些做好的常備菜,或是已經處理好的蔬菜、切好的香料,好方便啊,做飯的速度加快許多,心理和時間壓力可以減輕不少。」「媽咪,妳下一本書來寫常備菜做三餐好了,一定可以幫助到大家。」果然,帶著孩子一起做,無須刻意,她自自然然就有體會。
📖今日菜單
🥢麻婆豆腐
🥢椒麻口水雞
🥢乾扁四季豆
🥢油燜茄子
🥢芋頭排骨
🥢西湖牛肉羹
另外,最重要的,我特別想介紹的是由陶藝家威廉伯內(William Bourne)於1809年在英國Derbyshire創立,已成為英國餐瓷代表之一的Denby。眼尖的朋友應該有發現近兩個 月我常常使用一套藍色餐具裝盛三餐。基本上我就是徹底的藍色控,所以一開始便毫不猶豫地選擇了Denby的藍色藝匠系列。即使是同一系列,Denby 的同款餐具會以藍色調四色呈現,不是呆板的統一顏色;而為了讓餐桌風景更為生動,我常常採用MIX & MATCH的手法,因此再選擇了有點花紋和灰色粉色的印象圖騰系列作為搭配。
非常喜歡 Denby 厚實溫暖的手感和高級素雅的釉彩,美觀之外,全系列可以進烤箱、微波爐、洗碗機和冰箱冷藏,超級實用。線條簡約,容量適中,裝盛中,西,和各國料理都適合,一日三餐,天天都可以使用。
我幫大家挑選了Denby藍色藝匠非常實用的
🔹四色早餐邊盤
🔹四色燕麥片湯碗
🔹四入淺碟
🔹四色飯碗組
印象圖騰
🔹馬克杯
🔹四色點心盤
🔹長形盤
接下來我還會為大家介紹Denby多變的風貌和多用途,敬請期待。😘
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DENBY 陶器特點
✅100% 英國製造,原裝進口
✅堅固耐用:可使用於烤箱、微波爐、洗碗機、冰櫃,適合日常每一天的使用。
✅20 雙手用心製作
✅高品質原料 & 獨特釉彩
✅Mix & Match 展現生活風格
居禮名店 Curio Boutique
#denbypottery #藍色藝匠 #印象圖騰 #常備菜做三餐 #極光家常備菜
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5,170的網紅黃珊珊,也在其Youtube影片中提到,【記者會精華】 00:00 北農專案2.0快篩結果報告(累積至6/24 下午4點) 01:16 北農確診個案疫調地圖 02:35 北市府駐衛警確診案例說明 【媒體提問】 05:11 北農通行證的認證方式 06:48 是否加強攤商入口處的快篩證明和身份核對? 07:33 北農施打疫苗名單與實際工作人...
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<<<沒有了 全部都沒了>>>
#開放雙北皆可訂購
#價格壓超低不全售出會賠死
#濱江市場賣1580
#吃太多姊會爆血管以後大家都沒得買呦!
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剩海水海膽未售完,所以開放所有雙北區購買(專人送達)
不要再猶豫,應援一下北海道和姊姊,免得三餐只有海膽吃
其實海水海膽比木和海膽高檔,因為無添加
保存期限短,滋味幾乎等於現採
食用也非常方便,看一下圖,把中間拿起海水就會流到底盒
瀝乾就可以吃了
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台北榮總團隊1日才剛完成濱江市場篩檢,今天凌晨再出動,前進台北第一果菜批發市場設立篩檢站,配合批發市場攤商、工作人員的作息,幫助大家篩檢。預計採檢2000人次以上,今天將完成所有採檢報告。
(圖片來源:蘇貞昌臉書)
#北榮 #台北第一果菜市場 #謝謝第一線醫護人員
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【記者會精華】
00:00 北農專案2.0快篩結果報告(累積至6/24 下午4點)
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02:35 北市府駐衛警確診案例說明
【媒體提問】
05:11 北農通行證的認證方式
06:48 是否加強攤商入口處的快篩證明和身份核對?
07:33 北農施打疫苗名單與實際工作人員有誤?未來是否核發疫苗護照?
08:41 確診攤位無預警匡列查封?標準為何?
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