傅珮嘉和丈夫Steven三年前所開的牛肉麵店,人氣曾旺盛過一段時間,原來他們今年已靜悄悄退股,傅珮嘉說:「退股的原因,也是跟之前合夥人的經營理念不同,不如走各自要走的路,和平分手。」既然要走各自要的路,大可放棄不做台灣菜,不過這夫妻偏偏要再開台灣菜餐廳,「這是很合理,因為丈夫是台灣人,做台灣菜亦是我們擅長的事情。」
【#灣仔美食牛肉麵|傅珮嘉退股後再開牛肉麵店 賣$78麻辣鴨血煲 嘆做飲食業心力交瘁:再唔得就返台灣】
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灣仔台灣菜 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文
最近除咗何家千金喺銅鑼灣開牛肉麵店,傅又宣(傅珮嘉)夫婦嘅麵店喺灣仔開埋分店,推出分店限定嘅花雕牛肉麵,仲有唔同口味嘅蛋餅!
【台式牛肉麵新分店 限定花雕牛肉麵 仲有公和豆漿飲】食店資料: https://goo.gl/xshVGD
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【尚青商號】地址:灣仔蘭杜街4號文熙大廈地鋪
營業時間:11:30 - 21:00
電話:23639989
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食,搵食,食古靈精怪既美食,好食,唔好食,中伏都話你知~走遍港九新界,發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好,就算你行唔開去食,只要參閱識食之人,睇左當食左~而家我地就一齊起行識飲識食~做個識食之人~有咩搵食,美食,好食既同意見,都歡迎你講低~~感恩!
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灣仔台灣菜 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
台灣牛肉麵今年大熱,幾年間有多個台灣過江龍品牌登駐香港,疫情反覆下,灣仔蘭杜街最近又新開一間台灣菜餐廳「尚青商號」。樓高兩層,樓下賣便當和台式茶飲,樓上則設堂食,以及售賣一些台灣食材。店主是傅珮嘉和Steven,他們三年前所開的牛肉麵店,人氣曾旺盛過一段時間,原來他們今年已靜悄悄退股,傅珮嘉說:「退股的原因,也是跟之前合夥人的經營理念不同,不如走各自要走的路,和平分手。」既然要走各自要的路,大可放棄不做台灣菜,不過這夫妻偏偏要再開台灣菜餐廳,「這是很合理,因為丈夫是台灣人,做台灣菜亦是我們擅長的事情。」
尚青商號
地址:灣仔蘭杜街4號文熙大廈地舖
電話:2363 9989
營業時間:星期一至日 11:30am - 9pm
足本訪問: https://bit.ly/37HaOwX
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