【越式小吃】兩款小食製作簡單方便，入廚新手也可嘗試。
灣仔越南菜 在 香港經濟日報 hket.com Facebook 的最佳解答
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灣仔越南菜 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
「現今的香港風雨飄搖，各行各業都飽受打擊，飲食業更是重災區，所以遇到一些有良心的食店，一定要多多支持。」律師任建峰有感而發。
其中一家他欣賞的小店，就位處小街汕頭街。店子簡約像日式咖啡店，但原來是越式牛肉河專門店！
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呢間越南餐廳落足心機，除咗用24個鐘去熬製招牌牛肉河粉嘅湯底之外，連開胃沙律上面嘅牛脷都煮超過12個鐘，一啲都唔馬虎！
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｜灣仔越南菜 跟律師搵食｜任建峰嘗日式越式Pho：不正宗但好吃
看他吃牛肉粉確有一套，先下香草、青檸汁、指天椒及店家自製的辣芽菜，再呷一口湯。「平日吃Pho 多下魚露或其他調味去熬湯，但這兒的湯有種和牛的牛油香，亦比平日的甜。」再嘗一口河粉，不少食客都讚它細滑如稻庭烏冬，任建峰亦讚它非常彈牙，「本地很少吃到如此美味的河粉。」
Spring Field 和牛濃湯粉專門店
地址：灣仔汕頭街25號地下
電話：2512 9622
營業時間：11:30am-3pm，6pm-9:30pm
詳情︰https://bit.ly/2YVZpVB
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【Pho 778】地址：銅鑼灣白沙道11號地舖
營業時間：星期一至日 12:00 - 22:00
電話：28772223
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安格斯生牛肉牛丸湯河 $59
網絲春捲+$15轉套餐
送汽水或薏米水 *要其他飲品需加錢
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推薦飲食影片：
【蘇浙滙】https://www.youtube.com/watch?v=ue5sO2pXgPY&t=2s
【鳴門魚市場居酒屋】https://www.youtube.com/watch?v=ZgJ9LvCKdPA&t=23s
【隠家拉麵工場】https://www.youtube.com/watch?v=btNiOLbqYTg&t=5s
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食，搵食，食古靈精怪既美食，好食，唔好食，中伏都話你知～走遍港九新界，發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好，就算你行唔開去食，只要參閱識食之人，睇左當食左～而家我地就一齊起行識飲識食～做個識食之人～有咩搵食，美食，好食既同意見，都歡迎你講低～～感恩！
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