#竹科人聚餐不知道吃什麼?
🌋火山岩燒肉的出現,在竹北的聚餐選擇中出現了一絲生機,各位工程師加班加到要哭出來嗎?趁TGIF週五衝來吃肉肉很可以唷!
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🏠下榻喜來登飯店的遊客,晚餐也可以考慮安插一下部落風格的燒肉。距離高鐵站還蠻近的,獨棟的挑高室內空間,座位數量相當的多,對面就有公有停車場🅿️
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🧙🏻♂️火山岩燒肉算是一間風格餐廳,除了主題式的使用部落風格的圖騰、制服,更有酋長人物拍照打卡區,要傳遞人類最原始的烹調方式就是火烤,打造全新舒適的用餐環境之外,吃的是食材的原味,肉品不過度醃漬,都只簡單使用鹽去做調味。
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👪這天我與情侶檔好友特地週日來火山岩燒肉吃肉肉,預約了一個離峰時段,大約是下午一點半,這裡沒有空班好方便!我們睡很飽才出門,所以也適合新竹一日遊順便吃燒肉,當天用餐的很明顯都是Family day的家庭聚餐。
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🔌🔋每個座位間隔都非常寬敞,走道留的空間即使兩道的餐車都在送餐,也不影響整體動線,座位都是可以容納6人左右的舒適度。抽屜打開有衛生紙、濕紙巾、牙線棒,甚至還有USB充電孔,非常適合我這種手機時常落在低電量水平的人。
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#平板點餐 非常先進,還有平均分攤餐費的功能‼️可以看到有適合各種人數的套餐,除了最普遍的雙人套餐,還有三人套餐。甚至還有專為六人設計的Seafood痛風盤🦐
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套餐除了有全牛、全豬的選擇,以及我們這次吃的「#部落的牛豬盛宴」三人套餐,裡面有牛、豬、雞、鴨、海鮮、鍋物,誰說燒肉與火鍋不可兼得,邊吃燒肉還能邊喝湯,真的暖心又滿足。
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🌪在烤的時候可以發現沒有什麼煙,可以察覺到店家砸重本的、使用了高級日式燒肉店才會使用的烤爐設備,不但受熱均勻,還不會吃的很多油煙吸附在身上,這是吃燒肉很重要的一環!
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📸酋長拍照打卡區,這裡可以放生小孩的玩沙區,很適合大人們聚餐,然後將一群小小孩安置在這裡玩耍,算是有特別設計過,可以讓爸媽們大口吃肉、大口喝酒的好地方。(X)
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#酋長牛燥飯—是很香不油的那種肉燥,小心不要上癮吃太多,肉會吃不完;#酋長燉飯—我超愛這款飯,本身有點Q度,而且飯本身有調味,如果喜歡吃糯米的人可以點,上面還有一些彩椒,感覺就很健康。
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「部落的牛豬盛宴 三人套餐$2820」
(酋長霜降牛、醬燒甜雞丁、櫻桃鴨胸片、戰士梅花豬、人氣松阪豬、無骨牛小排、六盛野蔬盤、深海大草蝦、日本干貝、暖心鍋物、白米飯、韓式泡菜、風味沙拉、飲品、火山岩夢幻甜品)
⚫️ #暖心鍋物—海鮮豆腐鍋、菇菇養生鍋、韓式泡菜鍋
⚪️ #風味沙拉—凱薩主廚沙拉、日式胡麻沙拉
⚫️ #米飯—酋長牛燥飯、酋長燉飯、白米飯
⚪️ #火山岩甜點-Haagen-Dazs冰淇淋或瓦倫西亞香橙蛋糕
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【店家優惠】🈹
1.找到酋長拍照打卡享當次95折
2.當月壽星拍照打卡享「豬五花、雞腿丁、黑啤酒」優惠三選一
3.粉絲團按讚評論即享有「火山岩獨製醬燒豬菲力」
4.每週不定期推出酋長爭奪戰,與貴賓互動們互動,只要贏了酋長即可獲得酋長獵物(霜降牛)
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🔍火山岩燒肉竹北旗艦店🌋
📍新竹縣竹北市自強北路230號
📞03-6688951
🕚11:00-24:00 (最後入場22:00)
查看詳細全文介紹♥️ http://www.ipeen.com.tw/comment/1728230
#新竹美食 #竹北 #燒肉
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,包裹著布丁岩漿的巧克力火山蛋糕 — 這道蛋糕食譜既簡單又特別。烤好的蛋糕看起來非常壯觀,味道也無與倫比。它看上去就像一座火山,火山口很大。倒入一般的布丁就可以呈現出岩漿的效果。 這是一個可以很快就可以完成,又很有巧思的蛋糕,而且帶給人驚奇的視覺震撼。 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家...
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火山岩甜點 在 有口福 Youtube 的精選貼文
包裹著布丁岩漿的巧克力火山蛋糕 — 這道蛋糕食譜既簡單又特別。烤好的蛋糕看起來非常壯觀,味道也無與倫比。它看上去就像一座火山,火山口很大。倒入一般的布丁就可以呈現出岩漿的效果。 這是一個可以很快就可以完成,又很有巧思的蛋糕,而且帶給人驚奇的視覺震撼。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/chocolate-pudding-cake/
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所需材料:
布丁部份:
1 顆蛋
100 g 糖
60 g 玉米澱粉
1 TL 香草精
600 ml 牛奶
50 g 奶油
麵糊部份:
4 顆蛋
120 g 糖
1 撮鹽
150 ml 牛奶 室溫
75 ml 植物油
30 g 可可粉
10 g 泡打粉
此外:
溶化的黑巧克力
80 g 杏仁碎片
圓形彈簧模具 (直徑: 22 cm)
作法:
1.) 首先準備布丁。將蛋、糖、香草、玉米澱粉和3至4湯匙牛奶混合攪拌。然後再加入剩餘的牛奶並用小火加熱,同時不斷地攪拌。當布丁呈奶油狀而且沒有結塊時,把鍋子從火爐上移開,並加入奶油攪拌。之後蓋上保鮮膜覆,讓它冷卻一下。
2.) 麵糊部份先將糖、鹽和蛋打發。之後拌入牛奶和油,然後再加入麵粉、可可粉和泡打粉。依照此順序可以得到最佳的效果。
3.) 在上過油的圓形蛋糕模中倒入麵糊。
4.) 用湯匙將放涼的布丁醬舀到麵糊中間。
5.) 放入180 °C 上下火的烤箱中烤40分鐘,之後將布丁的表層焦黃的部份去除。然後將蛋糕放入冰箱冰幾個小時。
6.) 將黑巧克力溶化媭倒在巧克力蛋糕上,然後在上面撒上一些杏仁碎片。
在做布丁時,當然可以發揮你的創意,例如用焦糖或巧克力布丁等等。理論上來說,也可以改變顏色,例如不用可可粉來將麵糊染色,而是讓它維持淺色。中間的布丁部份,則改用巧克力口味的。祝烘培愉快!
在這裡,可以找到影片第二段的南洋風的椰漿蛋糕食譜。https://www.yokofu.tw/coconut-cake-2/
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